ピノノワール キュヴェキャサリン 2004 キスラーヴィンヤード Pinot Noir Cuvee Catherine 2004 Kistler Vineyards 赤 ワイン 新作,2016

KISTLER VINEYARDS キスラー・ヴィンヤーズ【キスラー・ヴィンヤーズ】はキスラーファミリーによって、1978年にカリフォルニアのロシアン・リヴァー・ヴァレーに創設。1977年から1978年の間に、ウォーレン・ダットのダットン・ランチをはじめとした、いくつかの優れたブドウを買い付け、1979年にファースト・ヴィンテージをリリースしました。 カリフォルニア・ワインの中でも、老舗としての風格を見せるキスラー。「カリフォルニアのシャルドネ王」 という別名を持つ、オーナーのスティーヴ・キスラー氏と、助手のマーク・ビクスラー氏により生み出されるシャルドネとピノ・ノワールは、その品質の高さにおいて、世界レベルの評価を維持し、生産量の少なさから、市場が常にそのリリースを待ち望むワインです。 カリフォルニアでは、ブドウの栽培と醸造は分業となっており、優れたブドウ畑を買い付けることが、優れたワイン造りの要となります。 キスラーは現在、10カ所以上に120エーカーもの自社畑を所有。また、自社畑以外からも果実を購入しています。そして、ブドウの供給源となるブドウ畑名をキュヴェに冠し、約10近い銘柄のシャルドネとピノ・ノワールをリリースしています。 キスラーの理想のシャルドネは【ヘーゼルナッツやローストしたクリームのような香り】 を持っていることで、それはまさにブルゴーニュの白(シャルドネ)でした。彼はブルゴーニュのようなワインを造るには、まさしくブルゴーニュのようにワインを造る必要がある と考えました。その方法は、当時のステンレスタンクが主流だったカリフォルニアの方法とは異なり、フレンチオークの樽を使用し樽内で発酵させます。その後、樽の中でマロラティック発酵を継続して行い、発酵には野生酵母を使用。発酵が終了しても、清澄やフィルタリングは行わず、そのまま樽の中でエイジングさせるというものでした。 その名に恥じないと判断された年のみにリリースがされる特別限定キュヴェが【キャサリン( Catherine)】です。 (ちなみに“キャスリーンCathleen”はシャルドネへの命名でスペルも異なります。)ブドウは 『キスラー・ヴィンヤード』 のブドウを中心にした格上げセレクションでしたが、2004年より近年キスラーが入手したソノマコースト西の新たなる畑 【オキシデンタル・ステーション・ヴィンヤード】 からの単一畑の芸術品へとその姿を変えました。しかもファースト・ヴィンテージとなる2004年にいきなりのパーカー・ポイント94-95点、さらに翌年2005年にはキャサリン歴代No.1スコアとなる【96点】を獲得しました。 R・パーカー氏からは「DRC・グラン・エシェゾーを思わせるアロマ」と最高の賛辞を受ける、また、「最終的に歴史上重要なものである事を示すのは、(シャルドネよりも)ピノノワールであろうと確信している。」ライバルはロマネコンティ、ラターシュ、ルロワのリシュブール! t>ただでさえ高品質なキスラー・ピノノワールの中でも、彼らが威信とプライドを掛けて世に送り出す最高傑作です。 *商品画像は参考になっております。お届けは商品名のヴィンテージになります。 【*ご注意ください*】 ●こちらの商品は 【受注発注】 になっております。 ●こちらの商品はご注文をいただいてから輸入元に在庫を確認し手配致します。 ●在庫は日々変動しておりますので終売の場合もございます。  予めご了承ください。その際は必ず連絡いたします。 ●表記の在庫は目安になっております。 ●通常、到着まで2~4営業日いただいております。  土日祝日、臨時休業などをはさむ場合は、お届けまでに1週間程度かかる場合がございます。 ●注文時間と曜日により、最短で2日後に届きます。 ●【受注発注商品】ですので、基本としましてはご購入後の返品はお受けすることができません。 ●通常商品と同梱はできません。同梱する場合は別途送料が発生いたします。  ≫≫ *当店のヴィンテージワインに関する考え方 ■Information ●生産国アメリカ●地域カリフォルニア / ソノマ郡 / ロシアンリヴァーヴァレー ●ブドウ品種ピノ・ノワール100%●タイプ赤・フルボディ・辛口●内容量750ml●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。●備考●輸入元 【ワイン通販】【通販ワイン】【カリフォルニア 辛口 】【キスラー ヴィンヤード 】【パーカー 5ツ星 】【カリフォルニア ピノノワール】【ソノマ コースト 年 】【ルシアン リヴァー ピノノワール】【ロアシアン リヴァー ヴァレー 】【ルシアン リバー ヴァレー 】【カリフォルニア 赤 】【カリフォルニア フルボディ 】【無ろ過 無濾過 無清澄 】【キスラー ヴィンヤード 】【ナタリー】【キャサリン】【エリザベス】【ワインスペクテーター誌 】【ロバートパーカー5つ星 】【ニールベケット 】【ニール ベケット 】【キスラー ヴィンヤード 】【ソノマ コースト 】【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】 KISTLER VINEYARDS キスラー・ヴィンヤーズ KISTLER VINEYARDS キスラー・ヴィンヤーズ 超入手困難!世界中のワイン愛好家が賞賛する、カリフォルニア、ソノマ地区を代表する造り手!!ロバート・パーカー氏満点の5ツ星★★★★★生産者であり『キスラー・ヴィンヤーズはカリフォルニア ワインの品質におけるピラミッドの頂点に位置する』(バイヤーズ)!ニール・ベケット氏の【死ぬ前に飲むべき1001ワイン】にも選ばれる!オーナー兼ワインメーカーの【スティーヴ・キスラー氏】と助手の【マーク・ビクスラー氏】が奏でる、並外れて高品質のシャルドネと、世界最高峰のピノ・ノワール極少量手掛けるワイナリー。“カリフォルニアのシャルドネ王”が手掛けるカリフォルニアワインの最高峰!限られた顧客だけが手にすることができる希少なボトル! キスラー・ヴィンヤーズはキスラー・ファミリーによって、1978年にカリフォルニアのロシアン・リヴァー・ヴァレーに創設されました。ブルゴーニュワインを理想とし、伝統的なブルゴーニュ式の栽培法、醸造方法でワイン造りを行っています。通称“カリフォルニアのシャルドネ王” と呼ばれるオーナー、スティーヴ・キスラー氏の手がけるワインは、 ときに「ブルゴーニュのグラン・クリュをも凌駕する」 と言われ、 カリフォルニアのみならず、世界最高峰と言われるシャルドネとピノ・ノワール を生産しています。 キスラー・ヴィンヤーズでは葡萄の供給源となる葡萄畑名をキュヴェに冠しています。カリフォルニアでは葡萄の栽培と醸造が分業になっているため、優れた葡萄を買い付けることが優れたワイン造りの要となります。 キスラーでは1977年から1978年のあいだに幸運なことに【Dutton Ranch】のものをはじめとしたいくつかの優れた葡萄を買い付けることができました。また、初めの10年間はシャルドネの葡萄畑を探しまわり、1986年に【Durell】と【Les Pierres】を、1988年【McCrea】でシャルドネをプロデュースしました。 1993年には【McCrea】のワインをリリースして栽培まで自分たちで始め、1994年にはカルネロスの優良な畑【Hudson】と【Hyde】でシャルドネのプロデュースを始めました。ここ最近では土地を手に入れて、ワイナリーのそばに自分達でピノ・ノワールとシャルドネを植え始めるなどまた新しい試みが始まっています。 キスラーは現在、自社畑以外からも果実を購入し、約10近い銘柄のシャルドネとピノ・ノワールをリリースしていますが、その全てにおいて、極めて多大なリスクを要する生産過程を経ています。 100%除梗された完熟果実を、100%天然酵母とフレンチオークの小樽を使用して発酵させ、その後引き続き行われるマロラクティック発酵と熟成、樽内でのオリ引き、いかなる処理も一切行われない清澄と濾過という工程を経て出荷されます。 キスラーは、 ワインスぺクテーター誌の別冊、『カリフォルニア・ワイン』において、ワイナリーの評価で五つ星を獲得、 更に掲載された13種類のワイン全てが五つ星評価 という快挙を成し遂げ、今やその名声を欲しいままにしています。 徹底したこだわりを持って造られるワインは、どのキュヴェも生産量は1万本~2万本ほどです。 基本的にワインをリリースするのは年に2回限りです。それも限られたメーリングリストの顧客だけにオファーが届きます。1本1本に製造ナンバーが入れられた稀少なボトルは、世界中のワイン愛好家の垂涎の的となっています。 ピノノワール キュヴェキャサリン 2004 キスラーヴィンヤード Pinot Noir Cuvee Catherine 2004 Kistler Vineyards 赤 ワイン 新作,2016

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Opus One Winery オーパス・ワン・ワイナリー 米の『ロバート・モンダヴィ』と 仏の『シャトー・ムートン・ロートシルト』の2人が1979年より始めたジョイント・ベンチャーにより生みだされたカリフォルニア最良の赤ワイン! オーパス・ワンは1979年に、ボルドーの名門中の名門【バロン・フィリップ・ド・ロッチルド】と、カリフォルニアワインの父と賞される名門【ロバート・モンダヴィ】 のジョイントにより生まれたスーパーワイン。その始まりは1970年、ハワイでの会見でした。フィリップ・ド・ロッチルド男爵が、ロバート・モンダヴィ氏にジョイントベンチャーの提案をしたことから、このオーパス・ワンの計画が動き出したのです。そして1983年、英語仏語でともにわかりやすい名前を、という考えのもとにつけられたのが、「OPUS ONE=オーパス・ワン」。 考案はロッチルド男爵です。 こうしてワインの名前も決まり、翌年には1979年と1980年ヴィンテージが同時にリリースされました。さらに1985年ヴィンテージからは世界に向けての輸出を開始しました。 カリフォルニア・スーパープレミアムワインとしてフランスや英国で初めて販売されるようなったのは、このオーパス・ワンなのです。  最初に立ち上るのは、濃厚なブルーベリーやストローベリーと、ココアのフレーヴァーが立ち上ります。グラスを廻し空気に触れさすほどにブラックカラント、ブラックベリーに変身し、そこからダークチョコ、リコリス、コーヒーの香りが沸き立って来ます。しっかりとしたアタック、引き締まった酸としなやかなタンニンから、カベルネの個性も感じ取ることが出来ます。さすがオーパス・ワンらしい成熟したブルーベリー、カシス、リコリスの風味が美しく調和し、熟成のポテンシャルも十分あります。滑らかさと同時に、きめの細かいタンニンと長い余韻を同時に楽しむことが出来ます。 *商品画像は参考になっております。お届けは商品名のヴィンテージになります。 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●こちらの商品は 【受注発注商品】 になっております。  ご注文をいただいてから輸入元に在庫を確認し手配致します。 ●在庫は日々変動しておりますので終売の場合もございます。  予めご了承ください。その際は必ずご連絡致します。 ●通常、到着まで2~4営業日頂いております。 ●注文日時やお送り先地域によって、最短で2日後にお届け致します。 ●【受注発注商品】ですので、基本としてご購入後のお客さま御都合による返品はお受けすることができません。 ≫≫ *当店のヴィンテージワインに関する考え方 ■Information ●生産国アメリカ●地域カリフォルニア / ナパバレー●ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニヨン88%、メルロ5%、プティ・ヴェルド3%、カベルネ・フラン3%、マルベック1%●タイプ赤・フルボディ・辛口●内容量750ml●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。●備考●輸入元 【ワイン通販】【通販ワイン】 【オーパス ワン】 【ロバート モンタヴィ】 【ムートン ロートシルト】 【赤 フルボディ】 【オーパスワン】 【オー パ ス ワ ン】 【バロン フィリピーヌ ド ロートシルト 】【ロバート モンダヴィ 】【オーパス ワン 】【オーパスワン 】【高級 カリフォルニア 赤 辛口 】【ロバート パーカー 】【ナパ 赤 辛口 】【ナパ ヴァレー 】【オーパス】【カリフォルニア】【バロン フィリップ】 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】 Opus One Winery オーパス・ワン・ワイナリー Opus One Winery オーパス・ワン・ワイナリー バロン・フィリップ社とロバート・モンダヴィのジョイントで誕生したカリフォルニア最良の赤ワイン!二人の巨人による「作品第一番」=オーパス・ワン!『カリフォルニアワイン界のヒーロー!』●オーパスワン物語オーパスワンは、カリフォルニアとボルドーのワイン界を代表する二人、 ロバート・モンダビワイナリーの創業者ロバート・モンダビ(Robert Mondavi)とシャトームートンロートシルトのオーナー、バロン・フィリップ・ロスチャイルド(Baron Philippine de Rothschild) とのジョイントベンチャー(1979年)で生まれたボルドースタイルのワインです。ラベルには二人の横顔とサインが連なって書かれています。 オーパスワン(Opus One)とは、音楽用語で「作品番号1番」の意味で、『一本のワインは交響曲、一杯のグラスワインはメロディのようなものだ』 、という考えのバロン・フィリップが命名したものです。二人の頭像が重なりったオーパスワンのラベルをよく見ると、その下にはモンダヴィ、バロン・フィリップのサインが書かれているのがわかります。この夢のプロジェクトの最初の予算は1,000万ドルから1,300万ドルでしたが、事前の土壌検査で、ワイナリー建設予定地が実は地熱温泉の真上にあり、土壌の温度を約22℃迄押し上げていると言うことがわかりました。 夢をどうしても実現させたかったモンダヴィは800万ドルもかけて土地を密封し、セラーを緩衝材で取り囲んでわざわざ冷やすという方法を取りました。 またブドウを自然の重みで圧搾してブドウ果汁(=ワイン原料)とするため、ワイナリーの上方で受けられたブドウがポンプを使用しないで、重力だけで地下のタンクまで流れて行くシステムを作りました。外から見るとこの宇宙船のようなモダンなワイナリーは、ピラミッドのように盛り上がった土手で囲まれたようにも見えます。1991年に最終的にワイナリーが完成した時の初期投資金額は、2,550万ドル(=約27億円)にも達していたそうです。 気の遠くなるような建設費用コストとは別に、オーパスワンはスタートからつまづきました。それは1990年にぶどう畑を襲ったフィロキセラ害虫問題です。近辺のワイナリーと同様オーパスワンもこの病気のため、殆どのブドウの台木をフィロキセラに強い台木に植え替えられなければならず、完全に植え替えるのに5~7年の年月と3百万ドルの費用を費やしました。しかしモンダヴィは意気軒昂です。 「フィロキセラ問題は、我々は運が悪かっただけだよ。本当はワイナリーのコストオーバーの方がずっと辛かった。みんなすごいプレッシャーを感じていたよ。我々は何でもやった。我々の求めるワインを作る為に。そう、金は使った。みんなクレージーだと言ったよ。いずれわかるよ。あと数百年経てば。」 因みにパートナーのバロンフィリップは、1988年に亡くなりましたが、一人娘のバロネス・フィリップ・ロスチャイルドが後を継ぎ、ムートン社の技術担当者を派遣し、モンダヴィ社の技術者と協力して、オーパスワンの品質向上に情熱を注いでいます。 1979年物と1980年物のオーパスワンが初めて市場に売りに出された時、その価格は$50でした。当時の高級カリフォルニアワインの価格が一本$15から$20であったにもかかわらず。この目の玉が飛び出るような値段に、あるワイン批評家は『Opus Won!(オーパスが勝った!:英語の発音はラベルと同じ”オーパスワン”になる)』と評しましたが、モンダヴィ社の製造責任者ティム・モンダヴィは、 「品質は優れている(Excellent)どころか完璧(Perfect)なのだから」 と、当然のように言い放ったと伝えられています。 『バロン・フィリップ』と 『ロバート・モンダヴィ』の横顔がスタイリッシュに描かれた印象的なエチケット。 ワイン好きなら誰もが一度は飲んでみたいカルフォルニアのオーパス・ワン。 ●カリフォルニアワインの父と呼ばれるロバート・モンダヴィ!世界中の偉大なワインと肩を並べるワインをカリフォルニアで造るという彼のヴィジョンは、その革新的精神と伝統を尊ぶ精神により見事に結実し、数々のプレミアムワインを世界中の食卓に届けています。1966年、53歳の時に息子のマイケルと一緒に「ロバート・モンダヴィ・ワイナリー」をゼロからスタートさせました。彼が目指すゴールは、ヨーロッパの伝統と技術をアメリカの最新テクノロジー、経営・マーケティングの専門知識と組み合わせることでした。1960年代末、ロバート・モンダヴィ・ワイナリーでは低温発酵、ステンレスタンクやフランス産オーク小樽を試み、カリフォルニアに多くのワイン醸造技術を導入しました。 またワイナリーでジャズやクラシック音楽のコンサートや美術品の展示会を開催したり、フランスの一流シェフを招いて料理教室を開くなど、さまざまな形で 「ワインは食事と芸術を祝福し、ワインは素晴らしき人生の一部である」 というモンダヴィ家の伝統を伝えていくのです。 1978年にはローダイのウッドブリッジ・ワイナリーの運営を開始し、大規模なワイナリーながら伝統的な手法で高品質のワインを生み出すことに成功しました。さらに1979年には初のジョイントベンチャーとして、フランスのボルドーでシャトー・ムートン・ロートシルトを所有するバロン・フィリップ・ロートシルトと共同経営のワイナリーを創設し、「オーパス・ワン」をリリース。 「文化や伝統の違いを取り入れ、ボルドーとカリフォルニアから最高の人材と技術を使って独自のスタイル、特色、格式を持つワインを造る」 という構想を見事に結実させたのです。 オーパス・ワンは1979年に、フランスの最高峰5大シャトー格付1級『シャトー・ムートン・ロートシルト』を所有する「バロン・フィリップ・ロートシルト」が、 「カルフォルニアでも美味しいワインが造れないだろうか?」 と名門『ロバート・モンダヴィ』と世界最高のワインをつくろう!と取り組んで造りあげたワインです。 音楽用語で作品番号1という意味を成すカルフォルニアの赤ワイン 『オーパス・ワン』、コレを飲まずにナパヴァレーは語れません!! ワインパーティや、お誕生日、記念日などのギフトに・・・プレゼントで喜ばれるワインです!! オーパスワン 1999 オーパスワンワイナリー Opus One 1999 Opus One Winery 赤 ワイン 送料無料,2016

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Opus One Winery オーパス・ワン・ワイナリー 米の『ロバート・モンダヴィ』と 仏の『シャトー・ムートン・ロートシルト』の2人が1979年より始めたジョイント・ベンチャーにより生みだされたカリフォルニア最良の赤ワイン! オーパス・ワンは1979年に、ボルドーの名門中の名門【バロン・フィリップ・ド・ロッチルド】と、カリフォルニアワインの父と賞される名門【ロバート・モンダヴィ】 のジョイントにより生まれたスーパーワイン。その始まりは1970年、ハワイでの会見でした。フィリップ・ド・ロッチルド男爵が、ロバート・モンダヴィ氏にジョイントベンチャーの提案をしたことから、このオーパス・ワンの計画が動き出したのです。そして1983年、英語仏語でともにわかりやすい名前を、という考えのもとにつけられたのが、「OPUS ONE=オーパス・ワン」。 考案はロッチルド男爵です。 こうしてワインの名前も決まり、翌年には1979年と1980年ヴィンテージが同時にリリースされました。さらに1985年ヴィンテージからは世界に向けての輸出を開始しました。 カリフォルニア・スーパープレミアムワインとしてフランスや英国で初めて販売されるようなったのは、このオーパス・ワンなのです。  最初に立ち上るのは、濃厚なブルーベリーやストローベリーと、ココアのフレーヴァーが立ち上ります。グラスを廻し空気に触れさすほどにブラックカラント、ブラックベリーに変身し、そこからダークチョコ、リコリス、コーヒーの香りが沸き立って来ます。しっかりとしたアタック、引き締まった酸としなやかなタンニンから、カベルネの個性も感じ取ることが出来ます。さすがオーパス・ワンらしい成熟したブルーベリー、カシス、リコリスの風味が美しく調和し、熟成のポテンシャルも十分あります。滑らかさと同時に、きめの細かいタンニンと長い余韻を同時に楽しむことが出来ます。 *商品画像は参考になっております。お届けは商品名のヴィンテージになります。 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●こちらの商品は 【受注発注商品】 になっております。  ご注文をいただいてから輸入元に在庫を確認し手配致します。 ●在庫は日々変動しておりますので終売の場合もございます。  予めご了承ください。その際は必ずご連絡致します。 ●通常、到着まで2~4営業日頂いております。 ●注文日時やお送り先地域によって、最短で2日後にお届け致します。 ●【受注発注商品】ですので、基本としてご購入後のお客さま御都合による返品はお受けすることができません。 ≫≫ *当店のヴィンテージワインに関する考え方 ■Information ●生産国アメリカ●地域カリフォルニア / ナパバレー●ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニヨン88%、メルロ5%、プティ・ヴェルド3%、カベルネ・フラン3%、マルベック1%●タイプ赤・フルボディ・辛口●内容量750ml●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。●備考●輸入元 【ワイン通販】【通販ワイン】 【オーパス ワン】 【ロバート モンタヴィ】 【ムートン ロートシルト】 【赤 フルボディ】 【オーパスワン】 【オー パ ス ワ ン】 【バロン フィリピーヌ ド ロートシルト 】【ロバート モンダヴィ 】【オーパス ワン 】【オーパスワン 】【高級 カリフォルニア 赤 辛口 】【ロバート パーカー 】【ナパ 赤 辛口 】【ナパ ヴァレー 】【オーパス】【カリフォルニア】【バロン フィリップ】 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】 Opus One Winery オーパス・ワン・ワイナリー Opus One Winery オーパス・ワン・ワイナリー バロン・フィリップ社とロバート・モンダヴィのジョイントで誕生したカリフォルニア最良の赤ワイン!二人の巨人による「作品第一番」=オーパス・ワン!『カリフォルニアワイン界のヒーロー!』●オーパスワン物語オーパスワンは、カリフォルニアとボルドーのワイン界を代表する二人、 ロバート・モンダビワイナリーの創業者ロバート・モンダビ(Robert Mondavi)とシャトームートンロートシルトのオーナー、バロン・フィリップ・ロスチャイルド(Baron Philippine de Rothschild) とのジョイントベンチャー(1979年)で生まれたボルドースタイルのワインです。ラベルには二人の横顔とサインが連なって書かれています。 オーパスワン(Opus One)とは、音楽用語で「作品番号1番」の意味で、『一本のワインは交響曲、一杯のグラスワインはメロディのようなものだ』 、という考えのバロン・フィリップが命名したものです。二人の頭像が重なりったオーパスワンのラベルをよく見ると、その下にはモンダヴィ、バロン・フィリップのサインが書かれているのがわかります。この夢のプロジェクトの最初の予算は1,000万ドルから1,300万ドルでしたが、事前の土壌検査で、ワイナリー建設予定地が実は地熱温泉の真上にあり、土壌の温度を約22℃迄押し上げていると言うことがわかりました。 夢をどうしても実現させたかったモンダヴィは800万ドルもかけて土地を密封し、セラーを緩衝材で取り囲んでわざわざ冷やすという方法を取りました。 またブドウを自然の重みで圧搾してブドウ果汁(=ワイン原料)とするため、ワイナリーの上方で受けられたブドウがポンプを使用しないで、重力だけで地下のタンクまで流れて行くシステムを作りました。外から見るとこの宇宙船のようなモダンなワイナリーは、ピラミッドのように盛り上がった土手で囲まれたようにも見えます。1991年に最終的にワイナリーが完成した時の初期投資金額は、2,550万ドル(=約27億円)にも達していたそうです。 気の遠くなるような建設費用コストとは別に、オーパスワンはスタートからつまづきました。それは1990年にぶどう畑を襲ったフィロキセラ害虫問題です。近辺のワイナリーと同様オーパスワンもこの病気のため、殆どのブドウの台木をフィロキセラに強い台木に植え替えられなければならず、完全に植え替えるのに5~7年の年月と3百万ドルの費用を費やしました。しかしモンダヴィは意気軒昂です。 「フィロキセラ問題は、我々は運が悪かっただけだよ。本当はワイナリーのコストオーバーの方がずっと辛かった。みんなすごいプレッシャーを感じていたよ。我々は何でもやった。我々の求めるワインを作る為に。そう、金は使った。みんなクレージーだと言ったよ。いずれわかるよ。あと数百年経てば。」 因みにパートナーのバロンフィリップは、1988年に亡くなりましたが、一人娘のバロネス・フィリップ・ロスチャイルドが後を継ぎ、ムートン社の技術担当者を派遣し、モンダヴィ社の技術者と協力して、オーパスワンの品質向上に情熱を注いでいます。 1979年物と1980年物のオーパスワンが初めて市場に売りに出された時、その価格は$50でした。当時の高級カリフォルニアワインの価格が一本$15から$20であったにもかかわらず。この目の玉が飛び出るような値段に、あるワイン批評家は『Opus Won!(オーパスが勝った!:英語の発音はラベルと同じ”オーパスワン”になる)』と評しましたが、モンダヴィ社の製造責任者ティム・モンダヴィは、 「品質は優れている(Excellent)どころか完璧(Perfect)なのだから」 と、当然のように言い放ったと伝えられています。 『バロン・フィリップ』と 『ロバート・モンダヴィ』の横顔がスタイリッシュに描かれた印象的なエチケット。 ワイン好きなら誰もが一度は飲んでみたいカルフォルニアのオーパス・ワン。 ●カリフォルニアワインの父と呼ばれるロバート・モンダヴィ!世界中の偉大なワインと肩を並べるワインをカリフォルニアで造るという彼のヴィジョンは、その革新的精神と伝統を尊ぶ精神により見事に結実し、数々のプレミアムワインを世界中の食卓に届けています。1966年、53歳の時に息子のマイケルと一緒に「ロバート・モンダヴィ・ワイナリー」をゼロからスタートさせました。彼が目指すゴールは、ヨーロッパの伝統と技術をアメリカの最新テクノロジー、経営・マーケティングの専門知識と組み合わせることでした。1960年代末、ロバート・モンダヴィ・ワイナリーでは低温発酵、ステンレスタンクやフランス産オーク小樽を試み、カリフォルニアに多くのワイン醸造技術を導入しました。 またワイナリーでジャズやクラシック音楽のコンサートや美術品の展示会を開催したり、フランスの一流シェフを招いて料理教室を開くなど、さまざまな形で 「ワインは食事と芸術を祝福し、ワインは素晴らしき人生の一部である」 というモンダヴィ家の伝統を伝えていくのです。 1978年にはローダイのウッドブリッジ・ワイナリーの運営を開始し、大規模なワイナリーながら伝統的な手法で高品質のワインを生み出すことに成功しました。さらに1979年には初のジョイントベンチャーとして、フランスのボルドーでシャトー・ムートン・ロートシルトを所有するバロン・フィリップ・ロートシルトと共同経営のワイナリーを創設し、「オーパス・ワン」をリリース。 「文化や伝統の違いを取り入れ、ボルドーとカリフォルニアから最高の人材と技術を使って独自のスタイル、特色、格式を持つワインを造る」 という構想を見事に結実させたのです。 オーパス・ワンは1979年に、フランスの最高峰5大シャトー格付1級『シャトー・ムートン・ロートシルト』を所有する「バロン・フィリップ・ロートシルト」が、 「カルフォルニアでも美味しいワインが造れないだろうか?」 と名門『ロバート・モンダヴィ』と世界最高のワインをつくろう!と取り組んで造りあげたワインです。 音楽用語で作品番号1という意味を成すカルフォルニアの赤ワイン 『オーパス・ワン』、コレを飲まずにナパヴァレーは語れません!! ワインパーティや、お誕生日、記念日などのギフトに・・・プレゼントで喜ばれるワインです!! オーパスワン 1982 オーパスワンワイナリー Opus One 1982 Opus One Winery 赤 ワイン 得価,爆買い

