ジャンブシャー ドルンレースヒェン Q.b.A. 眠り姫 赤 ジャンブシャー Jean Buscher Dornroschen Q.b.A. Weingut Jean Buscher ドイツ 赤 ワイン 甘口 大得価,安い

 ジャン・ブシャー氏は、ワインを芸術作品と称し、従来の常識にとらわれることのないワイン造りを行なっています。 特に代表する、世界的にも珍しい、渋みのない甘口の赤ワインは、世界中に熱烈なファンを抱えています。  アロマティックでチャーミング!ワンクラス上の赤・甘口!2種類のぶどうから造られた、今までとは全く違った、渋みが無く充分な甘さを持った赤ワインです。 ジャン・ブシャー氏の看板ワイン、「眠り姫」。  濃色で華やかに広がるベリー系の香り、穏やかな渋みが特徴の、ドイツで最も成功したといわれている配合種のドルンフェルダーと、イタリア原産で、ドイツではわずか700株ほどしか植えられていない赤の甘口用品種のローゼンムスカテラーのブレンドです。 名前の由来も、Dornfelderの「Dorn」と、Rosenmuskatellerの「Rose」、そして小さな愛らしいものを意味するChen(○○ちゃん)をくっつけて、ドイツ語で「眠り姫」を意味するDornroschenとなっています。 コルクを開けるとたちまち広がるラズベリーのような香り、口の中に上品に広が綺麗な甘みが飲む人を魅了します。綺麗なプリント瓶もその魅力の一つです。 尚、ヴィンテージ表記がないのは、ジャン・ブシャー氏いわく「眠り姫は年をとらないから」だそうです。 ■Information ●生産国ドイツ●地域ラインヘッセン(Rheinhessen)地域、ヴォンネガウ地区(Wonnegau)、ベヒトハイム(Bechtheim)●ブドウ品種ドルンフェルダー、ローゼンムスカテラー●タイプ赤・甘口・ミディアムボディ アルコール13.1%、残糖1.0g/l、酸度7.5g/l●内容量750ml●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。●備考●輸入元ヘレンベルガーホーフ株式会社 【ワイン通販】【通販ワイン】【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】 Weingut Jean Buscher ジャン・ブシャー醸造所 ドイツのラインヘッセン地域にある家族経営のジャン・ブシャー醸造所。  当主のミヒャエル・ブシャー氏は芸術に造詣が深く、醸造所内にはいたるところに絵や彫刻が展示され、まるで美術館のような雰囲気を醸し出しています。また、氏は毎年有名なアーティストにラベルを委託しており、ワインそのものが彼の芸術作品となっています。このような感性の下で生み出される、上品で洗練された彼のワインは飲む人を魅了しています。 芸術をこよなく愛する、ジャン・ブシャー醸造所の当主ミヒャエル・ブシャー氏。 ドイツワイン・ガイド「ゴーミヨ」誌 には、ワイングート・ジャン・ブシャーのページで、 「毎年有名なアーティストにラベルのデザインを委託しています。その上デザインはメタルに浮き彫りし、多くの絵や彫刻とともに古い木樽のセラーに贈られます。ワインの品質もその輝く贈り物にマッチしています。ケラーマイスター、ヨーヘン・ドゥリュック氏の参加によって活気づけられ、ここ数年の間に、ワインは求める消費者の期待を裏切らないものとなっています。」 と記述されています。 ジャンブシャー ドルンレースヒェン Q.b.A. 眠り姫 赤 ジャンブシャー Jean Buscher Dornroschen Q.b.A. Weingut Jean Buscher ドイツ 赤 ワイン 甘口 大得価,安い

ファッフェンヴァイラーミュラートゥルガウカビネット 2003 ファッフェンヴァイラー Pfaffenweiler Mueller Thurgau Kabinett 2003 Pfaffenweiler ドイツ 白 ワイン 送料無料,人気セール

ファッフェンヴァイラーは、偉大なワインの生産は自然と人間との調和を必要とします。芸術の域のワインを維持するため畑で丁寧な仕事と愛と情熱を持って取り組みます。 私たちのワインのそれぞれが独自のアイデンティティ、歴史、個性を持っています。 この醸造所はテロワールに焦点を当て、 良い土壌と気候、そしてワインへのそれぞれのケアは美味しいワインを造る秘密と言います。 ミュラートゥルガウらしい果実味がたいへん豊かで、あふれんばかりの芳香を楽しめるワインです。  2003年産らしい、しっかりとしたエキス分の濃さを感じます。  商品説明 国ドイツ産地バーデン(Barden)地域、マークグレーフラーラント(Markgraeflerland)地区、ファッフェンヴァイラー(Pfaffenweiler)村ブドウ品種ミュラートゥルガウ100%タイプ白・やや甘口・ミディアムボディ アルコール:13.5%、残糖:24.6g/L、酸:5.5g/L内容量750ml保存方法直射日光、振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。 Weingut Pfaffenweiler ファッフェンヴァイラー醸造所 バーデンが誇るカリスマ醸造家が率いる品質本位の共同組合! 伝統を大切にし自然との調和から産み出すドイツでもトップレベルの生産者。 現在、「ゴーミヨ」をはじめ様々なワインガイド誌にてドイツの最優秀醸造所の一つ。また、代表シュテファン・メンレは2002年「ゴーミヨ」にて【最優秀醸造所責任者】に選ばれました。 ファッフェンヴァイラーはフライブルクから南に約10キロ離れたところに位置します。住民はたったの2650人の小さい村で、ワインハウス ファッフェンヴァイラーの歴史はセラーが建設された1954年までさかのぼります。 地元のぶどう栽培家が一丸となり、地元の文化的景観、ブドウ畑の整備、個性豊かなワインつくりを目指して団結したのが始まりです。今では合計40haの畑を栽培しています。白ワインシャスラー(33ha)、ソーヴィニヨンブラン、ミュラートゥルガウ、ピノブラン、ピノグリ、ゲヴュルツトラミネール、シャルドネ、リースリング、ショイレーベを栽培、赤品種ピノノワール(26ha)、メルロー、カベルネソーヴィニヨンを栽培しています。 彼らは、ドイツで最高のワイン造りを目指して土壌にこだわってきました。こうした結果は日々追い続けたワインにかける情熱の賜物なのです。偉大なワインの生産は自然と人間との調和を必要とします。 芸術の域のワインを維持するため畑で丁寧な仕事と愛と情熱を持って取り組みます。 私たちのワインのそれぞれが独自のアイデンティティ、歴史、個性を持っています。この醸造所はテロワールに焦点を当て、 良い土壌と気候、そしてワインへのそれぞれのケアは美味しいワインを造る秘密と言います。 様々な周りの環境要因を表すフランス語で言う 「テロワール」 は、 旧世界、すなわちヨーロッパの造り手は、土壌、場所、気候、ヴィンテージの相互関係がワインに決定的な影響えを与えると信じています。 オーストラリア、カリフォルニア、南アフリカ、新世界では等はワインの品質は醸造所での技術が作用すると考えるところが多いのですが、 ファッフェンヴァイラーでは、ヨーロッパの考え方であるテロワールの違いがワインの味に影響するということを信念としています。 伝統 ファッフェンヴァイラー醸造所の成功は、1953年に始まります。変わることなく50年以上にわたりる彼らのドイツで最高のワインを生産する目標は、独自の文化的景観、畑での作業を大事にしています。 過去から一貫してこの目標を追求しています。彼らが持つ他に類をみないこの地のテロワールは、芸術品ともいうべき素晴らしいワインを造ることが約束されています。 ザンクト・クララ 『ザンクト・クララ』ワインは石灰岩の割合が高く、粘土質の黄土土壌のこの地でも卓越したファッフェンヴァイラー畑の優れたブドウから造られます。ワインは、ミネラルを感じ、はっきりした果物の印象的なだけではなく、旨みがぎっしり詰まっておりクリーミーです。このワインは、醸造所の優れた技術を品質を最もよく表現したトップクラスのワインです。 バンシュタイン 『 バンシュタイン』 はファッフェンヴァイラー地域のブドウのみで造られます。ブドウは石灰岩の比率が高い、粘土/黄土土壌に植えられている。これらの土壌は、ブルゴーニュの構造に非常によく似ています。石灰岩の比率が高いく品種の特徴を引き出し、特にたっぷりの果実味とミネラル分をワインに与えています。 ファッフェンヴァイラーミュラートゥルガウカビネット 2003 ファッフェンヴァイラー Pfaffenweiler Mueller Thurgau Kabinett 2003 Pfaffenweiler ドイツ 白 ワイン 送料無料,人気セール

ベッカー プティロゼ Q.b.A.トロッケン 2014 フリードリッヒベッカー Becker Petit Rosee Q.b.A. trocken 2014 Friedrich Becker ドイツ ロゼ ワイン 新作登場,人気

Weingut Friedrich Becker フリードリッヒ・ベッカー醸造所 醸造所のあるシュバイゲン村はファルツの最南端。この醸造所の面白いところは所有している畑がフランスとの国境をまたがっていることです。これは両国の歴史的背景によるものです。1871年までと1918~1940年まではフランス領。1945年からはカナダの占領軍統治下にありました。ベッカー氏はこの複雑な事情から現在でもフランス領に多くの畑を所有しています。戦後の混乱期、1955年の独仏両国の特殊な法律によりフランス領で栽培されたブドウを使用してもドイツワインとして販売することが可能となりました。 ベッカー氏は「自然と一体となり豊かなテロワールに感謝しブドウを栽培していれば、毎年驚かされるような美味しいワインは何もしなくてもできる」 と説明します。今でも暖炉を使用し、 「スローフード」を地でいっているような生活を送る彼ら ならではの果実味を生かしたエレガトなワインを造っています。ベッカー氏の造るピノ・ノワールはヨーロッパやアメリカ等で世界的な評価 を受けています。  2006年にはフランスのゴーミヨ誌にて今最も注目に値する醸造家に贈られる「ライジングスター」賞も受賞しています!権威あるドイツワインガイド「ゴー・ミォ」誌において、7年連続「最優秀赤ワイン賞」受賞! シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)のスペシャリスト、ベッカー氏の造るロゼワイン。 ポルトギザー50%、シュペートブルグンダー40%、カベルネ・ソーヴィニョン&メルロー10%という珍しいブレンドです。切れのよい酸と、さわやかさが印象的なロゼです。チェリーやストロベリーのようなチャーミングな香りが特徴的です。旨みもありお魚やお肉と万能に料理に合ってくれそうな器用なワイン。 ■Information ●生産国ドイツ●地域ファルツ(Pfalz)地域 / ズードリッヒ ヴァインシュトラーセ(Sudliche Weinstrasse)地区 / シュヴァイゲン(Schweigen)、St.パウル●ブドウ品種ポルトギーザー50%、シュペートブルグンダー40%、ドルンフェルダー10%●タイプロゼ・やや辛口・ミディアムボディ アルコール11.1%、残糖11.0g/l、酸度7.6g/l●内容量750ml●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。●備考●輸入元ヘレンベルガーホーフ 【ワイン通販】【通販ワイン】 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】 Weingut Friedrich Becker フリードリッヒ・ベッカー醸造所 Weingut Friedrich Becker フリードリッヒ・ベッカー醸造所 ドイツのみならず、世界中で大注目のスター!!【ブルゴーニュワイン】ファンの方にも是非押さえてほしい醸造家です!【世界一エレガントなワインを造る!】ことを目標に掲げ、果実味に溢れ、風味豊かな、一貫して美しいワインを生み出します!! いまやトレードマークの「キツネラベル」 で世界中でもおなじみの生産者となりました。そのトップキュヴェともなると世界中で争奪戦 となるワインです。2008年には【洞爺湖サミット】 でも彼のピノ・ノワールが使用され、来賓の方々を唸らせました!!  ドイツの最有力ワイン評価誌【ゴーミヨ】で8年連続、[最優秀赤ワイン賞]受賞! また、2006年には同誌で最も注目される醸造家に贈られる【ライジングスター賞】も受賞! まさに今世界においてもトップクラスの醸造家になり、また、ワイン界において群を抜いたレベルを誇る素晴らしい生産者!  世界的な気候変動の影響により、各地で繊細でエレガントなスタイルの赤ワインを造ることが年々難しくなってきているといわれます。そんな中、【過去最高レベルに】といっていい程、ドイツの赤ワインの品質・味わいのレベルアップが進んでいて、特にフランス国境に近い【ファルツ】やドイツ南部の【バーデン】は非常に注目されています!  ベッカー醸造所のある【シュヴァイゲン村】はそのファルツの最南端にあたり、なんとフランスとの国境を越え二つの国をまたがり畑を所有しています。20世紀前半の混乱から、幾度となく国境線が入れ替わったこの土地ならではの歴史的逸話です。1871年までと1918~1940年まではフランス領で、1945年からはカナダの占領軍統治下にありました。ベッカー氏はこの複雑な事情から現在でもフランス領にも多くの畑を所有しています。戦後の混乱期、1955年の独仏両国の特殊な法律によりフランス領で栽培されたぶどうを使用してもドイツワインとして販売することが可能となりました。  もともと素晴らしいテロワールを誇るこのファルツを復活させた立役者がこの【フリードリッヒ・ベッカー氏】 と言っても言い過ぎではないのです!!シャイでダンディ、そして、ワイン造りに関しての情熱は物凄いベッカー氏とその遺志を受け継ぐ息子さんとの熱いワイン造り!そんな彼らの気持ちはしっかりとワインにも伝わり、国際的な「スター醸造家」になっても謙虚に低収穫量にこだわった高品質ワイン造りを行っている結果素晴しいワインが出来上がります。  ベッカー氏の所有する主な畑はシュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)の栽培に向いている石灰質土壌です。 独特のエレガントな酸味とミネラル感と余韻の長さはこの土壌ならではです。使用している葡萄のクローンも【ドイツクローン】だけではなく、【フランスクローン】、【スイスクローン】と複数用いることで、それぞれの良さを引き出してワインに複雑さを与えています。 他ではあまり見かけないこの高い技術は、ベッカー氏がもともとクローン研究の第一人者で、クローンの味わいの特徴を知り尽くしている からこそです。  さらに、ベッカー氏のこだわりとして、化学肥料に頼らない、極力自然な農法を実践 しているのも特徴の1つです。実際に、畑の周りは野生のフルーツがたくさん実っていて、豊かな自然に囲まれたどこか懐かしい風景に囲まれています。また、豊かな森に囲まれた地に森も所有し、ワインの熟成に使用する樽の3分の2は自己所有の森のオークを使用 しています。そして、その森は風や悪天候から畑を静かに守ってくれています。 「世界一エレガントなワインを造る」 ことを目標に、ワイン造りに命をかけるベッカー氏が造るワインは果実味に溢れ、風味豊かで全てのワインで感動するほどのキレイな味わいになっています。ほんとうに身体に抵抗なく【す~~っと】入ってゆくワインです。 【伝統の継続こそが、最高の進歩!】  ベッカー氏は「自然と一体となり豊かなテロワールに感謝しブドウを栽培すれば、毎年驚かされるような美味しいワインは何もしなくてもできる。」 と語ります。今でも暖炉を使用し、 「スローフード」を地でいくような生活を送る彼らならではの果実味を生かしたエレガントなワインを造っています。ブドウ畑はピノ・ノワール、白ワインブドウのピノ・グリとシャルドネが約60%を占めています。その他にはシルバーナ、マスカット、 ゲヴュルツトラミネール、ミュラートゥルガウ、ポルトギーザー、ブラックリースリング、カベルネ・ソーヴィニヨンなども栽培しています。 ベッカー氏の造る【ピノ・ノワール】はドイツ国内はもちろんのこと、ヨーロッパやアメリカだけでなく世界的な評価を受けています!! 2006年にはフランスの【ゴーミヨ誌」にて今最も注目に値する醸造家に贈られる【ライジングスター賞】も受賞しています!また同雑誌にて8年連続【最優秀赤ワイン賞】を受賞しています。 今、オススメの醸造家【フリードリッヒ・ベッカー】のワインを是非お試しくださいませ!! 【フリードリッヒ・ベッカー】ほかのワインはこちら≫ ベッカー プティロゼ Q.b.A.トロッケン 2014 フリードリッヒベッカー Becker Petit Rosee Q.b.A. trocken 2014 Friedrich Becker ドイツ ロゼ ワイン 新作登場,人気

フーバー シュペートブルグンダー アルテレーベン 2003 ベルンハルトフーバー Huber Spaetburgunder Alte Reben Q.b.A. trocken 2003 Weingut Bernhard Huber ドイツ 辛口 赤 ワイン

ベルンハルト・フーバー Weingut Bernhard Huber 南ドイツ、バーデン地域はドイツのワイン生産地帯の最南端。  フランスとスイスの国境沿いに位置します。その温暖な気候のように、今熱い注目を世界から浴びているのがこの「ベルンハルト・フーバー醸造所」 です。1987年に当時加盟していた地元のブドウ生産者協同組合を脱退し、まさに1からスタートしたこの醸造所は今ではドイツを飛び越え、世界最高峰の醸造所の一つ に数えられるまでとなりました。  この醸造所の最大の特徴は、白ワインが主流のドイツには珍しく、ピノ・ノワールを使った赤ワインの生産が70%を超えていること。収穫量を制限して作った味の濃いブドウを小さな新樽(バリック)で熟成させることにより、しなやかで力強いワインを生み出しています。 フーバー醸造所の赤ワインの最上級キュベ!!  ヴュルデンシュタイン(マルターディンゲン村)の土壌は ブルゴーニュのコート・ド・ニュイと同様の地層がうねって地表面に現れたという特殊な恵まれた石灰質土壌。700年前にフランスのシトー派修道僧がブルゴーニュに酷似した土地ということでピノノワールを開墾したこのマルターディンゲン村で、今フーバー氏によって素晴らしいブルゴーニュ系品種を育てています。  そして2008年版『ゴーミヨ』でブルゴーニュ系品種の生産者で初めて最優秀ワイナリー に選ばれました。  樹齢40年前後のブドウ、新樽を使っての2年間の熟成 、ドイツ”ピノ・ノワール”のイメージを覆す本格派!!良く熟したチェリーの香り、カシス、ラズベリージャムのような香り。しなやかかつ重みのあるボディと複雑感のある味わい。  バリック(新樽)18ヶ月熟成。乳酸発酵。豊かなボディと極めてエレガントで凝縮感あふれる果実味が、従来のドイツ赤ワインのイメージを覆します。「アルテ・レーベン(古いぶどう樹)」の名の通り、樹齢20~40年のぶどうを原料にしています。2003年はドイツでも記録的な猛暑の年となりました。的確なタイミングで収穫したため、酸がしっかりと残っており、他の生産者とは比にならない素晴らしい仕上がりとなりました。 ■Information ●生産国ドイツ●地域バーデン地域 / ブライスガウ地区 / マルターディンゲン村 / ビーネンベルク畑●ブドウ品種シュペートブルグンダー100% (ピノ ノワール)●タイプ赤・辛口・フルボディ アルコール13.4%、残糖2.0g/l、酸4.9g/l●内容量750ml●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。●備考●輸入元ヘレンベルガーホーフ 【ワイン通販】【通販ワイン】【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】 ベルンハルト・フーバー Weingut Bernhard Huber   Weingut Bernhard Huber ベルンハルト・フーバー醸造所   究極のワインをイメージし、理想に極限まで突き詰めたワインを造り出す天才!世界最高峰の醸造所として今熱い注目を世界から浴びているのがこの「ベルンハルト・フーバー」  南ドイツ、バーデン地域はドイツのワイン生産地帯の最南端。フランスとスイスの国境沿いに位置します。 その温暖な気候のように、今世界中から高い評価をされているのがこの「ベルンハルト・フーバー醸造所」です。  1987年に当時加盟していたブドウ生産者協同組合を脱退し、ゼロからスタートした醸造所は ドイツだけでなく、世界最高峰の醸造所の一つになりました。  彼がまだ研修生だったころ、故郷マルターディンゲン村で資料を調べていたフーバー氏は、13世紀頃の古い古い文献を目にします。当時マルターディンゲン村は、フランスのシトー派の僧侶が持ち込んだ「ピノ・ノワール」を使った赤ワインの名産地であったばかりか、ピノ・ノワール種が村名を取って「マルターディンガー」 と呼ばれていたことが記されていました。 (今でもワイン辞典で、ピノ・ノワールの同義語で「マルターディンガー」が記載。)  この古文書に出会い、自信をもった彼は、1984年、ブドウ栽培者協同組合を脱退し、独自のワインを造る為「ベルンハルト・フーバー醸造所」を創設します。努力と彼の強い想いにより、眠っていた「マルターディンガー」が再びよみがえりました。  今日世界各地で、彼のしなやかで豪華な赤ワインは常に最高の評価を得ており、コンクールなどでも フランスやカリフォルニアの名だたる醸造所を打ち負かすこともしばしば です。 「フーバーワインは間違いなく世界有数のワインの一つ。20年前にドイツでシュペートブルグンダー種でこれほどの赤ワインができるかと質問されたら、間違いなく『とんでもない!』と答えただろう。」 とは【Grand Jury European】のリーダー、フランス人【フランソワ・マウス(Francois Mauss)】のルクセンブルクのワイン品評会での言葉です。  700年前にフランスの僧侶にピノ・ノワール種の栽培の地として選ばれたマルターディンゲン村。 その最大の要因は、ブルゴーニュ地方に風土や土壌が酷似していたのです。 土壌は貝殻石灰岩の風化土壌。太古の昔海であったこの地は、少し掘り起こすと独特の色合いを呈した土壌が露出します。特に貝殻石灰岩の地層の隆起が激しく、赤ワインに欠かせない複雑味を土壌から多くもたらされることになります。  現在でこそドイツで認知されている、オーク素材の小さな新樽(バリック)での熟成も、ほんの10年前までは珍しいものでした。そのパイオニアとして取りくんだのがフーバー氏です。 成功の一因として、ワインに独特の深みを与えるバリックは欠かすことが出来ません。もちろん、ぶどうを丹精に育み、この樽の風味に負けることのない力強い美味しいブドウ果汁があってこそです。 フーバーのワインを飲むまでは、ドイツ・ワインの真の実力は知りえません!  1984年の創設以来、瞬く間に、世界のトップ・クラスの地位を築き上げたフーバー醸造所の当主、ベルンハルト・フーバー氏のワインです。 ワイン専門誌や、各メディアでも賞賛を浴び、ドイツ・ワインを語るには、欠かすことできない造り手の1人 です。  2008年度には、ドイツで最も権威あるワイン本『ゴーミヨ誌』では。。 『最優秀醸造家賞を受賞!』( Winemaker of the Year) と、大活躍のワイナリーです。 これほど人気で勢いもあるのですが、ご当人はいたって物静かで、とても紳士的な人です! そして、その人柄が反映するワインは、やはりキレイで本当に素晴らしいものです!  私がフーバー氏のワインを初めて口にしたのは、約17年ほど前だっと思います。当時ドイツワインといえば、『甘口になるほど高級で高価』な時代でした。(※寒さ厳しいドイツは、ブドウの糖度を上げるのが難しく、ドイツワインの格付けは、甘いほど、ランクが上というものです。) そんな時代に飲んだ、フーバー氏の『辛口白ワイン』には、本当に驚きました!!そのふくよかで洗練された味わいに、ドイツ・ワインのイメージが目からウロコの感動を覚えた事を、今でもしっかりと覚えています。 フーバー氏が凄いのは、これだけではありませんでした!そして、フーバー氏の『ピノ・ノワール』を飲んだら、更に感動でした!! 『ドイツで、こんなに素晴らしいピノ・ノワールがあるのか!?』 と、驚きでした。  エレガントで、果実の凝縮感、奥行きと複雑味、深みが感じられ、フランス・ブルゴーニュの偉大なピノを思わせる、素晴らしいグラン・ヴァンの虜 になりました。  実は、フーバー醸造所では、ピノ・ノワールの赤ワインの生産量が、全体の70%以上を占め、世界的に彼のピノ・ノワールが高く評価され、メディアからの取材が多数来たほどです。フーバー氏がピノ・ノワールに情熱を注ぐきっかけは、以前読んだ、古い文献だったのことです。  その中には、ピノ・ノワールを、まさに自分の本拠地である村『マルターティンガー』 の名で呼んでいたという事実がありました!  ピノ・ノワール栽培に、元々適した地である事実、古い文献との運命的な出会いが、フーバー氏の『最高のピノ・ノワール』造り へと導きました。  フーバー氏のワインは、赤も白も、本当に素晴らしいのです。これだけの地位に昇りつめた彼ですが、毎年、ブルゴーニュをはじめ、イタリア・ピエモンテ等、さまざまな国のワイナリー視察に行き、数々の造り手と交流が深く、他の造り手のワインを飲むなど、とても研究熱心なんです。 現状に甘えることなく、常に「前に!前に!」という姿勢には敬服します。  無口な方なのですが、ブドウの栽培のこととなると、隠した情熱を感じ、真面目で誠実な人柄がそのままワインに反映されているようでした。 ドイツ最南端のバーデン地域で生み出される世界でも最高のピノ・ノワール、そして、味わいにあふれた辛口白。 フーバー氏の魂の入った逸品を、是非この機会にお試し下さいませ!! 【フーバー氏の赤ワイン】  マルターティンガー村の土壌は、赤みを帯びた、粘土石灰質土壌。ブルゴーニュのシャンボール・ミュジニーなどと同じ土壌なのです!  かつての文献で見つけた、ピノ・ノワールとマルターティンガー村の深い繋がりは、その土壌が証明しています。そんな土壌で、フーバー氏の丁寧な畑仕事により生まれたワインは、今までの、いわゆる『ドイツのピノ』のイメージを大きく変える、エレガントさと優美さを備えています。 フーバー氏の3千円クラスのワインでも、十分に堪能できるほどです。 【フーバー氏の白ワイン】 フーバー氏のワインは、昔から赤白ともに辛口スタイルが中心です。他の生産者は甘口が多いのに、「何故辛口を造るのか?」の答えは。。。 『リースリングの甘口は、モーゼル等北部が沢山造っているので、自分があえて作る必要はない。』とのカッコイイ答え。 白ブドウの栽培は、石灰質土壌の畑で行われています。フーバー氏のワインが、白も赤も美味しい理由。まさにその理由は、素晴らしい土壌がこの地に存在しているからなのです。 フーバー シュペートブルグンダー アルテレーベン 2003 ベルンハルトフーバー Huber Spaetburgunder Alte Reben Q.b.A. trocken 2003 Weingut Bernhard Huber ドイツ 辛口 赤 ワイン

ジャンブシャー ドルンレースヒェン 眠り姫 ゼクト ジャンブシャー Jean Buscher Dornroschen Sekt Weingut Jean Buscher ドイツ 赤 スパークリングワイン 甘口 SALE,定番人気

ジャン・ブシャー氏は、ワインを芸術作品と称し、従来の常識にとらわれることのないワイン造りを行なっています。 特に代表する、世界的にも珍しい、渋みのない甘口の赤ワインは、世界中に熱烈なファンを抱えています。 アロマティックでチャーミング!ワンクラス上の赤・甘口スパークリングワインです!2種類のブドウから造られた、今までとは全く違った、渋みが程良いな甘さを持った赤のスパークリングワインです。 ジャン・ブシャー氏の看板ワイン、「眠り姫」。 濃色で華やかに広がるベリー系の香り、穏やかな渋みが特徴の、ドイツで最も成功したといわれている配合種のドルンフェルダーと、イタリア原産で、ドイツではわずか700株ほどしか植えられていない赤の甘口用品種の【ローゼンムスカテラー】のブレンドです。 コルクを開けるとたちまち広がるラズベリーのような香り、口の中に上品に広が綺麗な甘み、細やかな泡立ちが飲む人を魅了します。 綺麗なプリント瓶もその魅力の一つです。 尚、ヴィンテージ表記がないのは、ジャン・ブシャー氏いわく「眠り姫は年をとらないから」だそうです。 甘みを充分に残した、赤のスパークリングワインです。ワインパーティなど、主役間違いなし! ■Information ●生産国ドイツ●地域ラインヘッセン(Rheinhessen)地域、ヴォンネガウ地区(Wonnegau)、ベヒトハイム(Bechtheim)●ブドウ品種ドルンフェルダー、ローゼンムスカテラー●タイプ赤・甘口・赤のスパークリングワイン アルコール:12.2%、残糖38.7g/l、酸度5.3g/l●内容量750ml●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。●備考●輸入元ヘレンベルガーホーフ  【ワイン通販】【通販ワイン】 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】 Weingut Jean Buscher ジャン・ブシャー醸造所 ドイツのラインヘッセン地域にある家族経営のジャン・ブシャー醸造所。 当主のミヒャエル・ブシャー氏は芸術に造詣が深く、醸造所内にはいたるところに絵や彫刻が展示され、まるで美術館のような雰囲気を醸し出しています。 また氏は毎年有名なアーティストにラベルを委託しており、ワインそのものが彼の芸術作品となっています。 このような感性の下で生み出される、上品で洗練された彼のワインは飲む人を魅了しています。 芸術をこよなく愛する、ジャン・ブシャー醸造所の当主ミヒャエル・ブシャー氏。 ドイツワイン・ガイド「ゴーミヨ」誌 には、ワイングート・ジャン・ブシャーのページで、 「毎年有名なアーティストにラベルのデザインを委託しています。その上デザインはメタルに浮き彫りし、多くの絵や彫刻とともに古い木樽のセラーに贈られます。 ワインの品質もその輝く贈り物にマッチしています。ケラーマイスター、ヨーヘン・ドゥリュック氏の参加によって活気づけられ、ここ数年の間に、ワインは求める消費者の期待を裏切らないものとなっています。」 と記述されています。 ジャンブシャー ドルンレースヒェン 眠り姫 ゼクト ジャンブシャー Jean Buscher Dornroschen Sekt Weingut Jean Buscher ドイツ 赤 スパークリングワイン 甘口 SALE,定番人気

絶品 ドイツ辛口リースリング飲み比べ 3本セット ゲオルグブロイヤー醸造所 Weingut Georg Breuer 白 ワイン 辛口 ドイツ うち飲み ワインセット 人気定番,大人気

前当主ベルンハルト・ブロイヤー氏は妥協なく理想のワインを追い求め、ワイン生産者協会や組合から脱退し、わが道を20年間走り続けました。 世界中のワインファンにドイツのリースリング種の素晴らしさを知らしめた、【ゲオルグ・ブロイヤー醸造所】のワインの飲み比べセットです。 【3本セット内容】 *[ソヴァージュ] リースリング Q.b.A. トロッケン (ゲオルク・ブロイヤー) [Sauvage] Riesling Q.b.A. trocken (Georg Breuer)× 1本  「Sauvage」はフランス語でワイルドの意。ゲオルグ・ブロイヤー醸造所の基本となる「グーツリースリング」シリーズ。一番リーズナブルなカテゴリーだが、透明で鮮烈な酸と十分なミネラル、一本芯の通ったこの醸造所の信条がはっきりとみてとれる力強い味わいです。スクリューキャップ使用。 原産国:ドイツ/ラインガウ( Rheingau)地域、ヨハニスベルク(Rheingau)地区、リューデスハイム(Ruedesheim) ブドウ品種:リースリング100% タイプ:白・辛口・フルボディ 通常価格:2,940円(税込) *「エステート」 ラウエンタール リースリング Q.b.A. トロッケン (ゲオルク・ブロイヤー)  [Estate] Rauenthal Riesling Q.b.A. trocken (Georg Breuer) × 1本  オルトリースリング=村名リースリング(Ortsriesling)『多くの醸造家がこのクラスの味わいを最高のものとして提供できれば、それで満足するであろう』ルドルフ・クノールDer Sudwest Weinfuhrer、輝く黄金色。心地よい柑橘系の香りが濃く、熟した感じがあります。ボディは厚く、果実味の凝縮感があり、他のドイツワインの「軽やかな・・」はあてはまらなく、まさに独自の重み、他に例えようのないスタイルである。流石ブロイヤー氏のワイン。食事と共に・・と語るブロイヤー氏のまさに方向性を示す“村名”の名がふさわしいリースリングです。 原産国:ドイツ/ラインガウ( Rheingau)地域、ヨハニスベルク(Rheingau)地区、リューデスハイム(Ruedesheim) ブドウ品種:リースリング100% タイプ:白・辛口・フルボディ 通常価格:3,990円(税込) *「テラ・モントーサ」 ラインガウ リースリング Q.b.A. トロッケン (ゲオルク・ブロイヤー) [Terra Montosa] Reheingau Riesling Q.b.A. trocken (Georg Breuer) × 1本  数多いワインの中からあの洞爺湖サミットの卓上を飾ったテラモントーサ限定入荷! 辛口リースリング造りの天才が醸す極上の辛口リースリング。テラ・モントーサとはラテン語で急斜面の畑という意味です。ゲオルグブロイヤーが所有する2つ急斜面の畑から造られ、粘板岩土壌のリューデスハイムの畑が味わいにミネラルを、粘土質粘板岩土壌のラウエンタールの畑からは果実のニュアンスをワインに与えています。それを見事な割合でブレンドして造り上げたのがこのワインです。 原産国:ドイツ/ラインガウ( Rheingau)地域、ヨハニスベルク(Rheingau)地区、リューデスハイム(Ruedesheim) ブドウ品種:リースリング100% タイプ:白・辛口・フルボディ 通常価格:5,250円(税込)    Weingut Georg Breuer ゲオルグ・ブロイヤー醸造所 いくつものパリの三ツ星レストランがオンリストするリースリングの魔術師! 辛口リースリングでラインガウを変革する孤高の魂!ラインガウ復興の立役者『ゲオルグ・ブロイヤー』! フランス語を学ぶためスイスに留学。その後、ブルゴーニュ・ディジョンの醸造学校で学び、モンペリエ大で醸造学を修めたました。さらに、米・ニューヨークの銀行でマーケティングの研修を積んみ、18歳になった1965年には、傾きかけていた実家のネゴシアンで父の片腕として働き始めました。 「フランスのほぼ全ての生産地やアメリカも訪ねました。外から見て、ドイツワインのおかしさに気づきました。輸出されるドイツワインは国内より甘口に仕立てていることが多いのです。シャトー・マルゴーもオー・ブリオンも世界で共通の味なのに、おかしな話です」! ブロイヤー氏はやがて自家元詰めに転換し、80年にまずリューデスハイム村で最高と言われる 「コクがあって上質のフレーヴァーを持つ」と言われラインガウの人気畑でありリューデスハイムの中でも「ベルク」の名が付く特に最良畑である『ベルク・シュロスベルク(Berg Schlossberg)』畑 をリリースしました。 また、 「ワインはブドウがそれぞれの土地でどうように育っているかを表現するもの。ケラー(セラー)のテクニックの産物ではありません。ワインは農産物です。畑のポテンシャルを最大限に引き出して、テロワールを表現するのが造り手の仕事なんです。」 とワインに対する熱い思いを語ります。 *辛口&中辛口ワインのスペシャリスト! ブロイヤー氏が辛口と中辛口に特化しているのも、自然に任せたワイン造りにこだわっているからなんです。戦前のラインガウでは偉大な辛口ワインを造ってきた伝統があります。 「アウスレーゼやトロッケンベーレンアウスレーゼは例外的なワインです。糖度が高すぎて、酵母がすべてを発酵できないから極甘口になる。通常の甘口ワインの多くは発酵途中に酵母を取り除いたり、果汁を冷やしたりしている。それは人工的な作業でおかしいと私は思います。」 醸造所のワインは、ベーシックな 『グーツリースリング』 、村名格の 『オルトリースリング』 、彼自身が特級とみなすワインのセカンド 『テラ・モントーサ』(ラテン語で「急斜面」の意) 、彼自身が特級とする 『スピッツェン ゲヴェックス』 の4つのカテゴリーに分かれています。 ワイン法でいうシュペートレーゼ以上の糖度の果汁を使用していますが、その表示はありません。畑の格にこだわっているのです。 秀逸なのは リューデスハイム村の特級格の『ベルク・シュロスベルク』、『ベルク・ロットランド』、『ベルク・ローゼンエック』、ラウエンタール村の『ノンネンベルク』の4つです。 豊かなミネラルと透明な酸、果実味のバランスがとれた辛口のエレガントさは比類がないと言われます。ヒュー・ジョンソン、マイケル・ブロードベントら英国のトップ評論家から賞賛されるのも当然の味わいです。 ワインの性格と同じく、ブロイヤー氏の生き方に妥協はない。80年代にはカルタ連合の創設メンバーとして、ラインガウ・ワインの変革を図りました。その動きを受け継いだのがラインガウの優良生産者組合(VDP)。 フランスのグラン・クリュ(特級)の概念に基づいて畑を格付けする【エアステス・ゲヴェックス】という制度を99年に始めました。彼はここにも参画しましたが、1年後、信念の違いからVDPとたもとを分かちました。 「VDPが補糖を認めているのは納得できません。格付けは畑の天候や気温にこだわり過ぎています。畑の土壌や斜面の向き、斜度などもワイン栽培にとって重要な要素なのです。リューデスハイム村の【ベルク・シュロスベルク】の一部が特級になっていないことをとってもおかしいのです。」 ディジョン・クローンを植えドイツのトップクラスのシュペートブルグンダー。ブロイヤー氏がVDPを去ったのは、自分の畑が格付けからもれているというような単純な理由からだけではありません。VDPの思想と自らの信念が食い違っているからです。 「例えば、収量です。現在は1ha当たり50ヘクトリットルまで認められていますが、40~45ヘクトリットルまで下げる必要があります。テロワールの表現は収量の制限に尽きます。ラ・ターシュやモンラッシェは他にない個性を世界で認められているから特級を名乗れるのです。」 ブロイヤー醸造所の平均収量はなんと 25~45ヘクトリットル という低さです。 また、ブロイヤー氏はドイツでトップクラスのシュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)を手がけ、ポルトガル・ドウロでも赤ワインを生産しています。 「どこでもうまくいくブドウではなく、リースリングやピノ・ノワールのように特定の土地でしか成功しないブドウに挑戦心をかきたてられます。伝統を大切に新たな歴史を創造したいんです。」 と彼は言います。 やわらかな果実の風味をしっかりとしたミネラルとエッジのたった酸が支え、とても綺麗な造りになっています。ブドウの素地の良さ、ワインの造りの無理がなく、のびやかな美味しさはワインを好きでないかたにもオススメしたい素直な美味しさです! クラシックなスタイルのワインがお好きな方には、ぜひお試しいただきいワインです! *世界の批評家も賞賛するワイン! 『私がはじめてラインガウのワインに愛情を感じたのは透明感があり力強く、時に強烈なリースリングであった。力強くも果実味豊か。それが私の理想とするところ。今日そういったリースリングを造り出す醸造家を見つけ出すのは難しい。このワイングート ゲオルグ・ブロイヤーこそ、その数少ない「特別な醸造家」の一人である。』   (ワイン評論家 アイヒェルマン、モンド ワインガイド 2001年度版) 『この近年まれに見るすばらしい品質、特にボディのしっかりとしたエレガントな辛口リースリングと新しいアイデアには目を見張るものがある。』 (ワイン評論家 ヒュー・ジョンソン ポケットワインブック) 絶品 ドイツ辛口リースリング飲み比べ 3本セット ゲオルグブロイヤー醸造所 Weingut Georg Breuer 白 ワイン 辛口 ドイツ うち飲み ワインセット 人気定番,大人気

メンゲス ソーヴィニョンブラン シュペートレーゼ トロッケン 2003 エドウィンメンゲス Menges Sauvignon blanc Spaetlese trocken 2003 Edwin Menges ドイツ 白 ワイン 定番人気,本物保証

濃厚な味わいのソーヴィニヨン・ブラン。 メンゲスさんが所有しているホテルのためだけに造っていたこだわりの白ワイン。 暑かった2003年を思い起こさせる濃厚な果実味です。 商品説明 国ドイツ産地バーデン(Barden)地域、ラウエンベルク(Rauenberg)村ブドウ品種ソーヴィニヨン・ブラン100%タイプ白・辛口・ミディアムボディ アルコール:14.9%、残糖:1.6g/L、酸:4.0g/L内容量750ml保存方法直射日光、振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。 *ドイツワインとオーストリアワインは、他の商品との同梱はできません。 何卒ご了承のほど宜しくお願い申し上げます。 (ドイツワイン、オーストリアワインとの同梱は可能です。) Weingut Edwin Menges エドウィン・メンゲス醸造所    *ドイツワインとオーストリアワインは、他の商品との同梱はできません。 何卒ご了承のほど宜しくお願い申し上げます。 (ドイツワイン、オーストリアワインとの同梱は可能です。) メンゲス ソーヴィニョンブラン シュペートレーゼ トロッケン 2003 エドウィンメンゲス Menges Sauvignon blanc Spaetlese trocken 2003 Edwin Menges ドイツ 白 ワイン 定番人気,本物保証

フォルスターシュネプフェンフリュークフクセルレーベ ベーレンアウスレーゼ 2011 500ml ダルティング Forster Schnepfenflug Huxelrebe Beerenauslese 2011 500ml Darting ドイツ 貴腐ワイ

Weingut Darting ダルティング醸造所 ファルツ地域の中心となるバート・デュルクハイムに家族経営で醸造所を構えています。世界のワインの批評家や愛好家にファルツ地方のおいしいワインの造り手を問うと、必ず挙がる名前がこの【ダルティング醸造所】。  また、醸造家仲間の間で注目されている「玄人受けする」醸造所です。  この醸造所ではとびきりおいしいワインを造るのに、手間のかかる収穫後のぶどうの選別や、低温でじっくりと時間をかけて発酵させ、酵母との接触を長くすることにより、より良いぶどう本来の香りを引き出したりなど、伝統的な醸造スタイルを守っています。 土壌に合った様々なブドウ品種から、バラエティ豊かなワインを生産しています。多くのワイン専門誌、品評会などで賞を受賞している当地域を代表する造り手の一つです。 多くのワイン専門誌、品評会などで賞を受賞している当地域を代表する造り手の一つです。 アイスワインと同等の糖度を持ちながら、エレガントで上質な酸を持つ「ワインの芸術品」!   『フクセルレーベ』100%で造られています。 収穫量を非常に少なく、良質な酸が何とも上品なマスカット香を持つデザートワインです。フクセルレーベ種は、グ-トエーデルとクールティエ・ミュスクの交配品種です。 このワインは、とろけるような糖度を持ちながらも、上質な酸に支えられ、雑味がなくエレガントな完成度の高いワインです。 ■Information ●生産国ドイツ●地域ファルツ(Pfalz)地域、ミッテルハールト / ドイッチェ・ヴァインシュトラーセ(Mittelhaardt / Deutsche-Weinstrasse)地区、バート・デュルクハイム(Bad Duerkheim)●ブドウ品種フクセルレーベ種(グ-トエーデル×クールティエ・ミュスク)●タイプ白・極甘口・フルボディ アルコール7.8%、残糖178.4g/l、酸度10.9g/l●内容量500ml●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。●備考●輸入元ヘレンベルガー・ホーフ株式会社 【ワイン通販】【通販ワイン】【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】 Weingut Darting ダルティング醸造所 Weingut Darting ダルティング醸造所 ファルツ地域の中心となるバート・デュルクハイムに家族経営で醸造所を構え、多くのワイン専門誌、品評会などで賞を受賞している当地域を代表する造り手!! ワイナリー・ダルティングは18ha程のワイン畑を所有し、畑ごとに異なる性質を持つ土壌に合った様々なブドウ品種から、バラエティ豊かなワインを生産しています。 中でもデザートワインを中心とする甘口ワインの名手として名高く、ドイツワイン専門格付けガイド誌『ゴーミヨ』にも取り上げられ今後の活躍が期待されています(2つ房)。 フォルスターシュネプフェンフリュークフクセルレーベ ベーレンアウスレーゼ 2011 500ml ダルティング Forster Schnepfenflug Huxelrebe Beerenauslese 2011 500ml Darting ドイツ 貴腐ワイ

ゲアラッハスハイマーヘレンベルクジルヴァーナカビネットトロッケン 2013 ベックシュタイナー Gerlachsheimer Herrenberg Silvaner Kabinett trocken 2013 Becksteiner ドイツ 辛口 白 ワイ

ベックシュタイナー Becksteinerバーデンで100年以上の歴史を持ち、ドイツでも最古に数えられる生産者協同組合の一つで、最高品質のワイン作りを行っています。伝統を活かしながら革新的でクリエイティブなワインはドイツ国内のみならず世界中で高い評価を受けています。厳しい品質管理の証である、【インターナショナルフードスタンダード(IFS)】の『Higher Level 』を取得しています。 きりりと引き締まった酸が心地よい、春野菜にもピッタリのジルヴァーナ。この地域の土壌の特徴をしっかりと表現しており、ミネラル感に富みます。 ■Information ●生産国ドイツ●地域バーデン地域、タウバーフランケン地区●ブドウ品種ジルヴァーナ100%●タイプ白・辛口・ミディアムボディ アルコール1.6%、残糖5.7g/l、酸度5.7g/l●内容量750ml●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。●備考●輸入元ヘレンベルガーホーフ ベックシュタイナー Becksteine Becksteiner Winzer eG ベックシュタイナー協同組合 バーデンで100年以上の歴史を持ち、ドイツでも最古に数えられる生産者協同組合の一つで、最高品質のワイン作りを行っています。 伝統を活かしながら革新的でクリエイティブなワインはドイツ国内のみならず世界中で高い評価を受けています。 厳しい品質管理の証である、【インターナショナルフードスタンダード(IFS)】の『Higher Level 』を取得しています。 ゲアラッハスハイマーヘレンベルクジルヴァーナカビネットトロッケン 2013 ベックシュタイナー Gerlachsheimer Herrenberg Silvaner Kabinett trocken 2013 Becksteiner ドイツ 辛口 白 ワイ

ドイツ赤ワイン ブドウ品種いろいろ飲み比べ 6本セット ルッペルツベルガー ヴィラヴォルフ ゾンメラッハ グランチェン ヘレンベルクホーニッヒゼッケル うち飲み 驚きの破格値,爆買い