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BESSA VALLEY WINERY ベッサ・ヴァ レー・ワイナリー サンテミリオン最上級ワインの一つ【ラ・モンドット】をはじめ数々のシンデレラワインを手掛けるナイペルグ伯爵がボルドーで培ったノウハウを持って新天地ブルガリアでスタートした『ベッサ・ヴァレー・ワイナリー』 ベッサ・ヴァレーはブルガリアの首都ソフィアから南東に約135km離れたパザルジク州で265haの畑が購入され2001年に設立されました。このワイナリーに投資を行なったのはサンテミリオンのラ・モンドットやシャトー・カノン・ラ・ ガフリエールを始めデギュイユ、ペイロー等を所有する欧州一の名門―ハプスブルク家の末裔ステファン・フォン・ナイペルグ伯爵です。  ステファン・フォン・ナイペルグ伯爵は85年にサンテミリオンに移り住みラ・モンドットやカノン・ラ・ガフリエールを購入後短期間で世界最高レベルにまで品質を引き上げた事で知られます。また、今や天才醸造家として呼び名の高いステファン・ドゥルノンクールの才能をいち早く見出し1996年に醸造責任者に起用した事でも知られます。  魅力的なメルローのフレッシュな味わい。ベッサ・ヴァレーで栽培されているメルローの品質と畑仕事の質の高さがよく理解できる、完熟した果実の心地よいアロマと口当たり。チャーミングなラズベリーやミント、心地よいオークの風味が広がりなめらかなタンニンの舌触り。必ず価格以上の満足感を得て頂けると、自信を持ってお勧めできます。  収穫された葡萄は除梗後、2度にわたる厳しい選果を行ないます。コンクリート・タンクに入れられ発酵前の低温浸漬後に約10日間の醗酵。そして旧フレンチ・バリック(1年樽、2年樽、3年樽)にてMLF後同バリックで8~10ヶ月間の熟成を行ないます。低価格のレンジとは言えバック・ラベルにはナイペルグ伯爵の品質保証とも言えるナイペルグ伯爵紋章が入っており中途半端なワインではありません。 ■Information ●生産国ブルガリア●地域パザルジク 州●ブドウ品種メルロー 100%●タイプ赤・フルボディ・辛口●内容量750ml●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。●備考●輸入元 【ワイン通販】【通販ワイン】【赤 フルボディ 】 【ブルガリア 赤 辛口 】 【パザルジク州 】 【ナイペルグ伯爵 】【ブルガリア メルロー 】 【メルロー100% 】 【フレンチオーク樽熟 】 【ベッサ ヴァレー ワイナリー 】 【ネイペルグ】【ナイペルグ】 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】 BESSA VALLEY WINERY ベッサ・ヴァ レー・ワイナリー BESSA VALLEY WINERY ベッサ・ヴァ レー・ワイナリー かつてこれだけ注目を集めたブルガリア産ワインがあったでしょうか?!気軽に買える価格で飲みごたえがあって美味しいワインはないかな~とお思いのお客様は必飲です!! しかもセットでお買い得の1本当たり1400円!!  今、話題のブルガリア・ワイン「エニーラ」を手がけたのはサンテミリオンの【ラ・モンドット】や【シャトー・カノン・ラ・ ガフリエール】を始め【デギュイユ】、【ペイロー】等を所有する欧州一の名門―ハプスブルク家の末裔【ステファン・フォン・ナイペルグ伯爵】 です。  ステファン・フォン・ナイペルグ伯爵は85年にサンテミリオンに移り住みラ・モンドットやカノン・ラ・ガフリエールを購入後短期間で世界最高レベルにまで品質を引き上げた事で知られます。また、今や天才醸造家として呼び名の高い【ステファン・ドゥルノンクール】の才能をいち早く見出し1996年に醸造責任者に起用した事でも知られます。  ラ・モンドットといえばナイペルグ伯爵が1996年より品質改良に着手し短期間で一躍サンテミリオンを代表するワインへと変貌した『シンデレラワイン中のシンデレラワイン』 です。  1996年から僅か4年後の2000ヴィンテージはボルドーワインを扱うネゴシアンから送信されたプリムールリストの最高値がついた事もある程で、『究極のガレージワイン』 とも呼ばれております。そのナイペルグ伯爵がボルドーにおけるワイン造りと同様の哲学をもってブルガリアで手掛けたワインが【エニーラ】です。 [ナイペルグ伯爵の品質保証とも言えるエチケットデザイン]  ナイペルグ伯爵の手掛けるラ・モンドットやカノン・ラ・ ガフリエール等のエチケットはナイペルグ伯爵紋章を真ん中に掲げた『一目でナイペルグ伯爵のワイン』 と解るデザインです。 そしてベッサ・ヴァレー・ワイナリーで造られるエニーラにも紋章を真ん中に掲げる共通のデザインが採用されております。  ただブルガリアのワインに出資を行ったという訳ではなく熱心に定期的なブルガリアへの訪問を繰り返し醸造家にはサンテミリオンの【ラルマンド】や【ベルフォン・ベルシェ】を手掛けた【マーク・ドゥウォーキン氏】を採用しています。更にラ・モンドット等と同様に紋章をあしらったエチケットからもナイペルグ伯爵の力の入れようが窺い知れます。 また近年では、ワイン・アドヴォケイ ト#199にて2009年がロバート・パー カーから100点満点を付けられています。 [ナイペルグ伯爵の品 質保証とも言えるエチケットデザイン](左の画像の紋章) ナイペルグ伯爵の手掛 けるラ・モンドットやカノン・ ラ・ ガフリエール等のエチケットはナイペルグ伯爵紋章を真ん中に掲げた『一目でナイペルグ伯爵のワイン』と解るデザインです。 [メディアからの絶賛のコメント抜粋]  『私は ナイペルグ伯爵がはじめたこのプロジェクトに大変興味がある。 既にアン・プリムールで一回、その後リリースされてからも 試飲をしたが、UKのWaitrose(イギリスの高級スーパー)が 即導入した決断は全く驚かない。フランクな性格でまるで口の中で歌って踊っているかのようだ。是非ボルドー愛好家にブラインドで飲ませてみたい。 』  【ジャンシス・ロビンソン】 『(エニーラがリリースされた事に対して)重要な出来事!』 【デキャンタ誌】 『マーク・ドゥウォーキン(ラルマンドとベルフォン・ベルシェの醸造家)とナイペルク伯爵が驚くほどおいしいワインを産みだした。注目すべきお買い得品… ホントに美味しいワインであり世界中のワインの品質と多様性が高まってきた事をこのワインが証明した。』 【ロバート・パーカーJr.のワインサイトのブログにて】 『このワインが示す様にブルガリアは欧州におけるチリのような役割を果たすだろう。』 国際ビジネス紙【フィナンシャル・タイムズ】 『Vinaria(ブルガリアのワイン展)で唯一金賞を獲得したワイン。ブルガリアで有名なワインメーカー 「Tsanko Stanchevはこれほどのワインはブルガリアで他には存在しない」と言った。』 【パリ・ニューズペーパー】 【ベッサ・ヴァレー】はブルガリアの首都ソフィアから南東に約135km離れたパザルジク州で265haの畑が購入され2001年に設立されました。ブルガリアの魅力は、古くからボルドー系品種の栽培に成功していた環境に加えて人件費等のコスト面です。一昨年の10月に収獲の様子を取材してきましたがとにかく『凄い!』の一言です。途方もなく綿密かつ膨大な仕事量からこの味わいが産み出されている事が解りました。 ブルガリアではナイペルグ伯爵の片腕となるマーク・ドゥウォーキン指導のもと綿密なオペレーションに基づきワイン造りが行われます。収獲前には区画ごとに綿密な収獲のオペレーションが組まれます。収獲前には毎日葡萄の生育状況をチェック。勿論、科学的な側面から葡萄の成分分析を行いますがタンニンの生育状況だけは丁寧に自分の舌で確かめる所は実にミッシェル・ロランの弟子 らしい作業です。  収獲は手作業で小さなかごで行うのも高品質なワイン造りの条件です。そして圧巻は、徐梗後に完璧な果粒のみを選別する途方もない作業。これだけの人件費を投入してもコストが抑えられるのはブルガリアならではなんです。そして、アルコール転換前のワイン(葡萄ジュース)のチェック。やはりラボによる分析に加え、自らの舌で最終確認。今後の醸造方法が収獲された区画毎に決められます。  収獲を目前に控えた葡萄の生育状況は刻一刻と変化します。「糖度」や「酸」、「フェノール類」の他にも「香りの基となる前駆体」等適切なタイミングで収獲する為には、正しく判断できる監督と共に一番いいタイミングで一気に収獲する為の大量の人手が必要です。 これだけの事を完璧に実行できるワイナリーは非常に限られておりここ【ベッサ・ヴァレー・ワイナリー】 はそれが出来るワイナリーだという事なんです。 *生産者来日インタビュー* 2008年11月、ナイペルグ伯爵が来日した際にエニーラに対する熱い想いを語って頂きました。 -何故ブルガリアでワイン造りをしようとお考えになられたのですか? 「元々私の先祖を辿ると東欧が多いんだ。いつか東欧でもワインを造りたいという事は以前から考えており、様々な東欧の国を巡りブルガリアの可能性を感じたんだ。」 -ベッサ・ヴァレーの畑は他と比べどこが優れていたのですか? 「粘土と石灰が土壌に多く含まれている事。地中海性気候である事。畑が高台にある事。葡萄の粒は小さく皮が厚く、バランスの取れた完熟の葡萄が収穫しやすい事。全ての条件が揃った畑だよ。」 -「モンドット」や「カノン・ラ・ガフリエール」がそうである様に伯爵のワインにはステファン・ドゥルノンクールという イメージがありますが、今回は何故マーク・ドゥウォーキンを メインの醸造家に採用したのですか? 「ステファン・ドゥルノンクールは天才だ。何故なら彼は醸造を誰から教えられた訳でもなく全て現場で仕事を覚え、今のスタイルを形成した。しかし残念な事に彼は醸造しか知らない。今回のプロジェクトは醸造面だけではなく経営的な観点等、全てを持った人間が必要だったんだ。しかし、ワインの哲学は何らボルドーと変らない。何故なら私が農業家であり醸造家として参加しているから。」 -エニーラはどのように楽しんで欲しいと思っていますか? 「エニーラは若者からお年寄りまでそしてビギナーからプロまで 更に食中酒やワイン単体でとシーンを選ばずに楽しんで頂ける筈。レゼルヴァはややワインに飲みなれた人向きだと思う。ただお酒の飲み方は、その国の文化によって違うわけだから、特にそういう希望はないよ。」 プティエニーラ ベッサ ヴァレー ワイナリー 12本セット Petit enira Bessa valley winery うち飲み ワインセット 赤ワイン 安い,新作

チャスキ プティヴェルド 2012 ペレスクルス Chaski Petit Verdot 2012 Perez Cruz 赤 ワイン チリ お買い得,お得

Perez Cruz ペレス・クルス プティ・ヴェルドは2006年に植えたばかりの品種です。樹齢が若いため、収穫量を24hl/haと思い切って制限しています。100%フレンチバリック(新樽)で18ヶ月間熟成しています。濃い赤色。赤や黒の果実、ハーブや黒胡椒、スパイスの濃縮した香り、タバコも感じられます。力強い味わいで、独特のミネラル感があります。寒さの厳しい冬向きのワインで、赤身肉やイタリア料理、熟成したチーズにぴったりで、もちろんワインだけでも楽しめます。  【Chaski(チャスキ)】は、ケチュア語(インカ帝国の公用語)で「メッセンジャー・飛脚」を意味します。インカ帝国(1438~1533年)では、要所要所にチャスキを設置して連絡網を確立し、広大な領地を統治していたそうです。ペレス・クルスのワインの品質を世界に知らせるメッセンジャーなるようにとの思いが込められています。  2009年が、「インターナショナルワインセラー2012.5」で90点、「デスコルチャドス2012」で92点。  染み入るような濃厚なルビー。赤や黒のスグリ、リコリス、パイプタバコのスパイシーで強いアロマ。空気に触れるにつれて、スモークやフローラルなニュアンスが前面に出てくる。最初の口当たりは豊かで深みがあるが、中盤でタイトに引き締まり、熟したダークベリーやビターチェリーのフレイバー、そして砕いたペッパーも少し感じられる。しっかりと長い余韻は、力強くてスパイシー。 90点/「インターナショナルワインセラー2012年5月号」   ■Information ●生産国チリ●地域中央西部・セントラルヴァレー・マイポヴァレー / D.O.バレ・デル・マイポ●ブドウ品種プティ・ヴェルド(90%)、カルムネール(6%)、コット(4%)   ●タイプ赤・フルボディ・辛口 ●内容量750ml●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。●備考●輸入元株式会社稲葉 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2~4営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 【ワイン通販】【通販ワイン】【スペイン】【Vina Perez Cruz】【ヴィーニャ・ペレス・クルス】【ペレス クルス】【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】 Perez Cruz ペレス・クルス Vina Perez Cruz ヴィーニャ・ペレス クルス人の持つ可能性に心打たれる 土地に惚れ、山も川をも畑にしてしまうほどの【ジョルジュ・フレッサティ】! イタリアのトレンティーノから12歳の時にチリに移住し、ブランデー会社を経営する【アルド・オリビエ・グラモラ】と、エノロジストのジョルジオ・フレッサティとの出会いから、1998年に設立されたのが【ビーニャ・ファレルニア】です。   フレッサティは、1995年に観光で初めてエルキ・バレーを訪れました。その時、「どうしてこの素晴らしい渓谷でワインを造らないのか!」と思い、翌日にはワイン造りを決意していたそうです。それからというもの、風や湿度、気温などの気候条件を数時間おきに、毎日計測し、徹底的な調査を行ないました。調査は2年間続き、1997年にベストだと判断した場所に葡萄を植えました。二人は、「それまで生食用やブランデー(ピスコ)用の葡萄しか造られていなかったこの地でワイン造りを始めることは革新的な出来事だった。情熱と技術、チリの大学のアグロノミストのサポートによって、主要な生産地からはるか遠く離れたエルキ・バレーを、計り知れないポテンシャルをもった素晴らしいワインの畑に変貌させるという目標が、原動力になっている。」と考えています。  畑はエルキ・バレーの中の4箇所にあり、それぞれが特有の気象条件をもっています。ティトンは、標高350mで海岸から近く、海からの冷たい風のため標高が最も低いにもかかわらず、一番冷涼な畑です。ここではセミヨン、リースリング、シラー、サンジョヴェーゼ、ソーヴィニヨン・ブランを栽培しています。ペドロガールは、標高600m、広さは40haあります。カルムネール、カベルネ・ソーヴィニヨン、シラーを栽培。なんと川の流れを変えて葡萄畑を作ってしまいました。ビクニャは、標高600m、畑を横断するように灌漑用の用水路が引かれています。カルムネール、シラー、カベルネ ソービニヨンを栽培。ファンタは、標高1700~2070m、広さ30ha。おそらく世界で最も高い場所にある葡萄畑のひとつで、日中は焼けるほど暑く、日が落ちると急に寒くなるという、寒暖差の激しい場所。ここはペドロ ヒメネス、ムスカテル、ソーヴィニヨン・ブランが栽培されています。他の畑は石ころだらけですが、ここは土しかありません。  発酵用には人工酵母、マロラクティック発酵は自然酵母を使用しています。タンクやボトリングマシーンはイタリアから輸入したものを使用しています。ステンレスタンクは、温度を同じに保つため、厚さが12cmもあるものを選んでいます。樽はフランス産とアメリカ産を使っています。どちらもカントンというメーカーのもので、ホワイトチョコレートのような甘さを持った味わいと、タンニンに丸みがでるという特徴があります。現在、樽のサイズは225Lだけですが、今後は大樽に移行していく予定です。瓶詰め前のフィルターは、赤は1回のみ、白はマロラクティック発酵をしないので二次発酵を避けるため、2回通します。ワインのラベルは、インカ文明の地上絵からとったもので、歴史を尊重したいという想いからデザインに採用しています。 チャスキ プティヴェルド 2012 ペレスクルス Chaski Petit Verdot 2012 Perez Cruz 赤 ワイン チリ お買い得,お得

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『シャトー・ペトリュス』を手がけるクリスチャン・ムエックス氏が、カリフォルニアに所有する『ドミナス・エステート』で造られるワイン!! あの【クリスチャン・ムエックス氏】が手掛けるウルトラプレミアムワイン、「ドミナス」。 ペトリュス、オザンナ、ベレール・モナンジュなどボルドー右岸のスターワインを育てあげた、世界屈指のワインメーカー【クリスチャン・ムエックス氏】。 【ドミナス】は、クリスチャン・ムエックス氏が今もっとも力を注いでいるワインです。 現在も、ボルドー・ワインを手掛けていますが、年間通して滞在しているのはカリフォルニアだと言います。1968年から1969年にかけムエックス氏はカルフォルニアのデイヴィス校にてワイン造りを学びました。それ以来ナパヴァレーの地に魅せられ、1980年代初頭、この地を再び訪れた際、ナパ最古と言われる優良畑「ナパヌック・ヴィンヤード」に足を踏み入れた途端、直感的に悟ります。 「この場所だ。私はここでワインを造るべきだ」。 すぐにムエックス氏はこの「ナパヌック・ヴィンヤード」にドミナス・エステートを創設。ワイン造りを開始しました。ファーストヴィンテージは1983年。最初はジョイントベンチャーとしてのスタートしました。 タッグを組んだ相手は伝説的なナパワイン「イングルヌック」のジョン・ダニエルの娘=ロビン・ダニエル・レイルとマーシャ・スミス。 ジョイントベンチャーと言えば【ロバート・モンダヴィ】と【ムートン・ロスシルド】の【オーパスワン】がまず頭に浮かびますが、実はドミナスもとんでもない組み合わせの仏英ジョイントベンチャーなのです。 そして1995年、彼はドミナス・エステートを完全に所有・運営することになりました。 マニファクチュアな雰囲気のドミナスは造りも緻密で繊細です。タンニンが粒子として感じられないほど細かく、舌触りはとてもなめらか。チェリーやベリーのみずみずしい赤系果実の香りが溢れるエレガントで柔らかい女性的なスタイルです。 “カリフォルニアプレミアム”のオーパス・ワンやルビコンよりもさらに繊細で優美なスタイルは、なるほどボルドー右岸のスタイルに通じるものがあります。 コーヒーやチョコレート、そしてハ―ブに黒系果実のアロマ。ントやエスプレッソやタバコのニュアンス。酸はしっかりとしており、全体のバランスがきれいにまとまっています。、ジューシーな果実味、そしてエレガントな質感が印象的です。       *商品画像は参考になっております。お届けは商品名のヴィンテージになります。 【*ご注意ください*】 ●こちらの商品は 【受注発注】 になっております。 ●こちらの商品はご注文をいただいてから在庫を確認し輸入元に手配を  致します。 ●金・土・日のご注文の場合は週明けの手配となります。 ●在庫は毎日変動しておりますので終売の場合もございます。 予めご了承ください。その際は必ず連絡いたします。 ●表記の在庫は目安になっております。 ●通常、到着まで3~4営業日いただいております。  土日祝日、臨時休業などをはさむ場合は、注文日によりお届けまでに  1週間程度かかる場合がございますので予めご了承下さいませ。 ●注文時間と曜日により、最短で2日後に届きます。 ●【受注発注】ですので、基本としましてはご購入後の返品はお受けする  ことができません。 ●通常商品と同梱はできません。同梱する場合は別途送料が発生いたします。  ≫≫ *当店のヴィンテージワインに関する考え方 商品説明 国アメリカ産地カリフォルニア、ナパ・ヴァレー ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニヨン81%、カベルネ・フラン10%、メルロ4%、プティ・ヴェルド5%タイプ赤・フルボディ内容量750ml保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 【ワイン通販】【通販ワイン】 【ナパ カベルネ ソーヴィニヨン 】【シャトー ペトリュス 】【ナパ ヴァレー 赤 辛口 】【シャトー トロタノワ 】【カリフォルニア フルボディ 赤 】【赤 フルボディ 】【カリフォルニア 赤 辛口 】【クリスチャン ムエックス 】【ドミナス エステート 】【オーパス ワン 】【ドミナス 】【カリフォルニア  】【ドミナス 年】【ナパ ]年】 DOMINUS ESTATE ドミナス・エステート シャトー・ペトリュスのオーナーでありトロタノワ他、ボルドー右岸最高級のワインを手がけるクリスチャン・ムエックスがナパ・ヴァレーで造る最上級フルボディ赤ワイン!パーカー5ツ星★★★★★生産者! 数ある“カリフォルニアのプレミアムワイン”のなかでもトップクオリティを誇るワインなんです。1968年から1969年にかけて彼はカルフォルニアのデイヴィス校にてワイン造りを学びますが、その時以来ナパヴァレーの地に魅せられていたといいます。 そして1980年代初頭、この地をふたたび訪れていた彼は、ナパヌックの地に足を踏み入れた途端、直感的に悟ります=「この場所だ」。 「私はここでワインを造るべきだ」という想いに動かされました。 早速彼はこの地でワイン造りを開始。ファーストヴィンテージは1983年。最初はジョイントベンチャーとしてのスタート。組んだ相手は【イングルヌック Inglenook】のジョン・ダニエルの娘=ロビン・ダニエル・レイルとマーシャ・スミス。ジョイントベンチャーというとロバート・モンダヴィとムートン・ロスシルドのオーパスワンがまず頭に浮かびますが、実はドミナスもとんでもない組み合わせの仏英ジョイントベンチャーだったのです。 そして時は流れ1995年、彼はドミナス・エステートを完全に所有・運営するに至ります。 そのワインの評価は常に最上級であり、パーカー・ポイントも常に高得点を獲得しています。 カリフォルニアでは葡萄栽培とワイン醸造は分業制があたりまえで、『ダラ・ヴァッレ』も自社所有の畑は『マヤ』だけ。オーパスワンも葡萄は契約農家からの買い付け。そこへクリスチャン・ムエックスがペトリュスやトロタノワでやっているような葡萄造りから瓶詰めまでを一貫して行うドメーヌ方式を持ち込んだ衝撃は大変大きなものでした。 ナパ・ヴァレーは、北米西海岸に特有の縦に走る山脈がおりなすヴァレーの一つで、太古のジュラ紀にはこのあたりは海の底であったといわれます。山脈に守られたナパ・ヴァレーは太平洋からの寒流を受ける海岸線のエリアよりも、温暖な気候に恵まれています。その南北約50kmの細長い地域の中でも、南方サンパブロ湾からの海風と霧の影響を受けるため、北上するほど気温は上昇します。 ドミナスの立地するのはヨントビルはナパ・ヴァレーの中では比較的冷涼となり、暑すぎる気候で育ったマッチョなワインとは違う、エレガントで優雅なカベルネソーヴィニヨンを育てるのです。 実はドミナスの位置する土地からオーパス・ワンの畑が目と鼻の先。キャラクターは違えど、カルフォルニアのプレミアムワインを生み出す、最高の地域なのです。 1982年の事業開始以来、フランスからも様々な品種を持ち込み、栽培を実践。残念なことにメルロには適さない土地とのこと。わずかに栽培されていたメルロの区画も削除されてしまったそうです。ボルドーで培った栽培技術を持ち込み、徹底した畑の管理を行っています。カリフォルニアといえば日照量と温暖な気候が魅力ですが、ドミナスではその気候故の葡萄の『糖度』が上がりすぎてしまうことが課題となっています。 クリスチャン・ムエックスが一貫して目指すワインのスタイルはエレガントで複雑な味わいなのです。そのため枝をワイヤーで支え、葉を多めに茂らせています。また根が下に深く張ることが良い葡萄の実をつける要因であり、区画の一番端の樹は地中で広々と根を広げてしまうため、一緒に収穫しません。冬季はボルドーより冷え込むというナパの土地。寒い冬が強く根を張らせるそうです。果実がなっていない冬の時期にも樹は育っているのですね。 ワインのみならず『ドミナス・エステート』がもうひとつ注目を集めているのが、ワイナリーの建築。1997年に完成した建物はヘルツォーク・アンド・ド・ムーロンの手によるもの。金属製のカゴのようなもののなかに岩を詰め込んだ壁が100m以上続く様は圧巻です。そのユニークな建造物に、世界中から建築家や建築好きが一目見ようと集まってきます。しかもドミナスのワインは醸造~熟成までこの建物の中で行われます。暑いカリフォルニアにありながら、エアコンを全く使っていないというワインセラー。敷き詰められた石が陽射しは遮りながらも、風を通し気温、湿度ともに快適にコントロールしてくれるのだそうです。 ドミナス 1994 ドミナスエステート Dominus 1994 Dominus Estate 赤 ワイン 100%新品,お得

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KISTLER VINEYARDS キスラー・ヴィンヤーズ【キスラー・ヴィンヤーズ】はキスラーファミリーによって、1978年にカリフォルニアのロシアン・リヴァー・ヴァレーに創設。1977年から1978年の間に、ウォーレン・ダットのダットン・ランチをはじめとした、いくつかの優れたブドウを買い付け、1979年にファースト・ヴィンテージをリリースしました。 カリフォルニア・ワインの中でも、老舗としての風格を見せるキスラー。「カリフォルニアのシャルドネ王」 という別名を持つ、オーナーのスティーヴ・キスラー氏と、助手のマーク・ビクスラー氏により生み出されるシャルドネとピノ・ノワールは、その品質の高さにおいて、世界レベルの評価を維持し、生産量の少なさから、市場が常にそのリリースを待ち望むワインです。 カリフォルニアでは、ブドウの栽培と醸造は分業となっており、優れたブドウ畑を買い付けることが、優れたワイン造りの要となります。 キスラーは現在、10カ所以上に120エーカーもの自社畑を所有。また、自社畑以外からも果実を購入しています。そして、ブドウの供給源となるブドウ畑名をキュヴェに冠し、約10近い銘柄のシャルドネとピノ・ノワールをリリースしています。 キスラーの理想のシャルドネは【ヘーゼルナッツやローストしたクリームのような香り】 を持っていることで、それはまさにブルゴーニュの白(シャルドネ)でした。彼はブルゴーニュのようなワインを造るには、まさしくブルゴーニュのようにワインを造る必要がある と考えました。その方法は、当時のステンレスタンクが主流だったカリフォルニアの方法とは異なり、フレンチオークの樽を使用し樽内で発酵させます。その後、樽の中でマロラティック発酵を継続して行い、発酵には野生酵母を使用。発酵が終了しても、清澄やフィルタリングは行わず、そのまま樽の中でエイジングさせるというものでした。 その名に恥じないと判断された年のみにリリースがされる特別限定キュヴェが【キャサリン( Catherine)】です。 (ちなみに“キャスリーンCathleen”はシャルドネへの命名でスペルも異なります。)ブドウは 『キスラー・ヴィンヤード』 のブドウを中心にした格上げセレクションでしたが、2004年より近年キスラーが入手したソノマコースト西の新たなる畑 【オキシデンタル・ステーション・ヴィンヤード】 からの単一畑の芸術品へとその姿を変えました。しかもファースト・ヴィンテージとなる2004年にいきなりのパーカー・ポイント94-95点、さらに翌年2005年にはキャサリン歴代No.1スコアとなる【96点】を獲得しました。 R・パーカー氏からは「DRC・グラン・エシェゾーを思わせるアロマ」と最高の賛辞を受ける、また、「最終的に歴史上重要なものである事を示すのは、(シャルドネよりも)ピノノワールであろうと確信している。」ライバルはロマネコンティ、ラターシュ、ルロワのリシュブール! t>ただでさえ高品質なキスラー・ピノノワールの中でも、彼らが威信とプライドを掛けて世に送り出す最高傑作です。 *商品画像は参考になっております。お届けは商品名のヴィンテージになります。 【*ご注意ください*】 ●こちらの商品は 【受注発注】 になっております。 ●こちらの商品はご注文をいただいてから輸入元に在庫を確認し手配致します。 ●在庫は日々変動しておりますので終売の場合もございます。  予めご了承ください。その際は必ず連絡いたします。 ●表記の在庫は目安になっております。 ●通常、到着まで2~4営業日いただいております。  土日祝日、臨時休業などをはさむ場合は、お届けまでに1週間程度かかる場合がございます。 ●注文時間と曜日により、最短で2日後に届きます。 ●【受注発注商品】ですので、基本としましてはご購入後の返品はお受けすることができません。 ●通常商品と同梱はできません。同梱する場合は別途送料が発生いたします。  ≫≫ *当店のヴィンテージワインに関する考え方 ■Information ●生産国アメリカ●地域カリフォルニア / ソノマ郡 / ロシアンリヴァーヴァレー ●ブドウ品種ピノ・ノワール100%●タイプ赤・フルボディ・辛口●内容量750ml●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。●備考●輸入元 【ワイン通販】【通販ワイン】【カリフォルニア 辛口 】【キスラー ヴィンヤード 】【パーカー 5ツ星 】【カリフォルニア ピノノワール】【ソノマ コースト 年 】【ルシアン リヴァー ピノノワール】【ロアシアン リヴァー ヴァレー 】【ルシアン リバー ヴァレー 】【カリフォルニア 赤 】【カリフォルニア フルボディ 】【無ろ過 無濾過 無清澄 】【キスラー ヴィンヤード 】【ナタリー】【キャサリン】【エリザベス】【ワインスペクテーター誌 】【ロバートパーカー5つ星 】【ニールベケット 】【ニール ベケット 】【キスラー ヴィンヤード 】【ソノマ コースト 】【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】 KISTLER VINEYARDS キスラー・ヴィンヤーズ KISTLER VINEYARDS キスラー・ヴィンヤーズ 超入手困難!世界中のワイン愛好家が賞賛する、カリフォルニア、ソノマ地区を代表する造り手!!ロバート・パーカー氏満点の5ツ星★★★★★生産者であり『キスラー・ヴィンヤーズはカリフォルニア ワインの品質におけるピラミッドの頂点に位置する』(バイヤーズ)!ニール・ベケット氏の【死ぬ前に飲むべき1001ワイン】にも選ばれる!オーナー兼ワインメーカーの【スティーヴ・キスラー氏】と助手の【マーク・ビクスラー氏】が奏でる、並外れて高品質のシャルドネと、世界最高峰のピノ・ノワール極少量手掛けるワイナリー。“カリフォルニアのシャルドネ王”が手掛けるカリフォルニアワインの最高峰!限られた顧客だけが手にすることができる希少なボトル! キスラー・ヴィンヤーズはキスラー・ファミリーによって、1978年にカリフォルニアのロシアン・リヴァー・ヴァレーに創設されました。ブルゴーニュワインを理想とし、伝統的なブルゴーニュ式の栽培法、醸造方法でワイン造りを行っています。通称“カリフォルニアのシャルドネ王” と呼ばれるオーナー、スティーヴ・キスラー氏の手がけるワインは、 ときに「ブルゴーニュのグラン・クリュをも凌駕する」 と言われ、 カリフォルニアのみならず、世界最高峰と言われるシャルドネとピノ・ノワール を生産しています。 キスラー・ヴィンヤーズでは葡萄の供給源となる葡萄畑名をキュヴェに冠しています。カリフォルニアでは葡萄の栽培と醸造が分業になっているため、優れた葡萄を買い付けることが優れたワイン造りの要となります。 キスラーでは1977年から1978年のあいだに幸運なことに【Dutton Ranch】のものをはじめとしたいくつかの優れた葡萄を買い付けることができました。また、初めの10年間はシャルドネの葡萄畑を探しまわり、1986年に【Durell】と【Les Pierres】を、1988年【McCrea】でシャルドネをプロデュースしました。 1993年には【McCrea】のワインをリリースして栽培まで自分たちで始め、1994年にはカルネロスの優良な畑【Hudson】と【Hyde】でシャルドネのプロデュースを始めました。ここ最近では土地を手に入れて、ワイナリーのそばに自分達でピノ・ノワールとシャルドネを植え始めるなどまた新しい試みが始まっています。 キスラーは現在、自社畑以外からも果実を購入し、約10近い銘柄のシャルドネとピノ・ノワールをリリースしていますが、その全てにおいて、極めて多大なリスクを要する生産過程を経ています。 100%除梗された完熟果実を、100%天然酵母とフレンチオークの小樽を使用して発酵させ、その後引き続き行われるマロラクティック発酵と熟成、樽内でのオリ引き、いかなる処理も一切行われない清澄と濾過という工程を経て出荷されます。 キスラーは、 ワインスぺクテーター誌の別冊、『カリフォルニア・ワイン』において、ワイナリーの評価で五つ星を獲得、 更に掲載された13種類のワイン全てが五つ星評価 という快挙を成し遂げ、今やその名声を欲しいままにしています。 徹底したこだわりを持って造られるワインは、どのキュヴェも生産量は1万本~2万本ほどです。 基本的にワインをリリースするのは年に2回限りです。それも限られたメーリングリストの顧客だけにオファーが届きます。1本1本に製造ナンバーが入れられた稀少なボトルは、世界中のワイン愛好家の垂涎の的となっています。 ピノノワール キュヴェキャサリン 1995 キスラーヴィンヤード Pinot Noir Cuvee Catherine 1995 Kistler Vineyards 赤 ワイン 高品質,人気SALE