Winzer eG Herrenberg-Honigsackel/ヘレンベルク・ホーニッヒゼッケル醸造所ヘレンベルク・ホーニッヒゼッケル・ワイン生産者協同組合は、ウングシュタイン村(ファルツ)のブドウ生産者が 集まってできた組織で、11社の生産者が加盟し200haの畑を所有し、約40種類の品種を栽培しています。 1868年にそれまで『Herrenberg』と『Honigsaekel』という単一畑をそれぞれ所有する2つの協同組合が合併して現在の名前になっています。 古代ローマ人たちもこの土地のミクロクリマ(微気候)や土壌(チョーク質・粘土質・黄土)がブドウ栽培に適していることをよく知っていたのです。  この辺りは昼の気温が高く、夜は低いので一日の温度差が大きいため、白ブドウはよく酸が乗り、黒ブドウはよく熟し凝縮間のある、アルコール度数の高いワインが生まれます。  100年の歴史を誇るヘレンベルグ・ホーニッヒゼッケルワイン協同組合は、苗の育成から栽培、ワイン醸造までを一貫して行い、歴史ある伝統を守りながらも、最新の理論に裏打ちされた醸造技術を駆使したワインづくりを行っています。 ドイツで栄誉ある"Grosser Preis"(農産物大賞)の受賞をはじめ、国内外での受賞も数多く、 またイギリスなどへの海外輸出でも 成功を収めており、そのクオリティは高い評価を得ています。 なお、ドイツでは小規模生産者が多いため協同組合のシステムが非常に発達し、多くの協同組合が高レベルのワインを生み出しています。 世界で最も厳格とされるワイン法を持つドイツの中にあって、最上位に位置するドイツ農産物大賞も受賞!この栄誉ある『Grosser Preis』を1977年、1982年、1983年、1988年、1997年と5度に渡り受賞。さらにラインファルツ州評議会では、金賞、銀賞、銅賞をそれぞれ数多く受賞しています。 2003年ヴィンテージワインは、ラインファルツ州農業評議会で第一回テイスティングが行われ、品質を競い合いました。 ウングシュタイン村のワインは、風格を見せつけ、評議会に提出した20種類のすべてのワインが、金賞、銀賞、銅賞を受賞しました。 Herrenberg-Honigsackel Cabernet Cubin Q.b.A. trocken 2008 【赤】ヘレンベルク・ホーニッヒゼッケル カベルネ キュビン Q.b.A. トロッケン 2008  カベルネキュビン種:レンベルガー種とカベルネソーヴィニヨン種の掛け合わせ。こちらのワインは色調も黒に近いほどの赤で、しっかりとしたタンニンも備わっています。 親品種のカベルネソーヴィニヨンのミントのような香りや力強さも受け継いでいる、贅沢な逸品です。 品種:カベルネキュビン種 100% 味わい: 赤、ミディアムボディ 産地/等級: ファルツ/QbA 容量:750ml Herrenberg-Honigsäckel “Cave” Ungsteiner Rotwein Q.b.A. Feinherb 2009 【赤】“カーヴ” ウングシュタイン ロートワイン Q.b.A. ファインヘルプ 2009 ポルトギーザー種主体:ブドウの甘みを感じられる果実味豊かな味わいです。 品種:ポルトギーザー種主体 味わい: 赤、ミディアムボディ 産地/等級: ファルツ/QbA 容量:750ml  ドイツ赤ワイン ブドウ品種いろいろ飲み比べ 6本セット 【ルッペルツベルガー、ヴィラ・ヴォルフ、ゾンメラッハ、グランチェン、ヘレンベルク・ホーニッヒゼッケル】 Ruppertsberger Winzerverein Hoheburg eG /ルッペルツベルガー醸造協同組合 有機栽培に力を注ぐ、世界の賞賛を受ける優秀な栽培業者集団! ルッペルツベルガー醸造協同組合はファルツ地方にある複数の生産者が、合併してできた共同組合です。 約100を超える生産者がブドウ栽培をおこなっており、出来る限り、人工的な手を加えず、自然な方法で栽培をおこなっています。 冷涼なドイツの中でも比較的温暖な気候に恵まれたファルツ地方は、バーデン地方に次ぐほど赤ワインの有名な地域となっています。 Ruppertsberger Linsenbusch Spaetburgunder Q.b.A Torocken 2008 【赤】 ルッペルツベルガー リンゼンブッシュ シュペートブルグンダー Q.b.A トロッケン 2008 シュペートブルグンダー種:ピノ・ノワール種のドイツでの呼び方。エレガントで繊細。 柔らかな赤いベリー系の甘い果実香、綺麗なフレッシュな酸に、エレガントなタンニン、果実実は力強さがありヴォリュームもありますが、繊細な味わいのワインに仕上がっています。 ドイツのシュペートブルグンダーの魅力の詰まった1本です。 品種:シュペートブルグンダー(ピノノワール) 100% 味わい: 赤、ミディアムボディ 産地/等級: ファルツ/QbA 容量:750ml Weinkellerei Villa Wolf / ヴィラ ヴォルフ醸造所 200年に渡ってローゼン家が受け継いできた畑の平均樹齢50年以上の古樹から生まれるワイン。 ゴーミヨ誌の最優秀醸造家にも選ばれた実績を持ち、 リースリングの伝道師と賞賛されるDr.ローゼン Drローゼン のエルンスト・ローゼン氏と言えば、2005年デキャンタ―誌のマン・オブ・ザ・イヤーを受賞した最初のドイツ人醸造家として世界で有名です。 その彼が、1996年より管理・運営する蔵がJLヴォルフ そしてJLヴォルフのネゴシアンブランドがヴィラ・ヴォルフです。 Drローゼン同様の栽培・醸造哲学でワインを造り、たった1年でファルツの地で高品質なワインが出来る事を彼は証明しました。 Drローゼンワインと同じように化学薬品等を使わない有機栽培を実施しています。ヴィラ・ヴォルフのラインは契約農家から葡萄を仕入ますが、全ての農家に栽培方法など細かく取り決めがされています。「手頃な価格で最高品質の典型的なファルツのワインを楽しんでもらう。」がこのヴィラ・ヴォルフのコンセプトとなっています。 『リースリングの伝道師』 英国のワイン誌として最も権威のあるDecanter誌において、2005年度の“Man of The Year”に選ばれる。 ドイツワインメーカーの受賞は初めての快挙です。「私の受賞は、リースリングが世界に評価されたということ。喜びの感じられるワインを造り続けたい」と彼は語る。   Wolf Dornferder Q.b.A. trocken 2009  【赤】ヴォルフ ドルンフェルダー Q.b.A. トロッケン 2009 ドルンフェルダー種:ドイツ発の人気品種。ヘルフェンシュタイナー種とヘロルドレーベ種の掛け合わせ。ドイツの交配種の中では最も成功品種です。 赤いベリー系果実のアロマが溢れ、ドルンフェルダーの特徴的な濃い紫を帯びた色合い。ヴォリュームがありしっかりとした味わいは食事と合わせることに最適です。 ドイツの固有品種です。濃い紫色。ベリー系の甘く華やかな香りと渋みの少ない味わいはこの品種ならでは。冷してもおいしくいただけます。 品種:ドルンフェルダー 100% 味わい: 赤、ミディアムボディ 産地/等級: ファルツ/QbA 容量:750ml  Winzerkeller Sommerach eG / ゾンメラッハ醸造協同組合 世界大戦前の1901年に設立された伝統ある醸造所、ゾンメラッハ共同組合。 近年は、組合員との連携を更に深め、徹底した収量規制等、品質にこだわる姿勢を明確に打ち出し、数々の栄誉を手する実力派の醸造所。 2006年にはドイツワイン専門誌『ワイン・ヴィルツシャフト』にて、最優秀共同組合に選ばれるほどのフランケン地方にはなくてはならないワインです。 この地方特有のボトルも、雰囲気タップリです。近年ますます注目のドイツの辛口ワイン、素晴らしいワインです! Sommeracher Katzenkopf Domina Q.b.A trocken 2008 【赤】ゾンメラッヒャー カッツェンコップ ドミナ Q.b.A トロッケン 2008 ドミーナ種:フランケン地域を代表する土味に富んだ品種。ポルトギーザー種とシュペートブルグンダー種の掛け合わせ。 ホワイトアスパラガスの産地で有名な村で造られます。色は美しいガーネット、イチゴキャンディの様なキュートな香りがあり、柔かくエレガントなタンニン。食事に合わせて気軽に楽しめるワインです。この地域独特の『ボックスボイテル』に詰められています。エチケットの猫は畑名『カッツェンコップ(猫の頭)』のようになだらかな丸みのある丘の畑にちなんでいます。 品種:ドミーナ種 100% 味わい: 赤、ミディアムボディ 産地/等級: フランケン地方/QbA 容量:750ml Grantschen / グランチェン醸造所ポルシェやBMWで有名な工業都市シュトゥットガルトがあることで有名なワイン産地ヴュルテンベルク。 この地域は寒いからか大酒のみが多いことでも有名。ドイツ人の年間ワイン消費量は20ℓなのですが、この地域の人は驚くべきことに倍の40ℓ です。 また赤ワインの生産量が全体の7割を占め、この量はドイツの赤ワイン生産量の約半分にあたります。しかしそのほとんどが地場消費されています。 高品質なものを世界に発信する意欲的な共同組合。それが『グランチェン』です。権威あるワイン誌『ゴーミヨ』も ヴュルテンベルクの共同組合としては唯一その高品質を評価しています。 Grantschen Wildenberg Lemberger Kabinett trocken 2001 【赤】グランチェン ヴィルデンベルク レンベルガー カビネット トロッケン 2001 レンベルガー種:柔らかな口当たりが印象的。オーストリアではブラウフレンキッシュ。 色は濃いめでタンニンは優しい、酸味は豊かで葡萄の成分が凝縮した力強い辛口ワインになります。ほとんど現地で消費されるので、日本にはあまり入荷して来ません。 メルローにも似たところがある品種。8年以上の熟成を経て更に複雑味が増した希少なワイン。 品種:レンベルガー種 100% 味わい: 赤、ミディアムボディ 産地/等級: ヴュルテンベルク/QbA 容量:750ml *ドイツワインとオーストリアワインのセットは、他の商品との同梱はできません。 ご了承のほど宜しくお願い申し上げます。 (ドイツワインのセット同士での同梱は可能です。) ドイツ赤ワイン ブドウ品種いろいろ飲み比べ 6本セット ルッペルツベルガー ヴィラヴォルフ ゾンメラッハ グランチェン ヘレンベルクホーニッヒゼッケル うち飲み 驚きの破格値,爆買い

ランダースアッカーゾンネンストゥール リースリンググローセスゲヴェックス Q.b.A. トロッケントリアス 2011 シュテアライン&クレニッヒ Randersacker Sonnenstuhl Riesling Grosses Gewaechs Q.b.

シュトゥールライン醸造所はわずか8.5ヘクタールを所有している家族経営の醸造所です。フランケンの革新的ワイン生産者グループ、「トリアス」のリーダー的存在ですがグループの中では最も小規模の生産者。ヴュルツヴルクの近郊、ランダースアッカー村を拠点にシルヴァーナーとリースリングを栽培しています。テロワールを重視しもちろん、除草剤、殺虫剤、化学肥料を一切使用していません。 シュテアライン&クレニッヒの最上級のワインです!「トリアス」とはフランケンのマインフィーアエック(彩色砂岩)、マインドライエック(貝殻石灰岩)、シュタイガーヴァルト(コイパー)の3地区にちらばるそれぞれのテロワールにこだわった有力生産者5名のグループにより厳しく審査され、それに相応しいと認められたワインにのみ与えられる称号です。完熟ぶどうを使用し辛口に仕上げたワイン。 力強い酸味に支えられた、果実味を生かしたバランスの良いワインです。 トリアスは土壌の特性をあらわすワインに冠されます。フランケン地域のワインは、ドイツで最も男性的なワインだとされています。地域独特のボックスボイテルに詰められています。 商品説明 国ドイツ産地フランケン(Franken)地域、マインドライエック(Maindreieck)地区、ランダースアッカー(Randersacker)村ブドウ品種リースリング100%グローセスゲヴェックスタイプ白・辛口・フルボディ アルコール:13.0%、残糖7.9g/l、酸度7.0g/l内容量750ml保存方法直射日光、振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。 Weingut Josef Stoerrlein & Krenig シュテアライン&クレニッヒ 醸造所 フランケンの革新的ワイン生産者グループ、『トリアス』を引っ張るモダン・フランケンの造り手の一人です。 シュトゥールライン醸造所はわずか8.5ヘクタールを所有している家族経営の醸造所です。フランケンの革新的ワイン生産者グループ、「トリアス」のリーダー的存在ですがグループの中では最も小規模の生産者です。 【トリアス(TRIAS)】は「三畳系」の意。 地質学の歴史で2億2千500年前から1億8千万年前の 中生代をあらわすそうです。このころ雑色砂岩、貝殻石灰石、石灰質粘土といった 岩盤層が推積され、この土壌が現在のフランケンを特色付けること、そしてこのメンバーがこの地質を生かしたワイン造りを目指していることから付けられたそうです。 ヴュルツヴルクの近郊にある、 ヒュー・ジョンソン氏も3ッ星評価 をつけている、この地域でも人気と評価の高いランダースアッカー村を拠点にシルヴァーナーとリースリングを栽培しています。 ランダースアッカ―村は、フランケンでもブドウ造りとっては最高の環境に恵まれた地域です。彼らは、テロワールを重視し、もちろん、除草剤、殺虫剤、化学肥料を一切使用しない地球にやさしい栽培方法を選択しています。 シュテアラインは、果実の鮮度を重視して早めに収穫し、ブドウ本来の特徴を最大限に引き出す為ステンレスタンクで発酵、熟成の後、数ヶ月間大樽で熟成させます。 樽の風味はほんのかすかに残し、味に厚みと奥行きをを加えてゆきます。シュテアラインは、全体的にしっかりとした構造が特徴のワイン造りを行っています。彼らが所有する有名な畑は、『ゾーネンシュトゥール畑』です。 所有するブドウ畑のサイズ:約12ヘクタール ヨーゼフ・シュテアライン&クレニッヒ醸造所のワインの町は、マイン川と並んで、近くにヴュルツブルクに位置しています。ブドウは、ドイツでも最も恵まれた産地であるフランケン地方で、約8ヘクタールの敷地に、栽培しています。 そこにはシルヴァーナー、リースリング、およびピノブランが栽培されており、赤ワイン用のブドウは、ピノノワール、ピノムニエが栽培されています 。ワインはバリックにて熟成させます。 【グローセス・ゲヴェックス】とは? “偉大な作物”と言う意味を持ち、一級畑(Erste Lage:エアステ・ラーゲ)から造られるワイン。 ラインガウではエアステス・ゲヴェックス、モーゼルではエアステス・ラーゲ、それ以外の地域ではグローセス・ゲヴェックスと呼ばれています。 最高級畑の指定や、収穫量、完熟度、収穫は手摘みなど、徹底した規則が定められており、ドイツWineのグラン・クリュと呼ばれる所似です。 ランダースアッカーゾンネンストゥール リースリンググローセスゲヴェックス Q.b.A. トロッケントリアス 2011 シュテアライン&クレニッヒ Randersacker Sonnenstuhl Riesling Grosses Gewaechs Q.b.

ファルツァートラウベンザフト 白ブドウジュース 6本セット ヘレンベルクホーニッヒゼッケル Pfalzer Traubensaft weiss 6本 Herrenberg Honigsackel ノンアルコール 100%ブドウジュース ドイツ 人気定番,限

6本セットでお買い得!! 1903年からの歴史ある協同組合。以前は20以上の生産者が集まっていたのですが、組織を簡素化して品質向上を目指そうとのことから、現在は11の生産者が集まり、合計200haを所有し、約40種類のぶどう品種を造っています。収穫は1日ごとに品種別で行ないます。バートデュルクハイムにある単一畑【Herrenberg】と【Honigsackel】がこの醸造所の名前の由来です。こちらの名前を冠した二つの協同組合が1968年に統合したので、【Herrenberg-Honigsackel】という長い名前になってしまったそうです。 ドイツの厳格な法律のもと、丁寧に慎重に葡萄栽培を行って収穫した葡萄を使用した100%ナチュラルなブドウジュース。ワインになる前のブドウ果汁をそのまま瓶詰めした100%ピュアなグレープジュース! このブドウジュースはドイツならではの代表的な醸造用のブドウ3種(ポルトギーザー50%、シュペートブルグンダー25%、ドルンフェルダー25%。)により造られます。ドイツでも有名ホテルやレストランなどでアルコールが苦手な方やお子様にもポピュラーな飲み物になっております。美しいしっかりとしたルビー色に輝き、ワイングラスに注ぐと、なおいっそう豊かな香りが楽しめますし、一緒にワインを楽しんでいる感じがいいですよね。ワイン用のぶどう品種のため、食用のブドウよりもギュッと詰まった凝縮感があり濃厚な味わいに仕上がっています。本当に濃いジュースになっていますので炭酸やソーダで割っても水っぽくなりにくいのです。 ジュース内の糖分は全てブドウ果汁そのままで、 砂糖はいっさい入っていません! 果汁はまず収穫後に殺菌され、無菌フィルターを通って圧力タンクで保存されます。その後、もう一度瓶詰めの際に殺菌されます。殺菌の中心温度は85度で2分以上かけています。これにより、ブドウジュースは瓶詰め後も無菌状態になっています。 アルコール 0%! 大人も子供もハマりますよ!! 【ワイン醸造家のこだわりの製法】  ジュース内の糖分はすべてぶどうからくるもので、砂糖は入っていません。果汁はまず収穫後に殺菌され、無菌フィルターを通って圧力タンクで保存されます。 その後、もう一度瓶詰めの際に殺菌されます(殺菌の中心温度は85℃で2分以上かけます)。 これにより、ジュースは瓶詰め後も無菌状態になります。 ■Information ●生産国ドイツ●地域ファルツ(Pfalz)地域、ミッテルハールト / ドイッチェ・ヴァインシュトラーセ(Mittelhaardt / Deutsche-Weinstrasse)地区、ウングシュタイン(Ungstein)●ブドウ品種ミュラートゥルガウ 50% 、ケルナー 30%、 バッフス 10% 、モリオムスカート 10% ●タイプ白・甘口・ミディアムボディ/アルコール0%●内容量750ml●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。●備考●輸入元ヘレンベルガーホーフ(株) 【ワイン通販】【通販ワイン】【ブドウジュース】【ノンアルコール】【ノンアルコール ワイン】【100% ブドウジュース】【ドイツ】【トラウベンザフト】【ヘレンベルク・ホーニッヒゼッケル】【Herrenberg Honigsackel】【ぶどうジュース】【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】 Winzer eG Herrenberg Honigsackel ヘレンベルク・ホーニッヒゼッケル共同醸造所 ドイツで栄誉ある"Grosser Preis"(農産物大賞)の受賞をはじめ、国内外での受賞も数多く、高い評価を得ています。 【ヘレンベルク・ホーニッヒゼッケル共同醸造所】は1903年設立の歴史あるドイツで大きい規模の協同組合です。 バートデュルクハイムにある 単一畑『Herrenberg』 と 『Honigsackel』 がこの醸造所の名前の由来になっています。 こちらの単一畑の名前を冠した二つの協同組合が1968年に統合し、 『Herrenberg-Honigsaeckel』 という長い名前になってしまったそうです。 以前は20以上の生産者が集まっていたのですが、組織を簡素化して品質向上を目指そうとの理由から、現在は11の生産者が集まり、合計200haを所有し、昔ながらのドイツで栽培されていたブドウや新しい海外品種を含め約40種類のブドウ品種を栽培しています。 収穫は品種別に適切な時期を見極め1日おきに行なっています。 ドイツで栄誉ある【Grosser Preis】(農産物大賞)の受賞をはじめ、国内外での受賞も数多く、 またイギリスを中心に海外への販売でも 成功を収めており、そのクオリティは国内外で高い評価を得ています。 ドイツでは小規模生産者が多いため協同組合のシステムが非常に発達し、多くの協同組合が高レベルのワインを生み出しています。 世界で最も厳格とされるワイン法を持つドイツの中にあって、最上位に位置するドイツ農産物大賞も受賞! この栄誉ある「Grosser Preis」を1977年、1982年、1983年、1988年、1997年と5度に渡り受賞しています。 さらにラインファルツ州評議会では、金賞、銀賞、銅賞をそれぞれ数多く受賞しています。 2003年ヴィンテージワインは、ラインファルツ州農業評議会で第一回テイスティングが行われ、品質を競い合いました。 ウングシュタイン村のワインは、その風格を見せつけ、 評議会に出品した20種類のすべてのワインが、金賞、銀賞、銅賞を受賞しました。 今年の暑い夏は、熱中症にも負けないように冷たい栄養満点のブドウジュースで乗り切りましょう!! 一適の水も加えていない、無添加・無加水! ワイン用のぶどうを使った、濃厚な100%ジュース! ヴィニフェラ種に属するワイン醸造用のぶどうを100%使用。 本来ならばそのままワインにしても、高品質で濃厚なぶどうを搾って、あえてジュースにしています!なので当然お値段もまあまあよいお値段になっています(涙)。 しかし、、、ひと口飲めば『なるほど!』と納得!!できること必至です。 通常売っている、私たちが飲んでいる「生食用のぶどう」で作ったジュースとの違いがお判りいただけ、その濃厚な美味しさに驚きます♪ しかも、世界的評価の高い、数々のコンクールで賞も受賞するほどのワインを世に送り出している【ヘレンベルク・ホーニッヒゼッケル】が造っているとなれば、これは飲まずにはいられません。 【ワイン醸造家のこだわりの製法】 ジュース内の糖分はすべてブドウからくるもので、砂糖は入っていません。果汁はまず収穫後に殺菌され、無菌フィルターを通って圧力タンクで保存されます。 その後、もう一度瓶詰めの際に殺菌されます(殺菌の中心温度は85℃で約2分)。 これにより、ジュースは瓶詰め後も無菌状態になります。 洋菓子やソースの材料にお酒の場での運転手さんや妊婦さんも安心!パーティーにも♪♪ Pfalzer Traubensaft rot【赤】 ファルツァー・トラウベンザフト・ロート(赤) ⇒ 単品でのご注文はコチラから!> ドイツならではの代表的な醸造用のぶどう3種により造られます。美しいルビー色に輝き、ワイングラスに注ぐとなおいっそう豊かな香りが楽しめます。ワイン用のぶどう品種のため、凝縮感があり濃厚な味わいに仕上がっています。 ジュースの糖分はすべてブドウからくるものだけで、砂糖類はいっさい入っていません。 果汁はまず収穫後に殺菌され、無菌フィルターを通って圧力タンクで保存され、その後、もう一度瓶詰めの際に殺菌されます。殺菌の中心温度は85度で2分以上かけます。これにより、ブドウジュースは瓶詰め後も無菌状態になります。 品種:ポルトギーザー50%、シュペートブルグンダー25%、ドルンフェルダー25% 味わい: 赤、やや甘口、ノンアルコール 産地: ファルツ地域ミッテルハールト・ドイッチェ・ヴァインシュトラーセ地区 ウングシュタイン 容量:750ml Pfalzer Traubensaft weiss 【白】 ファルツァー・トラウベンザフト・ヴァイス (白) ⇒ 単品でのご注文はコチラ! フレッシュでフルーティーなドイツならではの代表的な醸造用のブドウ4種から造られます。そのまま冷やして、非常に濃厚ですので氷を入れた(クラッシュアイスなど)グラスに注いだり、ソーダなどで割ってもおいしくお飲みいただけます♪ ワイン用のぶどう品種のため、凝縮感があり ホントに濃厚な味わい に仕上がっています。ジュース内の糖分はすべてブドウからくるもので、砂糖は入っていません。 果汁はまず収穫後に殺菌され、無菌フィルターを通って圧力タンクで保存されます。その後、もう一度瓶詰めの際に殺菌されます。殺菌の中心温度は85度で2分以上かけます。これにより、ぶどうジュースは瓶詰め後も無菌状態になります。 品種:ミュラー・トゥルガウ50%、ケルナー30%、バッフス10%、モリオ・ムスカート10% 味わい: 白、やや甘口、ノンアルコール  産地: ファルツ地域 ミッテルハールト・ドイッチェ・ヴァインシュトラーセ地区 ウングシュタイン村 アルコール:0%!  容量:750ml  “SECCOLINO ZERO"Traubensaft weiss【スパークリングジュース】 セッコリーノ・ゼロ・トラウベンザフト・ヴァイス ノンアルコール ⇒ 単品でのご注文はコチラから! 原料のぶどうは華やかでフルーティーな味わいで、ドイツの人気品種 ミュラートゥルガウ種100%!のノンアルコールのスパークリングワイン!ほどよい甘さで、果実味のきれいな仕上がりです。ジュースの糖分はすべてブドウからくるもので、砂糖は一切入っていません。 アルコールの飲めない方やお子様にも安心してお飲みいただけます。スクリューキャップで採用で開け閉めも簡単です! 品種:ミュラートゥルガウ 100% 味わい: 白、スパークリング、やや甘口、ノンアルコール  産地: ファルツ地域ミッテルハールト・ドイッチェ・ヴァインシュトラーセ地区 ウングシュタイン村  アルコール:0%  容量:750ml ファルツァートラウベンザフト 白ブドウジュース 6本セット ヘレンベルクホーニッヒゼッケル Pfalzer Traubensaft weiss 6本 Herrenberg Honigsackel ノンアルコール 100%ブドウジュース ドイツ 人気定番,限

ヴァスメアー シュペートブルグンダー ロートワイン Q.b.A. トロッケン 2008 マルティンヴァイスメアー Spaetburgunder Rotwein Q.b.A. trocken 2008 Martin Wassmer ドイツ 辛口 赤 ワイン

6本、または12本まとめ買いで【送料無料】!! シュヴァルツヴァルト「黒い森」とライン川にはさまれた地域に、太陽光が降り注ぐマークグレーフラーラント地方はあります。歴史と文化に彩られた土地で、ワイン造りの伝統は何千年前にも遡ります。この地域特有の気候により、この地方は「ドイツのトスカーナ」とも呼ばれています。この土地で、ブルゴーニュスタイルのワインと、この地域特有のフルーティなブドウ品種から「グートエーデル」が栽培されています。 ヴァスメアーは、牧歌的で伝統のあるワインの町、ラウフェン、アウゲン、シュラットにあり、このうち、いくつかのブドウ園では、昔からの品種を育てています。 シュラットにおけるワイン造りについては、1298年にはじめて明記されています。この町は、醸造に何世代も携わってきたファミリーが所有しており、ワイン造りへの情熱は、伝統として世代間で引き継がれてきたと思われます。 コストパフォーマンスを追及したシュペートブルグンダー(ピノノワール)から造られたワイン。 甘い香りとしっかりとした中に本来のピノノワール種のエレガントできれいな味わいに仕上がっています。 ヴォリュームもあり果汁の質の高さを想わせるふくらみとなめらかな口当たりがあり、バランスもバッチリです。   商品説明 国ドイツ産地バーデン地域、マークグレーフラーラント Margraeflerlandブドウ品種シュペートブルグンダー(ピノノワール)100% タイプ赤・辛口・フルボディ アルコール:13.6% 残糖:4.6g/l 酸:4.8g/l 内容量750ml保存方法直射日光、振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。 WEINGUT Martin Wassmer マルティン・ヴァスメアー 最高のワインとは、単にブドウ園やワインセラーで十分な注意を払い完璧に仕上げるだけで生まれるのではなく、栽培土とブドウへの謙虚さと愛情、情熱と献身、細心の注意と継続的な世話の結果として得られる。 【ワイナリー】 シュヴァルツヴァルト「黒い森」とライン川にはさまれた地域に、太陽光をふんだんに浴びるマークグレーフラーラント地方はあります。歴史と文化に彩られた土地で、ワイン造りの伝統は何千年前にも遡ります。この地域特有の気候により、この地方は「ドイツのトスカーナ」とも呼ばれています。この土地で、わたしたちの一流品「バーガンディ」ワインと、この地域特有のフルーティなブドウ品種から「グートエーデル」が造られています。 わたしたちのブドウ園は、牧歌的で伝統のあるワインの町、ラウフェン、アウゲン、シュラットにあり、このうち、いくつかのブドウ園では、昔からの品種を育てています。 シュラットにおけるワイン造りについては、1298年にはじめて明記されています。この町は、醸造に何世代も携わってきたファミリーが所有しており、ワイン造りへの情熱は、伝統として世代間で引き継がれてきたと思われます。 【銘醸と言われるワイン造り】 製法としては、天然酵母での発酵が可能な場所でなら、ほぼ例外なく「ドライ」製法だけで発酵を行ないます。古くからの伝統により、熟成まで通常よりも長い期間発酵状態におきます。 赤ワインはすべて木樽で熟成させ、最上級ワインはバリック・タイプの樽を使用します。1年半ほどにおよぶ熟成過程の間、ワインの中の固形物は自然に沈殿物となるため、ワインの濾過はほとんど必要ありません。 また、ワインが最高の熟成状態に達するまで、ボトル詰めを行ないません。ここでのワインの特性は、高品質のブドウのみを使用し、大量生産を行なわないことにあります。品質へのこだわりもブドウ園やワインセラーで作業を行なう際の最優先項目です。 ヴァスメアーのワインは、特にその飲みやすさにあります。ワインの種類やその貯蔵法により、年月を重ねるごとにさらに熟成され、この醸造所の質の高さが分かります。 【特別ワイン】 使用するブドウは、「マークグレーフラーラント」のブドウ園の中でも最高のロケーションで栽培されている。 高級ワインとして、「ブルー・シュペートブルグンダー」(ピノ・ノーワル)、「ホワイト・バーガンディー」(ピノ・ブラン)、「グレイ・バーガンディー」(ピノ・グリ)典型的な特産品「グートエーデル」(シャスラ)、シャルドネ、 モスカテル、 ゲヴュルツトラミネル などを揃えています。 さらに、素晴しい品質のピノ・ブランおよびピノ・ロゼのスパークリング・ワイン造っています。 「高級」レンジのワインには、『SW』、『R』のマークを付け、上級品ピノ・ノワールには、最高級の印として、赤いラベルと『GC』マークが付いています。これらの高級ワインはすべて、バリック・タイプの樽でのみ熟成されたものです。 ヴァスメアー シュペートブルグンダー ロートワイン Q.b.A. トロッケン 2008 マルティンヴァイスメアー Spaetburgunder Rotwein Q.b.A. trocken 2008 Martin Wassmer ドイツ 辛口 赤 ワイン

ウルツィガーヴュルツガルテン リースリングアウスレーゼ 2001 ドクターローゼン Uerziger Wuerzgarten Riesling Auslese 2001 Dr.Loosen ドイツ 甘口 白 ワイン 新品,正規品

1988年1月に家業を継いだ「ドクター・ローゼン醸造所」の現当主エルンスト・ローゼン氏は、接木をしていない 平均樹齢50年以上の古木 を使うことと、最上級の畑を所有することが、世界に通じるすばらしいワインを造る絶対の条件だと気づき、次々と革命を起こしました。 ブドウの収穫量を半分に減らし、化学肥料の使用を一切止め、有機肥料を使った最新農法を取り入れ、昔ながらの素朴な醸造法を取り戻しました。 「リースリング・ルネッサンス」 の実現に向けて、今やドイツ国内にとどまらず、世界中で活躍する彼の功績は高く評価され、 2001年「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」(ゴー・ミオ誌/ドイツ)、2005年3月「マン・オブ・ザ・イヤー」(デカンター誌/イギリス)に続いて、9月には「ホワイトワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」(インターナショナル・ワインチャレンジ・2005/ロンドン) に選ばれました。 2001年度ドイツ最優秀醸造家賞受賞。スパイシーなアロマが素晴らしい甘口のデザートワインです。 商品説明 国ドイツ産地モーゼル地域、ベルンカステル地区ブドウ品種リースリング100%タイプ白・甘口・ミディアムボディ アルコール:7.5% Vol.、残 糖:80.6g/L、酸:8.1g/L 内容量750ml保存方法直射日光、振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。 WEINGUT DR.LOOSEN ドクター・ローゼン WEINGUT DR.LOOSEN ドクター・ローゼン 200年に渡り、代々ローゼン家に受継がれる畑の平均樹齢60年以上の古樹から産み出される!! ゴーミヨ誌で最優秀醸造家の評価!世界中から『 リースリングの伝道師』と賞賛!! エルンスト・ローゼン氏と言えば、2005年デキャンタ―誌の『マン・オブ・ザ・イヤー』を受賞 >した初のドイツ人醸造家です。 彼が、1996年より管理・運営する蔵が【JLヴォルフ】 です。  この【ローゼン・ブラザーズ】もDrローゼンワインと同じように化学薬品等を使わない有機栽培 を実施。契約農家からの葡萄も仕入ますが、全ての農家に栽培方法など細かく取り決めしています。 【独自の品質格付け】 ドクター・ローゼンでは6つの銘醸畑を所有しています。そのうちの4つは「特級畑」、残りの2つは「第一級畑」に格付けされています。 これは、1868年に制定されたモーゼル地域での格付けで、フランスのブルゴーニュ地方における「グラン・クリュ」システムに似ており、最近では スチュアート・ピゴット氏、ヒュー・ジョンソン氏共著の「ドイツワイン・アトラス」でも高評価 です。 これらの畑から醸した高級格付けワイン(カビネット~トロッケンベーレン・アウスレーゼ)は銘醸畑シリーズとしてそれぞれの畑名をつけて瓶詰めしています。 それ以外にもコストパフォーマンスを追求したドクター・ローゼンQ.b.A.ファインヘルプがあります。 【銘醸と言われる3つの条件】 1.The microclimate / マクロクリマ(局地的気候) モーゼル河沿いの南向き急傾斜という地理的条件がリースリングに対して最適な気候を作り出します。ブドウは理想的な太陽を浴び素晴らしい成熟を得ます。真夏でも涼しい夜は、ブドウに酸味を持たせ、リースリングの味に不可欠な要素となります。 川は、太陽の光を反射させ、ぶどうの熟成に必要な温度を保ち、気候の低下から畑を守るのです。 2.The Slate Soil / スレート(粘板岩)土壌 多数の粘板岩や露出した岩は、日中の熱を蓄え、ぶどうが完熟するのを促進します。また地表は細かな粘板岩が覆っているため、ブドウは根を深く張れ、ミネラル味の強い生き生きとしたワインが造り出されます。 3.Old, ungrafted vines / 接ぎ木なしの古木 モーゼルの粘板岩土壌の中ではフィロキセラ(ブドウ根アブラムシ)は繁殖できません。そのため、ドクター・ローゼンでは平均樹齢60年、接ぎ木なしの古木 >から凝縮した厚みのあるワインが仕上がります。 『リースリングの伝道師』 英国のワイン誌として最も権威のあるDecanter誌で、2005年度の“Man of The Year”に選ばれました。 『リースリングの伝道師』ローゼン氏のワインを飲まずして、リースリングは語れません!  彼が日本にプロモーションに来られた時に2度ほど一緒に全国周りをさせていただいた想いでがあります。ドイツのワイン造りのスーパースターにもかかわらず本当に気遣いのできる気さくな楽しい方でした。 彼のワインを一度飲めば、間違いなく人柄と同じく虜になってしまいます!そんな彼のドクター・ローゼン醸造所はモーゼル川沿いの南向きの急斜面に 誰もが羨むような6つの銘醸畑を所有しています。 当主エルンスト・ローゼン氏は樹齢60~70年の樹が植えられた 「ヴェーレナー・ゾンネンウーア」(ヴェーレン村の日時計), 「エアデナー・トレップヒェン」(エアデン村の小さな階段) などの畑を特級と1級に格付けしました。  歴史文書に基づいた非公式な格付けでしたが、各々の畑のテロワールを映しています。ドイツワインの権威スチュアート・ピゴット氏が「畑ごとのワインの味わいの違いを表現する見本」 と評するほどです。 彼の醸造所を訪れると必ず、ワインの前には特急畑それぞれの色の違う粘板岩が置かれ、味わいの違いがどこからくるものなのかを実感させられます。 酸と甘み、果実味のバランスが絶妙にとれた彼のワイン造りの一端は手ごろな ドクターLシリーズをすすっただけでもわかります。 畑名入りのシリーズともなればその幾重にも折り重なった複雑な深い味わいの構成は他に類を見ません! ローゼン氏は1988年からローゼン醸造所の経営を引継ぎ、これまでも高い評価を得てきましたが、さすがに今回は 「いまだに信じられない」 と 語っていたようです。  彼の情熱はモーゼルだけにとどまらず、 ファルツ地方の J.L.ヴォルフ醸造所を買上げリースリングの評価もかなり高い! シュペートレーゼ・トロッケンは「 ドイツの美味しい辛口ワイン」に ノミネート されていました。 ヒュー・ジョンソン著「ポケットワインブック」には、ベルンカステルの ザンクト・ヨハニスホーフにある精力的な葡萄園で9.7haの畑をもっています。 “超一級畑”の樹齢を重ねた葡萄樹から産するリースリングは、深みのある強烈なものになります。 1995以降のワインは最上級の品質。エルンスト・ローゼン氏の造り出すワインは、その透き通るほど清冽で 綺麗なリースリングの芸術品なのです! 彼のワイン造りのコンセプトは、 「飲む喜びを感じられるワイン」 ドイツの豊かな自然を重んじ、その自然が育んだぶどう本来の潜在力を余すことなく1本のワインに仕上げた最高のドイツワインの味をお楽しみ下さい!! きっとお気にいりのワインの1つになること間違いなしです。 【エルンスト・ローゼン氏】の活躍ぶりを数多くの ワイン評論家や世界のワイン愛好家が高く評価しています!! ・VDPドイツ高級ワイン生産者協会会員 (ドイツで最もレベルの高いワイン生産者組合 ) ・優秀醸造所ベスト100入り(ドイツの雑誌「DM」より ・世界のワイン醸造所ランキングベスト10(ゴー・ミヨ誌) ・ドイツ辛口リースリング大賞「ファインシュメッカー」 誌上品評会での受賞! ・ワイン界のアカデミー賞! イギリスの権威あるワイン雑誌デカンター誌において2005年度 「マン・オブ・ザ・イヤー」に 選ばれました! ウルツィガーヴュルツガルテン リースリングアウスレーゼ 2001 ドクターローゼン Uerziger Wuerzgarten Riesling Auslese 2001 Dr.Loosen ドイツ 甘口 白 ワイン 新品,正規品

セッコリーノゼロトラウベンザフト 6本セット ヘレンベルクホーニッヒゼッケル SECCOLINO ZERO Traubensaft Weiss 6本 Herrenberg Honigsackel ノンアルコール 100%ブドウジュース ドイツ 新品,低価

 1903年からの歴史ある協同組合。以前は20以上の生産者が集まっていたのですが、組織を簡素化して品質向上を目指そうとのことから、現在は11の生産者が集まり、合計200haを所有し、約40種類のぶどう品種を造っています。収穫は1日ごとに品種別で行ないます。  バートデュルクハイムにある単一畑【Herrenberg】と【Honigsackel】がこの醸造所の名前の由来です。こちらの名前を冠した二つの協同組合が1968年に統合したので、【Herrenberg-Honigsackel】という長い名前になってしまったそうです。  ドイツの厳格な法律のもと、丁寧に慎重に葡萄栽培を行って収穫した葡萄を使用した100%ナチュラルなブドウジュース。ワインになる前のブドウ果汁をそのまま瓶詰めした100%ピュアなグレープジュース!  ドイツのホテル、レストランなどでアルコールが苦手な方やお子様にもポピュラーな飲み物になっております。原料のブドウは華やかでフルーティーな味わいで、ドイツの人気品種!ミュラートゥルガウ種100%にて造られます。  ほどよい甘さで、果実味のきれいな仕上がりです。ジュース内の糖分はすべてブドウからくるもので、砂糖は一切入っていません。アルコールの飲めない方やお子様にも安心してお飲みいただけます。 グラスに注がれたその色合いや輝きはワインそっくり! スクリューキャップで採用で開け閉めも簡単です。 アルコール 0%! 大人も子供もハマります!! 【ワイン醸造家のこだわりの製法】  ジュース内の糖分はすべてブドウからくるもので、砂糖は入っていません。果汁はまず収穫後に殺菌され、無菌フィルターを通って圧力タンクで保存されます。 その後、もう一度瓶詰めの際に殺菌されます(殺菌の中心温度は85℃で2分以上かけます)。これにより、ジュースは瓶詰め後も無菌状態になります。 ■Information ●生産国ドイツ●地域ファルツ(Pfalz)地域、ミッテルハールト / ドイッチェ・ヴァインシュトラーセ(Mittelhaardt / Deutsche-Weinstrasse)地区、ウングシュタイン(Ungstein)●ブドウ品種ミュラートゥルガウ 100%●タイプ白・甘口・スパークリングジュース/アルコール0%●内容量750ml●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。●備考●輸入元ヘレンベルガーホーフ株式会社 【ワイン通販】【通販ワイン】 【ブドウジュース】【ノンアルコール】【ノンアルコール ワイン】【100% ブドウジュース】【ドイツ】【トラウベンザフト】【ヘレンベルク・ホーニッヒゼッケル】【Herrenberg Honigsackel】【ぶどうジュース】【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】 Winzer eG Herrenberg Honigsackel ヘレンベルク・ホーニッヒゼッケル共同醸造所 ドイツで栄誉ある"Grosser Preis"(農産物大賞)の受賞をはじめ、国内外での受賞も数多く、高い評価を得ています。 【ヘレンベルク・ホーニッヒゼッケル共同醸造所】は1903年設立の歴史あるドイツで大きい規模の協同組合です。 バートデュルクハイムにある 単一畑『Herrenberg』 と 『Honigsackel』 がこの醸造所の名前の由来になっています。 こちらの単一畑の名前を冠した二つの協同組合が1968年に統合し、 『Herrenberg-Honigsaeckel』 という長い名前になってしまったそうです。 以前は20以上の生産者が集まっていたのですが、組織を簡素化して品質向上を目指そうとの理由から、現在は11の生産者が集まり、合計200haを所有し、昔ながらのドイツで栽培されていたブドウや新しい海外品種を含め約40種類のブドウ品種を栽培しています。 収穫は品種別に適切な時期を見極め1日おきに行なっています。 ドイツで栄誉ある【Grosser Preis】(農産物大賞)の受賞をはじめ、国内外での受賞も数多く、 またイギリスを中心に海外への販売でも 成功を収めており、そのクオリティは国内外で高い評価を得ています。 ドイツでは小規模生産者が多いため協同組合のシステムが非常に発達し、多くの協同組合が高レベルのワインを生み出しています。 世界で最も厳格とされるワイン法を持つドイツの中にあって、最上位に位置するドイツ農産物大賞も受賞! この栄誉ある「Grosser Preis」を1977年、1982年、1983年、1988年、1997年と5度に渡り受賞しています。 さらにラインファルツ州評議会では、金賞、銀賞、銅賞をそれぞれ数多く受賞しています。 2003年ヴィンテージワインは、ラインファルツ州農業評議会で第一回テイスティングが行われ、品質を競い合いました。 ウングシュタイン村のワインは、その風格を見せつけ、 評議会に出品した20種類のすべてのワインが、金賞、銀賞、銅賞を受賞しました。 今年の暑い夏は、熱中症にも負けないように冷たい栄養満点のブドウジュースで乗り切りましょう!! 一適の水も加えていない、無添加・無加水! ワイン用のぶどうを使った、濃厚な100%ジュース! ヴィニフェラ種に属するワイン醸造用のぶどうを100%使用。 本来ならばそのままワインにしても、高品質で濃厚なぶどうを搾って、あえてジュースにしています!なので当然お値段もまあまあよいお値段になっています(涙)。 しかし、、、ひと口飲めば『なるほど!』と納得!!できること必至です。 通常売っている、私たちが飲んでいる「生食用のぶどう」で作ったジュースとの違いがお判りいただけ、その濃厚な美味しさに驚きます♪ しかも、世界的評価の高い、数々のコンクールで賞も受賞するほどのワインを世に送り出している【ヘレンベルク・ホーニッヒゼッケル】が造っているとなれば、これは飲まずにはいられません。 【ワイン醸造家のこだわりの製法】 ジュース内の糖分はすべてブドウからくるもので、砂糖は入っていません。果汁はまず収穫後に殺菌され、無菌フィルターを通って圧力タンクで保存されます。 その後、もう一度瓶詰めの際に殺菌されます(殺菌の中心温度は85℃で約2分)。 これにより、ジュースは瓶詰め後も無菌状態になります。 洋菓子やソースの材料にお酒の場での運転手さんや妊婦さんも安心!パーティーにも♪♪ Pfalzer Traubensaft rot【赤】 ファルツァー・トラウベンザフト・ロート(赤) ⇒ 単品でのご注文はコチラから!> ドイツならではの代表的な醸造用のぶどう3種により造られます。美しいルビー色に輝き、ワイングラスに注ぐとなおいっそう豊かな香りが楽しめます。ワイン用のぶどう品種のため、凝縮感があり濃厚な味わいに仕上がっています。 ジュースの糖分はすべてブドウからくるものだけで、砂糖類はいっさい入っていません。 果汁はまず収穫後に殺菌され、無菌フィルターを通って圧力タンクで保存され、その後、もう一度瓶詰めの際に殺菌されます。殺菌の中心温度は85度で2分以上かけます。これにより、ブドウジュースは瓶詰め後も無菌状態になります。 品種:ポルトギーザー50%、シュペートブルグンダー25%、ドルンフェルダー25% 味わい: 赤、やや甘口、ノンアルコール 産地: ファルツ地域ミッテルハールト・ドイッチェ・ヴァインシュトラーセ地区 ウングシュタイン 容量:750ml Pfalzer Traubensaft weiss 【白】 ファルツァー・トラウベンザフト・ヴァイス (白) ⇒ 単品でのご注文はコチラ! フレッシュでフルーティーなドイツならではの代表的な醸造用のブドウ4種から造られます。そのまま冷やして、非常に濃厚ですので氷を入れた(クラッシュアイスなど)グラスに注いだり、ソーダなどで割ってもおいしくお飲みいただけます♪ ワイン用のぶどう品種のため、凝縮感があり ホントに濃厚な味わい に仕上がっています。ジュース内の糖分はすべてブドウからくるもので、砂糖は入っていません。 果汁はまず収穫後に殺菌され、無菌フィルターを通って圧力タンクで保存されます。その後、もう一度瓶詰めの際に殺菌されます。殺菌の中心温度は85度で2分以上かけます。これにより、ぶどうジュースは瓶詰め後も無菌状態になります。 品種:ミュラー・トゥルガウ50%、ケルナー30%、バッフス10%、モリオ・ムスカート10% 味わい: 白、やや甘口、ノンアルコール  産地: ファルツ地域 ミッテルハールト・ドイッチェ・ヴァインシュトラーセ地区 ウングシュタイン村 アルコール:0%!  容量:750ml  “SECCOLINO ZERO"Traubensaft weiss【スパークリングジュース】 セッコリーノ・ゼロ・トラウベンザフト・ヴァイス ノンアルコール ⇒ 単品でのご注文はコチラから! 原料のぶどうは華やかでフルーティーな味わいで、ドイツの人気品種 ミュラートゥルガウ種100%!のノンアルコールのスパークリングワイン!ほどよい甘さで、果実味のきれいな仕上がりです。ジュースの糖分はすべてブドウからくるもので、砂糖は一切入っていません。 アルコールの飲めない方やお子様にも安心してお飲みいただけます。スクリューキャップで採用で開け閉めも簡単です! 品種:ミュラートゥルガウ 100% 味わい: 白、スパークリング、やや甘口、ノンアルコール  産地: ファルツ地域ミッテルハールト・ドイッチェ・ヴァインシュトラーセ地区 ウングシュタイン村  アルコール:0%  容量:750ml セッコリーノゼロトラウベンザフト 6本セット ヘレンベルクホーニッヒゼッケル SECCOLINO ZERO Traubensaft Weiss 6本 Herrenberg Honigsackel ノンアルコール 100%ブドウジュース ドイツ 新品,低価