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KISTLER VINEYARDS キスラー・ヴィンヤーズ【キスラー・ヴィンヤーズ】はキスラーファミリーによって、1978年にカリフォルニアのロシアン・リヴァー・ヴァレーに創設されました。1977年から1978年の間に、ウォーレン・ダットのダットン・ランチをはじめとした、いくつかの優れたブドウを買い付け、1979年にファースト・ヴィンテージをリリースしました。 カリフォルニア・ワインの中でも、老舗としての風格を見せるキスラー。「カリフォルニアのシャルドネ王」 という別名を持つ、オーナーのスティーヴ・キスラー氏と、助手のマーク・ビクスラー氏により生み出されるシャルドネとピノ・ノワールは、その品質の高さにおいて、世界レベルの評価を維持し、生産量の少なさから、市場が常にそのリリースを待ち望むワインです。 カリフォルニアにおいて、ブドウの栽培と醸造は分業となっているため、優れたブドウ畑を買い付けることが、優れたワイン造りの要となります。 キスラーは現在、10カ所以上に120エーカーもの自社畑を所有。また、自社畑以外からも果実を購入しています。そして、ブドウの供給源となるブドウ畑名をキュヴェに冠し、約10近い銘柄のシャルドネとピノ・ノワールをリリースしています。 キスラーの理想のシャルドネは「ヘーゼルナッツやローストしたクリームのような香り」 を持っていることで、それはまさにブルゴーニュの白(シャルドネ)でした。彼はブルゴーニュのようなワインを作るには、まさしくブルゴーニュのようにワインを作る必要がある と考えました。 その方法とは、当時のステンレスタンクが主流だったカリフォルニアの方法とは異なり、フレンチオークの樽を使用し樽内で発酵させます。その後、樽の中でマロラティック発酵を継続して行い、発酵には野生酵母を使用。発酵が終了しても、清澄やフィルタリングは行わず、そのまま樽の中でエイジングさせるというものでした。 【ハドソン・ヴィンヤード】はリー・ハドソンが手に入れたナパ・ヴァレーのカーネロス地区において最も素晴らしい土地。彼はこの地で最上のシャルドネと、数種類の赤ワインを造りました。ハドソンの土地の中でも「Eブロック」と呼ばれる場所で造られる葡萄が、キスラーのものとなります。 ナパ・ヴァレーの中でも「最も優れたシャルドネ」と言われる葡萄が造られている場所です。 1994年から生産が始まり、今ではキスラーが造るシャルドネの中でも最上級のワインとなっています。生産量は当然のようにとても少なく、誰でも入手できるものではありません。 グリーンがかった淡い黄色の色調。スモーキーなニュアンスのあるアロマ、ピュアな果実味。しっかりとした酸と溌剌としたミネラルがより香りに複雑さを与えており、驚くほどリッチで凝縮しています。 *商品画像は参考になっております。お届けは商品名のヴィンテージになります。 【*ご注意ください*】 ●こちらの商品は 【受注発注】 になっております。 ●こちらの商品はご注文をいただいてから輸入元に在庫を確認し手配致します。 ●在庫は日々変動しておりますので終売の場合もございます。  予めご了承ください。その際は必ず連絡いたします。 ●表記の在庫は目安になっております。 ●通常、到着まで2~4営業日いただいております。  土日祝日、臨時休業などをはさむ場合は、お届けまでに1週間程度かかる場合がございます。 ●注文時間と曜日により、最短で2日後に届きます。 ●【受注発注商品】ですので、基本としましてはご購入後の返品はお受けすることができません。 ●通常商品と同梱はできません。同梱する場合は別途送料が発生いたします。  ≫≫ *当店のヴィンテージワインに関する考え方 ■Information ●生産国アメリカ●地域カリフォルニア / ナパ郡 / カーネロスA.V.A. ●ブドウ品種シャルドネ 100%●タイプ白・フルボディ・辛口●内容量750ml●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。●備考●輸入元 【ワイン通販】【通販ワイン】【カリフォルニア 白 辛口 】【キスラー ヴィンヤード 】【パーカー 5ツ星 】【カリフォルニア シャルド ネ 年 】【ナパ 年 】【カーネロス シャルドネ 年 】【カーネロス 】【カリフォルニア 白 年 】【カリフォルニア 辛口 白 】【無ろ過 無濾過 無清澄 】【キスラー ヴィンヤード 】【ワインスペクテーター誌 】【ロバートパーカー5つ星 】【ニールベケット 】【ニール ベケット 】【キスラー ヴィンヤード 】【ナパ コースト 】【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】 KISTLER VINEYARDS キスラー・ヴィンヤーズ KISTLER VINEYARDS キスラー・ヴィンヤーズ 超入手困難!世界中のワイン愛好家が賞賛する、カリフォルニア、ソノマ地区を代表する造り手!!ロバート・パーカー氏満点の5ツ星★★★★★生産者であり『キスラー・ヴィンヤーズはカリフォルニア ワインの品質におけるピラミッドの頂点に位置する』(バイヤーズ)!ニール・ベケット氏の【死ぬ前に飲むべき1001ワイン】にも選ばれる!オーナー兼ワインメーカーの【スティーヴ・キスラー氏】と助手の【マーク・ビクスラー氏】が奏でる、並外れて高品質のシャルドネと、世界最高峰のピノ・ノワール極少量手掛けるワイナリー。“カリフォルニアのシャルドネ王”が手掛けるカリフォルニアワインの最高峰!限られた顧客だけが手にすることができる希少なボトル! キスラー・ヴィンヤーズはキスラー・ファミリーによって、1978年にカリフォルニアのロシアン・リヴァー・ヴァレーに創設されました。ブルゴーニュワインを理想とし、伝統的なブルゴーニュ式の栽培法、醸造方法でワイン造りを行っています。通称“カリフォルニアのシャルドネ王” と呼ばれるオーナー、スティーヴ・キスラー氏の手がけるワインは、 ときに「ブルゴーニュのグラン・クリュをも凌駕する」 と言われ、 カリフォルニアのみならず、世界最高峰と言われるシャルドネとピノ・ノワール を生産しています。 キスラー・ヴィンヤーズでは葡萄の供給源となる葡萄畑名をキュヴェに冠しています。カリフォルニアでは葡萄の栽培と醸造が分業になっているため、優れた葡萄を買い付けることが優れたワイン造りの要となります。 キスラーでは1977年から1978年のあいだに幸運なことに【Dutton Ranch】のものをはじめとしたいくつかの優れた葡萄を買い付けることができました。また、初めの10年間はシャルドネの葡萄畑を探しまわり、1986年に【Durell】と【Les Pierres】を、1988年【McCrea】でシャルドネをプロデュースしました。 1993年には【McCrea】のワインをリリースして栽培まで自分たちで始め、1994年にはカルネロスの優良な畑【Hudson】と【Hyde】でシャルドネのプロデュースを始めました。ここ最近では土地を手に入れて、ワイナリーのそばに自分達でピノ・ノワールとシャルドネを植え始めるなどまた新しい試みが始まっています。 キスラーは現在、自社畑以外からも果実を購入し、約10近い銘柄のシャルドネとピノ・ノワールをリリースしていますが、その全てにおいて、極めて多大なリスクを要する生産過程を経ています。 100%除梗された完熟果実を、100%天然酵母とフレンチオークの小樽を使用して発酵させ、その後引き続き行われるマロラクティック発酵と熟成、樽内でのオリ引き、いかなる処理も一切行われない清澄と濾過という工程を経て出荷されます。 キスラーは、 ワインスぺクテーター誌の別冊、『カリフォルニア・ワイン』において、ワイナリーの評価で五つ星を獲得、 更に掲載された13種類のワイン全てが五つ星評価 という快挙を成し遂げ、今やその名声を欲しいままにしています。 徹底したこだわりを持って造られるワインは、どのキュヴェも生産量は1万本~2万本ほどです。 基本的にワインをリリースするのは年に2回限りです。それも限られたメーリングリストの顧客だけにオファーが届きます。1本1本に製造ナンバーが入れられた稀少なボトルは、世界中のワイン愛好家の垂涎の的となっています。 シャルドネハドソンヴィンヤーズ カーネロス 2007 キスラーヴィンヤード Chardonnay Hudson Vineyard Carneros 2007 Kistler Vineyards 白 ワイン 激安大特価,2016

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1982年に設立されたこのワイナリーは、今では 『カリフォルニアのアンリ・ジャイエ』 として世界中で賞賛されています。 一般的にカリフォルニア産ワインは、アルコール度数が高くボディやパンチのあるスタイルが主流であるのに対し、アルコールも低めで酸を大事にした繊細な味わいを目指して造られています。 ちなみに『Au Bon Climat』のワイナリー名は、フランス語で 『よく露出しているブドウ園』と言う意味だそうです。 カリフォルニアの『アンリ・ジャイエ』 抜栓と共に溢れ出す香りは通常のカリ・ピノと比べ、やや乾いた印象でどちらかというとブルゴーニュに近いイメージです。 味わいも非常にフルーティではありますが、やはり単調な味わいではなく複雑さもあってブルゴーニュライクな印象です。 さすがカリフォルニアと思わせる、この味でこの価格と納得以上のコストパフォーマンスの高い1本です。 商品説明 国カリフォルニア、セントラル・コーストブドウ品種赤・フルボディ内容量直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。  Au Bon Climat オー・ボン・クリマ 『AU BON CLIMAT』のオーナー、 『ジム・クレンデネン』 は50歳となったにもかかわらずかなりな長髪で、またその身長190cmの巨体に常にまとっているアロハ・シャツ姿は、プロレスラーかロック・ミュージシャンのようです。ジム・クレンデネンは,いわゆる職人的な人間ではなく、いかにもアメリカのフロンティア・スピリットを全身から発しているような風貌を持っている。彼は今までの常識では考えられないようなブレンドを行い,この業界では『サンタバーバラの怪人』という親しみ深い異名で広く知られています。そんな奇抜な風体と三角ラベルのワインで、奇人、変人扱いされることも多々ありますが、そのポリシーはまっとうなもの。ジム・クレンデネンはいくつかの新しいブランドを好奇心の趣くままに造っており、どのラベルにもワインのトータル的なコンセプトの違いが示されている。ちなみにサンタバーバラやサンタイネスで取れたブルゴーニュ品種のワインに『AU BON CLIMAT』の名前を使用したいようだ。彼にとって素晴しいワインとは、その土地それぞれのテロワールが表現され、様々な要素がバランスよくまとまっている、というものです。 1970年代前半、サンタ・バーバラの『ザカ・メサ・ワイナリー』には、現在の『バイロン』のケン・ブラウン、『オーハイ』のアダム・トルマック、そして『キュペ』のボブ・リンクエスト、とそうそうたるメンバーがワインづくりに携わっていました。ザカ・メサ・ワイナリーでワイン・メーカーとしてのスタートを切ったジムは、その後フランスのボルドーやブルゴーニュを巡り、なかでもブルゴーニュに大きく影響を受けてカリフォルニアに戻り、1982年には自らのワインづくりを始めました。選んだ場所は、古巣でもあり、また冷涼な気候でピノ・ノワールやシャルドネに向くとされるカリフォルニア南部のサンタ・バーバラでした。そこでボルドー系品種であるカベルネ・ソーヴィニヨンやメルロ等には目もくれず、ひたすらピノ・ノワールとシャルドネを中心にピノ・ブランやヴィオニエ等の品種のワインづくりに励んできました。 ジムはピノ・ノワールとシャルドネの故郷、ブルゴーニュに徹底的にこだわります。アルコール度数も13~13・5度をベストとし、酸を何より大事にします。そしてこのようなワインを人為的につくりだすのではなく、畑で収穫する際のブドウの各成分のバランスが整う状態を見計らうのです。そのジムが惚れたぶどうが育つ畑が『ビエン・ナシド・ヴィンヤード』で、およそ150年前に拓かれ、現在では300ha以上に主としてピノ・ノワールとシャルドネが植えられています。醸造過程においても余計な手は加えず開放のタンクで、基本的に補糖や補酸それに培養酵母は使わず、野生酵母(天然酵母)で発酵させる、という手法をとります。まさに素晴しいワインは畑でつくられる、を実践しているのです。できあがるワインはエレガントな風味を湛えたのもので、他のカリフォルニア産の多くにみられるやたらボディとアルコール度数、それに新樽が強調されたワインとは大きく異なるものです。20年間、ブドウ畑は持たずにワインづくりを行ってきたジムですが、古巣サンタ・バーバラに18haほどの畑を手に入れ、2001年ヴィンテージからリリースされました。 オー・ボン・クリマは1982年に設立しました。 Au Bon Climatのワイナリー名はフランス語で 『よく露出しているブドウ園』 と言う意味です。カリフォルニアのサンタ・バーバラ・カウンティーで栽培されたブドウから国際的に認められている ピノ・ノワール、シャルドネおよびピノ・ブランのワインを栽培しています。 オー・ボン・クリマのワイン醸造所は、世界的に有名な『ビエン・ナシード・ヴィンヤード』にあります。 オー・ボン・クリマは、1989年と1990年ともにロバート・パーカーによって、世界のベストワイナリー として掲載されました。 また、ジム・クレンデネン自信は、ロサンゼルスタイムズで1992年の 『イヤー・オブ・ワインメーカー』、2001年には『フード&ワイン・マガジン』で、イヤー・オブ・ワインメーカーに 選ばれています。 かれが手がけるワインは、その巨体からイメージされるパワフルなワインかと思いきや、とっても繊細で エレガントなピノノワール! ブルゴーニュの神様『アンリ・ジャイエ氏』 の元で修業、今やカリフォルニアを代表する ピノノワールの生産者となりました。 彼の造るワインのコンセプトは 「コンテストや評論家に受けるのではなく、食事を通して楽しめる飲み飽きないワインを造ること」 その言葉通り濃すぎず、バランスの良いワインは幾らでも飲めてしまいます。 1994年、世界中の名立たるワイン専門家が集まって行われた『マスター・オブ・ワイン』のブラインドテイスティングに、オーボンクリマが出されたのですが、ブラインドテイスティングですので隠されたオーボンクリマを飲みながらほとんどの専門家たちは 「これはロマネコンティの1990年です!」 「アンリ・ジャイエかブルゴーニュの偉大な作り手だ。」 ピノノワールサンタバーバラ 2008 オーボンクリマ Pinot Noir Santa Barbara 2008 Au Bon Climat 赤 ワイン 得価,限定SALE

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KISTLER VINEYARDS キスラー・ヴィンヤーズ【キスラー・ヴィンヤーズ】はキスラーファミリーによって、1978年にカリフォルニアのロシアン・リヴァー・ヴァレーに創設。1977年から1978年の間に、ウォーレン・ダットのダットン・ランチをはじめ、いくつかの優れたブドウを買い付け、1979年にファースト・ヴィンテージをリリースしました。 「カリフォルニアのシャルドネ王」 という別名を持つ、オーナーのスティーヴ・キスラー氏と、助手のマーク・ビクスラー氏により生み出されるシャルドネとピノ・ノワールは、その品質の高さにおいて、世界レベルの評価を維持し、生産量の少なさから市場が常にそのリリースを待ち望むワインです。 カリフォルニアでは、ブドウの栽培と醸造は分業となっているため、優れたブドウ畑を買い付けることが、優れたワイン造りの要となります。 キスラーは現在、10カ所以上に120エーカーもの自社畑を所有。また、自社畑以外からも果実を購入しています。そして、ブドウの供給源となるブドウ畑名をキュヴェに冠し、約10近い銘柄のシャルドネとピノ・ノワールをリリースしています。 こちらのピノ・ノワールは、キスラーの赤ワインの中で最もスタンダードなキュヴェ。 ブルゴーニュのグラン・クリュから移植したピノ・ノワールのクローン品種が植えられた、ソノマ・コーストにある複数の畑から収穫されたブドウを使用して造られます。ソノマ・コーストは、一番海岸寄りのAVAで、寒流の影響を受け冷涼な気候。砂と川からの沈殿物、木片などが層になった土壌で、濃い果実味と大地のようなニュアンスを持つ、力強いピノ・ノワールが造られています。 若いうちからお飲みいただける、比較的カジュアルなスタイルです。ソノマ・コーストのピノ・ノワールらしいしっかりとした果実味と香り高いアロマがありますが、バランスの取れた味わいで、あくまでエレガントさを追求したスタイルです。スタンダード・キュヴェとはいえ、生産量が少ないため、キスラーの他のピノ・ノワール同様、入手困難なワインであるのは変わりありません。   *商品画像は参考になっております。お届けは商品名のヴィンテージになります。 【*ご注意ください*】 ●こちらの商品は 【受注発注】 になっております。 ●こちらの商品はご注文をいただいてから輸入元に在庫を確認し手配致します。 ●在庫は日々変動しておりますので終売の場合もございます。  予めご了承ください。その際は必ず連絡いたします。 ●表記の在庫は目安になっております。 ●通常、到着まで2~4営業日いただいております。  土日祝日、臨時休業などをはさむ場合は、お届けまでに1週間程度かかる場合がございます。 ●注文時間と曜日により、最短で2日後に届きます。 ●【受注発注商品】ですので、基本としましてはご購入後の返品はお受けすることができません。 ●通常商品と同梱はできません。同梱する場合は別途送料が発生いたします。  ≫≫ *当店のヴィンテージワインに関する考え方 ■Information ●生産国アメリカ●地域カリフォルニア / ソノマ郡 / ソノマ・コースト●ブドウ品種ピノ・ノワール100%●タイプ赤・フルボディ・辛口●内容量750ml●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。●備考●輸入元 【ワイン通販】【通販ワイン】【カリフォルニア 辛口 】【キスラー ヴィンヤード 】【パーカー 5ツ星 】【カリフォルニア ピノノワール】【ソノマ コースト 年 】【ルシアン リヴァー ピノノワール】【ロアシアン リヴァー ヴァレー 】【ルシアン リバー ヴァレー 】【カリフォルニア 赤 】【カリフォルニア フルボディ 】【無ろ過 無濾過 無清澄 】【キスラー ヴィンヤード 】【ナタリー】【キャサリン】【エリザベス】【ワインスペクテーター誌 】【ロバートパーカー5つ星 】【ニールベケット 】【ニール ベケット 】【キスラー ヴィンヤード 】【ソノマ コースト 】【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】 KISTLER VINEYARDS キスラー・ヴィンヤーズ KISTLER VINEYARDS キスラー・ヴィンヤーズ 超入手困難!世界中のワイン愛好家が賞賛する、カリフォルニア、ソノマ地区を代表する造り手!!ロバート・パーカー氏満点の5ツ星★★★★★生産者であり『キスラー・ヴィンヤーズはカリフォルニア ワインの品質におけるピラミッドの頂点に位置する』(バイヤーズ)!ニール・ベケット氏の【死ぬ前に飲むべき1001ワイン】にも選ばれる!オーナー兼ワインメーカーの【スティーヴ・キスラー氏】と助手の【マーク・ビクスラー氏】が奏でる、並外れて高品質のシャルドネと、世界最高峰のピノ・ノワール極少量手掛けるワイナリー。“カリフォルニアのシャルドネ王”が手掛けるカリフォルニアワインの最高峰!限られた顧客だけが手にすることができる希少なボトル! キスラー・ヴィンヤーズはキスラー・ファミリーによって、1978年にカリフォルニアのロシアン・リヴァー・ヴァレーに創設されました。ブルゴーニュワインを理想とし、伝統的なブルゴーニュ式の栽培法、醸造方法でワイン造りを行っています。通称“カリフォルニアのシャルドネ王” と呼ばれるオーナー、スティーヴ・キスラー氏の手がけるワインは、 ときに「ブルゴーニュのグラン・クリュをも凌駕する」 と言われ、 カリフォルニアのみならず、世界最高峰と言われるシャルドネとピノ・ノワール を生産しています。 キスラー・ヴィンヤーズでは葡萄の供給源となる葡萄畑名をキュヴェに冠しています。カリフォルニアでは葡萄の栽培と醸造が分業になっているため、優れた葡萄を買い付けることが優れたワイン造りの要となります。 キスラーでは1977年から1978年のあいだに幸運なことに【Dutton Ranch】のものをはじめとしたいくつかの優れた葡萄を買い付けることができました。また、初めの10年間はシャルドネの葡萄畑を探しまわり、1986年に【Durell】と【Les Pierres】を、1988年【McCrea】でシャルドネをプロデュースしました。 1993年には【McCrea】のワインをリリースして栽培まで自分たちで始め、1994年にはカルネロスの優良な畑【Hudson】と【Hyde】でシャルドネのプロデュースを始めました。ここ最近では土地を手に入れて、ワイナリーのそばに自分達でピノ・ノワールとシャルドネを植え始めるなどまた新しい試みが始まっています。 キスラーは現在、自社畑以外からも果実を購入し、約10近い銘柄のシャルドネとピノ・ノワールをリリースしていますが、その全てにおいて、極めて多大なリスクを要する生産過程を経ています。 100%除梗された完熟果実を、100%天然酵母とフレンチオークの小樽を使用して発酵させ、その後引き続き行われるマロラクティック発酵と熟成、樽内でのオリ引き、いかなる処理も一切行われない清澄と濾過という工程を経て出荷されます。 キスラーは、 ワインスぺクテーター誌の別冊、『カリフォルニア・ワイン』において、ワイナリーの評価で五つ星を獲得、 更に掲載された13種類のワイン全てが五つ星評価 という快挙を成し遂げ、今やその名声を欲しいままにしています。 徹底したこだわりを持って造られるワインは、どのキュヴェも生産量は1万本~2万本ほどです。 基本的にワインをリリースするのは年に2回限りです。それも限られたメーリングリストの顧客だけにオファーが届きます。1本1本に製造ナンバーが入れられた稀少なボトルは、世界中のワイン愛好家の垂涎の的となっています。 ソノマコースト ピノノワール 2003 キスラーヴィンヤード Sonoma Coast Pinot Noir 2003 Kistler Vineyards 赤 ワイン 数量限定,爆買い

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英国王室をはじめ数々のVIPに愛され、シャンパーニュを超える!?との呼び声高い、ナイティンバー。 凝縮感と複雑味のある味わいが魅力のクラシック・キュヴェ! 『エリザベス女王即位60周年パーティー』のテーブルを飾るという名誉を得た、ナイティンバー。 ナイティンバーが造られるイギリスは、ボルドーをはじめとする高級ワインの消費国としての歴史が古く、現在イギリス国内で売られているワインの種類は世界一とも言われています。またジャンシス・ロビンソン女史など、世界的に有名なワイン・ジャーナリストを数多く輩出している国としても有名です。 地球温暖化の影響で注目を集める英国。英国南部は海洋性気候のため温暖で、 ドーバー海峡を越えたシャンパーニュ地方と同じ白亜質土壌が続いていると発表されています。シャンパンメゾンも土地を購入し始めている大注目エリアです!! 上質なスパークリングワイン用ブドウが多く植わる、イギリス南部ウエスト・サセックス州に位置するナイティンバー。 その歴史は中世の荘園であった華やかな歴史から始まります。 1086年の土地台帳に“Nyetimber”もしくは”Nitimbreha”として記載され、 「新しい木材で建てられた家」(New Timberdhouse)もしくは、 「木材のために育てた木」という意味を持っていると考えられています。 1986年、世界に通用する高品質スパークリングを生産しようと決意したシカゴ出身のアメリカ人が、綿密な調査の結果、ナインティバー荘園を選んだのが始まりです。フランス人の助けを借りてシャンパン同様、瓶内二次発酵で造られ、6年間の熟成後リリースされています。 国際的なイベントで数々のメダルを獲得しているナイティンバーは、 英国王室メンバー・大使館にとっても公式の場では欠かせないアイテムとなり、流通量がかなり限れらています。 日本の雑誌では 『熟成感のある素晴らしい香り。見事な出来栄え』『熟成感があるタイプが好きな方におすすめ。通向け?』と評価。 まだ試されていないChampagne Lover に是非飲んで頂きたい逸品!! 英国ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏「1001 Wines you must taste before you die」(死ぬ時までに飲まねばならないワイン1001)の中に、このナイティンバーのVT92年が選ばれています。 レモンや焼きリンゴ、ジャスミン、バター、バニラのような力強い香りに、キャラメルやマジパンのニュアンス。青リンゴの味わいの後、焼レモンやミネラルといったシャルドネ特有の味わいが続きます。そして、バター香やトースト香の余韻が長く続きます。 *商品画像は参考になっております。お届けは商品名のヴィンテージになります。 【*ご注意ください*】 ●こちらの商品は 【受注発注】 になっております。 ●こちらの商品はご注文をいただいてから在庫を確認し輸入元に手配を  致します。 ●金・土・日のご注文の場合は週明けの手配となります。 ●在庫は毎日変動しておりますので終売の場合もございます。 予めご了承ください。その際は必ず連絡いたします。 ●表記の在庫は目安になっております。 ●通常、到着まで3~4営業日いただいております。  土日祝日、臨時休業などをはさむ場合は、注文日によりお届けまでに  1週間程度かかる場合がございますので予めご了承下さいませ。 ●注文時間と曜日により、最短で2日後に届きます。 ●【受注発注】ですので、基本としましてはご購入後の返品はお受けする  ことができません。 ●通常商品と同梱はできません。同梱する場合は別途送料が発生いたします。  ≫≫ *当店のヴィンテージワインに関する考え方 商品説明 国イングランド産地英国南部(ウエスト チュルティントン)ブドウ品種シャルドネ 100%タイプ白・辛口・スパークリングワイン 内容量750ml保存方法 プルミエールキュベブランドブラン 2003 ナイティンバー Premiere cuvee blanc de blanc 2003 NYETIMBER スパークリング ワイン 辛口 イギリス 激安大特価,人気