ジュー シュペートブルグンダー ヴァイスヘルプスト Q.b.A. トロッケン 2010 ゲオルクブロイヤー Jeux Spaetburgunder Weissherbst Q.b.A. trocken 2010 Georg Breuer ドイツ 白 ワイン

Weingut Georg Breuer ゲオルグ・ブロイヤー醸造所 元はネゴシアンだったブロイヤー家が醸造所として元詰めを開始したのが1970年代。前当主ベルンハルト・ブロイヤー氏は妥協することなく理想のワインを追い求め、ドイツのワイン生産者協会や組合から脱退し、わが道を20年間走り続けました。2004年5月、惜しくもその短すぎる生涯を終えることとなってしまいましたが、彼の長年の悲願であった「ドイツワインの再興」は後継者たちによって今着実に実を結ぼうとしています。また、環境保護はここの醸造所の掲げる大きなテーマのひとつです。単一品種栽培からの脱皮、有機肥料の使用、極端な収量制限、畑の一部でビオディナミ法の採用など、すべて100年先にもぶどうが栽培できるように実践されています。  ロマンチック街道と並ぶドイツの観光名所リューデスハイム。ライン下りの船着場のあるこの街は、狭く短い路地の両側にワイン酒場が並ぶ「ドロッセルガッセ(つぐみ横丁)」、別名「酔っ払い横丁」で有名です。ゲオルク・ブロイヤー醸造所は、この横丁で「リューデスハイム・シュロス」という名のホテル・酒場も経営しています。   珍しい黒ブドウ品種であるシュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)100%から作られた白ワインです。  色はペールイエロー。香りは、ピノノワールらしい香りも残っていて赤ワインにある赤いべ例ーの香りも残っています。柑橘系のさわやかな香りもあり少し土っぽい感じもあります。味わいは、流石辛口の名手!酸が主役のさっぱりした、ドライ感のある辛口です。 果実味は酸やミネラルもしっかりありエレガントす。食事には幅広く合うでしょうが、サーモンなどの魚をハーブで焼いたものやまた、シュペートブルグンダー種のワインですからやはり鳥肉とはばっちり合います。 ■Information ●生産国ドイツ●地域ラインガウ( Rheingau)地域 / ヨハニスベルク(Rheingau)地区 / リューデスハイム(Ruedesheim)●ブドウ品種シュペートブルグンダー(ピノノワール) 100%●タイプ白・辛口・フルボディ アルコール11.5%,残糖3.2g/l,酸9.2g/l●内容量750ml●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。●備考●輸入元 【ワイン通販】【通販ワイン】【ドイツ】【ラインガウ】【ヨハニス】【Georg Breuer】【ゲオルグ ブロイヤー】【ゲオルグ・ブロイヤー】【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】 Weingut Georg Breuer ゲオルグ・ブロイヤー醸造所 Weingut Georg Breuer ゲオルグ・ブロイヤー醸造所  いくつものパリの三ツ星レストランがオンリストするリースリングの魔術師! 辛口リースリングでラインガウを変革する孤高の魂!ラインガウ復興の立役者【ゲオルグ・ブロイヤー】!   フランス語を学ぶためスイスに留学。その後、ブルゴーニュ・ディジョンの醸造学校で学び、モンペリエ大で醸造学を修めたました。更に、米・ニューヨークの銀行でマーケティングの研修を積み、18歳になった1965年には、傾きかけていた実家のネゴシアンで父の片腕として働き始めました。  「フランスのほぼ全ての生産地やアメリカも訪ねることにより、ドイツワインのおかしさに気づきました。輸出するドイツワインは国内より甘口にしていることが多いのです。シャトー・マルゴーもオー・ブリオンも世界で共通の味なのに、おかしな話だ。」 ブロイヤー氏はやがて自家元詰めに転換し、1980年にまずリューデスハイム村で最高と言われる「コクがあって上質のフレーヴァーを持つ」と言われラインガウの人気畑でありリューデスハイムの中でも「ベルク」の名が付く特に最良畑である『ベルク・シュロスベルク(Berg Schlossberg)』畑 をリリースしました。  また、「ワインはブドウがそれぞれの土地でどう育っているかを表現するもの。ケラー(セラー)のテクニックの産物ではなく、農産物。畑のポテンシャルを最大限に引き出し、テロワールを表現するのが我々造り手の仕事だ。」 とワインに対する熱い思いを語ります。 *辛口&中辛口ワインのスペシャリスト!  ブロイヤー氏が辛口と中辛口に特化しているのも、自然に任せたワイン造りにこだわっているからです。戦前のラインガウでは偉大な辛口ワインを造ってきた伝統があります。「アウスレーゼやトロッケンベーレンアウスレーゼは例外的なワイン。糖度が高すぎて、酵母が全てを発酵できないから極甘口になる。通常の甘口ワインの多くは発酵途中に酵母を取り除いたり、果汁を冷やしたりしている。それは人工的な作業でおかしい。」  醸造所のワインは、ベーシックな『グーツリースリング』 、村名格の『オルトリースリング』 、彼自身が特級とみなすワインのセカンド『テラ・モントーサ』(ラテン語で「急斜面」の意) 、彼自身が特級とする『スピッツェン ゲヴェックス』 の4つのカテゴリーに分かれています。ワイン法でいうシュペートレーゼ以上の糖度の果汁を使用していますが、その表示はありません。畑の格にこだわっているのです 秀逸なのはリューデスハイム村の特級格の『ベルク・シュロスベルク』、『ベルク・ロットランド』、『ベルク・ローゼンエック』、ラウエンタール村の『ノンネンベルク』の4つです。  豊かなミネラルと透明な酸、果実味のバランスがとれた辛口のエレガントさは比類がないと言われます。ヒュー・ジョンソン、マイケル・ブロードベントら英国のトップ評論家から賞賛 されるのも当然の味わいです。  ワインの性格と同じく、ブロイヤー氏の生き方に妥協はない。1980年代にはカルタ連合の創設メンバーとして、ラインガウ・ワインの変革を図りました。その動きを受け継いだのがラインガウの優良生産者組合(VDP)。フランスのグラン・クリュ(特級)の概念に基づいて畑を格付けする【エアステス・ゲヴェックス】 という制度を1999年に始めました。彼も参画しましたが、1年後、信念の違いからVDPを去ります。「VDPが補糖を認めているのは納得できない。格付けは畑の天候や気温にこだわり過ぎています。畑の土壌や斜面の向き、斜度などもワイン栽培にとって重要な要素。リューデスハイム村の【ベルク・シュロスベルク】の一部が特級ではないことは非常におかしいのです。」  ディジョン・クローンを植えドイツのトップクラスのシュペートブルグンダー。ブロイヤー氏がVDPを去ったのは、自分の畑が格付けからもれているというような単純な理由からだけではなく、VDPの思想と自らの信念が違っているからです。 「例えば、収量。現在は1ha当たり50h/lまで認められているが、40~45h/lまで下げる必要がある。テロワールの表現は収量の制限に尽きる。ラ・ターシュやモンラッシェは他にない個性を世界で認められているから特級を名乗れるのだ。」  ブロイヤー醸造所の平均収量はなんと25~45h/l という低さです。また、ブロイヤー氏はドイツでトップクラスのシュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)を手がけ、ポルトガル・ドウロでも赤ワインを生産しています。 「どこでも栽培できるブドウではなく、リースリングやピノ・ノワールのように特定の土地でしか成功しないブドウに挑戦心を掻きたてられる。伝統を大切に新たな歴史を創造したい!」 と彼は言います。  やわらかな果実の風味をしっかりとしたミネラルとエッジのたった酸が支え、とても綺麗な造りになっています。ブドウの素地の良さ、ワインの造りの無理がなく、のびやかな美味しさはワインを好きでないかたにもオススメしたい素直な美味しさです!クラシックなスタイルのワインがお好きな方には、是非お試しいただきいワインです! *世界の批評家も賞賛するワイン! 『私が初めてラインガウのワインに愛情を感じたのは透明感があり力強く、時に強烈なリースリングであった。力強くも果実味豊か。それが私の理想とするところ。今日そういったリースリングを造り出す醸造家を見つけ出すのは難しい。このワイングート ゲオルグ・ブロイヤーこそ、その数少ない「特別な醸造家」の一人である。』   (ワイン評論家 アイヒェルマン、モンド ワインガイド 2001年度版) 『この近年まれに見るすばらしい品質、特にボディのしっかりとしたエレガントな辛口リースリングと新しいアイデアには目を見張るものがある。』 (ワイン評論家 ヒュー・ジョンソン ポケットワインブック) ジュー シュペートブルグンダー ヴァイスヘルプスト Q.b.A. トロッケン 2010 ゲオルクブロイヤー Jeux Spaetburgunder Weissherbst Q.b.A. trocken 2010 Georg Breuer ドイツ 白 ワイン

フーバー ヴァイサーブルグンダー Q.b.A. トロッケン 2013 ベルンハルトフーバー Huber Weisserburgunder Q.b.A. trocken 2013 Weingut Bernhard Huber ドイツ 辛口 白 ワイン 品質保

ベルンハルト・フーバー Weingut Bernhard Huber 南ドイツ、バーデン地域はドイツのワイン生産地帯の最南端。  フランスとスイスの国境沿いに位置します。その温暖な気候のように、今熱い注目を世界から浴びているのがこの「ベルンハルト・フーバー醸造所」 です。1987年に当時加盟していた地元のブドウ生産者協同組合を脱退し、まさに1からスタートしたこの醸造所は今ではドイツを飛び越え、世界最高峰の醸造所の一つ に数えられるまでとなりました。  この醸造所の最大の特徴は、白ワインが主流のドイツには珍しく、ピノ・ノワールを使った赤ワインの生産が70%を超えていること。収穫量を制限して作った味の濃いブドウを小さな新樽(バリック)で熟成させることにより、しなやかで力強いワインを生み出しています。 赤はもちろん白にも特筆すべきワインが揃うフーバー、このワインも地域性を持ちながらも独自の果実味に富んだ端正な味わいに仕上っています。飲みごろです! 樹齢30年を超えるブドウの樹から収穫されたブドウを使用しています。石灰粘土質の土壌から吸い上げたミネラルなニュアンスがすっきりとした味わいを醸し出しています。マロラクティック醗酵により、非常にクリーミーでしっかりとしたボディになっています。また、一部を新樽熟成させた香り豊かで旨み一杯のしっかりしたワインです。 ヴァイサーブルグンダー種はフランスのピノ・ブラン種と同種です。シャルドネ種に比べ穏やかでやや酸味も少ない味わいです。 シーフード料理やエスニック、アジア料理にも良く合います。 【dancyuワイン大賞】 ■Information ●生産国ドイツ●地域バーデン地域、ブライスガウ地区、マルターディンゲン村●ブドウ品種ヴァイサーブルグンダー (ピノ・ブラン) 100%●タイプ白・辛口・ミディアム 分析数値 アルコール13.5%、残糖2.9g/l、酸度6.5g/l●内容量750ml●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。●備考●輸入元 【ワイン通販】【通販ワイン】 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】 ベルンハルト・フーバー Weingut Bernhard Huber  Weingut Bernhard Huber ベルンハルト・フーバー醸造所   究極のワインをイメージし、理想に極限まで突き詰めたワインを造り出す天才! 世界最高峰の醸造所として今熱い注目を世界から浴びているのがこの「ベルンハルト・フーバー」  南ドイツ、バーデン地域はドイツのワイン生産地帯の最南端。フランスとスイスの国境沿いに位置します。 その温暖な気候のように、今世界中から高い評価をされているのがこの「ベルンハルト・フーバー醸造所」です。  1987年に当時加盟していたブドウ生産者協同組合を脱退し、ゼロからスタートした醸造所は ドイツだけでなく、世界最高峰の醸造所の一つになりました。  彼がまだ研修生だったころ、故郷マルターディンゲン村で資料を調べていたフーバー氏は、13世紀頃の古い古い文献を目にします。当時マルターディンゲン村は、フランスのシトー派の僧侶が持ち込んだ「ピノ・ノワール」を使った赤ワインの名産地であったばかりか、ピノ・ノワール種が村名を取って「マルターディンガー」 と呼ばれていたことが記されていました。 (今でもワイン辞典で、ピノ・ノワールの同義語で「マルターディンガー」が記載。)  この古文書に出会い、自信をもった彼は、1984年、ブドウ栽培者協同組合を脱退し、独自のワインを造る為「ベルンハルト・フーバー醸造所」を創設します。努力と彼の強い想いにより、眠っていた「マルターディンガー」が再びよみがえりました。  今日世界各地で、彼のしなやかで豪華な赤ワインは常に最高の評価を得ており、コンクールなどでも フランスやカリフォルニアの名だたる醸造所を打ち負かすこともしばしば です。 「フーバーワインは間違いなく世界有数のワインの一つ。20年前にドイツでシュペートブルグンダー種でこれほどの赤ワインができるかと質問されたら、間違いなく『とんでもない!』と答えただろう。」 とは【Grand Jury European】のリーダー、フランス人【フランソワ・マウス(Francois Mauss)】のルクセンブルクのワイン品評会での言葉です。  700年前にフランスの僧侶にピノ・ノワール種の栽培の地として選ばれたマルターディンゲン村。 その最大の要因は、ブルゴーニュ地方に風土や土壌が酷似していたのです。 土壌は貝殻石灰岩の風化土壌。太古の昔海であったこの地は、少し掘り起こすと独特の色合いを呈した土壌が露出します。特に貝殻石灰岩の地層の隆起が激しく、赤ワインに欠かせない複雑味を土壌から多くもたらされることになります。  現在でこそドイツで認知されている、オーク素材の小さな新樽(バリック)での熟成も、ほんの10年前までは珍しいものでした。そのパイオニアとして取りくんだのがフーバー氏です。 成功の一因として、ワインに独特の深みを与えるバリックは欠かすことが出来ません。もちろん、ぶどうを丹精に育み、この樽の風味に負けることのない力強い美味しいブドウ果汁があってこそです。 フーバーのワインを飲むまでは、ドイツ・ワインの真の実力は知りえません!  1984年の創設以来、瞬く間に、世界のトップ・クラスの地位を築き上げたフーバー醸造所の当主、ベルンハルト・フーバー氏のワインです。 ワイン専門誌や、各メディアでも賞賛を浴び、ドイツ・ワインを語るには、欠かすことできない造り手の1人 です。  2008年度には、ドイツで最も権威あるワイン本『ゴーミヨ誌』では。。 『最優秀醸造家賞を受賞!』( Winemaker of the Year) と、大活躍のワイナリーです。 これほど人気で勢いもあるのですが、ご当人はいたって物静かで、とても紳士的な人です! そして、その人柄が反映するワインは、やはりキレイで本当に素晴らしいものです!  私がフーバー氏のワインを初めて口にしたのは、約17年ほど前だっと思います。当時ドイツワインといえば、『甘口になるほど高級で高価』な時代でした。(※寒さ厳しいドイツは、ブドウの糖度を上げるのが難しく、ドイツワインの格付けは、甘いほど、ランクが上というものです。) そんな時代に飲んだ、フーバー氏の『辛口白ワイン』には、本当に驚きました!!そのふくよかで洗練された味わいに、ドイツ・ワインのイメージが目からウロコの感動を覚えた事を、今でもしっかりと覚えています。 フーバー氏が凄いのは、これだけではありませんでした!そして、フーバー氏の『ピノ・ノワール』を飲んだら、更に感動でした!! 『ドイツで、こんなに素晴らしいピノ・ノワールがあるのか!?』 と、驚きでした。  エレガントで、果実の凝縮感、奥行きと複雑味、深みが感じられ、フランス・ブルゴーニュの偉大なピノを思わせる、素晴らしいグラン・ヴァンの虜 になりました。  実は、フーバー醸造所では、ピノ・ノワールの赤ワインの生産量が、全体の70%以上を占め、世界的に彼のピノ・ノワールが高く評価され、メディアからの取材が多数来たほどです。フーバー氏がピノ・ノワールに情熱を注ぐきっかけは、以前読んだ、古い文献だったのことです。  その中には、ピノ・ノワールを、まさに自分の本拠地である村『マルターティンガー』 の名で呼んでいたという事実がありました!  ピノ・ノワール栽培に、元々適した地である事実、古い文献との運命的な出会いが、フーバー氏の『最高のピノ・ノワール』造り へと導きました。  フーバー氏のワインは、赤も白も、本当に素晴らしいのです。これだけの地位に昇りつめた彼ですが、毎年、ブルゴーニュをはじめ、イタリア・ピエモンテ等、さまざまな国のワイナリー視察に行き、数々の造り手と交流が深く、他の造り手のワインを飲むなど、とても研究熱心なんです。 現状に甘えることなく、常に「前に!前に!」という姿勢には敬服します。  無口な方なのですが、ブドウの栽培のこととなると、隠した情熱を感じ、真面目で誠実な人柄がそのままワインに反映されているようでした。 ドイツ最南端のバーデン地域で生み出される世界でも最高のピノ・ノワール、そして、味わいにあふれた辛口白。 フーバー氏の魂の入った逸品を、是非この機会にお試し下さいませ!! 【フーバー氏の赤ワイン】  マルターティンガー村の土壌は、赤みを帯びた、粘土石灰質土壌。ブルゴーニュのシャンボール・ミュジニーなどと同じ土壌なのです!  かつての文献で見つけた、ピノ・ノワールとマルターティンガー村の深い繋がりは、その土壌が証明しています。そんな土壌で、フーバー氏の丁寧な畑仕事により生まれたワインは、今までの、いわゆる『ドイツのピノ』のイメージを大きく変える、エレガントさと優美さを備えています。 フーバー氏の3千円クラスのワインでも、十分に堪能できるほどです。 【フーバー氏の白ワイン】 フーバー氏のワインは、昔から赤白ともに辛口スタイルが中心です。他の生産者は甘口が多いのに、「何故辛口を造るのか?」の答えは。。。 『リースリングの甘口は、モーゼル等北部が沢山造っているので、自分があえて作る必要はない。』とのカッコイイ答え。 白ブドウの栽培は、石灰質土壌の畑で行われています。フーバー氏のワインが、白も赤も美味しい理由。まさにその理由は、素晴らしい土壌がこの地に存在しているからなのです。 フーバー ヴァイサーブルグンダー Q.b.A. トロッケン 2013 ベルンハルトフーバー Huber Weisserburgunder Q.b.A. trocken 2013 Weingut Bernhard Huber ドイツ 辛口 白 ワイン 品質保

シュテッフェン リースリングシュペートレーゼトロッケン シュテッフェン 現行VT 12本セット Steffen Riesling Spatlese Trocken Weinhaus Gebr. Steffen GmbH うち飲み ワインセット 白ワイン 格

爽やかな酸味とフレッシュな青りんごやピーチを想わせる幾層にも広がる果実のアロマが特徴的。ミネラル感もあり豊かで深みのある味わいの本格派辛口リースリングです。 【現行品】のヴィンテージに関して こちらの商品はインポーター(輸入元)さんより現在流通中の商品を、順次入荷する現行品となります。 その為、 商品ページの商品写真のヴィンテージと、ご購入頂いた時にお届け可能なヴィンテージやラベル等が異なる事がございます。 現行品のヴィンテージについて、確認を御希望の方は、お手数ではございますが、メールにてお問い合わせいただくか、ご注文の際の備考欄に「ヴィンテージ確認希望」とご記載下さいませ。 【お取り寄せ】の為、メーカー在庫切れの場合がございます。何卒、ご了承下さいませ。 商品説明 国ドイツ 産地モーゼル Q.m.P. ブドウ品種リースリング100% タイプ白・辛口・ミディアムボディ  アルコール度数:11.20 % 内容量直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 【ワイン通販】【通販ワイン】 【ドイツ 】 【ドイツ 白 辛口 】 【ワインセット】【送料無料】【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】 Weinhaus Gebr. Steffen GmbH   ゲブリューダー・シュテッフェン 1794年以来、銘醸地モーゼル トリッテンハイム村で歴史を刻んできたワイナリー! 200年以上にも及ぶ伝統。高いコストパフォーマンスが最大の魅力です。 トリッテンハイム村で200年以上の歴史を誇る、家族経営のワイナリー。1945年、ヨハン&ピーター・シュテッフェン兄弟によりワインビジネスが拡大し、今日のシュテッフェンの礎を築きました。彼らの改革は、更に高い品質を目指すことこと、コストパフォーマンスを追求することでした。伝統に支えられたワイン造りで、今日世界で良質なワインを産み出す出す家族経営の蔵として認知されています。 シュテッフェン リースリングシュペートレーゼトロッケン シュテッフェン 現行VT 12本セット Steffen Riesling Spatlese Trocken Weinhaus Gebr. Steffen GmbH うち飲み ワインセット 白ワイン 格

バハラッヒャーヴォルフスヘーレ リースリングトロッケンベーレンアウスレーゼ 2002 375ml ラッツェンベルガー Bacharacher Wolfshoehle Riesling Trockenbeerenauslese 2002 375ml Wein