マーカッシンヴィンヤード シャルドネソノマコースト 2010 マーカッシンヴィンヤード Marcassin Vineyard Chardonnay Sonoma Coast 2010 Marcassin Vineyard 白 ワイン 人気SALE,得価

Marcassin Vineyard マーカッシン・ヴィンヤード 2011年2月、全米史上初となるパーフェクト【パーカー・ポイント:100点】獲得シャルドネが誕生しました!!歴史に輝かしいその名を刻んだワインこそが、マーカッサン×マーカッサンの2008年でした。その後同シャルドネは満点到達を重ね、2014年3月現在で実に5回もの100点満点を付けました。このような恐るべきシャルドネは世界では類をみません。 あの高名なロマネ・コンティのモンラッシェですらパーフェクト100点満点はたったの一度です。  グリーンがかった淡い黄色の色調で、このキュヴェの特徴はたっぷりしたミネラル感。火打石やチョークを思わせるミネラルのアロマ、このミネラル感がしっかりとした骨格を印象づけています。香りや味わいのそれぞれの要素が強く深いにも関わらず、口に含むとソフトでふんわりとした香りが溢れます。 *商品画像は参考になっております。お届けは商品名のヴィンテージになります。 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●こちらの商品は 【受注発注商品】 になっております。  ご注文をいただいてから輸入元に在庫を確認し手配致します。 ●在庫は日々変動しておりますので終売の場合もございます。  予めご了承ください。その際は必ずご連絡致します。 ●通常、ご注文から到着までに2~3営業日頂いております。 ●注文日時やお送り先地域によって、最短で2日後にお届け致します。 ●【受注発注商品】ですので、基本として、ご購入後のお客さま御都合による返品はお受けすることができません。 ≫≫ *当店のヴィンテージワインに関する考え方 ■Information ●生産国アメリカ●地域カリフォルニア / ソノマ郡 /  ●ブドウ品種シャルドネ100%●タイプ白・フルボディ・辛口●内容量750ml●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。●備考●輸入元 【ワイン通販】【通販ワイン】【カリフォルニア 白 辛口 】【Marcassin Vineyard】【マーカッシン・ヴィンヤード】【マーカッシン ヴィンヤード】【マーカッサン】【マーカシン】【カリフォルニア シャルド ネ 年 】【ソノマ コースト 年 】【カリフォルニア 白 年 】【カリフォルニア 辛口 白 】 Marcassin Vineyard マーカッシン・ヴィンヤード Marcassin Vineyard マーカッシン・ヴィンヤード 超入手困難!世界中のワイン愛好家が賞賛する、カリフォルニア、ソノマ地区を代表する造り手!!全米史上初のパーカー100点シャルドネ排出するヴィンヤード!!  数々の伝説を築き上げてきた加州女流醸造家の頂点に立つ【ヘレン・ターリー女史】が、夫の【ジョン・ウェットローファー】と共に立ち上げたプライベート・ブランド 『マーカッシン・ヴィンヤード』です。  ピノノワールとシャルドネというブルゴーニュ系生産者としては 【キスラー】 と並び、絶対的な地位を確立する世界最高峰のプロデューサーとして知られています。ロバート・パーカー氏は著書のアドヴォケイトで「マーカッシンを試飲する事は、評論家のからすれば "挑戦" である。なぜならこのワインは批評を超えているのだから…」 とまで述べ、その至高のワインの品質は世界のワイン愛好家達を魅了し続けています。 ≪ワイン・バイヤーズ・ガイドより抜粋≫  マーカッシンのラベルのもとに、思わず 引き込まれてしまいそうなワインが次々と出現している。 それだけでも十分に特筆に値するが、ヘレン・ターレーが、パルメイヤー、 コルジン、ブライアント・ファミリー・ヴィンヤーズ、マーティネリほか、 すべての顧客の為に作ったワインの並々ならぬ幅の広さも考えていただきたい。 未だかつて、このように稀に見る芸術的な偉大さを持った、 多様なワインの一群を作り出した人物がいただろうか。 そして幸運な事に、ソノマ・コーストに約3.6ヘクタールの彼ら自身のブドウ畑を手に入れたため、 モンラッシェに似た、硬質のミネラルに縁どられたシャルドネや、 クロ・ド・ラ・ロシュに影響を受けた素朴なピノ・ノワールを提供している。  マーカッシンを味見することは、批評家の立場からすれば挑戦である。 なにせ、このワインは批評を超えているいるのだから。 マーカッシンヴィンヤード シャルドネソノマコースト 2010 マーカッシンヴィンヤード Marcassin Vineyard Chardonnay Sonoma Coast 2010 Marcassin Vineyard 白 ワイン 人気SALE,得価

ウニコ 1986 ヴェガシシリア Unico 1986 Vega Sicilia 赤 ワイン 高品質,品質保証

Bodegas Vega Sicilia ボデガス・ヴェガ・シシリアスペイン最高のワインであると多くの人が認めている至宝!スペインワインの王と呼ぶに相応しい風格と威厳を備えた、究極のフルボディ赤ワイン!良年だけにしか造られない、スペシャル・キュヴェ!製法、味わい、稀少性、全てにおいて「ユニーク」なスペインワインの至宝!!スペインを代表するトップワイナリー のひとつ、ベガ・シシリア。マドリッドの北方に広がる荒野、カスティーリャ・イ・レオン州、リベラ・デル・ドゥエロに位置しています。  1864年、フランス・ボルドーでワイン造りを学んだ【ドン・エロイ・レカンダ・チャベス】から始まる歴史は150年を越え、【ウニコ】はこの地方でティント・フィノと呼ばれるテンプラニーリョ種に、ボルドーから持ち込まれたカベルネ・ソーヴィニヨン種をメルロ種、マルベック種を持ち込み、植えたことがワイナリーのはじまり。この3種の外来種がベガ・シシリアが独自のスタイルを築く根源となっています。 3種の外来種にテンプラニーリョ(別称 ティント・ フィノ)を加えた独自のブレンドのワインは、当初友人のためだけにごく少量生産されていましたが、1929年、バルセロナで行われた万国博覧会で金賞を獲得した ことにより、ベガ・ シシリアの名声は一挙に世に広がりました。 1950年代には初めて、リベラ・デル・ドゥエロの原産地呼称に認定され、近代スペインワインをリードする存在となりました。1982年、マドリードを本拠とする企業【グルポ・エウレン】の創業者、アルバレス家がこのワイナリーを買い取り、資本を投入し、畑を拡大、最新設備を備えた醸造設備を用意し、品質を向上させることに成功しました。醸造責任者ハビエル・アウサス氏とともに、近代的なワイン造りの技術を取り入れながらも、あくまでもクラシックな古き良きスペインワインの味わいを守り続けています。  その樹齢は40年以上、厳選されたブドウは木製の発酵桶で醸された後、まず大樽で1年間熟成、その後、小さな新樽に移して2年間、さらに古樽で4年間熟成させます。これでしめて7年の樽熟成!瓶熟成を含めると10年間もの熟成を経て始めてリリースされます。 スペイン政府のパーティーや王室の宴席、そしてほんの一握りの超一流レストランとホテルでしかお目にかかれなかった伝説的なワインです。  ベガシシリアのスペシャルキュベ。 スペイン語で【UNICO=ユニーク、唯一の】という意味のウニコは、10年未満の樹齢のブドウは使わず、さらに、収穫した年から10年以上の熟成を終えないとリリースしません。 カシスジャムや、ブラックベリーの凝縮した色と香り、蜂蜜のような刺激的な甘みがあり、また非常に長い余韻が印象的です。オーク樽でマロラクティック発酵樽と瓶で計10年間熟成後出荷します。ワイン愛好家であればコレクションに加えたい逸品 です。 *商品画像は参考になっております。お届けは商品名のヴィンテージになります。 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●こちらの商品は 【受注発注】 になっております。 ●こちらの商品はご注文をいただいてから輸入元に在庫を確認し手配致します。 ●在庫は日々変動しておりますので終売の場合もございます。  予めご了承ください。その際は必ず連絡いたします。 ●表記の在庫は目安になっております。 ●通常、到着まで2〜4営業日いただいております。  土日祝日、臨時休業などをはさむ場合は、お届けまでに1週間程度かかる場合がございます。 ●注文時間と曜日により、最短で2日後に届きます。 ●【受注発注商品】ですので、基本としましてはご購入後の返品はお受けすることができません。 ●通常商品と同梱はできません。同梱する場合は別途送料が発生いたします。  ≫≫ *当店のヴィンテージワインに関する考え方 ■Information ●生産国スペイン●地域カスティーヤ・イ・レオン州 / バルブエナ・デ・ドゥエロ / DOリベラ デル デュエロ ●ブドウ品種テンプラニーリョ主体、カベルネソーヴィニヨン、メルロー●タイプ赤・フルボディ・辛口●内容量750ml●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。●備考●輸入元 【ワイン通販】【通販ワイン】【赤 フルボディ 辛口】 【ベガ シシリア】 【ボデガス アリオン】 【ワイナート】【ワイン・アドヴォケイト誌】【ヴェガ・シシリア 】【ベガ・シシリア 】【DO リベラ デル デュエロ 】【バルブエナ シンコ 】【ヴェガ シシリア ウニコ 】【ベガ シシリア ウニコ 】【パーカー5ッ星 】【ボデガス アリオン 】【ボデガス ベガ シシリア】【ボデガス ヴェガ シシリア 】【リベラ デル ドゥエロ 赤】【ウニコ・レゼルヴァ・ エスペシアル 】【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】 Bodegas Vega Sicilia ボデガス・ヴェガ・シシリア Bodegas Vega Sicilia ボデガス・ヴェガ・シシリア スペイン・ワインの最高峰!「ベガシシリア」。アルバレス家の「伝統の造り手」が生み出した「最先端ワイン!」として大人気の【ウニコ】。大注目の地域【リベラ・デル・ドゥエロ】!の究極スパニッシュワインが少量入荷!!ロバート・パーカー氏は満点5ッ星★★★★★生産者に挙げ、「一貫してスペインで最も偉大なこのワイナリーは、わくわくするようなワインを生み出し続けている」と絶賛!!ブドウの出来の良い年しか造られない“ウニコ”!! スペインのプレミアム・ワインの最高峰を極め、今も君臨し続ける王者と言えば、『ウニコ』。 様々な素晴らしいワインが生まれ、新しい風も吹いているスペインですが、ウニコの比類なき威厳、揺ぎ無き地位は、誰もが認めるところでしょう。  ウニコを生み出す、【ボデガ(=ワイナリー)、ベガ・シシリア】は、マドリッドの北方約150km、バリャドリードの東方約50kmに位置しています。1864年、ボルドーでワイン造りを学んだ【ドン・エロイ・ルカンダ氏】がカベルネ・ソービニヨン、メルロー、マルベックなどの苗木を持ち込み、地元の品種である、ティント・フィノ(テンプラニーリョ)と共に植えたのが始まりです。 そして、ベガ・シシリアのブドウを使って生み出している、言わば、ウニコのセカンド・ワイン的存在に、『バルブエナ』というワインがあります。  スペインの伝統品種であるテンプラニーリョ(別称 ティント フィノ)に上記の3外来種をブレンドする方法がボデガの醸造スタイルとなり、そのようにして造られたワインが1929年の万国博覧会で金賞を獲得したことによりベガ・ シシリアの名声は一気に世に広がりました。 200ヘクタール及ぶ広大な畑より厳選したブドウを使用し、作付割合はテンプラニーリョ60%、カベルネ・ソーヴィニオン25%、メルロー10%、マルベック4%です。  1982年、現在のオーナーアルバレス一家(スペイン産業グループ)に買収され、より高品質のワインを造るために投資と努力を行っております。醸造責任者ハビエル・アウサス氏は、伝統を尊重しつつ、近代化にも積極的な考えをもつ新しい感覚を持った醸造家です。 ロバート・パーカー氏は。。  スペイン王室御用達のヴェガ・シシリアは、世界で最も偶像視されているワインだ。ヴァヤドリッドの町から東に40kmに位置する、吹きさらしのテロワールから生み出されている。1世紀以上もの間、スペインで生産されるワインの中で最もよく知られた、そして最も高価なものであった。  畑には、1864年にセニョール・レカンダによって、ボルドーからもたらされた挿し木が植えられた。初期のヴィンテージには際だったところはなく、1800年代終わり頃に生産されたワインの多くは、リオハとして瓶詰めされ、売られていた。20世紀になる頃には状況は良くなっていたが、ワインはまだボデガス・デ・レカンダ、そして後にはアントニオ・ヘレーロと呼ばれていた。1900年代初めになるまでは、ボデガス・ヴェガ・シシリアという現在の名前はついていなかった。  1920年代のいくつかのヴィンテージでは、国際的なワイン博覧会で大変な喝采 を浴びた。1940年代、50年代、60年代の多くの偉大なヴィンテージの責任者であったドン・ヘスス・アナドンは、1964年にここがニューマンというチェコ/ヴェネズエラの一族に売却されるまで、このワイナリーで働き続けていた。アナドンには先見の明があり、才気縦横の若いエノロジスト【マリアーノ・ガルシア】を迎え入れた。ガルシアはヴェガ・シシリアに微調整をし続けて、スペインで最も偉大なワインであるという評判 を築き上げた。  このワイナリーで30年も務めた後、1998年にガルシアは解雇された。(ヴェガ・シシリアの最高経営責任者でありパブロ・アルヴァレスによれば)他の複数のワイン醸造プロジェクトに参加したことで、彼がヴェガ・シシリアにおける責任を果たせなくなったことが大きな理由だという。  見事なワイン醸造、そして興味をかき立てられる品質は、エネルギッシュで先見の明があるアルヴァレスのもと、引き続き保たれている。  彼は一族所有のこのワイナリーを運営している。さらに、ここの所有社たちは、トロでのエキサイティングな新しいプロジェクトにも手を広げている。トロは、株が上がってきているワイン産地であり、多くのワイン消費者の注目の的となっている。 ウニコ 1986 ヴェガシシリア Unico 1986 Vega Sicilia 赤 ワイン 高品質,品質保証

マヤ ナパヴァレー 2000 ダラヴァレ Maya 2000 Dalla Valle 赤 ワイン 新作,定番

Dalla Valle Vineyards ダラ・ヴァレ・ヴィンヤーズリリースからわずか4年後の1992年、パーカーポイントの【100ポイント】を獲得し、一躍世界のスターワインの仲間入りを果たしたMAYA!【ダラ・ヴァレ・ヴィンヤーズ】は、イタリア人実業家の【グスタフ・ダラ・ヴァレ氏】が、 1986年にナパヴァレー・オークヴィルに設立した、家族経営の小さなワイナリーです。 1995年にグスタフが亡くなって以降は、妻の【ナオコ・ダラ・ヴァレ】がこのワイナリーを所有しています。彼女はカリフォルニアワインの様々な事業に貢献し、カリフォルニアで最も有名な日本人と言われています。 オーナー夫妻と共にワイン造りに関わったのが、パーカー氏にして、「ワイン界のファースト・レディ」 、タイムス誌からは「ワインの女神」 と呼ばれるハイジ・バレット女史、そして現在はフランスのカリスマ醸造家ミッシェル・ローランです。オーナー夫妻の革新的ワイン造りに、エレガントさを加えたのがこの二人でした。 また、ダラ・ヴァレの畑があるのは、カリフォルニアのオークヴィル。オークヴィルというエリアは、ボルドーでいうならポイヤック。ナパで最高のカベルネ・ソーヴィニョンが獲れる一帯で、モンダヴィ、オーパスワン、スクリーミング・イーグル、ハーラン シルヴァー・オーク・・・ビッグネームがひしめく黄金地帯です。革新的なワイン造りを行ってきたオーナー夫妻、それを支えた名醸造家、そしてテロワールの良さ。それらすべての条件が整ってできたカリフォルニア最高のワイン! オーナー夫妻の娘の名前から命名された「マヤ」は1988年に初リリース。そしてわずか4年後の1992年、ハイジ・バレット氏のコンサルティングにより、パーカーポイント満点100ポイントを獲得し、一躍世界のスターワインの仲間入り を果します。 ロバート・パーカー氏は、「私がこれまでテイスティングした新世界の最上のカベルネ・フランはダラ・ヴァレのブドウ畑からのものだ」 と言っています。生産量が極めて少ないため、入手することが大変困難な超カルトワイン。 インクのように濃い、青みがかった紫色。赤、青、黒のベリー、スパイス、リコリス、木の皮などの贅沢なブーケ。リッチでクリーミー、層の厚いしっかりとしたボディで、深みがありつつもピュアなスタイル。非の打ちどころのないバランスの良さと、途切れのなく長い余韻が素晴らしい!40-50年の寿命を持つと言われています。   *商品画像は参考になっております。お届けは商品名のヴィンテージになります。 【*ご注意ください*】 ●こちらの商品は 【受注発注】 になっております。 ●こちらの商品はご注文をいただいてから輸入元に在庫を確認し手配致します。 ●在庫は日々変動しておりますので終売の場合もございます。  予めご了承ください。その際は必ず連絡いたします。 ●表記の在庫は目安になっております。 ●通常、到着まで2~4営業日いただいております。  土日祝日、臨時休業などをはさむ場合は、お届けまでに1週間程度かかる場合がございます。 ●注文時間と曜日により、最短で2日後に届きます。 ●【受注発注商品】ですので、基本としましてはご購入後の返品はお受けすることができません。 ●通常商品と同梱はできません。同梱する場合は別途送料が発生いたします。  ≫≫ *当店のヴィンテージワインに関する考え方 ■Information ●生産国アメリカ●地域カリフォルニア、ナパヴヴァレー/オークヴィル●ブドウ品種カベルネ・フラン 約50%、カベルネ・ソーヴィニヨン 約50%●タイプ赤・フルボディ・辛口●内容量750ml●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。●備考●輸入元 【ワイン通販】【通販ワイン】【赤 フルボディ 】【カリフォルニア フルボディ 】【ナパ フルボディ 】【オークヴィル フルボディ 】【マヤ フルボディ 】【ダラ ヴァレ ヴィンヤーズ 】【カリフォルニア 赤 】【ナパ 赤 】【オークヴィル 赤 】【マヤ 赤 】【ダダラ ヴァレ ッラ ヴァレ ダラ ヴァール 】【ダラ ヴァーレ 】【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】 Dalla Valle Vineyards ダラ・ヴァレ・ヴィンヤーズ Dalla Valle Vineyards ダラ・ヴァレ・ヴィンヤーズロバート・パーカー氏も満点5つ星★★★★★をつけ、カリフォルニアでわずか11生産者しかいない100点満点獲得ワイナリーのひとつ!醸造コンサルタントは、パーカー氏に「ワイン界のファーストレディ」。タイムズ誌からは「ワインの女神」と言わしめた、ハイジ・バレット女史!初リリースからわずか4年後の1992年、パーカーポイント100点満点を獲得し、一躍世界のスターワインの仲間入りを果たしたナパの至宝【マヤ】究極カリフォルニア・カルトワイン1988年の初リリースからわずか4年後の1992年、パーカーポイント100点満点を獲得し、一躍世界のスターワインの仲間入りを果たした【マヤ】。 【ダラ・ヴァレ・ヴィンヤーズ】は、イタリア人実業家の【グスタフ・ダラ・ヴァレ氏】が、 1986年にナパヴァレー・オークヴィルに設立した、家族経営の小さなワイナリーです。 1995年にグスタフが亡くなって以降は、妻のナオコ・ダラ・ヴァレがこのワイナリーを所有しています。 彼女はカリフォルニアワインの様々な事業に貢献し、カリフォルニアで最も有名な日本人と言われています。 オーナー夫妻と共にワイン造りに関わったのが、パーカー氏にして、【ワイン界のファースト・レディ】 、タイムス誌からは「ワインの女神」 と呼ばれるハイジ・バレット女史、そして現在はフランスのカリスマ醸造家【ミッシェル・ローラン】です。オーナー夫妻の革新的ワイン造りに、エレガントさを加えたのがこの二人でした。 また、ダラ・ヴァレの畑があるのは、カリフォルニアのオークヴィル。オークヴィルというエリアは、ボルドーでいうならポイヤック。ナパで最高のカベルネソーヴィニョンが獲れる一帯で、モンダヴィ、オーパスワン、スクリーミング・イーグル、ハーラン シルヴァー・オーク・・・ビッグネームがひしめく黄金地帯です。 革新的なワイン造りを行ってきたオーナー夫妻、それを支えた名醸造家、そしてテロワールの良さ。それらすべての条件が整ってできたカリフォルニア最高のワイン!ワイン好きなら一度は手に入れたい伝説的ワインです! マヤ ナパヴァレー 2000 ダラヴァレ Maya 2000 Dalla Valle 赤 ワイン 新作,定番

ピノノワールソノマコースト 2007 ラクレマ Pinot Noir Sonoma Coast 2007 La Crema 赤 ワイン 安い,得価

品質の高さから、毎年“ワイン・スペクテイター誌”などのメディアで、安定して高い評価を受けている“ラ・クレマ”。 あくまでも手作業にこだわった、『品質優先のハンドクラフト・ワイン』を造る事を目指しています。 某評論家も『まるでデュジャックのよう…』と高い評価を与えています。 そして、ワインメーカーのメリッサ・スタックハウス女史が携わり物凄い品質の向上がみられています! チェリーの香りが心地よいこのワインは、オークのバニラ香、そして熟成した果実の甘さを背景に持ちながら、切れのよい酸味と凛々しいタンニンのバランスが最高です。 商品説明 国カリフォルニア、ブドウ品種赤・フルボディ内容量直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 La Crema ラ・クレマ ブティックワイナリーで造られる高品質のピノ・ノワール ロバートパーカー氏が、「まるで最高級のブルゴーニュだ。」と大絶賛するピノノワール「興奮せずにはいられない。」と唸ったシャルドネ。 品質の高さから、メディアで高い評価を受けているソノマの『ラ・クレマ』。 「カリフォルニア版ヴォーヌ・ロマネ」と言わしめたピノ・ノワールの銘醸地ソノマ・コーストを代表するワイナリーです。 そのラ・クレマの得意とするシャルドネとピノ・ノワールが入荷してきました! ラ・クレマは、近年、ロバート・パーカー氏の評価がぐんぐんと上昇している造り手。 特にシャルドネとピノ・ノワールは、2000年産以降、全てのワインがパーカーポイント<87点~92点>をコンスタントに獲得し続けているという高い評価を得ています。 ●ラ・クレマの畑 ワイナリーの設立は、1979年。現在のオーナー、ソノマの大手ワインメーカー“ケンダル・ジャクソン社”の所有となったのは1993年のことです。 シラーやヴィオニエも造ってはいますが、やっぱりメインはピノ・ノワール。 このブルゴーニュ品種が植えられている畑は、ロシアンリバー・ヴァレー、ソノマ・コースト、アンダーソン・ヴァレー、ロス・カネロスの涼しい気候にあり、葡萄栽培に適した水捌けの良い土壌から、テロワールの特徴を最大限に引き出した最高のブドウを育んでいます。 収穫は、丁寧に手摘みされ、フレンチオークで熟成。 手間隙かけて造りだされたワインは、エレガントでバランスが良く、美味しさがいっぱい詰まったワインになります。 しかも嬉しいことに、非常に高価格なワインが多いソノマ・ワインの中で、高品質・高評価でかつ低価格を見事に実現しているワインなのです。 ピノノワールソノマコースト 2007 ラクレマ Pinot Noir Sonoma Coast 2007 La Crema 赤 ワイン 安い,得価

シャルドネスリーシスターズヴィンヤード 2006 マーカッシンヴィンヤード Chardonnay Three Sisters Vineyard 2006 Marcassin Vineyard 白 ワイン 最安値,低価

Marcassin Vineyard マーカッシン・ヴィンヤード 2011年2月、全米史上初となるパーフェクト【パーカー・ポイント:100点】獲得シャルドネが誕生しました!!歴史に輝かしいその名を刻んだワインこそが、マーカッサン×マーカッサンの2008年でした。その後同シャルドネは満点到達を重ね、2014年3月現在で実に5回もの100点満点を付けました。このような恐るべきシャルドネは世界では類をみません。 あの高名なロマネ・コンティのモンラッシェですらパーフェクト100点満点はたったの一度です。  グリーンがかった淡い黄色の色調で、このキュヴェの特徴はたっぷりしたミネラル感。火打石やチョークを思わせるミネラルのアロマ、このミネラル感がしっかりとした骨格を印象づけています。香りや味わいのそれぞれの要素が強く深いにも関わらず、口に含むとソフトでふんわりとした香りが溢れます。 *商品画像は参考になっております。お届けは商品名のヴィンテージになります。 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●こちらの商品は 【受注発注商品】 になっております。  ご注文をいただいてから輸入元に在庫を確認し手配致します。 ●在庫は日々変動しておりますので終売の場合もございます。  予めご了承ください。その際は必ずご連絡致します。 ●通常、ご注文から到着までに2~3営業日頂いております。 ●注文日時やお送り先地域によって、最短で2日後にお届け致します。 ●【受注発注商品】ですので、基本として、ご購入後のお客さま御都合による返品はお受けすることができません。 ≫≫ *当店のヴィンテージワインに関する考え方 ■Information ●生産国アメリカ●地域カリフォルニア / ソノマ郡 /  ●ブドウ品種シャルドネ100%●タイプ白・フルボディ・辛口●内容量750ml●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。●備考●輸入元 【ワイン通販】【通販ワイン】【カリフォルニア 白 辛口 】【Marcassin Vineyard】【マーカッシン・ヴィンヤード】【マーカッシン ヴィンヤード】【マーカッサン】【マーカシン】【カリフォルニア シャルド ネ 年 】【ソノマ コースト 年 】【カリフォルニア 白 年 】【カリフォルニア 辛口 白 】 Marcassin Vineyard マーカッシン・ヴィンヤード Marcassin Vineyard マーカッシン・ヴィンヤード 超入手困難!世界中のワイン愛好家が賞賛する、カリフォルニア、ソノマ地区を代表する造り手!!全米史上初のパーカー100点シャルドネ排出するヴィンヤード!!  数々の伝説を築き上げてきた加州女流醸造家の頂点に立つ【ヘレン・ターリー女史】が、夫の【ジョン・ウェットローファー】と共に立ち上げたプライベート・ブランド 『マーカッシン・ヴィンヤード』です。  ピノノワールとシャルドネというブルゴーニュ系生産者としては 【キスラー】 と並び、絶対的な地位を確立する世界最高峰のプロデューサーとして知られています。ロバート・パーカー氏は著書のアドヴォケイトで「マーカッシンを試飲する事は、評論家のからすれば "挑戦" である。なぜならこのワインは批評を超えているのだから…」 とまで述べ、その至高のワインの品質は世界のワイン愛好家達を魅了し続けています。 ≪ワイン・バイヤーズ・ガイドより抜粋≫  マーカッシンのラベルのもとに、思わず 引き込まれてしまいそうなワインが次々と出現している。 それだけでも十分に特筆に値するが、ヘレン・ターレーが、パルメイヤー、 コルジン、ブライアント・ファミリー・ヴィンヤーズ、マーティネリほか、 すべての顧客の為に作ったワインの並々ならぬ幅の広さも考えていただきたい。 未だかつて、このように稀に見る芸術的な偉大さを持った、 多様なワインの一群を作り出した人物がいただろうか。 そして幸運な事に、ソノマ・コーストに約3.6ヘクタールの彼ら自身のブドウ畑を手に入れたため、 モンラッシェに似た、硬質のミネラルに縁どられたシャルドネや、 クロ・ド・ラ・ロシュに影響を受けた素朴なピノ・ノワールを提供している。  マーカッシンを味見することは、批評家の立場からすれば挑戦である。 なにせ、このワインは批評を超えているいるのだから。 シャルドネスリーシスターズヴィンヤード 2006 マーカッシンヴィンヤード Chardonnay Three Sisters Vineyard 2006 Marcassin Vineyard 白 ワイン 最安値,低価