ラッツェンベルガー Weingut Ratzenbergerラッツエンベルガー醸造所は、ミッテルライン地方の葡萄栽培の中心地であるバッハラッハ村に位置し、リースリングを得意とする生産者。畑は10haにも満たないのですが、徹底的に収量を規制し、ミネラル分に富んだ味わいのワインを造り出しています。シュティーガー村のザンクト・ヨースト畑は、標高が高く冷涼な気候、粘板岩質の土壌なので、質の高いリースリングの栽培には最適です。ミッテルラインのトップ生産者として知られ、世界の有名ホテル、レストランなどがオンリストする実力派なのです! アプリコットジャム、フルーツケーキや蜂蜜等の濃厚で華やかなアロマ。軽やかで程よい酸とトロリとした質感が絶妙なバランス。冷やしてデザートに合わせたり、食後酒としてお楽しみ下さい。 ■Information ●生産国ドイツ●地域ミッテルライン(Mittelrhein)地域、ローレライ(Loreley)地区、バッハラッハ(Bacharach)●ブドウ品種リースリング100%●タイプ白・極甘口・ミディアムボディ アルコール:6.9%、残糖:311.5g/L、酸:18.1g/L●内容量375ml●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。●備考●輸入元ヘレンベルガーホーフ ラッツェンベルガー Weingut Ratzenberger Weingut Ratzenberger ラッツェンベルガー醸造所 ライン河左岸のバハラッハで1956年に創業された個人生産者です。 ミッテルラインのVDPの代表を務める2代目のヨハンが栽培を、息子のヨハンJr.が醸造を担当しています。ケラーの背後に広がる延べ9haの畑には、リースリングが75%を占め、残りがシュペートブルグンダーとグラウブルグンダー、極少量のリヴァーナーが栽培されています。 地下セラーには、1200リットルの木樽と3000リットルの四角形のステンレスタンクが並んでいます。スティーガー・ザンクト・ヨーストの畑は、ワイナリーのすぐ裏に位置し、大きな石がごろごろして土壌が柔らかく、土中の風通しが良い為、花の香りに富んだフルーティーなワインになるそうです。 「この地域のワインは酸が強く、酸っぱいと感じるようなワインになりやすい。しかし、収量を抑え、酵母と接する時間を長く取ることで、ドライかつ果実味のアロマ豊かなワインを造ることが出来る。酸の丸みを出す為のマロラクティック発酵も一切しないし必要がない。」 また、「ゼクトや赤ワインには培養酵母を使うが、白ワインは天然酵母で発酵している。天然酵母はこの地域の気候条件に合っているので、発酵のスタートにも問題がない。加えてph値が低い(酸度が高い)ので、マロラクティック発酵を起こすバクテリアが育ちにくい」 ともヨハンJr.は語っています。 ワインは最低10年は熟成するし、8~9年たてばリースリングのアロマは枯れた風味に変わってくると言います。この20年あまりでスティーグで最も名の知られた生産者となり、また所有する畑を増やした数少ない生産者でもあります。かつて彼のリースリングは、きりっとした辛口となっていましたが、現在は上品で洗練された貴腐の付いた遅摘みのワインも造られるようになりました。 17年前ひたすら伝統的なスタイルのワインを造っていた2代目ヨハンから、3代目の息子ヨハンJr.に数年前引き継がれ、ラッツェンベルガー家のワインは一新されました。今やミッテルラインのトップ生産者として評価されています。 世界遺産にもなっている中部ラインの中ほどに位置するバッハラッハ村にある家族経営のこの醸造所はリースリング種を使った白ワインを最も得意としています。現在ドイツの高級レストランはもとより、北欧、アメリカの有名なレストランでも楽しまれている彼らのワインは、土地のポテンシャルを最大限に発揮できるように収量規制を徹底的に行なった結果、他の醸造所に見られないミネラル感たっぷりの味わいになっています。 ドイツ国内のオンラインショップPLUSにおいて、2003年度最優秀醸造家に選ばれています。 漫画『神の雫』 で、またまた、気になるワインの登場です! あの遠峰一青が、『お…おぉ…』 と、お決まりコメントを発して感動した、ドイツの極上スパークリングです! 【話のあらずじ】 合併話の進む二社の幹部顔合わせの席で、大事なスタートとなる、乾杯のスパークリング選びを任された、主人公《雫》の所属する、太陽ビールのワイン事業部。前回、シャンパンをはじめとする、100本ものスパークリングを試飲しつつも、そのイメージに重なる1本は見つけられずじまいでした。 そしてそんな当日、彼らが用意したものはなんだったのでしょうか?なんと、ドイツのリースリングから造られる、ゼクトでした! シャンパンでないことに、不服な表情を見せる幹部たち。一瞬、この選択は、間違っていたかに思えました。が、そこで、一人の男の感嘆の声が… そう、世界的テイスターとして、圧倒的実力を誇る、主人公《雫》のライバルである《遠峰一青》が、そのゼクトの素晴らしさに、酔いしれていたのです! 『私はこの素晴らしいリースリングのスパークリングが、遥かなる未来かもしれませんがマイナーなワイン産地の名をフランスにおけるシャンパーニュのように高めてくれる可能性さえあると思っています。』 幹部たちも、その様子に『もう一杯くれ』と、大興奮! (『週刊モーニング2010年4月29日号』掲載『神の雫』コラムより抜粋) そんな彼らが選んだのが、ドイツのマイナーな産地、ミッテルラインという場所で造られる、知る人ぞ知る、極上のスパークリングだったのです。 栽培面積: 13.8ha 年間生産量: 100,000本 土   壌: デボン紀の風化した粘板岩 作付品種: リースリング75%、シュペートブルグンダー15% 他 平均収量: 58hl/ha バハラッヒャーヴォルフスヘーレ リースリングトロッケンベーレンアウスレーゼ 2002 375ml ラッツェンベルガー Bacharacher Wolfshoehle Riesling Trockenbeerenauslese 2002 375ml Wein

ローラー ベルク リースリング トロッケン Q.b.A. ワイングートテッシュ 現行ヴィンテージ Lohrer Berg Riesling Qualiteaswein Trocken Weingut Tesch 白 ワイン ドイツ 人気セール,HOT

Weingut Tesc ワイングート・テッシュドイツで初めて辛口に特化!型破りな試みに世界が注目!最優良畑から生まれるローラー ベルクはテッシュ醸造所のクリュワインです。柔らかさと同時にフレッシュさがあり区画の個性を表現した豊かな味わいです。 飲み頃温度 / 8℃ ビオ・ロジック【オーガニック認証機関・KUW(表記せず)】 醗酵:ステンレス・タンク醗酵 熟成:ステンレス・タンク熟成 3ヶ月 ■Information ●生産国ドイツ●地域ナーエ / ナ-エタール / ランゲンロンスハイム Q.b.A. ●ブドウ品種ピノ・ノワール 100% (ビオ・ロジック)●タイプ白・フルボディ・辛口●内容量750ml●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。●備考●輸入元株式会社モトックス 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2~4営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 【ワイン通販】【通販ワイン】【フランス】【Weingut Tesc】【ワイングート・テッシュ】【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】 Weingut Tesc ワイングート・テッシュ Weingut Tesc ワイングート・テッシュ ドイツで初めて辛口に特化!型破りな試みに世界が注目!! 斬新な発想でドイツワイン界に新風を吹き込む作り手! ヴァイングート・テッシュの設立は1723年。以来、テッシュ一族により代々受け継がれてきた家族経営のワイナリーです。  300年近くの長い歴史を持つワイナリーですが、その趣きは1997年に12代目のオーナーとなった【マルティン・テッシュ氏】の登場により一変します。伝統を重んじるワイン造りをそのまま踏襲することなく、自身の感性に従って、パッケージやロゴの変更だけでなく、畑のほとんど全てをリースリングのみに縮小するなど、まさに“型破り”ともいえる方法で次々と新しい試みを実践していきます。 その信念の核となっているのが、「辛口に特化したワイン造り」。 「テロワールの個性を最も忠実に反映する品種」 といわれるリースリング種において、ワイナリーの宝であるバラエティに富んだ区画が育む味わいの違いを、正確にワインに写し取ることはごく自然なことでした。また、食事との相性を考え抜くマルティンにとって、唇に分かりやすい甘みが残る伝統的なドイツのリースリングは理解できないものでもありました。  また、その為に、家族のお祝い用などに作る一部の貴腐ワインを除いては、一切の伝統的な甘口ワイン造りを止め、辛口に特化することにしたのです。そしてピュアなリースリングの特徴を生かすために、ワイン造りにおいては最低限の介入を心がけ「補糖なし、樽なし、補酸なし」 のストレートな醸造を全てのラインナップで貫いています。  こうした新しい試みは批判にもさらされ、古くから取引のある人々の不信を買い4割以上の顧客を失ったそうですが、分かりやすく整理したシンプルなラインナップ、手ごろな価格、異業種の人々との積極的な交流などもあり、逆に若い世代をはじめとする新しい顧客層にテッシュの“新しい”ワインが広がることになりました。伝統的なドイツワイン界にあってマルティンの試みは異端児にも映りますが、深い知識と信念に裏打ちされたワインは、今では世界各地で確固たる信頼を集めています。 知性と情熱の人 ■学者として活躍  長い歴史を持つワイナリーに生まれたマルティン・テッシュ氏ですが、意外なことに初めからワイナリーを継ぐ意思があった訳ではないと言います。家族の中でも少し変わっていた、というマルティンは15歳で実家を出て微生物学者の博士号を修め、研究者として企業でも活躍します(日本の味の素の世界的なプロジェクトにも参加していたそうです)。 ■ワイン造りへ回帰  実家の仕事で慣れていたワインの仕事には学生時代のアルバイトとして関わりを続けていましたが、研究者として過ごしていたある日、もっと情熱を傾けられるものは何かという考えを抱きます。その時念頭に浮かんだのがワイン造りでした。一旦は実家を離れたものの、地質学や微生物学を修めたマルティンにとって「自分でもワインが造れるかもしれない」と考えたことは自然なことでした。 ■鋭い味覚の持ち主  知性派のマルティンは、自分の進む道をしっかりと見極めた高い理想を持つ人物。「自らの特性を生かしながら人とは違うことをする」という明確な信念の下、辛口ワイン造りに特化した理由の背景には、マルティンが類まれなる味覚の持ち主である、ということも関係しています。非常に鋭い味覚を持ち食事に対するこだわりも強いマルティンは、「料理には明らかに甘いものが少ないにも関わらずワインだけが甘いままであること」に違和感を覚えていました。自宅で調理するものにも決して出来合いの品は使わず自分で選んだ食材を使って自分たちで調理することを楽しむなど、食事に凡庸な北ヨーロッパにあってその感性の高さは目を見張るものです。 ■鋭い感性が生む土地の個性を反映したリースリング  マルティンほど畑の特徴を徹底的に表現しようとする醸造家は、1990年代のドイツでは他に類を見ませんでした。初めからワイナリーの特性をリースリングに定めていたマルティンが1997年に父親から醸造所を受け継いだときにまずしたのが、チェーンソーを持って30ヘクタールのブドウ畑に入り、約半分の樹を伐採し、自分の考えをワイン造りで遂行できる規模にしました。ワインの種類もそれまで40種類ほどあったものを11種類まで激減させました。 リースリングへの追及はワイン造りにも表れています。例えば「同じ日に収穫、全く同じ方法で醸造するとどうなるか?」ということを思いつき、2002年ヴィンテージからは所有する5つの区画のリースリングを同じ手法で醸造することで、それぞれのテロワールが持つ違いを見事に表現しました。 また、ブドウ畑の持つミクロクリマの研究でも知られており、それらの知識を背景とした「他にはないワインを造ること」 をコンセプトとしています。 ローラー ベルク リースリング トロッケン Q.b.A. ワイングートテッシュ 現行ヴィンテージ Lohrer Berg Riesling Qualiteaswein Trocken Weingut Tesch 白 ワイン ドイツ 人気セール,HOT

ワイン醸造家のこだわり 濃厚100%ブドウジュース 3本セット ヘレンベルクホーニッヒゼッケル ブドウジュース ワインセット ノンアルコ―ルワイン ドイツ HOT,豊富な

ドイツの厳格な法律のもと、丁寧に慎重に葡萄栽培を行って収穫した葡萄を使用した100%ナチュラルなブドウジュース。ワインになる前のブドウ果汁をそのまま瓶詰めした100%ピュアなグレープジュースのセット! ドイツのホテル、レストランなどでアルコールが苦手な方やお子様にもポピュラーな飲み物になっております。 ドイツならではの代表的な醸造用のブドウ3種により造られます。 美しいルビー色に輝き、ワイングラスに注ぐと、なおいっそう豊かな香りが楽しめます。ワイン用のぶどう品種のため、凝縮感があり濃厚な味わいに仕上がっています。 ジュース内の糖分は全てブドウ果汁そのままで、 砂糖はいっさい入っていません! 果汁はまず収穫後に殺菌され、無菌フィルターを通って圧力タンクで保存されます。その後、もう一度瓶詰めの際に殺菌されます。殺菌の中心温度は85度で2分以上かけます。これにより、ブドウジュースは瓶詰め後も無菌状態になります。 アルコール 0%! 大人も子供もハマります!! 【ワイン通販】【通販ワイン】【ブドウジュース】【ノンアルコール】【ノンアルコール ワイン】【100% ブドウジュース】【ドイツ】【トラウベンザフト】【ヘレンベルク・ホーニッヒゼッケル】【Herrenberg Honigsackel】【ぶどうジュース】【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】 ワイン醸造家のこだわり 濃厚100% ブドウジュース 3本セット 【ヘレンベルク・ホーニッヒゼッケル】 ドイツの名門、数々の賞を受賞するワイン生産者が造る濃厚、無加水、無添加のこだわりワイン用ブドウから造られる100%ノンアルコールワイン!ブドウジュース! 大人も、子供さんも…これでワイン気分? 宴会でも、大活躍です! ワインを楽しんでいるお父さん、お母さんの横で… 『僕も飲みたい~!』 と言っているお子さんは、いらっしゃいませんか?(笑) また、 ワインは大好きだけど、妊娠中で飲めないからストレス溜まってしまう!! 私の周りでもよく聞きます~。 知人からも結構ご要望頂いており、ノンアルコールワインを、ずっと探していましたが、『味には妥協したくない!』と思っていましたが、遂に、見つけました! ドイツのブドウ、【ポルトギーザー種、ドルンフェルダー種、シュペートブルグンダー種等やミュラートゥルガウ種等】で造られている、ワインジュースやスパークリングジュースです! ブドウの旨みエキス分が、シッカリしていて、かなり濃厚なんですが、しつこくない甘さの『ジュース』です。 昨年から… お酒飲めない人や妊婦さん、子供さんにも 試しに飲んでもらったら大好評! 数々のワインやシャンパンを飲まれている常連のお客様やお子さんに飲んでもらったら。 お子さんがボトル一人で抱えて離さずグビグビと、ハマってしまって困ってしまったと数セット購入していただけました。(笑) 栓は… 危険が少ない 《スクリューキャップ使用》 なので、お子様にもコルクを空けるのが苦手な方でも安心です。 輸入元様のお子様も、この濃厚ブドウジュースで、 お父さんの晩酌に付き合っているとお聞きしました。(笑) 【こんなシーンにも大活躍!!】 こんな方にも本当にオススメなんです。 ・妊娠中で、お酒が飲めない。 ・ちょっと背伸びのお子様に! ・車なので、飲めない! ・もともとアルコールが苦手!! 暑い夏やパーティ・シーズンに常備しておくと、喜ばれること間違いなしです! 是非、ワイン好きの方にも飲んで頂きたいジュース&スパークリング・ジュースです♪ Winzer eG Herrenberg Honigsackel / ヘレンベルク・ホーニッヒゼッケル醸造所 ウングシュタイン村(ファルツ)のブドウ生産者が集まってできた組織で、11社の生産者が加盟し200haの畑を所有、約40種類の品種を栽培。1868年に『Herrenberg』と『Honigsackel』という単一畑を所有する2つの協同組合が合併して現在の長い名前に。 古代ローマ人達もこの地のミクロクリマ(微気候)や土壌(チョーク質・粘土質・黄土)がブドウ栽培に良いことを熟知していました。昼の気温が高く、夜は低いので一日の温度差が大きい為、白ブドウは良く酸が乗り、黒ブドウはよく熟し凝縮感のあるワインです。100年の歴史のある醸造所は、苗の育成、栽培、ワイン醸造を一貫して行い、歴史ある伝統と、最新の理論に裏打ちされた醸造技術を駆使したワイン造りです。 ドイツで栄誉ある『Grosser Preis(農産物大賞)』の受賞や、国内外での受賞も数多く、海外輸出でも成功を収め、そのクオリティは高い評価を得おり、ドイツでは小規模生産者が多いため、協同組合のシステムが非常に発達し、多くの協同組合が高レベルのワインを生み出す。 世界一厳格なワイン法を持つドイツで、最上位に位置するドイツ農産物大賞も受賞!『Grosser Preis』を1977年、1982年、1983年、1988年、1997年と5度受賞。 更にラインファルツ州評議会では、金賞、銀賞、銅賞を数多く受賞。 ウングシュタイン村のワインは、風格を見せつけ、評議会に提出した20種類の全てのワインが、金賞、銀賞、銅賞を受賞。 Pfalzer Traubensaft rot【赤】 ファルツァー・トラウベンザフト・ロート(赤) ⇒ 単品でのご注文はコチラから!> ドイツならではの代表的な醸造用のぶどう3種により造られます。美しいルビー色に輝き、ワイングラスに注ぐとなおいっそう豊かな香りが楽しめます。ワイン用のぶどう品種のため、凝縮感があり濃厚な味わいに仕上がっています。 ジュースの糖分はすべてブドウからくるものだけで、砂糖類はいっさい入っていません。 果汁はまず収穫後に殺菌され、無菌フィルターを通って圧力タンクで保存され、その後、もう一度瓶詰めの際に殺菌されます。殺菌の中心温度は85度で2分以上かけます。これにより、ブドウジュースは瓶詰め後も無菌状態になります。 品種:ポルトギーザー50%、シュペートブルグンダー25%、ドルンフェルダー25% 味わい: 赤、やや甘口、ノンアルコール 産地: ファルツ地域ミッテルハールト・ドイッチェ・ヴァインシュトラーセ地区 ウングシュタイン 容量:750ml Pfalzer Traubensaft weiss 【白】 ファルツァー・トラウベンザフト・ヴァイス (白) ⇒ 単品でのご注文はコチラ! フレッシュでフルーティーなドイツならではの代表的な醸造用のブドウ4種から造られます。そのまま冷やして、非常に濃厚ですので氷を入れた(クラッシュアイスなど)グラスに注いだり、ソーダなどで割ってもおいしくお飲みいただけます♪ ワイン用のぶどう品種のため、凝縮感があり ホントに濃厚な味わい に仕上がっています。ジュース内の糖分はすべてブドウからくるもので、砂糖は入っていません。 果汁はまず収穫後に殺菌され、無菌フィルターを通って圧力タンクで保存されます。その後、もう一度瓶詰めの際に殺菌されます。殺菌の中心温度は85度で2分以上かけます。これにより、ぶどうジュースは瓶詰め後も無菌状態になります。 品種:ミュラー・トゥルガウ50%、ケルナー30%、バッフス10%、モリオ・ムスカート10% 味わい: 白、やや甘口、ノンアルコール  産地: ファルツ地域 ミッテルハールト・ドイッチェ・ヴァインシュトラーセ地区 ウングシュタイン村 アルコール:0%!  容量:750ml  “SECCOLINO ZERO"Traubensaft weiss【スパークリングジュース】 セッコリーノ・ゼロ・トラウベンザフト・ヴァイス ノンアルコール ⇒ 単品でのご注文はコチラから! 原料のぶどうは華やかでフルーティーな味わいで、ドイツの人気品種 ミュラートゥルガウ種100%!のノンアルコールのスパークリングワイン!ほどよい甘さで、果実味のきれいな仕上がりです。ジュースの糖分はすべてブドウからくるもので、砂糖は一切入っていません。 アルコールの飲めない方やお子様にも安心してお飲みいただけます。スクリューキャップで採用で開け閉めも簡単です! 品種:ミュラートゥルガウ 100% 味わい: 白、スパークリング、やや甘口、ノンアルコール  産地: ファルツ地域ミッテルハールト・ドイッチェ・ヴァインシュトラーセ地区 ウングシュタイン村  アルコール:0%  容量:750ml ワイン醸造家のこだわり 濃厚100%ブドウジュース 3本セット ヘレンベルクホーニッヒゼッケル ブドウジュース ワインセット ノンアルコ―ルワイン ドイツ HOT,豊富な

ライナー シュペートブルグンダー ハンドヴェルク Q.b.A. トロッケン 2013 ユルゲンライナー Leiner Spaetburgunder handwerk Q.b.A. trocken 2013 Juergen Leiner ドイツ 辛口 赤 ワ

1978年に父親が2haからスタートした醸造所を、2005年に現当主スヴェン・ライナー氏が引き継いでいます。 2005年にEUのエコ生産者認証を申請、ビオ・ディナミへ移行中。肥料は馬の糞に木屑、ぶどうの絞りかすを混ぜ合わせ、いわゆる調合剤と5種類のハーブティーをかけて調合したスペシャル。 わらで保湿された肥料からは、糞から作られたとはとても思えない、森林の香りがします。 ピノノワール本来の淡いチャーミングな色調で、一本筋の通った芯のある旨みの強い味わいの赤ワインです。飲んでなんかホッとするワインです。 有機栽培の土壌からくるミネラル分も大きな魅力。エチケットには手作業(ハンドヴェルク)の象徴としての指紋と、畑の益虫が描かれている。 商品説明 国ドイツ産地ファルツ(Pfalz)地域、ズードリッヒ ヴァインシュトラーセ(Sudliche Weinstrasse)地区、イルベスハイム(Ilbesheim)ブドウ品種シュペートブルグンダー(ピノノワール)100%タイプ赤・辛口・ミディアムボディ アルコール13.4%、残糖0.3g/l、酸度5.4g/l内容量750ml保存方法 ライナー シュペートブルグンダー ハンドヴェルク Q.b.A. トロッケン 2013 ユルゲンライナー Leiner Spaetburgunder handwerk Q.b.A. trocken 2013 Juergen Leiner ドイツ 辛口 赤 ワ

グリューナー ジルヴァーナー アイスワイン 375ml 2009 フリードリッヒベッカー Gruener Silvaner Eiswein 375ml 2009 Friedrich Becker 白 ワイン 極甘 アイスワイン 人気SALE,得価