ナパヌック 2005 ドミナスエステート Napanook 2005 Dominus Estate 赤 ワイン 新作,大得価

『シャトー・ペトリュス』を手がけるクリスチャン・ムエックス氏が、カリフォルニアに所有する『ドミナス・エステート』で造られるワインです。 『ナパヌック』は『ドミナス』のセカンドワインと思わることがあるようですが、『ドミナス』としてリリースできないワインを『ナパヌック』にしているのではありません。 『ナパヌック』を造ろうとして『ナパヌック』が造られているのです! 『若いうちでも十分に楽しめるボルドーブレンドワイン』をコンセプトに設計されたワインだけあって、まろやかなタンニンと甘い果実味を持つバランスの良いワインです。 商品説明 国アメリカ産地カリフォルニア、ナパバレーブドウ品種カベルネソーヴィニヨン76%、カベルネフラン14%、プティ・ヴェルド10%タイプ赤・フルボディ内容量750ml保存方法直射日光、振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。 DOMINUS ESTATE ドミナス・エステート シャトー・ペトリュスのオーナーでありトロタノワ他、ボルドー右岸最高級のワインを手がけるクリスチャン・ムエックスがナパ・ヴァレーで造る最上級フルボディ赤ワイン!パーカー5ツ星★★★★★生産者! 数ある“カリフォルニアのプレミアムワイン”のなかでもトップクオリティを誇るワインなんです。1968年から1969年にかけて彼はカルフォルニアのデイヴィス校にてワイン造りを学びますが、その時以来ナパヴァレーの地に魅せられていたといいます。 そして1980年代初頭、この地をふたたび訪れていた彼は、ナパヌックの地に足を踏み入れた途端、直感的に悟ります=「この場所だ」。 「私はここでワインを造るべきだ」という想いに動かされました。 早速彼はこの地でワイン造りを開始。ファーストヴィンテージは1983年。最初はジョイントベンチャーとしてのスタート。組んだ相手は【イングルヌック Inglenook】のジョン・ダニエルの娘=ロビン・ダニエル・レイルとマーシャ・スミス。ジョイントベンチャーというとロバート・モンダヴィとムートン・ロスシルドのオーパスワンがまず頭に浮かびますが、実はドミナスもとんでもない組み合わせの仏英ジョイントベンチャーだったのです。 そして時は流れ1995年、彼はドミナス・エステートを完全に所有・運営するに至ります。 そのワインの評価は常に最上級であり、パーカー・ポイントも常に高得点を獲得しています。 カリフォルニアでは葡萄栽培とワイン醸造は分業制があたりまえで、『ダラ・ヴァッレ』も自社所有の畑は『マヤ』だけ。オーパスワンも葡萄は契約農家からの買い付け。そこへクリスチャン・ムエックスがペトリュスやトロタノワでやっているような葡萄造りから瓶詰めまでを一貫して行うドメーヌ方式を持ち込んだ衝撃は大変大きなものでした。 ナパ・ヴァレーは、北米西海岸に特有の縦に走る山脈がおりなすヴァレーの一つで、太古のジュラ紀にはこのあたりは海の底であったといわれます。山脈に守られたナパ・ヴァレーは太平洋からの寒流を受ける海岸線のエリアよりも、温暖な気候に恵まれています。その南北約50kmの細長い地域の中でも、南方サンパブロ湾からの海風と霧の影響を受けるため、北上するほど気温は上昇します。 ドミナスの立地するのはヨントビルはナパ・ヴァレーの中では比較的冷涼となり、暑すぎる気候で育ったマッチョなワインとは違う、エレガントで優雅なカベルネソーヴィニヨンを育てるのです。 実はドミナスの位置する土地からオーパス・ワンの畑が目と鼻の先。キャラクターは違えど、カルフォルニアのプレミアムワインを生み出す、最高の地域なのです。 1982年の事業開始以来、フランスからも様々な品種を持ち込み、栽培を実践。残念なことにメルロには適さない土地とのこと。わずかに栽培されていたメルロの区画も削除されてしまったそうです。ボルドーで培った栽培技術を持ち込み、徹底した畑の管理を行っています。カリフォルニアといえば日照量と温暖な気候が魅力ですが、ドミナスではその気候故の葡萄の『糖度』が上がりすぎてしまうことが課題となっています。 クリスチャン・ムエックスが一貫して目指すワインのスタイルはエレガントで複雑な味わいなのです。そのため枝をワイヤーで支え、葉を多めに茂らせています。また根が下に深く張ることが良い葡萄の実をつける要因であり、区画の一番端の樹は地中で広々と根を広げてしまうため、一緒に収穫しません。冬季はボルドーより冷え込むというナパの土地。寒い冬が強く根を張らせるそうです。果実がなっていない冬の時期にも樹は育っているのですね。 ワインのみならず『ドミナス・エステート』がもうひとつ注目を集めているのが、ワイナリーの建築。1997年に完成した建物はヘルツォーク・アンド・ド・ムーロンの手によるもの。金属製のカゴのようなもののなかに岩を詰め込んだ壁が100m以上続く様は圧巻です。そのユニークな建造物に、世界中から建築家や建築好きが一目見ようと集まってきます。しかもドミナスのワインは醸造~熟成までこの建物の中で行われます。暑いカリフォルニアにありながら、エアコンを全く使っていないというワインセラー。敷き詰められた石が陽射しは遮りながらも、風を通し気温、湿度ともに快適にコントロールしてくれるのだそうです。 ナパヌック 2005 ドミナスエステート Napanook 2005 Dominus Estate 赤 ワイン 新作,大得価

オーパスワン 1985 オーパスワンワイナリー Opus One 1985 Opus One Winery 赤 ワイン 送料無料

Opus One Winery オーパス・ワン・ワイナリー 米の『ロバート・モンダヴィ』と 仏の『シャトー・ムートン・ロートシルト』の2人が1979年より始めたジョイント・ベンチャーにより生みだされたカリフォルニア最良の赤ワイン! オーパス・ワンは1979年に、ボルドーの名門中の名門【バロン・フィリップ・ド・ロッチルド】と、カリフォルニアワインの父と賞される名門【ロバート・モンダヴィ】 のジョイントにより生まれたスーパーワイン。その始まりは1970年、ハワイでの会見でした。フィリップ・ド・ロッチルド男爵が、ロバート・モンダヴィ氏にジョイントベンチャーの提案をしたことから、このオーパス・ワンの計画が動き出したのです。そして1983年、英語仏語でともにわかりやすい名前を、という考えのもとにつけられたのが、「OPUS ONE=オーパス・ワン」。 考案はロッチルド男爵です。 こうしてワインの名前も決まり、翌年には1979年と1980年ヴィンテージが同時にリリースされました。さらに1985年ヴィンテージからは世界に向けての輸出を開始しました。 カリフォルニア・スーパープレミアムワインとしてフランスや英国で初めて販売されるようなったのは、このオーパス・ワンなのです。  最初に立ち上るのは、濃厚なブルーベリーやストローベリーと、ココアのフレーヴァーが立ち上ります。グラスを廻し空気に触れさすほどにブラックカラント、ブラックベリーに変身し、そこからダークチョコ、リコリス、コーヒーの香りが沸き立って来ます。しっかりとしたアタック、引き締まった酸としなやかなタンニンから、カベルネの個性も感じ取ることが出来ます。さすがオーパス・ワンらしい成熟したブルーベリー、カシス、リコリスの風味が美しく調和し、熟成のポテンシャルも十分あります。滑らかさと同時に、きめの細かいタンニンと長い余韻を同時に楽しむことが出来ます。 *商品画像は参考になっております。お届けは商品名のヴィンテージになります。 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●こちらの商品は 【受注発注商品】 になっております。  ご注文をいただいてから輸入元に在庫を確認し手配致します。 ●在庫は日々変動しておりますので終売の場合もございます。  予めご了承ください。その際は必ずご連絡致します。 ●通常、到着まで2~4営業日頂いております。 ●注文日時やお送り先地域によって、最短で2日後にお届け致します。 ●【受注発注商品】ですので、基本としてご購入後のお客さま御都合による返品はお受けすることができません。 ≫≫ *当店のヴィンテージワインに関する考え方 ■Information ●生産国アメリカ●地域カリフォルニア / ナパバレー●ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニヨン88%、メルロ5%、プティ・ヴェルド3%、カベルネ・フラン3%、マルベック1%●タイプ赤・フルボディ・辛口●内容量750ml●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。●備考●輸入元 【ワイン通販】【通販ワイン】 【オーパス ワン】 【ロバート モンタヴィ】 【ムートン ロートシルト】 【赤 フルボディ】 【オーパスワン】 【オー パ ス ワ ン】 【バロン フィリピーヌ ド ロートシルト 】【ロバート モンダヴィ 】【オーパス ワン 】【オーパスワン 】【高級 カリフォルニア 赤 辛口 】【ロバート パーカー 】【ナパ 赤 辛口 】【ナパ ヴァレー 】【オーパス】【カリフォルニア】【バロン フィリップ】 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】 Opus One Winery  オーパス・ワン・ワイナリー Opus One Winery オーパス・ワン・ワイナリー バロン・フィリップ社とロバート・モンダヴィのジョイントで誕生したカリフォルニア最良の赤ワイン!二人の巨人による「作品第一番」=オーパス・ワン!『カリフォルニアワイン界のヒーロー!』●オーパスワン物語オーパスワンは、カリフォルニアとボルドーのワイン界を代表する二人、 ロバート・モンダビワイナリーの創業者ロバート・モンダビ(Robert Mondavi)とシャトームートンロートシルトのオーナー、バロン・フィリップ・ロスチャイルド(Baron Philippine de Rothschild) とのジョイントベンチャー(1979年)で生まれたボルドースタイルのワインです。ラベルには二人の横顔とサインが連なって書かれています。 オーパスワン(Opus One)とは、音楽用語で「作品番号1番」の意味で、『一本のワインは交響曲、一杯のグラスワインはメロディのようなものだ』 、という考えのバロン・フィリップが命名したものです。二人の頭像が重なりったオーパスワンのラベルをよく見ると、その下にはモンダヴィ、バロン・フィリップのサインが書かれているのがわかります。この夢のプロジェクトの最初の予算は1,000万ドルから1,300万ドルでしたが、事前の土壌検査で、ワイナリー建設予定地が実は地熱温泉の真上にあり、土壌の温度を約22℃迄押し上げていると言うことがわかりました。 夢をどうしても実現させたかったモンダヴィは800万ドルもかけて土地を密封し、セラーを緩衝材で取り囲んでわざわざ冷やすという方法を取りました。 またブドウを自然の重みで圧搾してブドウ果汁(=ワイン原料)とするため、ワイナリーの上方で受けられたブドウがポンプを使用しないで、重力だけで地下のタンクまで流れて行くシステムを作りました。外から見るとこの宇宙船のようなモダンなワイナリーは、ピラミッドのように盛り上がった土手で囲まれたようにも見えます。1991年に最終的にワイナリーが完成した時の初期投資金額は、2,550万ドル(=約27億円)にも達していたそうです。 気の遠くなるような建設費用コストとは別に、オーパスワンはスタートからつまづきました。それは1990年にぶどう畑を襲ったフィロキセラ害虫問題です。近辺のワイナリーと同様オーパスワンもこの病気のため、殆どのブドウの台木をフィロキセラに強い台木に植え替えられなければならず、完全に植え替えるのに5~7年の年月と3百万ドルの費用を費やしました。しかしモンダヴィは意気軒昂です。 「フィロキセラ問題は、我々は運が悪かっただけだよ。本当はワイナリーのコストオーバーの方がずっと辛かった。みんなすごいプレッシャーを感じていたよ。我々は何でもやった。我々の求めるワインを作る為に。そう、金は使った。みんなクレージーだと言ったよ。いずれわかるよ。あと数百年経てば。」 因みにパートナーのバロンフィリップは、1988年に亡くなりましたが、一人娘のバロネス・フィリップ・ロスチャイルドが後を継ぎ、ムートン社の技術担当者を派遣し、モンダヴィ社の技術者と協力して、オーパスワンの品質向上に情熱を注いでいます。 1979年物と1980年物のオーパスワンが初めて市場に売りに出された時、その価格は$50でした。当時の高級カリフォルニアワインの価格が一本$15から$20であったにもかかわらず。この目の玉が飛び出るような値段に、あるワイン批評家は『Opus Won!(オーパスが勝った!:英語の発音はラベルと同じ”オーパスワン”になる)』と評しましたが、モンダヴィ社の製造責任者ティム・モンダヴィは、 「品質は優れている(Excellent)どころか完璧(Perfect)なのだから」 と、当然のように言い放ったと伝えられています。 『バロン・フィリップ』と 『ロバート・モンダヴィ』の横顔がスタイリッシュに描かれた印象的なエチケット。 ワイン好きなら誰もが一度は飲んでみたいカルフォルニアのオーパス・ワン。 ●カリフォルニアワインの父と呼ばれるロバート・モンダヴィ!世界中の偉大なワインと肩を並べるワインをカリフォルニアで造るという彼のヴィジョンは、その革新的精神と伝統を尊ぶ精神により見事に結実し、数々のプレミアムワインを世界中の食卓に届けています。1966年、53歳の時に息子のマイケルと一緒に「ロバート・モンダヴィ・ワイナリー」をゼロからスタートさせました。彼が目指すゴールは、ヨーロッパの伝統と技術をアメリカの最新テクノロジー、経営・マーケティングの専門知識と組み合わせることでした。1960年代末、ロバート・モンダヴィ・ワイナリーでは低温発酵、ステンレスタンクやフランス産オーク小樽を試み、カリフォルニアに多くのワイン醸造技術を導入しました。 またワイナリーでジャズやクラシック音楽のコンサートや美術品の展示会を開催したり、フランスの一流シェフを招いて料理教室を開くなど、さまざまな形で 「ワインは食事と芸術を祝福し、ワインは素晴らしき人生の一部である」 というモンダヴィ家の伝統を伝えていくのです。 1978年にはローダイのウッドブリッジ・ワイナリーの運営を開始し、大規模なワイナリーながら伝統的な手法で高品質のワインを生み出すことに成功しました。さらに1979年には初のジョイントベンチャーとして、フランスのボルドーでシャトー・ムートン・ロートシルトを所有するバロン・フィリップ・ロートシルトと共同経営のワイナリーを創設し、「オーパス・ワン」をリリース。 「文化や伝統の違いを取り入れ、ボルドーとカリフォルニアから最高の人材と技術を使って独自のスタイル、特色、格式を持つワインを造る」 という構想を見事に結実させたのです。 オーパス・ワンは1979年に、フランスの最高峰5大シャトー格付1級『シャトー・ムートン・ロートシルト』を所有する「バロン・フィリップ・ロートシルト」が、 「カルフォルニアでも美味しいワインが造れないだろうか?」 と名門『ロバート・モンダヴィ』と世界最高のワインをつくろう!と取り組んで造りあげたワインです。 音楽用語で作品番号1という意味を成すカルフォルニアの赤ワイン 『オーパス・ワン』、コレを飲まずにナパヴァレーは語れません!! ワインパーティや、お誕生日、記念日などのギフトに・・・プレゼントで喜ばれるワインです!! オーパスワン 1985 オーパスワンワイナリー Opus One 1985 Opus One Winery 赤 ワイン 送料無料

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KISTLER VINEYARDS キスラー・ヴィンヤーズ【キスラー・ヴィンヤーズ】はキスラーファミリーによって、1978年にカリフォルニアのロシアン・リヴァー・ヴァレーに創設されました。1977年から1978年の間に、ウォーレン・ダットのダットン・ランチをはじめとした、いくつかの優れたブドウを買い付け、1979年にファースト・ヴィンテージをリリースしました。カリフォルニア・ワインの中でも、老舗としての風格を見せるキスラー。「カリフォルニアのシャルドネ王」 という別名を持つ、オーナーのスティーヴ・キスラー氏と、助手のマーク・ビクスラー氏により生み出されるシャルドネとピノ・ノワールは、その品質の高さにおいて、世界レベルの評価を維持し、生産量の少なさから、市場が常にそのリリースを待ち望むワインです。 カリフォルニアにおいて、ブドウの栽培と醸造は分業となっているため、優れたブドウ畑を買い付けることが、優れたワイン造りの要となります。 キスラーは現在、10カ所以上に120エーカーもの自社畑を所有。また、自社畑以外からも果実を購入しています。そして、ブドウの供給源となるブドウ畑名をキュヴェに冠し、約10近い銘柄のシャルドネとピノ・ノワールをリリースしています。 キスラーの理想のシャルドネは「ヘーゼルナッツやローストしたクリームのような香り」 を持っていることで、それはまさにブルゴーニュの白(シャルドネ)でした。彼はブルゴーニュのようなワインを作るには、まさしくブルゴーニュのようにワインを作る必要がある と考えました。その方法とは、当時のステンレスタンクが主流だったカリフォルニアの方法とは異なり、フレンチオークの樽を使用し樽内で発酵させます。その後、樽の中でマロラティック発酵を継続して行い、発酵には野生酵母を使用。発酵が終了しても、清澄やフィルタリングは行わず、そのまま樽の中でエイジングさせるというものでした。 1986年に、キスラーは、ロシアン・リヴァー・ヴァレーにある、抜群の立地であるこの地を買い取りました。1800年代後半、ここはブドウ畑でしたが、禁酒法によりしばらくの間栽培がストップされていた場所です。この地を買い取った当時リンゴ畑でしたが、その後1988年にシャルドネのクローンを植えました。そして、彼らの期待よりもはるかに良いワインが出来ることがわかりました。ここで育つシャルドネは素晴らしい凝縮感と複雑味に溢れています。 キスラーにより、その名を冠するに恥じないと判断された年のみにリリースが許される特別限定キュヴェが【キャサリン( Catherine)】です。(ちなみに“キャスリーンCathleen”はシャルドネへの命名でスペルも異なります。)ブドウは 『キスラー・ヴィンヤード』 のブドウを中心にした格上げセレクションでしたが、2004年より近年キスラーが入手したソノマコースト西の新たなる畑 【オキシデンタル・ステーション・ヴィンヤード】 からの単一畑の芸術品へとその姿を変えました。しかもファースト・ヴィンテージとなる2004年にいきなりのパーカー・ポイント94-95点、さらに翌年2005年にはキャサリン歴代No.1スコアとなる【96点】を獲得しました。 ここ数年のキャサリンは、専ら【オクシデンタル・ヴィンヤード】の果実のみを使用。畑の所在は、典型的なカルト・ピノ輩出源として知られる「真のソノマコースト(True Sonoma Coast)」と呼ばれるエリアにあります。かつて"エリザベス"用とされた【オクシデンタル・ヴィンヤード】の他、マーカッサンのエステイト・ヴィンヤード(自家畑)もこの地が拠点です。やがて、【オーベール】、【デュモル】、【シャサー(Chasseur:シャスール)】の3つからのブドウを最重要視する要因にも挙げられます。 R・パーカー氏からは「DRC・グラン・エシェゾーを思わせるアロマ」と最高の賛辞 を受ける、また、「最終的に歴史上重要なものである事を示すのは、(シャルドネよりも)ピノノワールであろうと確信している。」 ライバルはロマネコンティ、ラターシュ、ルロワのリシュブール! ただでさえ高品質なキスラー・ピノノワールの中でも、彼らが威信とプライドを掛けて世に送り出す最高傑作です。 *商品画像は参考になっております。お届けは商品名のヴィンテージになります。 【*ご注意ください*】 ●こちらの商品は 【受注発注】 になっております。 ●こちらの商品はご注文をいただいてから輸入元に在庫を確認し手配致します。 ●在庫は日々変動しておりますので終売の場合もございます。  予めご了承ください。その際は必ず連絡いたします。 ●表記の在庫は目安になっております。 ●通常、到着まで2~4営業日いただいております。  土日祝日、臨時休業などをはさむ場合は、お届けまでに1週間程度かかる場合がございます。 ●注文時間と曜日により、最短で2日後に届きます。 ●【受注発注商品】ですので、基本としましてはご購入後の返品はお受けすることができません。 ●通常商品と同梱はできません。同梱する場合は別途送料が発生いたします。  ≫≫ *当店のヴィンテージワインに関する考え方 ■Information ●生産国アメリカ●地域カリフォルニア / ソノマ郡 / ソノマコースト ●ブドウ品種ピノ・ノワール100%●タイプ赤・フルボディ・辛口●内容量750ml●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。●備考●輸入元 【ワイン通販】【通販ワイン】【カリフォルニア 辛口 】【キスラー ヴィンヤード 】【パーカー 5ツ星 】【カリフォルニア ピノノワール】【ソノマ コースト 年 】【ルシアン リヴァー ピノノワール】【ロアシアン リヴァー ヴァレー 】【ルシアン リバー ヴァレー 】【カリフォルニア 赤 】【カリフォルニア フルボディ 】【無ろ過 無濾過 無清澄 】【キスラー ヴィンヤード 】【ナタリー】【キャサリン】【エリザベス】【ワインスペクテーター誌 】【ロバートパーカー5つ星 】【ニールベケット 】【ニール ベケット 】【キスラー ヴィンヤード 】【ソノマ コースト 】【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】 KISTLER VINEYARDS キスラー・ヴィンヤーズ KISTLER VINEYARDS キスラー・ヴィンヤーズ 超入手困難!世界中のワイン愛好家が賞賛する、カリフォルニア、ソノマ地区を代表する造り手!!ロバート・パーカー氏満点の5ツ星★★★★★生産者であり『キスラー・ヴィンヤーズはカリフォルニア ワインの品質におけるピラミッドの頂点に位置する』(バイヤーズ)!ニール・ベケット氏の【死ぬ前に飲むべき1001ワイン】にも選ばれる!オーナー兼ワインメーカーの【スティーヴ・キスラー氏】と助手の【マーク・ビクスラー氏】が奏でる、並外れて高品質のシャルドネと、世界最高峰のピノ・ノワール極少量手掛けるワイナリー。“カリフォルニアのシャルドネ王”が手掛けるカリフォルニアワインの最高峰!限られた顧客だけが手にすることができる希少なボトル! キスラー・ヴィンヤーズはキスラー・ファミリーによって、1978年にカリフォルニアのロシアン・リヴァー・ヴァレーに創設されました。ブルゴーニュワインを理想とし、伝統的なブルゴーニュ式の栽培法、醸造方法でワイン造りを行っています。通称“カリフォルニアのシャルドネ王” と呼ばれるオーナー、スティーヴ・キスラー氏の手がけるワインは、 ときに「ブルゴーニュのグラン・クリュをも凌駕する」 と言われ、 カリフォルニアのみならず、世界最高峰と言われるシャルドネとピノ・ノワール を生産しています。 キスラー・ヴィンヤーズでは葡萄の供給源となる葡萄畑名をキュヴェに冠しています。カリフォルニアでは葡萄の栽培と醸造が分業になっているため、優れた葡萄を買い付けることが優れたワイン造りの要となります。 キスラーでは1977年から1978年のあいだに幸運なことに【Dutton Ranch】のものをはじめとしたいくつかの優れた葡萄を買い付けることができました。また、初めの10年間はシャルドネの葡萄畑を探しまわり、1986年に【Durell】と【Les Pierres】を、1988年【McCrea】でシャルドネをプロデュースしました。 1993年には【McCrea】のワインをリリースして栽培まで自分たちで始め、1994年にはカルネロスの優良な畑【Hudson】と【Hyde】でシャルドネのプロデュースを始めました。ここ最近では土地を手に入れて、ワイナリーのそばに自分達でピノ・ノワールとシャルドネを植え始めるなどまた新しい試みが始まっています。 キスラーは現在、自社畑以外からも果実を購入し、約10近い銘柄のシャルドネとピノ・ノワールをリリースしていますが、その全てにおいて、極めて多大なリスクを要する生産過程を経ています。 100%除梗された完熟果実を、100%天然酵母とフレンチオークの小樽を使用して発酵させ、その後引き続き行われるマロラクティック発酵と熟成、樽内でのオリ引き、いかなる処理も一切行われない清澄と濾過という工程を経て出荷されます。 キスラーは、 ワインスぺクテーター誌の別冊、『カリフォルニア・ワイン』において、ワイナリーの評価で五つ星を獲得、 更に掲載された13種類のワイン全てが五つ星評価 という快挙を成し遂げ、今やその名声を欲しいままにしています。 徹底したこだわりを持って造られるワインは、どのキュヴェも生産量は1万本~2万本ほどです。 基本的にワインをリリースするのは年に2回限りです。それも限られたメーリングリストの顧客だけにオファーが届きます。1本1本に製造ナンバーが入れられた稀少なボトルは、世界中のワイン愛好家の垂涎の的となっています。 ピノノワール キュヴェキャサリン オクシデンタルステーション 2004 キスラーヴィンヤード Pinot Noir Cuvee Catherine Occidental Station 2004 Kistler Vineyards 赤 ワイン 爆買い,格安

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某テレビ番組で取り上げられて以来、『カリフォルニアのロマネコンティ』として人気の高い“カレラ”。 カリフォルニアで最高のワインを造るため、2年の歳月を費やして探し出した土地が、カリフォルニアで最も高い標高 2,200フィートの“マウント・ハーラン”です。ライフラインである電気も水道もなかったこの土地から、今ではお宝ワインが続々と生まれています。 初ヴィンテージが2002年でブドウの樹齢も若い畑ですが、最も秀逸なクローンが使われているそうで、しっかりと深みのあるワインが産み出されています。 深みがありつつも赤みがあってキレイな色合いで、甘いベリー系果実の香りにほんのりとスパイシーなニュアンスが感じられます。やや甘い果実味と丸いタンニンを持っていますが、高い標高に由来する適度な酸がバランス良く味わいをまとめており、エレガントな味わいに仕上がっています。樹齢が高くなるにつれ味わいの複雑さや余韻の長さも増してきており、年々向上している事が伺えます。 畑名は、1979年からヴィンヤードマネージャーとして、醸造に関わったジム・ライアン氏から。 商品説明 国カリフォルニア セントラルコーストブドウ品種赤・フルボディ内容量直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 【ワイン通販】【通販ワイン】 【カレラ】【カレラ ワイン カンパニー】【カリフォルニア 赤】【カリフォルニア フルボディ】【カリフォルニア ピノノワール】【カリフォルニア ピノ ノワール】【カリフォルニア 2007】【ピノ ノワール】【カリフォルニア ロマネ・コンティ 】【ジェンセン】 【ライアン】 CALERA Wine Company   カレラ・ワイン・カンパニー  カリフォルニアの『ロマネ・コンティ』 と呼ばれるカリフォルニア・ピノノワール最高峰 !  『カレラ』オーナーの“ジョシュ・ジャンセン”氏はエール大学入学後、オックスフォード大学に留学、 留学中イギリスで毎日飲んでいたワイン(特にブルゴーニュワイン)の世界に引き込まれました。 そして「ワインを造ろう!」と決心し、ブルゴーニュワインのトップ、『ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ』に直接出向き、自分を売り込みました。 そして幸運にもDRCでアルバイト をすることになった彼はピッキング仕事のみで、セラー内での仕事はさせてもらえませんでした。フランスでワイン造りの様々な経験を積んだ彼はアメリカではできないと言われていた最上のピノ・ノワール造りにチャレンジすることを決心し帰国しました。2年間、 カリフォルニアの『ロマネ・コンティ』をつくるという大きな夢を叶える為にいろんな土地を探し続けました。 ジョシュ・ジャンセン氏は、1971年に2年の歳月を 費やして石灰岩がある土地を探しました。そして、ようやくサンフランシスコから南に150km、大西洋から40km内陸に入った、カリフォルニアで最も高い標高 2,200フィートのマウント・ハーランの頂上近辺に石灰質が豊富にある冷涼な土地を 見つけたのです。 1975年には、テロワールが少しずつ違うパーセル、 【リード・ヴィンヤード】に5エーカー、【セレック・ヴィンヤード】に5エーカー、【ジェンセン・ヴィンヤード】の14エーカーのそれぞれにピノ・ノワールの葡萄を植えていきました。 1977年1000フィート低い場所に電気と電話の使用可能な醸造所を購入し、 葡萄を山の頂上まで車で運び、平地の醸造所で行われているポンプで汲み上げたりするのではなく、テラスの段差を利用した重力流動ワイン醸造所を造り始めます。 1978年から生産量は少ないけれどカリフォルニアで上質なピノ・ノワールを 造りはじめました。 1982年には隣接している石灰岩がたくさんある300エーカーの土地を 購入し、翌年1982年には2エーカーだけ白葡萄品種の【ヴィオニエ】を植えました。 カリフォルニアにおいて【ヴィオニエ】というブドウ品種を選択した最初のワインメーカーです。 1984年に、4番目のパーセルとなるミルズ・ヴィンヤード12エーカーとジョシュにとっては 最初の“シャルドネ”を6エーカー植えたのです。 1989年には【ヴィオニエ】を 3エーカー植樹しました。 さらに、現在では、ライアン、そして、新シングル・ヴィヤード、【ド・ヴィリエ】にてピノ・ノワールを栽培しています。 長年の苦労の末『ジョシュ・ジャンセン』氏が手がけた『カレラ』は本当に 『カリ フォルニアのロマネ・コンティ』 と賞されるようになり、アメリカ国内外、 世界中のワイン愛好家に愛されるようになりました。今では手に入りにくいワインになっています。 *『カレラ』はスペイン語で『石灰(ライムストーン)焼き窯』と言う意味です。 カレラのヴィンヤード内のある3フィートの高さのある石灰焼き窯がカレラのシンボルマークとなっています。 ピノノワールライアン 2008 カレラ Pinot Noir Ryan 2008 Calera 赤 ワイン セール,正規品