Weingut Friedrich Becker フリードリッヒ・ベッカー醸造所 醸造所のあるシュバイゲン村はファルツの最南端。この醸造所の面白いところは所有している畑がフランスとの国境をまたがっていることです。これは両国の歴史的背景によるものです。1871年までと1918~1940年まではフランス領。1945年からはカナダの占領軍統治下にありました。ベッカー氏はこの複雑な事情から現在でもフランス領に多くの畑を所有しています。戦後の混乱期、1955年の独仏両国の特殊な法律によりフランス領で栽培されたブドウを使用してもドイツワインとして販売することが可能となりました。 ベッカー氏は「自然と一体となり豊かなテロワールに感謝しブドウを栽培していれば、毎年驚かされるような美味しいワインは何もしなくてもできる」 と説明します。今でも暖炉を使用し、 「スローフード」を地でいっているような生活を送る彼ら ならではの果実味を生かしたエレガトなワインを造っています。ベッカー氏の造るピノ・ノワールはヨーロッパやアメリカ等で世界的な評価 を受けています。  2006年にはフランスのゴーミヨ誌にて今最も注目に値する醸造家に贈られる「ライジングスター」賞も受賞しています!権威あるドイツワインガイド「ゴー・ミォ」誌において、7年連続「最優秀赤ワイン賞」受賞! ドイツのDRCとうたわれるベッカー醸造所の若手当主フリッツ君プロデュースの、遊び心が詰まった大人のデザートワイン!ジルヴァーナー100%で造った甘美な白のアイスワインが日本限定入荷!! 1.全て手摘みのジルヴァーナー100%で造った(お安いのは機械収穫多いんです) 2.もちろん天然氷結。人工ではありません。 3.ドイツで9年連続赤ワインの最優秀賞を取っているフリッツ君監修であること!! ドイツワイン業界で顔の広いベッカー君。(息子さんの方)彼の目利きによるジルヴァーナー100%で造ったアイスワインです!!彼が数あるタンクの中から試飲して選んだアイスワインを醸造所にて瓶詰したものです。特筆すべきはアルコールを少し高めにしており、その分あまり甘すぎず、ジルヴァーナーのエレガントな酸も充分に楽しめる大人の味わいになっていること。北国ドイツならではの特産品それがアイスワインです。 通常秋に収穫するブドウを12月まで木成りの状態で置いておき、夜中にマイナス8度を下回った時に一気に収穫して、プレスして造られます。 水分は0度で凍っていますが、エキス分は氷点がもっと低いため、糖度と酸度が非常に凝縮された贅沢なデザートワインが完成します。 ■Information ●生産国ドイツ●地域ファルツ(Pfalz)地域、ズードリッヒ ヴァインシュトラーセ(Sudliche Weinstrasse)地区、シュヴァイゲン(Schweigen) ●ブドウ品種ジルヴァーナー 100%●タイプ白・極甘口・フルボディ アルコール:9.3% 残糖:166.5g/l 酸:9.6g/l●内容量375ml●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。●備考●輸入元ヘレンベルガーホーフ  【ワイン通販】【通販ワイン】【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】 Weingut Friedrich Becker フリードリッヒ・ベッカー醸造所 Weingut Friedrich Becker フリードリッヒ・ベッカー醸造所 ドイツのみならず、世界中で大注目のスター!!【ブルゴーニュワイン】ファンの方にも是非押さえてほしい醸造家です!【世界一エレガントなワインを造る!】ことを目標に掲げ、果実味に溢れ、風味豊かな、一貫して美しいワインを生み出します!! いまやトレードマークの「キツネラベル」 で世界中でもおなじみの生産者となりました。そのトップキュヴェともなると世界中で争奪戦 となるワインです。2008年には【洞爺湖サミット】 でも彼のピノ・ノワールが使用され、来賓の方々を唸らせました!!  ドイツの最有力ワイン評価誌【ゴーミヨ】で8年連続、[最優秀赤ワイン賞]受賞! また、2006年には同誌で最も注目される醸造家に贈られる【ライジングスター賞】も受賞! まさに今世界においてもトップクラスの醸造家になり、また、ワイン界において群を抜いたレベルを誇る素晴らしい生産者!  世界的な気候変動の影響により、各地で繊細でエレガントなスタイルの赤ワインを造ることが年々難しくなってきているといわれます。そんな中、【過去最高レベルに】といっていい程、ドイツの赤ワインの品質・味わいのレベルアップが進んでいて、特にフランス国境に近い【ファルツ】やドイツ南部の【バーデン】は非常に注目されています!  ベッカー醸造所のある【シュヴァイゲン村】はそのファルツの最南端にあたり、なんとフランスとの国境を越え二つの国をまたがり畑を所有しています。20世紀前半の混乱から、幾度となく国境線が入れ替わったこの土地ならではの歴史的逸話です。1871年までと1918~1940年まではフランス領で、1945年からはカナダの占領軍統治下にありました。ベッカー氏はこの複雑な事情から現在でもフランス領にも多くの畑を所有しています。戦後の混乱期、1955年の独仏両国の特殊な法律によりフランス領で栽培されたぶどうを使用してもドイツワインとして販売することが可能となりました。  もともと素晴らしいテロワールを誇るこのファルツを復活させた立役者がこの【フリードリッヒ・ベッカー氏】 と言っても言い過ぎではないのです!!シャイでダンディ、そして、ワイン造りに関しての情熱は物凄いベッカー氏とその遺志を受け継ぐ息子さんとの熱いワイン造り!そんな彼らの気持ちはしっかりとワインにも伝わり、国際的な「スター醸造家」になっても謙虚に低収穫量にこだわった高品質ワイン造りを行っている結果素晴しいワインが出来上がります。  ベッカー氏の所有する主な畑はシュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)の栽培に向いている石灰質土壌です。 独特のエレガントな酸味とミネラル感と余韻の長さはこの土壌ならではです。使用している葡萄のクローンも【ドイツクローン】だけではなく、【フランスクローン】、【スイスクローン】と複数用いることで、それぞれの良さを引き出してワインに複雑さを与えています。 他ではあまり見かけないこの高い技術は、ベッカー氏がもともとクローン研究の第一人者で、クローンの味わいの特徴を知り尽くしている からこそです。  さらに、ベッカー氏のこだわりとして、化学肥料に頼らない、極力自然な農法を実践 しているのも特徴の1つです。実際に、畑の周りは野生のフルーツがたくさん実っていて、豊かな自然に囲まれたどこか懐かしい風景に囲まれています。また、豊かな森に囲まれた地に森も所有し、ワインの熟成に使用する樽の3分の2は自己所有の森のオークを使用 しています。そして、その森は風や悪天候から畑を静かに守ってくれています。 「世界一エレガントなワインを造る」 ことを目標に、ワイン造りに命をかけるベッカー氏が造るワインは果実味に溢れ、風味豊かで全てのワインで感動するほどのキレイな味わいになっています。ほんとうに身体に抵抗なく【す~~っと】入ってゆくワインです。 【伝統の継続こそが、最高の進歩!】  ベッカー氏は「自然と一体となり豊かなテロワールに感謝しブドウを栽培すれば、毎年驚かされるような美味しいワインは何もしなくてもできる。」 と語ります。今でも暖炉を使用し、 「スローフード」を地でいくような生活を送る彼らならではの果実味を生かしたエレガントなワインを造っています。ブドウ畑はピノ・ノワール、白ワインブドウのピノ・グリとシャルドネが約60%を占めています。その他にはシルバーナ、マスカット、 ゲヴュルツトラミネール、ミュラートゥルガウ、ポルトギーザー、ブラックリースリング、カベルネ・ソーヴィニヨンなども栽培しています。 ベッカー氏の造る【ピノ・ノワール】はドイツ国内はもちろんのこと、ヨーロッパやアメリカだけでなく世界的な評価を受けています!! 2006年にはフランスの【ゴーミヨ誌」にて今最も注目に値する醸造家に贈られる【ライジングスター賞】も受賞しています!また同雑誌にて8年連続【最優秀赤ワイン賞】を受賞しています。 今、オススメの醸造家【フリードリッヒ・ベッカー】のワインを是非お試しくださいませ!! 【フリードリッヒ・ベッカー】ほかのワインはこちら≫ グリューナー ジルヴァーナー アイスワイン 375ml 2009 フリードリッヒベッカー Gruener Silvaner Eiswein 375ml 2009 Friedrich Becker 白 ワイン 極甘 アイスワイン 人気SALE,得価

トラウトワイン グラウアーブルグンダー Q.b.A. トロッケン 2013 トラウトワイン Trautwein Grauerburgunder Q.b.A. trocken 2013 Trautwein ドイツ 辛口 白 ワイン 高品質,新作

バーデンを代表するビオディナミの生産者!! 「ぶどうにとって一番重要なのは、奥深く張る健全な根、そしてその根を育てる一定の空気を含んだ柔らかい土壌」 トラウトワイン夫妻は20年ほど前から有機無農薬栽培を実践しています。 ご夫婦はお子様を授かってから、未来の子供達のために農薬、化学肥料の使用を止める決心をしたそうです。 今でこそ自然回帰がブームのようになっていますが、当時はまだまだ理解者も少なかったのではないでしょうか。 ドイツの環境食品団体「ビオランド」と「デメテール」に加盟しています。 除草剤・殺虫剤・化学肥料に一切頼らない農法で葡萄を栽培しています。凝縮感を強く感じるミネラルが特徴的です。華やかな香りが際立ち、ヴォリュームのあるワインに仕上がっています。 ■Information ●生産国ドイツ●地域バーデン(Barden)地域、カイザーシュトゥール(Kaiserstuhl)地区、バーリンゲン(Bahlingen)村●ブドウ品種グラウアーブルグンダー(ピノグリ)100%●タイプ白・辛口・ミディアムボディ  アルコール12.0%、残糖3.3g/l、酸度5.3g/l●内容量750ml●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。●備考●輸入元  【ワイン通販】【通販ワイン】 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】 Weingut Trautwein トラウトワイン醸造所 環境にも優しく、飲んで美味しいホッとする味【ビオワイン】。南ドイツのバーデン地方の有機無農薬栽培の造り手【トラウトワイン】! 1649年以来、家族経営を行っている伝統の造り手です。造り手のトラウトワイン夫妻が有機無農薬栽培 への転換をしたのは、今から20年以上も前の事です。本当に仲の良いこのご夫婦が、ここの栽培ほ方法に移行したきっかけは、ちょうど彼らが初めてお子さんを授かった時で、 【この子達が安心して暮らしていける社会にする為にできる事】 という観点に立ったご夫妻は、一切の農薬、化学肥料の使用を止め、安心して長く続けることができる栽培環境を整えてきました。 彼らの考えは、この畑にいる動植物の本来持ち合わせている力が美味しいワインを造るそうです。多くの虫や草花、ハーブや雑草などが生きている土壌は、肥沃な土地で強い良い畑だそうです。やってくるブドウへの害虫には、それらの天敵となるもので対抗し、農薬は使いません。 有機無農薬栽培の取り組み ドイツの環境食品団体【ビオランド】の規格に沿って行なわれるブドウ栽培。 毎日の作業は細部にわたって厳しくチェックされます。 ◆使用肥料は出所の確認された有機肥料(牛糞、角、わら)のみ。これらは、土壌の寿命を長くします。 ◆ブドウの樹の間に、益虫の好む植物や害虫の嫌がる雑草などを植えて、1年後に鋤(す)き込む作業を繰り返します。 (空気中の窒素を根に蓄える事のできるマメ科の植物なども重要) 除草剤、合成科学殺菌剤、殺虫剤は使用しない。 ◆農薬も天然に存在する硫黄や特定の植物を煎じたものを使用しています。 さらに、従来の【Bioland】に加えて2004年には【Demeter】にも加盟しております。【Demeter】は【Bioland】よりも厳しい国際的規格になり、役人による監視(書類や畑の調査)も形式だけでなく厳格に行なわれ、使用する原料全てに対して出所チェックがされるという徹底様です! トラウトワイン醸造所の考えは、 「ぶどうにとって一番重要なのは、奥深く張る健全な根、そしてその根を育てる一定の空気を含んだ柔らかい土壌」、、、 だそうです 雑味のないきれいな味の 【ビオワイン】 を是非一度お試し下さいませ。 トラウトワイン グラウアーブルグンダー Q.b.A. トロッケン 2013 トラウトワイン Trautwein Grauerburgunder Q.b.A. trocken 2013 Trautwein ドイツ 辛口 白 ワイン 高品質,新作

ライナー グラウアーブルグンダー ハンドヴェルク Q.b.A. トロッケン 2013 ユルゲンライナー Leiner Gruerburgunder handwerk Q.b.A. trocken 2013 Juergen Leiner ドイツ 辛口 白 ワ

1978年に父親が2haからスタートした醸造所を、2005年に現当主スヴェン・ライナー氏が引き継いでいます。2005年にEUのエコ生産者認証を申請、ビオ・ディナミへ移行中。肥料は馬の糞に木屑、ぶどうの絞りかすを混ぜ合わせ、いわゆる調合剤と5種類のハーブティーをかけて調合したスペシャル。わらで保湿された肥料からは、糞から作られたとはとても思えない、森林の香りがします。 ステンレスタンクの熟成によって、分厚いグラウアーブルグンダー種の果実味をきれいに表現しているワイン。有機栽培の土壌からくるミネラル分も大きな魅力。エチケットには手作業(ハンドヴェルク)の象徴としての指紋と、畑の益虫が描かれている。 ■Information ●生産国ドイツ●地域ファルツ(Pfalz)地域、ズードリッヒ ヴァインシュトラーセ(Sudliche Weinstrasse)地区、イルベスハイム(Ilbesheim)●ブドウ品種グラウアーブルグンダー(ピノグリ)100%●タイプ白・辛口・ミディアムボディ アルコール12.3%、残糖3.0g/l、酸度7.1g/l●内容量750ml●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。●備考●輸入元ヘレンベルガーホーフ 【ワイン通販】【通販ワイン】  Weingut Juergen Leiner ユルゲン・ライナー醸造所 新進気鋭のドイツ ビオディナミ生産者! 1978年に父親が2haからスタートした醸造所を、2005年に現当主スヴェン・ライナー氏が引き継ぎ、2005年より、EUのエコ生産者認証を受け、 『ビオディナミ(Bio Dynamiques)』 へ移行します。 肥料は馬の糞に木屑、ぶどうの絞りかすを混ぜ合わせ、いわゆるプレパラシオン(調合剤)と5種類のハーブティーをかけて調合したユルゲン・ライナー のスペシャル。 わらで保湿された肥料からは、糞から作られたとはとても思えない、森林の香りがします。  石灰質の軽い土壌にはヴァイサーブルグンダーやリースリングが植わっており、粘土質土壌にはグラウアーブルグンダー等が植えられており、シュペートブルグンダーは混色砂岩土壌に植えられています。 「ヤスデは多足亜門ヤスデ網に属する節足動物。 ヤスデをはじめとする、数え切れないほどの生物が土中のエコシステムのなかでそれぞれ共生しています。 手間をかけた畑の世話、腐葉土の働き、また合成肥料などを一切使わないことで、こうした土壌がさらに力強く、生き生きとします。 そうして土壌自身の力でぶどうに自然な生長環境を提供しています。 ぶどう造りにかかわるたくさんの小さな生物を代表してラベルにはヤスデをあしらいました。 このワインを楽しむことであなたもファルツの貴重な自然に触れてください。」 ライナー グラウアーブルグンダー ハンドヴェルク Q.b.A. トロッケン 2013 ユルゲンライナー Leiner Gruerburgunder handwerk Q.b.A. trocken 2013 Juergen Leiner ドイツ 辛口 白 ワ

インゼルヴァイン リヴァーナ Q.b.A. トロッケン 2007 ノルトハイム ゾンメラッハ Inselwein Rivaner Q.b.A. trocken 2007 Nordheim & Sommerach ドイツ 辛口 白 ワイン 安い,正規品

ディヴィノ・ノルトハイムは、ビュルツブルグ郊外の村Nordheimにあるワイン共同組合。 急斜面に作られたブドウ畑が多いフランケン地方では、機械をつかった大規模な栽培によるワインの大量生産が難しいため、小さなブドウ栽培農家が集まりワイン協同組合を結成してワインの製造や販売に関して協力し合っています。 このディヴィノ ノルトハイム・ワイン協同組合は、ドイツワイン生産者の中でもトップクラスと認められた団体に与えられるBEST WINE OF GERMAN PRODUCERの受賞経験もあるなど、大変高品質のワインを造ることで定評あるワイナリーです。 また、元・ドイツ首相のシュレーダー氏がかつてロシアを訪問した際に、当時の大統領プーティン氏に、この生産者のワインを贈ったことでも知られています。 ディヴィノ・ノルトハイムワイン協同組合&ゾンメラッハ協同組合の合作ワイン。 穏やかな酸味と程よいミネラル味を持つ、ペールイエローのきれいな色合いに、ほのかなフルーティーな香り、味わいは辛口ながらもなめらかな感じで、リヴァーナの特徴のしっかりとしてコクがるワインです。 キリッと冷やしてお飲みください。 商品説明 国ドイツ産地フランケン(Franken)地域、マインドライエック(Maindreieck)地区、ノルトハイム(Nordheim)村、ゾンメラッハ(Sommerach)村ブドウ品種リヴァーナ100%タイプ白・辛口・ミディアムボディ アルコール:11.6%、残糖:4.3g/L、酸:5.2g/L内容量750ml保存方法直射日光、振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。 DIVINO Nordheim & Weinzer Sommerach der winzerkeller ディヴィノ・ノルトハイムワイン協同組合&ゾンメラッハ協同組合 ディヴィノ・ノルトハイムは、ビュルツブルグ郊外の村Nordheimにあるワイン共同組合。 急斜面に作られたブドウ畑が多いフランケン地方では、機械をつかった大規模な栽培によるワインの大量生産が難しいため、小さなブドウ栽培農家が集まりワイン協同組合を結成してワインの製造や販売に関して協力し合っています。 このディヴィノ ノルトハイム・ワイン協同組合は、ドイツワイン生産者の中でもトップクラスと認められた団体に与えられるBEST WINE OF GERMAN PRODUCERの受賞経験もあるなど、大変高品質のワインを造ることで定評あるワイナリーです。 また、元・ドイツ首相のシュレーダー氏がかつてロシアを訪問した際に、当時の大統領プーティン氏に、この生産者のワインを贈ったことでも知られています。 穏やかな酸味と程よいミネラル味を持つ、ペールイエローのきれいな色合いに、ほのかなフルーティーな香り、味わいは辛口ながらもなめらかな感じで、リヴァーナの特徴のしっかりとしてコクがるワインです。キリッと冷やしてお飲みください。 インゼルヴァイン リヴァーナ Q.b.A. トロッケン 2007 ノルトハイム ゾンメラッハ Inselwein Rivaner Q.b.A. trocken 2007 Nordheim & Sommerach ドイツ 辛口 白 ワイン 安い,正規品

リースリング ミュラートゥルガウ Q.b.A. トロッケン 2006 ベルンハルトフーバー Huber Muller Thurgau & Riesling Q.b.A. trocken 2006 Weingut Bernhard Huber ドイツ 辛口