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優良年のみ生産の超限定品!  [世界最高峰の赤ワインを造る、スペインの至宝ベガ・シシリアが、DOリベラ・デル・ドゥエロに1992年に新たに立ち上げたボデガが「ボデガス・イ・ビニェドス・アリオン」です。]  ブレンドを基本とする「ウニコ」や「バルブエナ」に対して、「アリオン」はテンプラニーリョのみを使用します。  醸造方法は近代的なボルドー・クリュクラッセのスタイルで行われ、ベガ・シシリアでは樽熟成で7年、収穫から出荷まで最低10年は 寝かせて出荷するのに対し、この「アリオン」は、ステンレス発酵の後、フレンチオークで12~16カ月熟成させ、2年の瓶熟後出荷というモダンな造り。   ボデガ内での一定の熟成期間を経たワインのみリリースするという姿勢には、本家ベガ・シシリアと同様に一切の妥協を許さない真摯さが感じられます。  また、リリース当初から 【ワイン・スペクテイター誌】でトップ100の中の1本に 選ばれる など、これから益々飛躍を予感させるポテンシャルを秘めています。  ウニコとは性格が異なり、インターナショナルな印象が強く、果実味の 濃いワインになっていますが、新樽の香りとブドウのアロマが 完璧なバランスで共存する、世界トップレベルの評価を得ている赤ワインです。 濃いガーネット色で、熟した果実の甘い香りの中にほんのり香るスパイシーな香りがアクセントになっています。一口飲むと凝縮した果実味からくる甘味が口内と鼻腔に広がります。 その後にまろやかなタンニンの渋みとオーク樽からくるダーク チョコレートのような苦味とブラックペッパーのようなスパイシーな味わいが全体を引きしめとても長い余韻が続きます。  *商品画像は参考になっております。お届けは商品名のヴィンテージになります。 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●こちらの商品は 【受注発注】 になっております。 ●こちらの商品はご注文をいただいてから輸入元に在庫を確認し手配致します。 ●在庫は日々変動しておりますので終売の場合もございます。  予めご了承ください。その際は必ず連絡いたします。 ●表記の在庫は目安になっております。 ●通常、到着まで2~4営業日いただいております。  土日祝日、臨時休業などをはさむ場合は、お届けまでに1週間程度かかる場合がございます。 ●注文時間と曜日により、最短で2日後に届きます。 ●【受注発注商品】ですので、基本としましてはご購入後の返品はお受けすることができません。 ●通常商品と同梱はできません。同梱する場合は別途送料が発生いたします。  ≫≫ *当店のヴィンテージワインに関する考え方 ■Information ●生産国スペイン●地域DOリベラ デル デュエロ●ブドウ品種テンプラニーリョ100% ●タイプ赤・フルボディ・辛口●内容量750ml●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。●備考●輸入元 【ワイン通販】【通販ワイン】【赤 フルボディ 辛口】 【赤 フルボディ】 【ベガ シシリア】 【ボデガス アリオン】 【リベラ デル ドゥエロ】 【ウニコバルブエナ シンコアニョ】 【ワイナート】【ワイン・アドヴォケイト誌】【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】 Bodegas Y.Vinedos Alion ボデガス・イ・ビニェドス・アリオン スペイン最高峰ワイン「ベガシシリア」。アルバレス家の「伝統の造り手」が生み出した「最先端ワイン!」として大人気の【ウニコ、バルブエナ シンコアニョ】に続き、大注目の地域【リベラ・デル・ドゥエロ】!の究極スパニッシュワインが!が少量入荷!! スペインワインの最高峰、【ボデガス ベガ シシリア】のオーナーの一家が、ベガ シシリアと全く違う新しいスタイルのワインをつくろうと始めたのがこの【ボデガス アリオン】です。 オーナーであるアルバレス一家がこの構想を思い立ったのが1986年、以後自社のブドウ園のすぐ近くのワイナリーを買収し、1992年にボデガス アリオンとして独立しました。 1995年にワインのファースト リリースを迎え、『ワイン スペクター誌』において年間ワイン・トップ100の内の1本に選ばれるなど、当初から世界中で高い評価を得ています。 ワイン王国の特集記事より ★ 伝説の造り手が生み出した時代の最先端ワイン ベガ・シシリアのオーナー、アルバレス一家は、破綻したボデガ・リセオを買い取り、ボデガス・イ・ビニェドス・アリオンを創設しました。 狙いは、当時ライバル業者の間で繰り広げられていた激しい価格引き上げ合戦に歯止めをかけることでした。 この作戦は見事的中し、【アリオン】はスペインの赤ワインの威光ベガ・シシリアを標的にして醜い比較構想を鎮める防火線の役割を果たしました。目的達成には、あらゆる手段が尽くされました。まず、購入したばかりのボデガをリフォームし、凡庸なストックをすべて売却。一方、 リベラ・デル・ドゥエロが生んだ伝説のエノロジスト、【マリアノ・ガルシア】の卓識と指揮の下『アリオン』を完成させました。現在、醸造を監督するのは前任にして決して引けをとらない【ハビエル・アウサス】です。 はじめは生産量3万2000本、1本当たりわずか11ユーロという小規模かつ信じられない値段でスタートしたこのワインは、当然のごとく投資家の野心をくすぐりました。 生産量が10万本に達した今日でも、需要の勢いは衰えを知りません。アリオンはアニャーダ(収穫年)ごとに、時代の最先端をいく贅沢なワインに変貌しつつあります。 今のところ、この『アリオン1999』は当初の目標を完璧にクリアしたといっていい。外観は薄紫のトーンを残す濃いピコタ(サクランボの一種)色。 スグリ、ブラックベリー、干しプラムなどのフルーティー感を基調にしたエレガントで深いアロマには、トーストした純ヴァニラとスパイスの香りがうまく調和している。 ボディと活力にあふれる口当たりは、リッチであると同時に驚くほどソフト! ヒュー・ジョンソン氏「ポケットワインブック」の評価! 「ベガ・シシリア Vega Siciliaがこの2つめの醸造所を買収し、1997年に3年もののバルブエナをつくるのをやめてから、テンプラニーリョ100%のワインをつくっている。その成果は印象的!力強く、中期の熟成に耐える。」と高評価! アリオン 1998 ボデガスイビニェドスアリオン ALION 1998 Bodegas Y.Vinedos Alion 赤 ワイン 特売ワイン 低価

シャルドネニュイブランシュ 2008 オーボンクリマ Chardonnay Nuits Blanches 2008 Au Bon Climat 白 ワイン 送料無料,セール

1982年に設立されたこのワイナリーは、今では 『カリフォルニアのアンリ・ジャイエ』 として世界中で賞賛されています。 一般的にカリフォルニア産ワインは、アルコール度数が高くボディやパンチのあるスタイルが主流であるのに対し、アルコールも低めで酸を大事にした繊細な味わいを目指して造られています。 ちなみに『Au Bon Climat』のワイナリー名は、フランス語で 『よく露出しているブドウ園』と言う意味だそうです。 カリフォルニアの『アンリ・ジャイエ』 2008年のカリフォルニアは、暑い夏が典型的カリフォルニアスタイルのワインを多く生み出しておりますが、オー・ボン・クリマが造るシャルドネは、典型的カリフォルニアスタイルにはなっておりません。カリフォルニアのシャルドネらしい凝縮していて豊潤な果実味を持ちながら、ブルゴーニュのようなキレのある酸のおかげでスッキリとした飲み口の爽やかな味わいのワインに仕上げています。 商品説明 国カリフォルニア、セントラル・コーストブドウ品種白・辛口内容量直射日光、振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。 Au Bon Climat オー・ボン・クリマ 『AU BON CLIMAT』のオーナー、 『ジム・クレンデネン』 は50歳となったにもかかわらずかなりな長髪で、またその身長190cmの巨体に常にまとっているアロハ・シャツ姿は、プロレスラーかロック・ミュージシャンのようです。ジム・クレンデネンは,いわゆる職人的な人間ではなく、いかにもアメリカのフロンティア・スピリットを全身から発しているような風貌を持っている。彼は今までの常識では考えられないようなブレンドを行い,この業界では『サンタバーバラの怪人』という親しみ深い異名で広く知られています。そんな奇抜な風体と三角ラベルのワインで、奇人、変人扱いされることも多々ありますが、そのポリシーはまっとうなもの。ジム・クレンデネンはいくつかの新しいブランドを好奇心の趣くままに造っており、どのラベルにもワインのトータル的なコンセプトの違いが示されている。ちなみにサンタバーバラやサンタイネスで取れたブルゴーニュ品種のワインに『AU BON CLIMAT』の名前を使用したいようだ。彼にとって素晴しいワインとは、その土地それぞれのテロワールが表現され、様々な要素がバランスよくまとまっている、というものです。 1970年代前半、サンタ・バーバラの『ザカ・メサ・ワイナリー』には、現在の『バイロン』のケン・ブラウン、『オーハイ』のアダム・トルマック、そして『キュペ』のボブ・リンクエスト、とそうそうたるメンバーがワインづくりに携わっていました。ザカ・メサ・ワイナリーでワイン・メーカーとしてのスタートを切ったジムは、その後フランスのボルドーやブルゴーニュを巡り、なかでもブルゴーニュに大きく影響を受けてカリフォルニアに戻り、1982年には自らのワインづくりを始めました。選んだ場所は、古巣でもあり、また冷涼な気候でピノ・ノワールやシャルドネに向くとされるカリフォルニア南部のサンタ・バーバラでした。そこでボルドー系品種であるカベルネ・ソーヴィニヨンやメルロ等には目もくれず、ひたすらピノ・ノワールとシャルドネを中心にピノ・ブランやヴィオニエ等の品種のワインづくりに励んできました。 ジムはピノ・ノワールとシャルドネの故郷、ブルゴーニュに徹底的にこだわります。アルコール度数も13~13・5度をベストとし、酸を何より大事にします。そしてこのようなワインを人為的につくりだすのではなく、畑で収穫する際のブドウの各成分のバランスが整う状態を見計らうのです。そのジムが惚れたぶどうが育つ畑が『ビエン・ナシド・ヴィンヤード』で、およそ150年前に拓かれ、現在では300ha以上に主としてピノ・ノワールとシャルドネが植えられています。醸造過程においても余計な手は加えず開放のタンクで、基本的に補糖や補酸それに培養酵母は使わず、野生酵母(天然酵母)で発酵させる、という手法をとります。まさに素晴しいワインは畑でつくられる、を実践しているのです。できあがるワインはエレガントな風味を湛えたのもので、他のカリフォルニア産の多くにみられるやたらボディとアルコール度数、それに新樽が強調されたワインとは大きく異なるものです。20年間、ブドウ畑は持たずにワインづくりを行ってきたジムですが、古巣サンタ・バーバラに18haほどの畑を手に入れ、2001年ヴィンテージからリリースされました。 オー・ボン・クリマは1982年に設立しました。 Au Bon Climatのワイナリー名はフランス語で 『よく露出しているブドウ園』 と言う意味です。カリフォルニアのサンタ・バーバラ・カウンティーで栽培されたブドウから国際的に認められている ピノ・ノワール、シャルドネおよびピノ・ブランのワインを栽培しています。 オー・ボン・クリマのワイン醸造所は、世界的に有名な『ビエン・ナシード・ヴィンヤード』にあります。 オー・ボン・クリマは、1989年と1990年ともにロバート・パーカーによって、世界のベストワイナリー として掲載されました。 また、ジム・クレンデネン自信は、ロサンゼルスタイムズで1992年の 『イヤー・オブ・ワインメーカー』、2001年には『フード&ワイン・マガジン』で、イヤー・オブ・ワインメーカーに 選ばれています。 かれが手がけるワインは、その巨体からイメージされるパワフルなワインかと思いきや、とっても繊細で エレガントなピノノワール! ブルゴーニュの神様『アンリ・ジャイエ氏』 の元で修業、今やカリフォルニアを代表する ピノノワールの生産者となりました。 彼の造るワインのコンセプトは 「コンテストや評論家に受けるのではなく、食事を通して楽しめる飲み飽きないワインを造ること」 その言葉通り濃すぎず、バランスの良いワインは幾らでも飲めてしまいます。 1994年、世界中の名立たるワイン専門家が集まって行われた『マスター・オブ・ワイン』のブラインドテイスティングに、オーボンクリマが出されたのですが、ブラインドテイスティングですので隠されたオーボンクリマを飲みながらほとんどの専門家たちは 「これはロマネコンティの1990年です!」 「アンリ・ジャイエかブルゴーニュの偉大な作り手だ。」 シャルドネニュイブランシュ 2008 オーボンクリマ Chardonnay Nuits Blanches 2008 Au Bon Climat 白 ワイン 送料無料,セール

トリデンテテンプラニーリョ 2013 ボデガストリトン Tridente Tempranillo 2013 Bodegas Triton 赤 ワイン スペイン 2016,限定セール

Bodegas Triton ボデガス・トリトン 標高800m、ドゥエロ河の堆積土から成る砂質土壌の畑はなんと30以上の区画に細かく分かれています。テンプラニーリョの樹齢は古く平均で70年、仕立てはゴブレです。収穫は、9月下旬から10月中旬にわたり、数回にわけて手摘みで行い、完熟した房だけを収穫します。発酵はステンレスタンク、熟成はフレンチオークの新樽で12ヶ月行います。ノンフィルター、ノンファイニング。熟した赤い果実のアロマとデリケートなスパイスがバランスよく混ざりあっています。余韻にはダークチョコレートの心地よいフレイバーが漂います。 2009年が「ワイン・アドヴォケイト195」で91点、「インターナショナルワインセラー 2011年9-10月号」90点。 テンプラニーリョ100%、フレンチオークで15ヶ月(生産者の資料では12ヶ月)熟成させている。香ばしいオーク、グラファイト、バルサムやお香、そして黒系果実のアロマ。2009年という偉大なヴィンテージのテンプラニーリョは、深みがあり力強い。リッチで豊かな風味があり、楽しむために飲むワインといってよい。この先6~8年は楽しめるグレイト・バリューな1本。 91点・「ワイン・アドヴォケイト195」 ■Information ●生産国スペイン●地域カスティーリャ・レオン / ビノ・デ・ラ・ティエラ カスティーリャ・レオン●ブドウ品種テンプラニーリョ(ティンタ・デ・トロ)100% / ●タイプ赤・フルボディ・辛口 ●内容量750ml●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。●備考●輸入元株式会社稲葉 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2~4営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 【ワイン通販】【通販ワイン】【スペイン】【Bodegas Triton】【ボデガス・トリトン】【ボデガス トリトン】【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】 Bodegas Triton ボデガス・トリトン Bodegas Triton ボデガス・トリトンテンプラニーリョ100%で、リッチなグレートヴァリューワインを造る! ボデガス・トリトン 2008年がファーストヴィンテージです。醸造と瓶詰めはここで行ない、フミーリャのメインの倉庫で保管します。セラー内部は無駄な部分が一切ありません。思い描くワインを造るために何が必要か、効率よく運営するためにどのようなセラーであるべきか、緻密に計算された設計で、ミゲル・ヒルの哲学がその構造に表れています。畑は5名で管理し、セラーには2名が常駐しています。収穫時は臨時で12名雇います。  ワインメーカーはフランク・ゴンザレスです。彼は、フミーリャの【スーパー・スパニッシュ】と絶賛されるボデガス・エル ニド(ここも、ヒル・ファミリー・エステーツのひとつ)で、オーストラリアの天才醸造家【クリス・リングランド】の助手として働いていました。フランクは、エノロゴの勉強をしてきたわけではありませんが、味覚が優れています。葡萄を食べて、葡萄の熟成具合を見極める能力が誰よりも勝っています。これは勉強して学べることではありません。総合エノロゴのバルトロが、彼の才能を買い、エノロゴとして育ててきました。  畑は、自家畑が90haです。肥料は牛糞を使い、病気への対策に、オーガニックで許可されている銅と硫黄を使うことがあります。畑はザモラとトロにあり、なんと50ヶ所にも分かれています。ひとつひとつの畑は広くても1.5haで、樹齢の古い畑のみを少しずつ買い足してきたためです。葡萄品種は主にテンプラニーリョです。テンプラニーリョと一般には呼ばれますが、地元ではティンタ・デ・トロと呼びます。クローンが違うため、実際にはテンプラニーリョと異なる特徴があります。  収穫は、全て手摘みです。葡萄は、冷蔵機能のあるトラックへ入れてセラーへ運びます。葡萄は12度前後で到着します。畑は50ヶ所に分かれていますが、区画ごとに分けて醸造・熟成します。ステンレスタンクにあるものも、樽で熟成中のものも、全てどの区画の葡萄のものか追跡できるように管理されています。後日試飲して、どの区画をどのクラスのワインにするか決めます。品質に納得のいかないものは瓶詰めせずに他へ売りに出します。その割合は、通常は15~20%です。醗酵は暖かい部屋で行い、醗酵が終わったら部屋全体を低い温度にして熟成庫として使います。樽は全てフレンチオークです。  ティンタ・デ・トロが力強い品種であるため、ポンピング・オーバーでは全てが強烈に抽出されすぎてしまうので、その代わりに果帽をゆっくりと押し込み、皮をゆっくりと浸すことで、えぐみが出ないようにします。足で葡萄を踏んでいた時代のやり方を、機械で行なっているイメージです。また、他のワイナリーよりタンクが小さめです。このタンクの大きさや形はオーダーメードです。アルコール度数が高めですが、これは醸造技術によってアルコールの高いワインを造っているのではなく、樹齢が古いために糖度の高い葡萄が収穫できるからです。 トリデンテテンプラニーリョ 2013 ボデガストリトン Tridente Tempranillo 2013 Bodegas Triton 赤 ワイン スペイン 2016,限定セール

バルブエナシンコアニョ 1988 ヴェガシシリア Valbuena 5 Ano 1988 Vega Sicilia 赤 ワイン 大人気,格安

スペイン最高のワインであると多くの人が認めている至宝!スペインワインの王と呼ぶに相応しい風格と威厳を備えた、究極のフルボディ赤ワイン“ウニコ”! ドン・エロイ・レカンダ・チャベスから始まる歴史は150年を越え、「ウニコ」はこの地方でティント・フィノと呼ばれる「テンプラニーリョ」に、ボルドーから持ち込まれたカベルネ・ソーヴィニヨンをブレンドして造られます。その樹齢は40年以上、厳選されたブドウは木製の発酵桶で醸された後、まず大樽で1年間熟成、その後、小さな新樽に移して2年間、さらに古樽で4年間熟成させます。これでしめて7年の樽熟成!瓶熟成を含めると10年間もの熟成を経て始めてリリースされます。スペイン政府のパーティーや王室の宴席、そしてほんの一握りの超一流レストランとホテルでしかお目にかかれなかった伝説的なワインです。 ティントフィノ中心のベガシシリアのスタンダードキュベ。ウニコと同一の畑から採られたブドウから造られるこのワインは、一見ウニコのセカンド的な立場でとらえられがちですが、あくまでもウニコとは別の性格を持つ、ベガシシリアの看板商品です。 ウニコがベガシシリアのスペシャルキュベであるのに対し、ベガシシリアの世界を知るにあたり必ず試していただきたいベガシシリアの定番ワインが、このバルブエナです。シンコアニョとは、スペイン語で5年を意味し、リリースまで5年熟成させます。 新鮮な果実やトーストの香り、濃縮した果実味としっかりとした酸味のバランスが素晴らしいワインです。 ステンレスとコンクリートタンク使用。オーク樽でマロラクティック発酵。アメリカンオーク75% フレンチオーク25%樽と瓶で計5年間熟成後出荷。  *商品画像は参考になっております。お届けは商品名のヴィンテージになります。 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●こちらの商品は 【受注発注商品】 になっております。  ご注文をいただいてから輸入元に在庫を確認し手配致します。 ●在庫は日々変動しておりますので終売の場合もございます。  予めご了承ください。その際は必ずご連絡致します。 ●通常、ご注文から到着までに2~3営業日頂いております。 ●注文日時やお送り先地域によって、最短で2日後にお届け致します。 ●【受注発注商品】ですので、基本として、ご購入後のお客さま御都合による返品はお受けすることができません。 ≫≫ *当店のヴィンテージワインに関する考え方 ■Information ●生産国スペイン ●地域カスティーヤ・イ・レオン州 / バルブエナ・デ・ドゥエロ DOリベラ デル デュエロ●ブドウ品種テント・フィノ(テンプラニーリョ)90%、 メルロー10%●タイプ赤・フルボディ・辛口 ●内容量750ml●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。●備考●輸入元  【ワイン通販】【通販ワイン】 【赤 フルボディ 辛口】 【赤 フルボディ】 【ベガ シシリア】 【ボデガス アリオン】 【ワイナート】【ワイン・アドヴォケイト誌】【スペイン 辛口 赤 】【リベラ デル デュエロ 赤 辛口 】【ヴェガ・シシリア 】【ベガ・シシリア 】【DO リベラ デル デュエロ 】【バルブエナ シンコ 】【ヴェガ シシリア ウニコ 】【ベガ シシリア ウニコ 】【パーカー5ッ星 】【ボデガス アリオン 】【ボデガス ベガ シシリア】【ボデガス ヴェガ シシリア 】【スペイン 赤】【リベラ デル ドゥエロ 赤】【リベラ デル ドゥエロ】【ウニコ・レゼルヴァ・ エスペシアル 】【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】 Bodegas Vega Sicilia ボデガス・ヴェガ・シシリア Bodegas Vega Sicilia ボデガス・ヴェガ・シシリア スペイン・ワインの最高峰!「ベガシシリア」。アルバレス家の「伝統の造り手」が生み出した「最先端ワイン!」として大人気の【ウニコ】。大注目の地域【リベラ・デル・ドゥエロ】!の究極スパニッシュワインが少量入荷!!ロバート・パーカー氏は満点5ッ星★★★★★生産者に挙げ、「一貫してスペインで最も偉大なこのワイナリーは、わくわくするようなワインを生み出し続けている」と絶賛!!ブドウの出来の良い年しか造られない“ウニコ”!! スペインのプレミアム・ワインの最高峰を極め、今も君臨し続ける王者と言えば、『ウニコ』。 様々な素晴らしいワインが生まれ、新しい風も吹いているスペインですが、ウニコの比類なき威厳、揺ぎ無き地位は、誰もが認めるところでしょう。  ウニコを生み出す、【ボデガ(=ワイナリー)、ベガ・シシリア】は、マドリッドの北方約150km、バリャドリードの東方約50kmに位置しています。1864年、ボルドーでワイン造りを学んだ【ドン・エロイ・ルカンダ氏】がカベルネ・ソービニヨン、メルロー、マルベックなどの苗木を持ち込み、地元の品種である、ティント・フィノ(テンプラニーリョ)と共に植えたのが始まりです。 そして、ベガ・シシリアのブドウを使って生み出している、言わば、ウニコのセカンド・ワイン的存在に、『バルブエナ』というワインがあります。  スペインの伝統品種であるテンプラニーリョ(別称 ティント フィノ)に上記の3外来種をブレンドする方法がボデガの醸造スタイルとなり、そのようにして造られたワインが1929年の万国博覧会で金賞を獲得したことによりベガ・ シシリアの名声は一気に世に広がりました。 200ヘクタール及ぶ広大な畑より厳選したブドウを使用し、作付割合はテンプラニーリョ60%、カベルネ・ソーヴィニオン25%、メルロー10%、マルベック4%です。  1982年、現在のオーナーアルバレス一家(スペイン産業グループ)に買収され、より高品質のワインを造るために投資と努力を行っております。醸造責任者ハビエル・アウサス氏は、伝統を尊重しつつ、近代化にも積極的な考えをもつ新しい感覚を持った醸造家です。 ロバート・パーカー氏は。。  スペイン王室御用達のヴェガ・シシリアは、世界で最も偶像視されているワインだ。ヴァヤドリッドの町から東に40kmに位置する、吹きさらしのテロワールから生み出されている。1世紀以上もの間、スペインで生産されるワインの中で最もよく知られた、そして最も高価なものであった。  畑には、1864年にセニョール・レカンダによって、ボルドーからもたらされた挿し木が植えられた。初期のヴィンテージには際だったところはなく、1800年代終わり頃に生産されたワインの多くは、リオハとして瓶詰めされ、売られていた。20世紀になる頃には状況は良くなっていたが、ワインはまだボデガス・デ・レカンダ、そして後にはアントニオ・ヘレーロと呼ばれていた。1900年代初めになるまでは、ボデガス・ヴェガ・シシリアという現在の名前はついていなかった。  1920年代のいくつかのヴィンテージでは、国際的なワイン博覧会で大変な喝采 を浴びた。1940年代、50年代、60年代の多くの偉大なヴィンテージの責任者であったドン・ヘスス・アナドンは、1964年にここがニューマンというチェコ/ヴェネズエラの一族に売却されるまで、このワイナリーで働き続けていた。アナドンには先見の明があり、才気縦横の若いエノロジスト【マリアーノ・ガルシア】を迎え入れた。ガルシアはヴェガ・シシリアに微調整をし続けて、スペインで最も偉大なワインであるという評判 を築き上げた。  このワイナリーで30年も務めた後、1998年にガルシアは解雇された。(ヴェガ・シシリアの最高経営責任者でありパブロ・アルヴァレスによれば)他の複数のワイン醸造プロジェクトに参加したことで、彼がヴェガ・シシリアにおける責任を果たせなくなったことが大きな理由だという。  見事なワイン醸造、そして興味をかき立てられる品質は、エネルギッシュで先見の明があるアルヴァレスのもと、引き続き保たれている。  彼は一族所有のこのワイナリーを運営している。さらに、ここの所有社たちは、トロでのエキサイティングな新しいプロジェクトにも手を広げている。トロは、株が上がってきているワイン産地であり、多くのワイン消費者の注目の的となっている。 バルブエナシンコアニョ 1988 ヴェガシシリア Valbuena 5 Ano 1988 Vega Sicilia 赤 ワイン 大人気,格安