ベルンハルト・フーバー Weingut Bernhard Huber 南ドイツ、バーデン地域はドイツのワイン生産地帯の最南端。  フランスとスイスの国境沿いに位置します。その温暖な気候のように、今熱い注目を世界から浴びているのがこの「ベルンハルト・フーバー醸造所」 です。1987年に当時加盟していた地元のブドウ生産者協同組合を脱退し、まさに1からスタートしたこの醸造所は今ではドイツを飛び越え、世界最高峰の醸造所の一つ に数えられるまでとなりました。  この醸造所の最大の特徴は、白ワインが主流のドイツには珍しく、ピノ・ノワールを使った赤ワインの生産が70%を超えていること。収穫量を制限して作った味の濃いブドウを小さな新樽(バリック)で熟成させることにより、しなやかで力強いワインを生み出しています。 ドクター・ローゼンとならび、ドイツでトップクラスの醸造家の評価を受けている、ベルンハルト・フーバーの逸品です。リースリングの切れとミュラートゥルガウの溢れる果実味が見事に融合した、酸味と果実実のバランスが絶妙の優しい口あたりの辛口白ワイン。流石フーバー氏のワインと納得できる、ボディもしっかりとしていて、充分なコクも味わえます。ホッと癒されるワインです。 【dancyuワイン大賞】 商品説明 国バーデン地域、ブライスガウ地区、マルターディンゲン村ブドウ品種白・辛口 アルコール:11.5%、残糖:0.5g/L、酸:6.2g/L内容量直射日光、振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。 ベルンハルト・フーバー Weingut Bernhard Huber   Weingut Bernhard Huber ベルンハルト・フーバー醸造所   究極のワインをイメージし、理想に極限まで突き詰めたワインを造り出す天才! 世界最高峰の醸造所として今熱い注目を世界から浴びているのがこの「ベルンハルト・フーバー」  南ドイツ、バーデン地域はドイツのワイン生産地帯の最南端。フランスとスイスの国境沿いに位置します。 その温暖な気候のように、今世界中から高い評価をされているのがこの「ベルンハルト・フーバー醸造所」です。  1987年に当時加盟していたブドウ生産者協同組合を脱退し、ゼロからスタートした醸造所は ドイツだけでなく、世界最高峰の醸造所の一つになりました。  彼がまだ研修生だったころ、故郷マルターディンゲン村で資料を調べていたフーバー氏は、13世紀頃の古い古い文献を目にします。当時マルターディンゲン村は、フランスのシトー派の僧侶が持ち込んだ「ピノ・ノワール」を使った赤ワインの名産地であったばかりか、ピノ・ノワール種が村名を取って「マルターディンガー」 と呼ばれていたことが記されていました。 (今でもワイン辞典で、ピノ・ノワールの同義語で「マルターディンガー」が記載。)  この古文書に出会い、自信をもった彼は、1984年、ブドウ栽培者協同組合を脱退し、独自のワインを造る為「ベルンハルト・フーバー醸造所」を創設します。努力と彼の強い想いにより、眠っていた「マルターディンガー」が再びよみがえりました。  今日世界各地で、彼のしなやかで豪華な赤ワインは常に最高の評価を得ており、コンクールなどでも フランスやカリフォルニアの名だたる醸造所を打ち負かすこともしばしば です。 「フーバーワインは間違いなく世界有数のワインの一つ。20年前にドイツでシュペートブルグンダー種でこれほどの赤ワインができるかと質問されたら、間違いなく『とんでもない!』と答えただろう。」 とは【Grand Jury European】のリーダー、フランス人【フランソワ・マウス(Francois Mauss)】のルクセンブルクのワイン品評会での言葉です。  700年前にフランスの僧侶にピノ・ノワール種の栽培の地として選ばれたマルターディンゲン村。 その最大の要因は、ブルゴーニュ地方に風土や土壌が酷似していたのです。 土壌は貝殻石灰岩の風化土壌。太古の昔海であったこの地は、少し掘り起こすと独特の色合いを呈した土壌が露出します。特に貝殻石灰岩の地層の隆起が激しく、赤ワインに欠かせない複雑味を土壌から多くもたらされることになります。  現在でこそドイツで認知されている、オーク素材の小さな新樽(バリック)での熟成も、ほんの10年前までは珍しいものでした。そのパイオニアとして取りくんだのがフーバー氏です。 成功の一因として、ワインに独特の深みを与えるバリックは欠かすことが出来ません。もちろん、ぶどうを丹精に育み、この樽の風味に負けることのない力強い美味しいブドウ果汁があってこそです。 フーバーのワインを飲むまでは、ドイツ・ワインの真の実力は知りえません!  1984年の創設以来、瞬く間に、世界のトップ・クラスの地位を築き上げたフーバー醸造所の当主、ベルンハルト・フーバー氏のワインです。 ワイン専門誌や、各メディアでも賞賛を浴び、ドイツ・ワインを語るには、欠かすことできない造り手の1人 です。  2008年度には、ドイツで最も権威あるワイン本『ゴーミヨ誌』では。。 『最優秀醸造家賞を受賞!』( Winemaker of the Year) と、大活躍のワイナリーです。 これほど人気で勢いもあるのですが、ご当人はいたって物静かで、とても紳士的な人です! そして、その人柄が反映するワインは、やはりキレイで本当に素晴らしいものです!  私がフーバー氏のワインを初めて口にしたのは、約17年ほど前だっと思います。当時ドイツワインといえば、『甘口になるほど高級で高価』な時代でした。(※寒さ厳しいドイツは、ブドウの糖度を上げるのが難しく、ドイツワインの格付けは、甘いほど、ランクが上というものです。) そんな時代に飲んだ、フーバー氏の『辛口白ワイン』には、本当に驚きました!!そのふくよかで洗練された味わいに、ドイツ・ワインのイメージが目からウロコの感動を覚えた事を、今でもしっかりと覚えています。 フーバー氏が凄いのは、これだけではありませんでした!そして、フーバー氏の『ピノ・ノワール』を飲んだら、更に感動でした!! 『ドイツで、こんなに素晴らしいピノ・ノワールがあるのか!?』 と、驚きでした。  エレガントで、果実の凝縮感、奥行きと複雑味、深みが感じられ、フランス・ブルゴーニュの偉大なピノを思わせる、素晴らしいグラン・ヴァンの虜 になりました。  実は、フーバー醸造所では、ピノ・ノワールの赤ワインの生産量が、全体の70%以上を占め、世界的に彼のピノ・ノワールが高く評価され、メディアからの取材が多数来たほどです。フーバー氏がピノ・ノワールに情熱を注ぐきっかけは、以前読んだ、古い文献だったのことです。  その中には、ピノ・ノワールを、まさに自分の本拠地である村『マルターティンガー』 の名で呼んでいたという事実がありました!  ピノ・ノワール栽培に、元々適した地である事実、古い文献との運命的な出会いが、フーバー氏の『最高のピノ・ノワール』造り へと導きました。  フーバー氏のワインは、赤も白も、本当に素晴らしいのです。これだけの地位に昇りつめた彼ですが、毎年、ブルゴーニュをはじめ、イタリア・ピエモンテ等、さまざまな国のワイナリー視察に行き、数々の造り手と交流が深く、他の造り手のワインを飲むなど、とても研究熱心なんです。 現状に甘えることなく、常に「前に!前に!」という姿勢には敬服します。  無口な方なのですが、ブドウの栽培のこととなると、隠した情熱を感じ、真面目で誠実な人柄がそのままワインに反映されているようでした。 ドイツ最南端のバーデン地域で生み出される世界でも最高のピノ・ノワール、そして、味わいにあふれた辛口白。 フーバー氏の魂の入った逸品を、是非この機会にお試し下さいませ!! 【フーバー氏の赤ワイン】  マルターティンガー村の土壌は、赤みを帯びた、粘土石灰質土壌。ブルゴーニュのシャンボール・ミュジニーなどと同じ土壌なのです!  かつての文献で見つけた、ピノ・ノワールとマルターティンガー村の深い繋がりは、その土壌が証明しています。そんな土壌で、フーバー氏の丁寧な畑仕事により生まれたワインは、今までの、いわゆる『ドイツのピノ』のイメージを大きく変える、エレガントさと優美さを備えています。 フーバー氏の3千円クラスのワインでも、十分に堪能できるほどです。 【フーバー氏の白ワイン】 フーバー氏のワインは、昔から赤白ともに辛口スタイルが中心です。他の生産者は甘口が多いのに、「何故辛口を造るのか?」の答えは。。。 『リースリングの甘口は、モーゼル等北部が沢山造っているので、自分があえて作る必要はない。』とのカッコイイ答え。 白ブドウの栽培は、石灰質土壌の畑で行われています。フーバー氏のワインが、白も赤も美味しい理由。まさにその理由は、素晴らしい土壌がこの地に存在しているからなのです。 リースリング ミュラートゥルガウ Q.b.A. トロッケン 2006 ベルンハルトフーバー Huber Muller Thurgau & Riesling Q.b.A. trocken 2006 Weingut Bernhard Huber ドイツ 辛口

フリューブルグンダー B ゴールドカプセル 2011 クロイツベルク Fruehburgunder Gold Kapsel trocken 2011 Kreuzberg ドイツ 辛口 赤 ワイン 品質保証,定番人気

アール渓谷最古のシュトラウスヴィルツシャフト(生産者経営の飲食店)を持つ、1953年創業の愛らしいたたずまいの醸造所。 眼鏡が知的な印象だが、熱く語りだすととまらない【ルートヴィッヒさん】と物静かな印象の【ヘァマン・ヨゼフさん】兄弟で仕事を完全に分けておりヘァマン・ヨゼフさんが畑と醸造を担当、3代目当主のルートヴィッヒさんが販売等それ以外の仕事を一手に引き受けています。 アールは狭い渓谷だけにいくつの村にもまたがって畑を所有している醸造所が多いが、こちらも3つの村にまたがり、2つのグローセラーゲを持ちます。 新樽を使用した派手な造りのものもありますが、昔ながらの大樽にて熟成させたエレガントなスタイルのものを数多く造りだしています。 家族経営のほんわかとした雰囲気をそのままに、素朴で繊細な味わいは、この最北の赤ワイン産地の長所を最もきれいに表現しているワインです。 【フリューブルグンダーFruehburgunder】とは1960年代にほとんどなくなってしまった非常に希少なピノ・ノワールの突然変異種。 現在ドイツに200ha,、その内アール地域に40ha栽培されており、ピノ・ノワールより収穫が2週間前後早いことからフリュー(ドイツ語で早いの意)という名前になっています。10カ月間小樽(新樽~3回目使用フランス・アリエー産)。早熟品種の特性に合わせ、黄土粘土の重ための土壌にて栽培。 TD{ font-size:12px; } ●生産国ドイツ●地域アール(Ahr)●ブドウ品種フリューブルグンダー( Fruehburgunder)100%(ピノ・ノワールの突然変異種) ●タイプ赤・ミディアム・辛口 アルコール13.2%、残糖0.5g/l、酸度4.9g/l●内容量750ml●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 【ワイン通販】【通販ワイン】 【ドイツワイン】 【アール】【赤ワイン】【シュペートブルグンダー】 【ピノノワール】【フリューブルグンダー】【ルートヴィッヒ クロイツベルク】【Ludwig Kreuzberg】【クロイツベルク】【シュトラウスヴィルツシャフト】【デルナオアー プファルヴィンゲルト】【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】 Weingut H.J.Kreuzberg クロイツベルク アール地方のトップ生産者の一つ【クロイツベルク】、ドイツのトップ100生産者にもなっておりその中でも上位の生産者! アール渓谷最古のシュトラウスヴィルツシャフト(生産者経営の飲食店)を持つ、1953年創業の愛らしいたたずまいの醸造所です。弁護士であってヘルマン·ヨーゼフクロイツによって設立されました。 シュトラウスヴィルツシャフト(生産者経営の飲食店)には国内や世界中から有名ミュージシャンのライブを行ったりしています。眼鏡が知的な印象だが、熱く語りだすととまらない【ルートヴィッヒさん】と物静かな印象の【ヘァマン・ヨゼフさん】兄弟で仕事を完全に分けておりヘァマン・ヨゼフさんが畑と醸造を担当、3代目当主のルートヴィッヒさんが販売等それ以外の仕事を一手に引き受けています。 アールは狭い渓谷だけにいくつの村にもまたがって畑を所有している醸造所が多いが、こちらも3つの村にまたがり、2つのグローセラーゲを持ちます。 新樽を使用した派手な造りのものもありますが、昔ながらの大樽にて熟成させたエレガントなスタイルのものを数多く造りだしています。 家族経営のほんわかとした雰囲気をそのままに、素朴で繊細な味わいは、この最北の赤ワイン産地の長所を最もきれいに表現しているワインです。 ラベル絵画は、有名なアール地方の画家であり、醸造所の故人である叔父のゲオルク・クロイツのコレクションを使用しています。 受賞歴 Wein-Plus.deヴァインプラス2013年版にてKollektion des Jahres(最優秀コレクション)を受賞!! ドイツだけではなくヨーロッパの各地を網羅した大きなワインネットワークです。 この賞はその年の最も優れたワインの品揃えをしている生産者に与えられる輝かしい賞なのです。 造り手は5段階で評価され、クロイツベルクは4ツ星★★★★(最高5つ星)と素晴らしい栄誉を獲得しています。 Feinschmeckerファインシュメッカー2011年度版にてDeutschlands Kollektion des Jahres(ドイツの最優秀コレクション)を受賞! ファインシュメッカーはドイツでもっとも権威あるグルメ情報誌。Kollektion des Jahres は醸造所全体のワインを俯瞰したうえで、もっともすばらしいラインナップを揃えている造り手に与えられる栄誉ある賞です。クロイツベルクが受賞したのは2011年、ヴィンテージにして2008年ヴィンテージです。 ドイツ最北端の産地アールにおいて、シュペートブルグンダー、フリューブルグンダーともに秀逸なシリーズを揃えたことが高く評価されました。 上品ながらも余韻が非常に長く、ストラクチャーがしっかりとしていて、非常にきれいなクロイツベルクの赤は、北国ならではの酸と、急斜面ならではのタンニンとも相まってとびきりのエレガンスを醸し出しています。 デヴォン紀の粘板岩土壌のシュペートブルグンダーはブルゴーニュともまったく引けをとらない飛び切りの個性を感じさせます。 5段階評価で4F(Feinschmecker) ドイツの最も権威ある2つのワインガイドにてもクロイツベルクが紹介。 Gault Millauゴーミヨにてぶどう3房評価。 アール地域で3房獲得しているのはクロイツベルクをあわせてたったの6軒のみ。 もう一つの代表格であるEichelmannアイヒェルマンにて3・1/2星評価。 フリューブルグンダー B ゴールドカプセル 2011 クロイツベルク Fruehburgunder Gold Kapsel trocken 2011 Kreuzberg ドイツ 辛口 赤 ワイン 品質保証,定番人気

クランツ モリオ ムスカート Q.b.A. トロッケン 2007 1000ml クランツ Kranz Morio Muakat Q.b.A. 2007 1000ml Kranz ドイツ やや辛口 白 ワイン 全国無料,限定SALE

南ファルツは近年品質本位の若手醸造家が数多く活躍しています。 クランツさんはその代表格。彼がこだわるのは地元で昔から家庭やレストランで飲まれていた地場品種、ポルトギーザーとモリオ・ムスカート。 何杯でも飲んでしまいそうなスッキリとした味わいの中にも複雑な土壌形成と彼らの努力の跡を感じさせる深みがあります。 華やかなマスカット香で甘味をもつ、地元で日常的に飲まれている白ワインです。 1リットルでお得です。パーティにも必需品になります。 商品説明 国ドイツ産地ファルツ(Pfalz)地域、ズードリッヒ ヴァインシュトラーセ(Sudliche Weinstrasse)地区、イルベスハイム(Ilbesheim)ブドウ品種モリオ・ムスカート100%タイプ白・やや辛口・ミディアムボディ アルコール:10.9%、残糖:22.4g/L、酸:7.1g/L内容量1000ml保存方法 クランツ モリオ ムスカート Q.b.A. トロッケン 2007 1000ml クランツ Kranz Morio Muakat Q.b.A. 2007 1000ml Kranz ドイツ やや辛口 白 ワイン 全国無料,限定SALE

ゾンメラッヒャーカッツェンコップ ドミーナ Q.b.A. トロッケン 2012 ゾンメラッハ Sommeracher Katzenkopf Domina Q.b.A. trocken 2012 Sommerach ドイツ 辛口 赤 ワイン 2016春夏

ゾンメラッハ協同組合はドイツではめずらしく世界大戦前の1901年に設立された伝統ある醸造所で、2250名もの組合員に支えられています。近年特に組合員との連携を深め、徹底した収量規制等、品質にこだわる姿勢を明確に打ち出し、数々の栄誉を手にしている実力派の醸造所です。 2006年にはドイツのワイン専門誌 「Wine Wirtsschaft―ワイン・ヴィルツシャフト」にて最優秀協同組合に選ばれています。 「カッツェンコップ(猫の頭)」 というかわいらしい名前のこの畑は2億年前は海底でした。土壌は貝殻石灰層です。 シルヴァーナーというニュートラルな葡萄品種を用いることで、この土地のミネラル感が遺憾なく発揮されています。ドイツの猫といえば「安っぽい、甘ったるい」イメージですが、このフランケンの猫はシャープな辛口です。 ホワイトアスパラガスの産地で有名な村で造られるワイン。フランケンでは黒ブドウは【ドミナ種】が大変有名です。色は美しいガーネット、イチゴキャンディのようなキュートな香りがみずみずしく、やわらかくエレガントなタンニン。食事に合わせて気軽に楽しめるワインです。 地域独特のボックスボイテルに詰められています。エチケットは畑名カッツェンコップ(猫の頭)にちなんでいます。 商品説明 国ドイツ産地フランケン(Franken)地域、マインドライエック(Maindreieck)地区、ゾンメラッハ(Sommerach)村、カッツェンコップ(Katzenkopf)畑ブドウ品種ドミーナ100%タイプ赤・辛口・ミディアムボディ アルコール 13.3%、残糖2.5g/l、酸度4.6g/l内容量750ml保存方法直射日光、振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。 Weinzer Sommerach der winzerkeller ゾンメラッハ醸造協同組合 ヨーロッパのハブ空港、フランクフルトのすぐ東。ライン支流であるマイン川沿いにフランケン地方は位置します。ヴュルツブルクを中心としたこの地域は観光地としても日本人にはなじみの深いロマンチック街道の出発地点でもあります。 旧西ドイツのワイン産地の中では一番東に位置し、大陸性の厳しい寒暖の差があるこの地域では約1300年もの昔からワインが造られてきました。 そのほとんどのワインが写真のボックスボイテル(ヤギの袋)と呼ばれる独特の扁平型のボトルで瓶詰めされ、今でもその伝統が残っています。 これは昔狩猟民族であったドイツ人が狩りに行く際に水筒として用いていた羊の睾丸袋の形に由来しており、すでに紀元前400年にはケルト人の墓から陶器として発掘されています。そんな野趣にみちた男性的なイメージの強いこのフランケン地域。味わいも堅牢な酸とミネラルを基調とした骨太なものとなっています。 ゾンメラッハ協同組合はドイツではめずらしく世界大戦前の1901年に設立された伝統ある醸造所で、2250名もの組合員に支えられています。近年特に組合員との連携を深め、徹底した収量規制等、品質にこだわる姿勢を明確に打ち出し、数々の栄誉を手にしている実力派の醸造所です。 2006年にはドイツのワイン専門誌 【ワイン・ヴィルツシャフト(Wine Wirtsschaft)】にて『最優秀協同組合』に選ばれています。 ゾンメラッヒャーカッツェンコップ ドミーナ Q.b.A. トロッケン 2012 ゾンメラッハ Sommeracher Katzenkopf Domina Q.b.A. trocken 2012 Sommerach ドイツ 辛口 赤 ワイン 2016春夏

M A オーセロア Q.b.A. トロッケン 2009 ゲオルクミュラー M A Auxerrois trocken 2009 Georg Muller Stiftung ドイツ 辛口 白 ワイン 人気

醸造所は世界屈指のぶどう栽培地域ラインガウの中の、絵に描いたように美しい町ハッテンハイムにあります。ワイン名の『M&A』とは、現在醸造所で働いている二人の醸造家、 Max Himsteedt(マックス・ヒンシュティート)さんとAlf Ewald(アルフ・エヴァルト)さんの頭文字 から名づけられています。 ラインガウでは非常に珍しいこのブルゴーニュ系の品種を完熟させた状態で手摘みによる収穫を行い、フレンチオークにて静かに発酵、熟成させてワインは完成します。穏やかな酸と濃厚なボディが楽しめる醸造所自慢の一本です。 ワイン雑誌 【サヴォア・ヴィヴレ】にて2つ星★★受賞! 商品説明 国ドイツ産地ラインガウ( Rheingau)地域、ハッテンハイム(Hattenheim)ブドウ品種オーセロワ100% タイプ白・辛口・ミディアムボディ アルコール:13.9% 残糖:6.0g/l 酸:4.5g/l内容量750ml保存方法 M A オーセロア Q.b.A. トロッケン 2009 ゲオルクミュラー M A Auxerrois trocken 2009 Georg Muller Stiftung ドイツ 辛口 白 ワイン 人気

カスパー R リースリング Q.b.A. 2014 ラッツェンベルガー Casper R Riesling Q.b.A. 2014 Weingut Ratzenberger ドイツ 甘口 白 ワイン 超激得,2016

ラッツェンベルガー Weingut Ratzenberger ラッツエンベルガー醸造所は、ミッテルライン地方の葡萄栽培の中心地であるバッハラッハ村に位置し、リースリングを得意とする生産者。畑は10haにも満たないのですが、徹底的に収量を規制し、ミネラル分に富んだ味わいのワインを造り出しています。シュティーガー村のザンクト・ヨースト畑は、標高が高く冷涼な気候、粘板岩質の土壌なので、質の高いリースリングの栽培には最適です。ミッテルラインのトップ生産者として知られ、世界の有名ホテル、レストランなどがオンリストする実力派なのです!  このワインは、土壌のポテンシャルを生かすため、過剰なほどの徹底した収量制限、低温での長期熟成発酵などのこだわりの醸造により、他では見られない豊富なミネラルと柔らかな果実味が調和する、クリーミーでエレガントなリースリングワインに仕上がっています。現在、国内はもとよりニューヨークのレストランではこの醸造所のワインをオンリストすることは一つのステータスになっています。 ■Information ●生産国ドイツ●地域ミッテルライン(Mittelrhein)地域、ローレライ(Loreley)地区、バッハラッハ(Bacharach)●ブドウ品種リースリング100%●タイプ白・やや甘口・ミディアムボディ アルコール:10.9% 残糖:18.4g/l 酸:8.7g/l●内容量750ml●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。●備考●輸入元ヘレンベルガーホーフ ラッツェンベルガー Weingut Ratzenberger Weingut Ratzenberger ラッツェンベルガー醸造所 ライン河左岸のバハラッハで1956年に創業された個人生産者です。 ミッテルラインのVDPの代表を務める2代目のヨハンが栽培を、息子のヨハンJr.が醸造を担当しています。ケラーの背後に広がる延べ9haの畑には、リースリングが75%を占め、残りがシュペートブルグンダーとグラウブルグンダー、極少量のリヴァーナーが栽培されています。 地下セラーには、1,200リットルの木樽と3,000リットルの四角形のステンレスタンクが並んでいます。スティーガー・ザンクト・ヨーストの畑は、ワイナリーのすぐ裏に位置し、大きな石がごろごろして土壌が柔らかく、土中の風通しが良い為、花の香りに富んだフルーティーなワインになるそうです。 「この地域のワインは酸が強く、酸っぱいと感じるようなワインになりやすい。しかし、収量を抑え、酵母と接する時間を長く取ることで、ドライかつ果実味のアロマ豊かなワインを造ることが出来る。酸の丸みを出す為のマロラクティック発酵も一切しないし必要がない。」 また、「ゼクトや赤ワインには培養酵母を使うが、白ワインは天然酵母で発酵している。天然酵母はこの地域の気候条件に合っているので、発酵のスタートにも問題がない。加えてph値が低い(酸度が高い)ので、マロラクティック発酵を起こすバクテリアが育ちにくい」 ともヨハンJr.は語っています。  ワインは最低10年は熟成するし、8~9年たてばリースリングのアロマは枯れた風味に変わってくると言います。この20年あまりでスティーグで最も名の知られた生産者となり、また所有する畑を増やした数少ない生産者でもあります。かつて彼のリースリングは、きりっとした辛口となっていましたが、現在は上品で洗練された貴腐の付いた遅摘みのワインも造られるようになりました。  17年前ひたすら伝統的なスタイルのワインを造っていた2代目ヨハンから、3代目の息子ヨハンJr.に数年前引き継がれ、ラッツェンベルガー家のワインは一新されました。今やミッテルラインのトップ生産者として評価されています。  世界遺産にもなっている中部ラインの中ほどに位置するバッハラッハ村にある家族経営のこの醸造所はリースリング種を使った白ワインを最も得意としています。現在ドイツの高級レストランはもとより、北欧、アメリカの有名なレストランでも楽しまれている彼らのワインは、土地のポテンシャルを最大限に発揮できるように収量規制を徹底的に行なった結果、他の醸造所に見られないミネラル感たっぷりの味わいになっています。  ドイツ国内のオンラインショップPLUSにおいて、2003年度最優秀醸造家に選ばれています。 漫画『神の雫』 で、またまた、気になるワインの登場です! あの遠峰一青が、『お…おぉ…』 と、お決まりコメントを発して感動した、ドイツの極上スパークリングです! 【話のあらずじ】 合併話の進む二社の幹部顔合わせの席で、大事なスタートとなる、乾杯のスパークリング選びを任された、主人公《雫》の所属する、太陽ビールのワイン事業部。前回、シャンパンをはじめとする、100本ものスパークリングを試飲しつつも、そのイメージに重なる1本は見つけられずじまいでした。 そしてそんな当日、彼らが用意したものはなんだったのでしょうか?なんと、ドイツのリースリングから造られる、ゼクトでした! シャンパンでないことに、不服な表情を見せる幹部たち。一瞬、この選択は、間違っていたかに思えました。が、そこで、一人の男の感嘆の声が… そう、世界的テイスターとして、圧倒的実力を誇る、主人公《雫》のライバルである《遠峰一青》が、そのゼクトの素晴らしさに、酔いしれていたのです! 『私はこの素晴らしいリースリングのスパークリングが、遥かなる未来かもしれませんがマイナーなワイン産地の名をフランスにおけるシャンパーニュのように高めてくれる可能性さえあると思っています。』 幹部たちも、その様子に『もう一杯くれ』と、大興奮! (『週刊モーニング2010年4月29日号』掲載『神の雫』コラムより抜粋) そんな彼らが選んだのが、ドイツのマイナーな産地、ミッテルラインという場所で造られる、知る人ぞ知る、極上のスパークリングだったのです。 栽培面積: 13.8ha 年間生産量: 100,000本 土   壌: デボン紀の風化した粘板岩 作付品種: リースリング75%、シュペートブルグンダー15% 他 平均収量: 58hl/ha カスパー R リースリング Q.b.A. 2014 ラッツェンベルガー Casper R Riesling Q.b.A. 2014 Weingut Ratzenberger ドイツ 甘口 白 ワイン 超激得,2016