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KISTLER VINEYARDS キスラー・ヴィンヤーズ【キスラー・ヴィンヤーズ】はキスラーファミリーによって、1978年にカリフォルニアのロシアン・リヴァー・ヴァレーに創設されました。1977年から1978年の間に、ウォーレン・ダットのダットン・ランチをはじめとした、いくつかの優れたブドウを買い付け、1979年にファースト・ヴィンテージをリリースしました。 カリフォルニア・ワインの中でも、老舗としての風格を見せるキスラー。「カリフォルニアのシャルドネ王」 という別名を持つ、オーナーのスティーヴ・キスラー氏と、助手のマーク・ビクスラー氏により生み出されるシャルドネとピノ・ノワールは、その品質の高さにおいて、世界レベルの評価を維持し、生産量の少なさから、市場が常にそのリリースを待ち望むワインです。 カリフォルニアにおいて、ブドウの栽培と醸造は分業となっているため、優れたブドウ畑を買い付けることが、優れたワイン造りの要となります。 キスラーは現在、10カ所以上に120エーカーもの自社畑を所有。また、自社畑以外からも果実を購入しています。そして、ブドウの供給源となるブドウ畑名をキュヴェに冠し、約10近い銘柄のシャルドネとピノ・ノワールをリリースしています。 キスラーの理想のシャルドネは「ヘーゼルナッツやローストしたクリームのような香り」 を持っていることで、それはまさにブルゴーニュの白(シャルドネ)でした。彼はブルゴーニュのようなワインを作るには、まさしくブルゴーニュのようにワインを作る必要がある と考えました。 その方法とは、当時のステンレスタンクが主流だったカリフォルニアの方法とは異なり、フレンチオークの樽を使用し樽内で発酵させます。その後、樽の中でマロラティック発酵を継続して行い、発酵には野生酵母を使用。発酵が終了しても、清澄やフィルタリングは行わず、そのまま樽の中でエイジングさせるというものでした。 緑色の輝きのある淡い黄色。ミネラル、濃縮した柑橘系の香りヘーゼルナッツなどの豊かなブルゴーニュのような香りが広がる。濃密に詰まった感じのある果実味。素晴らしい濃縮感の中に中心部にスパイスも感じられる。 *商品画像は参考になっております。お届けは商品名のヴィンテージになります。 【*ご注意ください*】 ●こちらの商品は 【受注発注】 になっております。 ●こちらの商品はご注文をいただいてから輸入元に在庫を確認し手配致します。 ●在庫は日々変動しておりますので終売の場合もございます。  予めご了承ください。その際は必ず連絡いたします。 ●表記の在庫は目安になっております。 ●通常、到着まで2~4営業日いただいております。  土日祝日、臨時休業などをはさむ場合は、お届けまでに1週間程度かかる場合がございます。 ●注文時間と曜日により、最短で2日後に届きます。 ●【受注発注商品】ですので、基本としましてはご購入後の返品はお受けすることができません。 ●通常商品と同梱はできません。同梱する場合は別途送料が発生いたします。  ≫≫ *当店のヴィンテージワインに関する考え方 ■Information ●生産国アメリカ●地域カリフォルニア / ナパ郡 / カーネロスA.V.A. ●ブドウ品種シャルドネ 100%●タイプ白・フルボディ・辛口●内容量750ml●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。●備考●輸入元 【ワイン通販】【通販ワイン】【カリフォルニア 白 辛口 】【キスラー ヴィンヤード 】【パーカー 5ツ星 】【カリフォルニア シャルド ネ 年 】【ナパ 年 】【カーネロス シャルドネ 年 】【カーネロス 】【カリフォルニア 白 年 】【カリフォルニア 辛口 白 】【無ろ過 無濾過 無清澄 】【キスラー ヴィンヤード 】【ワインスペクテーター誌 】【ロバートパーカー5つ星 】【ニールベケット 】【ニール ベケット 】【キスラー ヴィンヤード 】【ナパ コースト 】【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】 KISTLER VINEYARDS キスラー・ヴィンヤーズ KISTLER VINEYARDS キスラー・ヴィンヤーズ 超入手困難!世界中のワイン愛好家が賞賛する、カリフォルニア、ソノマ地区を代表する造り手!!ロバート・パーカー氏満点の5ツ星★★★★★生産者であり『キスラー・ヴィンヤーズはカリフォルニア ワインの品質におけるピラミッドの頂点に位置する』(バイヤーズ)!ニール・ベケット氏の【死ぬ前に飲むべき1001ワイン】にも選ばれる!オーナー兼ワインメーカーの【スティーヴ・キスラー氏】と助手の【マーク・ビクスラー氏】が奏でる、並外れて高品質のシャルドネと、世界最高峰のピノ・ノワール極少量手掛けるワイナリー。“カリフォルニアのシャルドネ王”が手掛けるカリフォルニアワインの最高峰!限られた顧客だけが手にすることができる希少なボトル! キスラー・ヴィンヤーズはキスラー・ファミリーによって、1978年にカリフォルニアのロシアン・リヴァー・ヴァレーに創設されました。ブルゴーニュワインを理想とし、伝統的なブルゴーニュ式の栽培法、醸造方法でワイン造りを行っています。通称“カリフォルニアのシャルドネ王” と呼ばれるオーナー、スティーヴ・キスラー氏の手がけるワインは、 ときに「ブルゴーニュのグラン・クリュをも凌駕する」 と言われ、 カリフォルニアのみならず、世界最高峰と言われるシャルドネとピノ・ノワール を生産しています。 キスラー・ヴィンヤーズでは葡萄の供給源となる葡萄畑名をキュヴェに冠しています。カリフォルニアでは葡萄の栽培と醸造が分業になっているため、優れた葡萄を買い付けることが優れたワイン造りの要となります。 キスラーでは1977年から1978年のあいだに幸運なことに【Dutton Ranch】のものをはじめとしたいくつかの優れた葡萄を買い付けることができました。また、初めの10年間はシャルドネの葡萄畑を探しまわり、1986年に【Durell】と【Les Pierres】を、1988年【McCrea】でシャルドネをプロデュースしました。 1993年には【McCrea】のワインをリリースして栽培まで自分たちで始め、1994年にはカルネロスの優良な畑【Hudson】と【Hyde】でシャルドネのプロデュースを始めました。ここ最近では土地を手に入れて、ワイナリーのそばに自分達でピノ・ノワールとシャルドネを植え始めるなどまた新しい試みが始まっています。 キスラーは現在、自社畑以外からも果実を購入し、約10近い銘柄のシャルドネとピノ・ノワールをリリースしていますが、その全てにおいて、極めて多大なリスクを要する生産過程を経ています。 100%除梗された完熟果実を、100%天然酵母とフレンチオークの小樽を使用して発酵させ、その後引き続き行われるマロラクティック発酵と熟成、樽内でのオリ引き、いかなる処理も一切行われない清澄と濾過という工程を経て出荷されます。 キスラーは、 ワインスぺクテーター誌の別冊、『カリフォルニア・ワイン』において、ワイナリーの評価で五つ星を獲得、 更に掲載された13種類のワイン全てが五つ星評価 という快挙を成し遂げ、今やその名声を欲しいままにしています。 徹底したこだわりを持って造られるワインは、どのキュヴェも生産量は1万本~2万本ほどです。 基本的にワインをリリースするのは年に2回限りです。それも限られたメーリングリストの顧客だけにオファーが届きます。1本1本に製造ナンバーが入れられた稀少なボトルは、世界中のワイン愛好家の垂涎の的となっています。 シャルドネ ハイドヴィンヤード カルネロス 2006 キスラーヴィンヤード Chardonnay Hyde Vineyard Carneros 2006 Kistler Vineyards 白 ワイン 豊富な,限定SALE

マルケスデラコンコルディアアシエンダデスサール 2007 マルケスデラコンコルディア Marques de La Concordia Hacienda de Susar 2007 Marques de la Concordia 赤 ワイン スペイン 定番,

Marques de la Concordia マルケス・デ・ラ・コンコルディア4種類の葡萄から造られています。あらかじめ果実の状態を選定した上で、最良の成熟の時期に12kgの箱を用いて手で収穫します。20ヘクトリットルのタンクで発酵し、中位に焦がしたフランスのアリエ産(50%)とヌヴェール産(50%)のオークの新樽で18ヶ月間熟成しています。複雑なアロマと並外れた構成を与えられた味わいのある、強くて上品なワインです。長い間楽しむことの出来るしっかりとした長熟タイプのワインです。 ■Information ●生産国スペイン●地域リオハ / リオハD.O.Ca. ●ブドウ品種テンプラニーリョ、シラー、メルロ、カベルネ・ソービニヨン●タイプ赤・フルボディ・辛口 熟成:アリエ産・ヌヴェール産(各50%)オークの新樽18ヶ月間 ●内容量750ml●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。●備考●輸入元株式会社稲葉 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2~4営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 【ワイン通販】【通販ワイン】【スペイン】【Marques de la Concordia】【マルケス・デ・ラ・コンコルディア】【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】 Marques de la Concordia マルケス・デ・ラ・コンコルディア Marques de la Concordia マルケス・デ・ラ・コンコルディア古いものと新しいもの、伝統と前衛といった、ふたつの世界の最良のものを結びつけることをワインによって表現!コンコルディアは、「連合」とか「調和」を意味しています。古いものと新しいもの、伝統と前衛といった、ふたつの世界の最良のものを結びつけることをワインによって表現しようとしています。また、現代の偉大なワインへの情熱を感じ、表す形でもあります。  ワインと権威のある土壌のひとつであるD.O.C.リオハの葡萄畑と古いヨーロッパの伝統が、新世界のより進んだ栽培技術(キャノピーマネージメント)や葡萄の試験的な品種を適用しています。100%自家葡萄園からの葡萄は、世界の偉大なワインの現代的な質の基準を満たしています。 マルケスデラコンコルディアアシエンダデスサール 2007 マルケスデラコンコルディア Marques de La Concordia Hacienda de Susar 2007 Marques de la Concordia 赤 ワイン スペイン 定番,

オーパスワン 1995 オーパスワンワイナリー Opus One 1995 Opus One Winery 赤 ワイン 限定SALE,本物保証

Opus One Winery オーパス・ワン・ワイナリー 米の『ロバート・モンダヴィ』と 仏の『シャトー・ムートン・ロートシルト』の2人が1979年より始めたジョイント・ベンチャーにより生みだされたカリフォルニア最良の赤ワイン! オーパス・ワンは1979年に、ボルドーの名門中の名門【バロン・フィリップ・ド・ロッチルド】と、カリフォルニアワインの父と賞される名門【ロバート・モンダヴィ】 のジョイントにより生まれたスーパーワイン。その始まりは1970年、ハワイでの会見でした。フィリップ・ド・ロッチルド男爵が、ロバート・モンダヴィ氏にジョイントベンチャーの提案をしたことから、このオーパス・ワンの計画が動き出したのです。そして1983年、英語仏語でともにわかりやすい名前を、という考えのもとにつけられたのが、「OPUS ONE=オーパス・ワン」。 考案はロッチルド男爵です。 こうしてワインの名前も決まり、翌年には1979年と1980年ヴィンテージが同時にリリースされました。さらに1985年ヴィンテージからは世界に向けての輸出を開始しました。 カリフォルニア・スーパープレミアムワインとしてフランスや英国で初めて販売されるようなったのは、このオーパス・ワンなのです。  最初に立ち上るのは、濃厚なブルーベリーやストローベリーと、ココアのフレーヴァーが立ち上ります。グラスを廻し空気に触れさすほどにブラックカラント、ブラックベリーに変身し、そこからダークチョコ、リコリス、コーヒーの香りが沸き立って来ます。しっかりとしたアタック、引き締まった酸としなやかなタンニンから、カベルネの個性も感じ取ることが出来ます。さすがオーパス・ワンらしい成熟したブルーベリー、カシス、リコリスの風味が美しく調和し、熟成のポテンシャルも十分あります。滑らかさと同時に、きめの細かいタンニンと長い余韻を同時に楽しむことが出来ます。 *商品画像は参考になっております。お届けは商品名のヴィンテージになります。 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●こちらの商品は 【受注発注商品】 になっております。  ご注文をいただいてから輸入元に在庫を確認し手配致します。 ●在庫は日々変動しておりますので終売の場合もございます。  予めご了承ください。その際は必ずご連絡致します。 ●通常、到着まで2~4営業日頂いております。 ●注文日時やお送り先地域によって、最短で2日後にお届け致します。 ●【受注発注商品】ですので、基本としてご購入後のお客さま御都合による返品はお受けすることができません。 ≫≫ *当店のヴィンテージワインに関する考え方 ■Information ●生産国アメリカ●地域カリフォルニア / ナパバレー●ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニヨン88%、メルロ5%、プティ・ヴェルド3%、カベルネ・フラン3%、マルベック1%●タイプ赤・フルボディ・辛口●内容量750ml●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。●備考●輸入元 【ワイン通販】【通販ワイン】 【オーパス ワン】 【ロバート モンタヴィ】 【ムートン ロートシルト】 【赤 フルボディ】 【オーパスワン】 【オー パ ス ワ ン】 【バロン フィリピーヌ ド ロートシルト 】【ロバート モンダヴィ 】【オーパス ワン 】【オーパスワン 】【高級 カリフォルニア 赤 辛口 】【ロバート パーカー 】【ナパ 赤 辛口 】【ナパ ヴァレー 】【オーパス】【カリフォルニア】【バロン フィリップ】 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】 Opus One Winery オーパス・ワン・ワイナリー Opus One Winery オーパス・ワン・ワイナリー  バロン・フィリップ社とロバート・モンダヴィのジョイントで誕生したカリフォルニア最良の赤ワイン!二人の巨人による「作品第一番」=オーパス・ワン!『カリフォルニアワイン界のヒーロー!』●オーパスワン物語オーパスワンは、カリフォルニアとボルドーのワイン界を代表する二人、 ロバート・モンダビワイナリーの創業者ロバート・モンダビ(Robert Mondavi)とシャトームートンロートシルトのオーナー、バロン・フィリップ・ロスチャイルド(Baron Philippine de Rothschild) とのジョイントベンチャー(1979年)で生まれたボルドースタイルのワインです。ラベルには二人の横顔とサインが連なって書かれています。 オーパスワン(Opus One)とは、音楽用語で「作品番号1番」の意味で、『一本のワインは交響曲、一杯のグラスワインはメロディのようなものだ』 、という考えのバロン・フィリップが命名したものです。二人の頭像が重なりったオーパスワンのラベルをよく見ると、その下にはモンダヴィ、バロン・フィリップのサインが書かれているのがわかります。この夢のプロジェクトの最初の予算は1,000万ドルから1,300万ドルでしたが、事前の土壌検査で、ワイナリー建設予定地が実は地熱温泉の真上にあり、土壌の温度を約22℃迄押し上げていると言うことがわかりました。 夢をどうしても実現させたかったモンダヴィは800万ドルもかけて土地を密封し、セラーを緩衝材で取り囲んでわざわざ冷やすという方法を取りました。 またブドウを自然の重みで圧搾してブドウ果汁(=ワイン原料)とするため、ワイナリーの上方で受けられたブドウがポンプを使用しないで、重力だけで地下のタンクまで流れて行くシステムを作りました。外から見るとこの宇宙船のようなモダンなワイナリーは、ピラミッドのように盛り上がった土手で囲まれたようにも見えます。1991年に最終的にワイナリーが完成した時の初期投資金額は、2,550万ドル(=約27億円)にも達していたそうです。 気の遠くなるような建設費用コストとは別に、オーパスワンはスタートからつまづきました。それは1990年にぶどう畑を襲ったフィロキセラ害虫問題です。近辺のワイナリーと同様オーパスワンもこの病気のため、殆どのブドウの台木をフィロキセラに強い台木に植え替えられなければならず、完全に植え替えるのに5~7年の年月と3百万ドルの費用を費やしました。しかしモンダヴィは意気軒昂です。 「フィロキセラ問題は、我々は運が悪かっただけだよ。本当はワイナリーのコストオーバーの方がずっと辛かった。みんなすごいプレッシャーを感じていたよ。我々は何でもやった。我々の求めるワインを作る為に。そう、金は使った。みんなクレージーだと言ったよ。いずれわかるよ。あと数百年経てば。」 因みにパートナーのバロンフィリップは、1988年に亡くなりましたが、一人娘のバロネス・フィリップ・ロスチャイルドが後を継ぎ、ムートン社の技術担当者を派遣し、モンダヴィ社の技術者と協力して、オーパスワンの品質向上に情熱を注いでいます。 1979年物と1980年物のオーパスワンが初めて市場に売りに出された時、その価格は$50でした。当時の高級カリフォルニアワインの価格が一本$15から$20であったにもかかわらず。この目の玉が飛び出るような値段に、あるワイン批評家は『Opus Won!(オーパスが勝った!:英語の発音はラベルと同じ”オーパスワン”になる)』と評しましたが、モンダヴィ社の製造責任者ティム・モンダヴィは、 「品質は優れている(Excellent)どころか完璧(Perfect)なのだから」 と、当然のように言い放ったと伝えられています。 『バロン・フィリップ』と 『ロバート・モンダヴィ』の横顔がスタイリッシュに描かれた印象的なエチケット。 ワイン好きなら誰もが一度は飲んでみたいカルフォルニアのオーパス・ワン。 ●カリフォルニアワインの父と呼ばれるロバート・モンダヴィ!世界中の偉大なワインと肩を並べるワインをカリフォルニアで造るという彼のヴィジョンは、その革新的精神と伝統を尊ぶ精神により見事に結実し、数々のプレミアムワインを世界中の食卓に届けています。1966年、53歳の時に息子のマイケルと一緒に「ロバート・モンダヴィ・ワイナリー」をゼロからスタートさせました。彼が目指すゴールは、ヨーロッパの伝統と技術をアメリカの最新テクノロジー、経営・マーケティングの専門知識と組み合わせることでした。1960年代末、ロバート・モンダヴィ・ワイナリーでは低温発酵、ステンレスタンクやフランス産オーク小樽を試み、カリフォルニアに多くのワイン醸造技術を導入しました。 またワイナリーでジャズやクラシック音楽のコンサートや美術品の展示会を開催したり、フランスの一流シェフを招いて料理教室を開くなど、さまざまな形で 「ワインは食事と芸術を祝福し、ワインは素晴らしき人生の一部である」 というモンダヴィ家の伝統を伝えていくのです。 1978年にはローダイのウッドブリッジ・ワイナリーの運営を開始し、大規模なワイナリーながら伝統的な手法で高品質のワインを生み出すことに成功しました。さらに1979年には初のジョイントベンチャーとして、フランスのボルドーでシャトー・ムートン・ロートシルトを所有するバロン・フィリップ・ロートシルトと共同経営のワイナリーを創設し、「オーパス・ワン」をリリース。 「文化や伝統の違いを取り入れ、ボルドーとカリフォルニアから最高の人材と技術を使って独自のスタイル、特色、格式を持つワインを造る」 という構想を見事に結実させたのです。 オーパス・ワンは1979年に、フランスの最高峰5大シャトー格付1級『シャトー・ムートン・ロートシルト』を所有する「バロン・フィリップ・ロートシルト」が、 「カルフォルニアでも美味しいワインが造れないだろうか?」 と名門『ロバート・モンダヴィ』と世界最高のワインをつくろう!と取り組んで造りあげたワインです。 音楽用語で作品番号1という意味を成すカルフォルニアの赤ワイン 『オーパス・ワン』、コレを飲まずにナパヴァレーは語れません!! ワインパーティや、お誕生日、記念日などのギフトに・・・プレゼントで喜ばれるワインです!! オーパスワン 1995 オーパスワンワイナリー Opus One 1995 Opus One Winery 赤 ワイン 限定SALE,本物保証

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Harlan Estate ハーラン・エステート 全米でも類をみない、5度にわたる【ロバート・パーカー・ポイント:100点】を獲得し、【スクリーミング・イーグル】と並ぶ全米カルト界の頂点に君臨!!ロバート・パーカー氏からは「完璧なるワイン」と絶賛。 【ハーラン・エステート】は不動産事業で成功を収めたビル・ハーランが「オークヴィルからフランスの格付け第一級に匹敵するカリフォルニア・ワインを作る」 というヴィジョンのもとに、1984年に設立されました。 最新技術を結集したワイナリーと地下セラーを持ち、伝統と革新の融合でワインを作りだしています。  オークヴィルの西の丘陵にある97haの土地を切り開き、海抜68mから374mの北、北東斜面に点在する伝説的なラザフォード・オークヴィルの自社畑を醸成し、ヨーロッパが何百年もかかって培ってきた伝統と技術を、土地選びの前に15年かけた地道な研究と調査で新旧世界の差を一気に縮めました。創業以来30年主要メンバーがほぼ同じということが大きな強みとなっています。  年間生産量約2,000ケース。ラベルには寓話のエピソードを描写した絵柄を使用。  ※試作1987年より 公式ファースト・ヴィンテージ1990年、その販売は1996年より開始されました。   葡萄の選定は「粒より」、極小さな果梗やほんの少しの葉っぱまでに及ぶ、厳しい品質への追及により、ハーラン・エステートは偉大なクラシック・ブレンドと評され、深みのある美しい色、際立つ凝縮感、複雑さ、味わい深さと洗練されたタンニン、エステートのユニークな特徴を存分にあらわした官能的な長い後味を持ちます。  ブドウ畑は、等高線にそった段々畑で、もっとも適正な場所にカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルドが植えられています。これらの品種からも分かる通りに、目指すは、ボルドー、メドックの頂点に君臨する5大シャトー。ワインメーカーは【ボブ・レヴィ氏】、コンサルタントは【ミッシェル・ロラン氏】を招聘。  ロバート・パーカー氏はハーランの1994年、97年、01年、02年、07年ヴィンテージに100点満点を5回与え、1994年ヴィンテージを「グラスの中の永遠」という言葉で賞賛しました。世界にあまたあるワインの最高峰と言える逸品です。  ハーランは偉大なクラシック・ブレンドと評され、際立つ凝縮感、複雑さ、味わい深さと洗練されたタンニン、エステートのユニークな特徴を存分に表した官能的な長い後味を持ちます。 *商品画像は参考になっております。お届けは商品名のヴィンテージになります。 【*ご注意ください*】 ●こちらの商品は 【受注発注】 になっております。 ●こちらの商品はご注文をいただいてから輸入元に在庫を確認し手配致します。 ●在庫は日々変動しておりますので終売の場合もございます。  予めご了承ください。その際は必ず連絡いたします。 ●表記の在庫は目安になっております。 ●通常、到着まで2~4営業日いただいております。  土日祝日、臨時休業などをはさむ場合は、お届けまでに1週間程度かかる場合がございます。 ●注文時間と曜日により、最短で2日後に届きます。 ●【受注発注商品】ですので、基本としましてはご購入後の返品はお受けすることができません。 ●通常商品と同梱はできません。同梱する場合は別途送料が発生いたします。  ≫≫ *当店のヴィンテージワインに関する考え方 ■Information ●生産国アメリカ●地域カリフォルニア / ナパ・ヴァレー●ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニョン主体●タイプ赤・フルボディ・辛口●内容量750ml●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。●備考●輸入元 【ワイン通販】【通販ワイン】【カリフォルニア 辛口 】【ロバート・パーカー 5ツ星 】【カリフォルニア カベルネ・ソーヴィニヨン】【ナパ・ヴァレー 】【Napa Valley 】【ハーラン エステート 】【カリフォルニア 】【ナパ・カベルネ 】【超レアワイン 】【カルト ワイン 】【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】 Harlan Estate ハーラン・エステート Harlan Estate ハーラン・エステート  ロバート・パーカー氏は、満点★★★★★5ッ星生産者に挙げ、100点満点をなんと5回(1994、97、01、02、07)も付けた!なんと最初の100点満点を獲得した1994年ヴィンテージを彼は「グラスの中の永遠」という言葉で大絶賛!  それ以降のカルト的な異常な人気は、ご存知のとおり!カリフォルニア・ファンだけでなく、ワイン愛好家なら一度は味わってみたい「お宝ワイン」!のひとつ!! 全米でも類をみない、5度にわたる【ロバート・パーカー・ポイント:100点】を獲得し、【スクリーミング・イーグル】と並ぶ全米カルト界の頂点に君臨!!ロバート・パーカー氏からは「完璧なるワイン」と絶賛。 オーナーの【ウィリアム・ハーラン】(1940年生れ)はカリフォルニア大バークレー校で学んでいた1950年代後半に、ナパを何度か訪れ、広大な牧歌的風景に魅せられ、この地でのワイン造りの思いが芽生えました。 その後大学を卒業してすぐにワイン関係の仕事に就いたわけではなく、ゴルフ場開発やホテル経営等を手掛ける不動産デヴェロッパーとして大成功を収めました。  これを機に、【世界でトップ・クラスのワインを自らの手で造りあげる】 という夢の実現に向け、1980年代半ばからブドウ畑用の土地の購入を始めました。それらはナパの中心地帯【オークヴィル】の西に位置する丘陵(すそ野には有名なマーサズ・ヴィンヤードやト・カロンがある)にあり、その中の標高100~180メートル付近、約15ヘクタールのかなりの傾斜地にブドウを栽培しています。その3分の2がカベルネ・ソーヴィニヨン、残りがメルロとカベルネ・フラン、その他にごく少量のプティ・ヴェルドを植えています。  ブドウ栽培とワイン造りを担当しているのは【ロバート・レヴィ】です。 カリフォルニア大・デイヴィス校を卒業後にいくつかのワイナリーを経て、1980年代前半、ウィリアム・ハーランも出資していた【メリーヴェル】のワイン・メーカーとなり、ハーランがメリーヴェルを売却する1998年までハーランとメリーヴェル、ふたつのワイン・メーカーを兼務していました。また、ボルドーの有名なワイン・コンサルタント【ミシェル・ロラン氏】もハーランの創設期から参画しています。  彼らが造り出すワインは、ほとんど黒に近い色調でパワー溢れる濃厚なワインでありながら、たいへん柔らかなタンニンが滑らかさがあり、しっかりした酸が凝縮感に富みながらも優雅さを感じさせる、これこそがハーランの真骨頂でしょう。それは畑でのブドウの成分の凝縮させるための徹底した収量の抑制、糖分を上げるためだけではなく、タンニンを熟させるための収穫を遅らせる、という2点からもたらされます。収穫後のブドウは除梗された後、厳しい選果を経て発酵タンクにおくられますが、そのタンクはステンレスとオークの両方をバランスよくヴィンテージごとに使用します。高い温度で1ヵ月以上におよぶ発酵というのが基本のスタイルです。  1990年ヴィンテージが初リリースのハーランですが、発表と同時に一大センセーションを巻き起こし、その後もパーカーが94年と97年、そして01年、02年、07年の合計5回、100点満点を付け一躍【カリフォルニア・ワインの最高峰】に駆け上りました。 95年ヴィンテージからはセカンド・ラベルの【メイデン(Maiden)】の生産を開始しました。  1997年にはワイナリーも完成(それまではメリーヴェルで醸造)しました。 また新たに1999年ヴィンテージからは、ハーランとは別にボンドの名のもと、メルバリーとヴェシーナ(2001年ヴィンテージからはこれにセント・エデン という銘柄も加わります)、 2種の赤をリリースと大きな躍進を続けるハーランエステートです。 《ハーラン・エステートの新プロジェクト「BOND」》 【ボンド】は、ハーラン・エステートが長年温めてきた、新プロジェクト。  ハーランは、数種の畑のブドウをブレンドして造られますが、ハーランのそれぞれの畑はブレンドしてしまうのが惜しい程の秀逸なポテンシャルを持っています。このハーランの畑ごとの個性を生かした新しいブランドが、「ボンド」シリーズです。  ですが、シングル・ヴィンヤードということに頑なにこだわるわけではなくボンドでは、何よりも「ワインの質のよさ」が追求 されます。ブランド・イメージを重視し、【ハーラン】はあくまで【ハーラン】でなくてはならない 。そういう理由からワイン・メーカーのボブ・レヴィは、ボンドで新たなるカベルネによるワインを試みています。  使用ブドウは10年契約となっており、栽培・収量なども、ワイン・メーカーの ボブ・レヴィが細かく指示を出しています。彼はブルゴーニュのワイン(特にDRC)に興味を持っており、ボンドでは、ナパのカベルネによるテロワールの違いを最大限表現したいという熱い思いを抱いています。それぞれの畑の個性を生かしたテロワール重視のワインを造りたい、より様々な栽培方法を試してみたい、というハーランのプロジェクト(ボンド)は、より完璧に近いカベルネによるワインを造ろうとするチャレンジで、 各ワイン専門誌や専門家も非常に高評価しており、 このワインはハーラン同様に、非常に入手が困難となっています。 ハーランエステートプロプライエタリーレッドワイン 1996 ハーランエステート Harlan Estate Proprietary Red Wine 1996 Harlan Estate 赤 ワイン カリフォルニア ナパヴァレー 新作入荷,限定SALE

オーストリアワイン オーストリー 飲み比べ 3本セット ヘーグル ヴィーニンガー モリック ワインセット うち飲み 定番人気

オーストリア(オーストリー)ワイン飲み比べ 3本セット【ヘーグル、ヴィーニンガー、モリック】【セット内容】Hogl GrunerVeltliner Landwein 1000ml 【白】ヘーグル・グリューナーヴェルトリーナー・ラントワイン 1000ml 文字通り地元消費用のリッターワイン!!でも品質は抜群です!! この価格でも10月半ば頃まで収穫を遅らせ、さわやかながらも非常に厚みのある仕上がりとなっています。畑はシェーンとブリュック及び他の畑とのブレンドです。 品種:グリューナー・ヴェルトリーナー85%、フリュー・ローター・ヴェルトリーナー13%、ミュラートゥルガウ2% 味わい: 白・辛口 産地/等級: オーストリア(オーストリー)/バッハウ地域 容量:1000ml(1リットル) Moric Blaufrankisch Burgenland 【赤】モリック・ブラウフレンキッシュ・ブルゲンランド  こんな赤ワインがオーストリア(オーストリー)で造られているとは!まさに天才です!イチゴ、チェリー、フランボワーズの凝縮した果実やスミレの花の香りがグラスの中いっぱいにチャーミングに広がります。フレッシュで果実味豊かな酸味が味わいの中心ですが、きめの細かいタンニンと酸味とのバランスが非常によく、やわらかく広がる感じで、ややスパイシーな感じもあります。余韻は中~長めで、時間がたつと複雑な味わいにかわっていきます。非常にエレガントなフィニッシュです。 オーストリアの白ワインはエレガントなワインが多いことで有名ですが、間違いなくこの赤ワインも非常にエレガントでチャーミングです。そして、もの凄いポテンシャルを秘めたワインです。 日本への輸入も極少量。是非このエレガントで希少なワインをお試し下さい!! 品種:ブラウフレンキッシュ100% 味わい:赤・フルボディ・辛口 産地/等級: オーストリア(オーストリー)/ノイジードラーゼ=ヒューゲルラント地方 容量:750ml Wiener GemischterSatz 【白】ウィーナー・ゲミシュターサッツ  貝殻石灰層と珪岩に黄土が混じった土壌。オールステンレスタンクにて発酵、熟成しているのブドウ本来の美味しさがあり、フレッシュです。5月に瓶詰。 総生産量 45,000本と、希少なワインです。 やや硬い目のミネラルを感じる、食事の邪魔をしない飲み飽きしない白ワインです。 品種:ヴァイサ-ブルグンダー、ノイブルガー、ヴェルッシュリースリング、グリューナーヴェルトリーナ含む12種類 味わい:白・辛口 産地/等級: オーストリア(オーストリー)/ウィーン地域ニュスベルク、ユンゲンベルク、ヴィーストハフェン、ゲーリン/クヴァリテーツワイン 容量:750ml 【ワイン通販】【通販ワイン】【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】 オーストリア(オーストリー)ワイン飲み比べ 3本セット 【ヘーグル、ヴィーニンガー、モリック】  オーストリア(オーストリー)ワイン飲み比べ 3本セット 【ヘーグル、ヴィーニンガー、モリック】 WEINGUT Hoegl / ヘーグル醸造所 約8ヘクタール所有の家族経営の醸造所。オーストリア(オーストリー)の中でも一番西側の内陸に位置するバッハウ。その中でも一番西、ドナウ川より北に少し離れたところに醸造所は位置します。現当主のJosef M. Hoeglさんは二代目。先代のお父さんの代では1.5haのみの所有で牧畜もおこなっていたそうですから、実質Josefさんが興した醸造所といえます。  ドナウより北西に位置し、Waldvietel(ヴァルトフィアテル)と呼ばれる森からの吹き下ろしを受けるため昼夜の寒暖の差が高く、フレッシュなアロマがワインにもたらされます。  また、標高も400m前後と高く、収穫はバッハウのなかでも最も遅い部類にはいります。エレガントなミネラルの源です。畑は主に黄土と原生岩、粘板岩のシェーン、こちらには主にグリューナーヴェルトリーナーが植わっています。シェーンの西側にあるのがブリュック,こちらはより岩石の多い土壌でリースリングが栽培されています。 Weingut WIENINGER / ヴィーニンガー醸造所  世界で唯一、首都にある商業ベースのワイン生産地域、「ウィーン」。そのウィーンの名物ワインがゲミッシュター・サッツといわれる混植混醸のワイン。その輝かしい歴史の復活を目指しているのがこのヴィーニンガー醸造所です。 1999年より念願であったウィーンの街が一望できる最高の畑ニュスベルクを譲り受け、世界に誇れる最高品質ゲミッシュター・サッツ造りを目指している醸造所です。99年のファーストビンテージは混植混醸にて10000Lを仕込み、万一に備えて、各ぶどう品種ごとにも500L~2000Lに分けて醸造しました。結果は彼の予想をはるかに上回り、今までに体感したことのないKomplexと軽やかさの融合を感じることができました。 その独特のミネラル感も他の単一品種で造られたワインには決して表現されていないものでした。このことに自信を深めたヴィーニンガーさんは翌年よりNussbergの畑から造るワインのほとんどをゲミッシュターサッツに切り替えています。 Weingut MORIC / モリック醸造所 【エレガント・ブラウフレンキッシュを世界に届ける孤高の天才!】 有名ワイン情報誌【Wine &Spirits】の【オーストリア 2009 ワイナリー・オブ・ザイヤー】を受賞!! オーストリアワインで赤ワイン生産者といえば、この人を抜きに語ることはできない!!これがオーストリアの土着品種[ブラウフレンキッシュ]のポテンシャル!!  なぜ「孤高の天才」かというと、オーストリアは今、辛口グリューナーフェルトリーナーの白ワインが世界的大人気!そんな中で赤ワインにこだわった、しかもオーストリアの土着品種である「ブラウフレンキッシュ」で勝負するというチャレンジ。しかも、オーストリアの土着品種の[ブラウフレンキッシュ]は私もちょっと野暮ったい感じのものしか今まで飲んだことがありませんでした。  美味しいオーストリアの白はたくさん飲んだことがありましたが、こんなに美味しいオーストリアの赤ははじめてです!やぼったさは全く感じられず、「超エレガント」という言葉がぴったり!  調べてみると、今、オーストリアの赤ワインにおいてはこの「モリッツ」がもっとも注目されているということです。ローラント氏は常に偉大な赤ワインを造りたいという気持ちを持ち続けていて、フランスでも超一流生産者である、ロマネ・コンティやメオ・カミュゼやシャーヴを訪ねるうち自分の理想とするワインのスタイルを確立していったそうです。  そんな彼がオーストリアでやっと見つけた畑はオーストリアのワイン産地の中でも南の方に位置する、ノイジードラーゼー=ヒューゲルラント。ハンガリーからの温暖なパノニア気候の影響で比較的温暖な地域になっていて、上質な赤ワインができるポテンシャルをもったテロワールです。 オーストリアワイン オーストリー 飲み比べ 3本セット ヘーグル ヴィーニンガー モリック ワインセット うち飲み 定番人気

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KISTLER VINEYARDS キスラー・ヴィンヤーズ【キスラー・ヴィンヤーズ】はキスラーファミリーによって、1978年にカリフォルニアのロシアン・リヴァー・ヴァレーに創設。1977年から1978年の間に、ウォーレン・ダットのダットン・ランチをはじめとした、いくつかの優れたブドウを買い付け、1979年にファースト・ヴィンテージをリリースしました。 カリフォルニア・ワインの中でも、老舗としての風格を見せるキスラー。「カリフォルニアのシャルドネ王」 という別名を持つ、オーナーのスティーヴ・キスラー氏と、助手のマーク・ビクスラー氏により生み出されるシャルドネとピノ・ノワールは、その品質の高さにおいて、世界レベルの評価を維持し、生産量の少なさから、市場が常にそのリリースを待ち望むワインです。 カリフォルニアでは、ブドウの栽培と醸造は分業となっており、優れたブドウ畑を買い付けることが、優れたワイン造りの要となります。 キスラーは現在、10カ所以上に120エーカーもの自社畑を所有。また、自社畑以外からも果実を購入しています。そして、ブドウの供給源となるブドウ畑名をキュヴェに冠し、約10近い銘柄のシャルドネとピノ・ノワールをリリースしています。 キスラーの理想のシャルドネは【ヘーゼルナッツやローストしたクリームのような香り】 を持っていることで、それはまさにブルゴーニュの白(シャルドネ)でした。彼はブルゴーニュのようなワインを造るには、まさしくブルゴーニュのようにワインを造る必要がある と考えました。その方法は、当時のステンレスタンクが主流だったカリフォルニアの方法とは異なり、フレンチオークの樽を使用し樽内で発酵させます。その後、樽の中でマロラティック発酵を継続して行い、発酵には野生酵母を使用。発酵が終了しても、清澄やフィルタリングは行わず、そのまま樽の中でエイジングさせるというものでした。 その名に恥じないと判断された年のみにリリースがされる特別限定キュヴェが【キャサリン( Catherine)】です。 (ちなみに“キャスリーンCathleen”はシャルドネへの命名でスペルも異なります。)ブドウは 『キスラー・ヴィンヤード』 のブドウを中心にした格上げセレクションでしたが、2004年より近年キスラーが入手したソノマコースト西の新たなる畑 【オキシデンタル・ステーション・ヴィンヤード】 からの単一畑の芸術品へとその姿を変えました。しかもファースト・ヴィンテージとなる2004年にいきなりのパーカー・ポイント94-95点、さらに翌年2005年にはキャサリン歴代No.1スコアとなる【96点】を獲得しました。 R・パーカー氏からは「DRC・グラン・エシェゾーを思わせるアロマ」と最高の賛辞を受ける、また、「最終的に歴史上重要なものである事を示すのは、(シャルドネよりも)ピノノワールであろうと確信している。」ライバルはロマネコンティ、ラターシュ、ルロワのリシュブール! t>ただでさえ高品質なキスラー・ピノノワールの中でも、彼らが威信とプライドを掛けて世に送り出す最高傑作です。 *商品画像は参考になっております。お届けは商品名のヴィンテージになります。 【*ご注意ください*】 ●こちらの商品は 【受注発注】 になっております。 ●こちらの商品はご注文をいただいてから輸入元に在庫を確認し手配致します。 ●在庫は日々変動しておりますので終売の場合もございます。  予めご了承ください。その際は必ず連絡いたします。 ●表記の在庫は目安になっております。 ●通常、到着まで2~4営業日いただいております。  土日祝日、臨時休業などをはさむ場合は、お届けまでに1週間程度かかる場合がございます。 ●注文時間と曜日により、最短で2日後に届きます。 ●【受注発注商品】ですので、基本としましてはご購入後の返品はお受けすることができません。 ●通常商品と同梱はできません。同梱する場合は別途送料が発生いたします。  ≫≫ *当店のヴィンテージワインに関する考え方 ■Information ●生産国アメリカ●地域カリフォルニア / ソノマ郡 / ロシアンリヴァーヴァレー ●ブドウ品種ピノ・ノワール100%●タイプ赤・フルボディ・辛口●内容量750ml●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。●備考●輸入元 【ワイン通販】【通販ワイン】【カリフォルニア 辛口 】【キスラー ヴィンヤード 】【パーカー 5ツ星 】【カリフォルニア ピノノワール】【ソノマ コースト 年 】【ルシアン リヴァー ピノノワール】【ロアシアン リヴァー ヴァレー 】【ルシアン リバー ヴァレー 】【カリフォルニア 赤 】【カリフォルニア フルボディ 】【無ろ過 無濾過 無清澄 】【キスラー ヴィンヤード 】【ナタリー】【キャサリン】【エリザベス】【ワインスペクテーター誌 】【ロバートパーカー5つ星 】【ニールベケット 】【ニール ベケット 】【キスラー ヴィンヤード 】【ソノマ コースト 】【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】 KISTLER VINEYARDS キスラー・ヴィンヤーズ KISTLER VINEYARDS キスラー・ヴィンヤーズ 超入手困難!世界中のワイン愛好家が賞賛する、カリフォルニア、ソノマ地区を代表する造り手!!ロバート・パーカー氏満点の5ツ星★★★★★生産者であり『キスラー・ヴィンヤーズはカリフォルニア ワインの品質におけるピラミッドの頂点に位置する』(バイヤーズ)!ニール・ベケット氏の【死ぬ前に飲むべき1001ワイン】にも選ばれる!オーナー兼ワインメーカーの【スティーヴ・キスラー氏】と助手の【マーク・ビクスラー氏】が奏でる、並外れて高品質のシャルドネと、世界最高峰のピノ・ノワール極少量手掛けるワイナリー。“カリフォルニアのシャルドネ王”が手掛けるカリフォルニアワインの最高峰!限られた顧客だけが手にすることができる希少なボトル! キスラー・ヴィンヤーズはキスラー・ファミリーによって、1978年にカリフォルニアのロシアン・リヴァー・ヴァレーに創設されました。ブルゴーニュワインを理想とし、伝統的なブルゴーニュ式の栽培法、醸造方法でワイン造りを行っています。通称“カリフォルニアのシャルドネ王” と呼ばれるオーナー、スティーヴ・キスラー氏の手がけるワインは、 ときに「ブルゴーニュのグラン・クリュをも凌駕する」 と言われ、 カリフォルニアのみならず、世界最高峰と言われるシャルドネとピノ・ノワール を生産しています。 キスラー・ヴィンヤーズでは葡萄の供給源となる葡萄畑名をキュヴェに冠しています。カリフォルニアでは葡萄の栽培と醸造が分業になっているため、優れた葡萄を買い付けることが優れたワイン造りの要となります。 キスラーでは1977年から1978年のあいだに幸運なことに【Dutton Ranch】のものをはじめとしたいくつかの優れた葡萄を買い付けることができました。また、初めの10年間はシャルドネの葡萄畑を探しまわり、1986年に【Durell】と【Les Pierres】を、1988年【McCrea】でシャルドネをプロデュースしました。 1993年には【McCrea】のワインをリリースして栽培まで自分たちで始め、1994年にはカルネロスの優良な畑【Hudson】と【Hyde】でシャルドネのプロデュースを始めました。ここ最近では土地を手に入れて、ワイナリーのそばに自分達でピノ・ノワールとシャルドネを植え始めるなどまた新しい試みが始まっています。 キスラーは現在、自社畑以外からも果実を購入し、約10近い銘柄のシャルドネとピノ・ノワールをリリースしていますが、その全てにおいて、極めて多大なリスクを要する生産過程を経ています。 100%除梗された完熟果実を、100%天然酵母とフレンチオークの小樽を使用して発酵させ、その後引き続き行われるマロラクティック発酵と熟成、樽内でのオリ引き、いかなる処理も一切行われない清澄と濾過という工程を経て出荷されます。 キスラーは、 ワインスぺクテーター誌の別冊、『カリフォルニア・ワイン』において、ワイナリーの評価で五つ星を獲得、 更に掲載された13種類のワイン全てが五つ星評価 という快挙を成し遂げ、今やその名声を欲しいままにしています。 徹底したこだわりを持って造られるワインは、どのキュヴェも生産量は1万本~2万本ほどです。 基本的にワインをリリースするのは年に2回限りです。それも限られたメーリングリストの顧客だけにオファーが届きます。1本1本に製造ナンバーが入れられた稀少なボトルは、世界中のワイン愛好家の垂涎の的となっています。 ピノノワール キュヴェキャサリン 1996 キスラーヴィンヤード Pinot Noir Cuvee Catherine 1996 Kistler Vineyards 赤 ワイン 人気セール,定番人気

レッドマン カベルネソーヴィニヨン 1500ml マグナムサイズ 1987 レッドマン REDMAN Cabernet Sauvignon 1500ml 1987 Redman 赤ワイン オーストラリア 赤字超特価

超希少!手に入れる事がほんとに難しい、オーストラリア産古酒のマグナムサイズです! オーストラリア最古で最良のカベルネの産地であるサウス・オーストラリア州クワナラにある自社畑産カベルネ・ソーヴィニヨン100%使用! しかもオーウェン・レッドマンのクレジット入りです!南オーストラリア、クワナラで20世紀前半からの歴史があり、レッドマンワイナリーとしては1966年から自社瓶詰めを開始しました。カベルネ・ソーヴィニヨンのマグナムのリリースは1970年から。愛好家垂涎の逸品が限定入荷します!みんなで集まるワイン会やテイスティング会でのボトルにも最適です! クナワラの良質なカベルネ・ソーヴィニヨン100%で造られ、その後コンクリートとステンレスのタンクで発酵し、18か月間フレンチオークで熟成されます。非常に濃厚でボディーのあるワインに仕上がっています。 オーウェン・レッドマンのクレジット入り! *商品画像は参考になっております。お届けは商品名のヴィンテージになります。 ≫≫ *当店のヴィンテージワインに関する考え方 商品説明 国 オーストラリア 産地 サウス・オーストラリア(南オーストラリア州)/ クナワラ (COONAWARRA)  ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン100%  タイプ 赤・辛口・フルボディ  内容量 1500ml 保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 【ワイン通販】【通販ワイン】 【赤 フルボディ 】【オーストラリア】【南オーストラリア】【クナワラ】【COONAWARRA】【テラロッサ】【カベルネ ソーヴィニヨン 】【レッドマン&サンズ ワイナリー 】【クナワラ 100%】【カベルネ ソーヴィニヨン 100% 】【大型 マグナムサイズ 】【オーストラリア 古酒 】【オーストラリア カベルネソーヴィニヨン 】【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】 REDMAN レッドマン オーストラリア最初で最良のカベルネの産地であるクナワラの代表的な造り手!! 歴史 レッドマン・ワインズの歴史は、長くウィリアム(ビル)·レッドマンが1901年に14歳の時にクナワラの地に来たことによりはじまります。彼はすぐにジョン・リドック・ワイナリー【John Riddoch’s winery】で働き始め多くのワイン造りの技術を学びました。 1908年にビルと彼の家族はクナワラで畑を購入し、1909年に最初のワインを造りを開始します。 1937年、オーウェン·レッドマンは父親であるビルが運営するワイナリーに参加しました。彼らは、当時他のワイナリーにワインを販売し続け、彼らのワインの評判は非常に良質で大人気となっていました。  1952年ヴィンテージはレッドマン·ファミリーは、カベルネ·ソーヴィニヨンとシラーズのブレンドの赤ワインをワイナリー元詰としてごくわずかな量でしたが初めて販売し始めます。 1965年にビルが引退し、息子であるオーウェンとその妻エドナが受け継ぎ、アーサー·ホフマンからシラーズの16エーカーを含む40エーカーの畑を購入します。 その後、オーウェンとエドナはレッドマン・クラレットを1966年に販売します。 1966年から1976年の間に畑を買い足して増やし40エーカーから90エーカーとなりました。その畑ではシラーズとカベルネ·ソーヴィニヨン種のみを栽培していました。  オーウェンは、彼の息子ブルースが、ワイン造りに加わるまでワインを作り続けました。 ブルースの代では数量限定のカベルネメルローを販売する1992年までは2種類の辛口の赤ワインであるレッドマン・クラレット(シラーズ100%)とレッドマン・カベルネ·ソーヴィニヨンのみ造っていました。  ブルースとウィニー·レッドマンの息子である、4世代目のダニエルが2008年に家業に加わりました。その年はクナワラで彼の曽祖父であるウィリアム(ビル)·レッドマンが、最初にワインを造り始めてちょうど100年後でした。 レッドマン・ファミリーは葡萄を栽培し、100年前にビル·レッドマンによって始まった伝統のワインを作りを大切にし、家族で力を合わせているこのレッドマン・ワイナリーは更なる高みを目指し続けています。 ワイン造り 歴史あるレッドマンのワイン造りのポリシーは、ビル・レッドマンが学んだ教訓にさかのぼることができます。最も重要な事は、ワイナリーは細心の注意を払って常に清潔に綺麗にしておくことでした。 また、「レッドマン·ヴィンヤードの34haは、20から100歳の樹齢のブドウで構成されています。 発酵はオープンのコンクリート発酵槽とステンレス製の発酵槽で行います。 どちらも約5トンのマストを貯蔵可能となっています。オープンコンクリートタンクでは、タンニンと色素が穏やかに抽出する事に望ましい。ステンレスの発酵槽は、必要な色とタンニンを得るために1日に2回以上ポンピングされる。温度が25度以上になrないように発酵の間に冷却しています。約5日間発酵させます。 ワインは、ろ過と瓶詰め前に、最長2年間の225~500リットルのフレンチオークとアメリカンオークを組み合わせた樽で熟成させます。 レッドマン カベルネソーヴィニヨン 1500ml マグナムサイズ 1987 レッドマン REDMAN Cabernet Sauvignon 1500ml 1987 Redman 赤ワイン オーストラリア 赤字超特価

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KISTLER VINEYARDS キスラー・ヴィンヤーズ【キスラー・ヴィンヤーズ】はキスラーファミリーによって、1978年にカリフォルニアのロシアン・リヴァー・ヴァレーに創設されました。1977年から1978年の間に、ウォーレン・ダットのダットン・ランチをはじめとした、いくつかの優れたブドウを買い付け、1979年にファースト・ヴィンテージをリリースしました。 カリフォルニア・ワインの中でも、老舗としての風格を見せるキスラー。「カリフォルニアのシャルドネ王」 という別名を持つ、オーナーのスティーヴ・キスラー氏と、助手のマーク・ビクスラー氏により生み出されるシャルドネとピノ・ノワールは、その品質の高さにおいて、世界レベルの評価を維持し、生産量の少なさから、市場が常にそのリリースを待ち望むワインです。 カリフォルニアにおいて、ブドウの栽培と醸造は分業となっているため、優れたブドウ畑を買い付けることが、優れたワイン造りの要となります。 キスラーは現在、10カ所以上に120エーカーもの自社畑を所有。また、自社畑以外からも果実を購入しています。そして、ブドウの供給源となるブドウ畑名をキュヴェに冠し、約10近い銘柄のシャルドネとピノ・ノワールをリリースしています。 キスラーの理想のシャルドネは「ヘーゼルナッツやローストしたクリームのような香り」 を持っていることで、それはまさにブルゴーニュの白(シャルドネ)でした。彼はブルゴーニュのようなワインを作るには、まさしくブルゴーニュのようにワインを作る必要がある と考えました。 その方法とは、当時のステンレスタンクが主流だったカリフォルニアの方法とは異なり、フレンチオークの樽を使用し樽内で発酵させます。その後、樽の中でマロラティック発酵を継続して行い、発酵には野生酵母を使用。発酵が終了しても、清澄やフィルタリングは行わず、そのまま樽の中でエイジングさせるというものでした。 キスラーの自家畑(エステイト・ヴィンヤード)である【キスラー・ヴィンヤード(通称『キスラー・キスラー』】は、ナパとソノマ、二つのヴァレーを隔てるマヤカマス連山の標高の高い山稜に広がります。 かつてキスラーはカベルネ・ソーヴィニヨンをリリースしたこともありますが、それはここのヴィンヤードのブドウを使用していました。キスラー・ピノ・ノワールのスペシャルキュヴェ、【キャサリン】用のも栽培されています。(年号により変わることもある。)メリハリの輪郭がしっかりと表現されることを特徴とします。ブドウの樹は、カリフォルニアワインの黎明期にピノノワールやシャルドネのクローンセレクションの舞台となった、サンタクルーズマウンテンからの移植が主となります。(マーティンレイ等) 70年代のマウント・エデン(イーデン)におけるメリーエドワーズ女史の貢献も有名なところです。 *商品画像は参考になっております。お届けは商品名のヴィンテージになります。 【*ご注意ください*】 ●こちらの商品は 【受注発注】 になっております。 ●こちらの商品はご注文をいただいてから輸入元に在庫を確認し手配致します。 ●在庫は日々変動しておりますので終売の場合もございます。  予めご了承ください。その際は必ず連絡いたします。 ●表記の在庫は目安になっております。 ●通常、到着まで2~4営業日いただいております。  土日祝日、臨時休業などをはさむ場合は、お届けまでに1週間程度かかる場合がございます。 ●注文時間と曜日により、最短で2日後に届きます。 ●【受注発注商品】ですので、基本としましてはご購入後の返品はお受けすることができません。 ●通常商品と同梱はできません。同梱する場合は別途送料が発生いたします。  ≫≫ *当店のヴィンテージワインに関する考え方 ■Information ●生産国アメリカ●地域カリフォルニア / ソノマ郡 / ソノマヴァレーA.V.A●ブドウ品種シャルドネ 100%●タイプ白・フルボディ・辛口●内容量750ml●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。●備考●輸入元 【ワイン通販】【通販ワイン】【カリフォルニア 白 辛口 】【キスラー ヴィンヤード 】【パーカー 5ツ星 】【カリフォルニア シャルド ネ 年 】【ソノマ コースト 年 】【ルシアン リヴァー シャルドネ 年 】【ロアシアン リヴァー ヴァレー 】【ルシアン リバー ヴァレー 】【カリフォルニア 白 年 】【カリフォルニア 辛口 白 】【無ろ過 無濾過 無清澄 】【キスラー ヴィンヤード 】【ワインスペクテーター誌 】【ロバートパーカー5つ星 】【ニールベケット 】【ニール ベケット 】【キスラー ヴィンヤード 】【ソノマ コースト 】【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】 KISTLER VINEYARDS キスラー・ヴィンヤーズ KISTLER VINEYARDS キスラー・ヴィンヤーズ 超入手困難!世界中のワイン愛好家が賞賛する、カリフォルニア、ソノマ地区を代表する造り手!!ロバート・パーカー氏満点の5ツ星★★★★★生産者であり『キスラー・ヴィンヤーズはカリフォルニア ワインの品質におけるピラミッドの頂点に位置する』(バイヤーズ)!ニール・ベケット氏の【死ぬ前に飲むべき1001ワイン】にも選ばれる!オーナー兼ワインメーカーの【スティーヴ・キスラー氏】と助手の【マーク・ビクスラー氏】が奏でる、並外れて高品質のシャルドネと、世界最高峰のピノ・ノワール極少量手掛けるワイナリー。“カリフォルニアのシャルドネ王”が手掛けるカリフォルニアワインの最高峰!限られた顧客だけが手にすることができる希少なボトル! キスラー・ヴィンヤーズはキスラー・ファミリーによって、1978年にカリフォルニアのロシアン・リヴァー・ヴァレーに創設されました。ブルゴーニュワインを理想とし、伝統的なブルゴーニュ式の栽培法、醸造方法でワイン造りを行っています。通称“カリフォルニアのシャルドネ王” と呼ばれるオーナー、スティーヴ・キスラー氏の手がけるワインは、 ときに「ブルゴーニュのグラン・クリュをも凌駕する」 と言われ、 カリフォルニアのみならず、世界最高峰と言われるシャルドネとピノ・ノワール を生産しています。 キスラー・ヴィンヤーズでは葡萄の供給源となる葡萄畑名をキュヴェに冠しています。カリフォルニアでは葡萄の栽培と醸造が分業になっているため、優れた葡萄を買い付けることが優れたワイン造りの要となります。 キスラーでは1977年から1978年のあいだに幸運なことに【Dutton Ranch】のものをはじめとしたいくつかの優れた葡萄を買い付けることができました。また、初めの10年間はシャルドネの葡萄畑を探しまわり、1986年に【Durell】と【Les Pierres】を、1988年【McCrea】でシャルドネをプロデュースしました。 1993年には【McCrea】のワインをリリースして栽培まで自分たちで始め、1994年にはカルネロスの優良な畑【Hudson】と【Hyde】でシャルドネのプロデュースを始めました。ここ最近では土地を手に入れて、ワイナリーのそばに自分達でピノ・ノワールとシャルドネを植え始めるなどまた新しい試みが始まっています。 キスラーは現在、自社畑以外からも果実を購入し、約10近い銘柄のシャルドネとピノ・ノワールをリリースしていますが、その全てにおいて、極めて多大なリスクを要する生産過程を経ています。 100%除梗された完熟果実を、100%天然酵母とフレンチオークの小樽を使用して発酵させ、その後引き続き行われるマロラクティック発酵と熟成、樽内でのオリ引き、いかなる処理も一切行われない清澄と濾過という工程を経て出荷されます。 キスラーは、 ワインスぺクテーター誌の別冊、『カリフォルニア・ワイン』において、ワイナリーの評価で五つ星を獲得、 更に掲載された13種類のワイン全てが五つ星評価 という快挙を成し遂げ、今やその名声を欲しいままにしています。 徹底したこだわりを持って造られるワインは、どのキュヴェも生産量は1万本~2万本ほどです。 基本的にワインをリリースするのは年に2回限りです。それも限られたメーリングリストの顧客だけにオファーが届きます。1本1本に製造ナンバーが入れられた稀少なボトルは、世界中のワイン愛好家の垂涎の的となっています。 シャルドネエステイトキスラーヴィンヤード 1994 キスラーヴィンヤード Chardonnay Kistler Vineyard Estate 1994 Kistler Vineyards 白 ワイン お得,新品